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我美食爆紅你說這是戀綜? 第59節(jié)

    “艾連的手藝,我從小吃到大,一定不會(huì)讓你失望?!?/br>
    他這一招興趣相投,直叫觀眾心情愉快。

    “果然他找對(duì)路子了,知道甄酥喜歡美食,把大廚都給搬出來了。”

    “艾連誰?。坑锌破諞]有,拿手菜是什么?”

    “不會(huì)自己搜嗎!艾連伯倫斯,你搜冉遺島酒店甚至推薦熱點(diǎn)第一的就是他!”

    能讓一座度假酒店當(dāng)成熱點(diǎn)推薦的國際名廚,艾連伯倫斯的優(yōu)秀可謂是當(dāng)?shù)闷鹑魏钨澝馈?/br>
    從業(yè)五十年,獲得過米其林星星的數(shù)量,與拉維魯本不相上下。

    雖然他并未固定在某一家餐廳任職,更沒有創(chuàng)立屬于自己的品牌,但他獲得過三屆法國首相贊美,各國名流貴族都以品嘗他制作的經(jīng)典法餐為榮。

    說是榮譽(yù)滿身也不為過。

    更可貴的是,他并非朗耀集團(tuán)重金聘請(qǐng)的廚師。

    而是他在旅行途中,與朗耀孟總意氣相投,在厭倦了四處漂流的餐廳生涯之后,受邀來到冉遺島隱居,順便承接了度假酒店的后廚罷了。

    不用孟尋再給艾連增添神秘感,甄酥也著實(shí)期待這一頓早餐。

    昨晚入住冉遺島酒店,她隨手翻看了四處擺放的海島宣傳畫冊(cè)。

    里面除了海島優(yōu)美風(fēng)景,最多的就是法國名廚艾連伯倫斯的介紹。

    年少成名,隨性自由,路遇知音,遠(yuǎn)飛國內(nèi)。

    艾連入駐冉遺島之前,已經(jīng)在國際上打出了獨(dú)屬于他的名號(hào)。

    入駐冉遺島之后,他幾乎成為了守候這片蔚藍(lán)海域的快樂老頭,每天都能用上新鮮的海產(chǎn),做出食客們贊不絕口的人間美味。

    畫冊(cè)上艾連的拿手菜歷歷在目:

    早餐白葡萄酒青口、午餐白汁燴小牛rou、晚餐法式煎鵝肝。

    法式情調(diào)貫穿全程,以至于僅僅看過那些照片,甄酥都能感受到悠揚(yáng)海岸濃郁浪漫的風(fēng)情。

    餐車摩擦地板的輕微響動(dòng),吸引了所有人的注意力。

    攝像師帶著鏡頭一轉(zhuǎn),立刻就能見到著裝整齊的廚師,送來了嘉賓們的早餐。

    他們身穿統(tǒng)一的白色廚師服,推著一輛倆銀光锃亮的餐車,耐心禮貌的為賓客們上餐。

    為首的領(lǐng)隊(duì),正是那位冷漠拒絕蕭清清進(jìn)入廚房的年輕混血兒。

    他黑發(fā)灰眼,穿著的制服是獨(dú)特的黑色短袖,比其他人穿著更為精致一些,胸口繡著一串漂亮紅色花體字,代表著他截然不同的身份。

    他并未在其他賓客面前停駐。

    而是徑自走到了甄酥和孟尋身邊。

    “孟少,請(qǐng)用餐?!?/br>
    他禮貌的端上銀制餐盤,圓潤光潔餐盤蓋映照出他平靜俊美的臉。

    漂亮的擺盤姿勢(shì),利落的將正方對(duì)準(zhǔn)嘉賓。

    他熟練揭開銀制盤蓋那刻,其他廚師才隨之動(dòng)手,為眾人揭曉了今日等候已久的漂亮早餐。

    熱氣蒸騰上涌,黑邊淺黃的寬敞陶制盤中,緊湊優(yōu)雅的擺滿了一只只貽貝。

    貝殼張大,獻(xiàn)出飽滿多汁的貝rou,淺淡醉人酒香迎面而來,剎那間說不清道不明的果香,混雜著焦糖的甜、蜂蜜的醇,占據(jù)了所有嗅覺。

    可眼前食材簡(jiǎn)單,唯有貽貝淺黃細(xì)嫩的貝rou,裝點(diǎn)著翠綠的歐芹,越發(fā)顯得貽貝黑與黃的色澤,簡(jiǎn)約不凡,帶來了強(qiáng)烈的視覺沖擊。

    觀眾習(xí)慣了甄酥做出的各式餐點(diǎn),依然被如此小巧精致的菜品,引得驚聲尖叫。

    “這是什么這是什么?”

    “烤扇貝?這一顆顆開口的應(yīng)該是扇貝吧?!?/br>
    “我查查,好像叫白葡萄酒青口?!?/br>
    “哇白葡萄酒,大清早的,喝酒會(huì)不會(huì)醉人啊?”

    凡人不懂法式浪漫,餐點(diǎn)里輔佐葡萄酒調(diào)味,是法式菜系一大特色。

    無論是白葡萄酒還是紅葡萄酒,都能被一群格調(diào)優(yōu)雅的廚師,玩出嶄新的花樣。

    甄酥從不喝酒,也極少使用酒精進(jìn)行菜式調(diào)味。

    可她見到這一盤白葡萄酒青口,依然驚艷于貽貝光潔嫩滑的色澤。

    冉遺島新鮮打撈的貽貝,黑褐外殼泛紫,如楔子般前端尖細(xì),后端圓鈍。

    這一盤則是匯聚了其中絕頂佳品,殼薄rou嫩,大方張開,露出了???鮮嫩汁水,泛著強(qiáng)烈的酒香。

    她迫不及待的拿起餐叉,切下這細(xì)致鮮嫩的貝rou。

    入口的貽貝,酒氣清淡怡人,層次分明的帶出奶油、果核氣息,甜而不膩,她舌尖浸潤著鮮香汁水,仿佛整個(gè)人置身酒氣暈染的夢(mèng)境,能瞬間醉倒在這異國風(fēng)情的白葡萄酒青口之中。

    不過……

    甄酥細(xì)嚼慢咽,仍是不太適應(yīng)這卓絕得突兀的沖天酒香。

    但味蕾享受的絲滑細(xì)嫩,足夠她給這位艾連伯倫斯先生,亮出滿分。

    “景哥,不合口味嗎?”

    蕭清清一句問話,惹得嘉賓們紛紛轉(zhuǎn)頭。

    這法國名廚艾連做出的白葡萄酒青口,足夠撫平所有人談?wù)撏馕锏男乃迹幌虢菰谶@白葡萄酒的獨(dú)特香氣之中,但愿長醉不復(fù)醒。

    蕭清清卻不一樣。

    再好的美味,她也更關(guān)心身旁的林之景。

    只見林之景仿佛挑食,盤中僅僅空了半殼的貽貝,他便放下了餐叉。

    “不是不合口味……”

    林之景俊逸的眉峰緊皺,努力想要維持鏡頭前的淡然從容。

    但這玩意兒就是不合口味!

    他很難形容入口的味道。

    酒沒問題,貽貝也沒問題,嗅覺味覺都告訴他,這個(gè)好吃的。

    然而,他靈魂深處帶有深深的抗拒,說不清道不明的厭惡感,使他躊躇猶豫,最終放棄了這盤看似美味的早餐。

    最終,他懶得尋找準(zhǔn)確的詞匯去形容他的感覺,勾起無奈笑意回答道:“這道菜酒味太濃,我不舒服?!?/br>
    說得委婉,完全顧忌著拍攝鏡頭。

    如果要詳細(xì)的表達(dá)他心里的真實(shí)想法,那必須是——

    惡心得像是老酒鬼的酒糟味兒,他恨不得立刻逃離現(xiàn)場(chǎng)!

    “林影帝滴酒不沾啊?!敝x明軒聽完,繼續(xù)品嘗美味青口,笑著感慨。

    穆心雨好奇看過來,不敢多話。

    蕭清清則是一臉擔(dān)心,配合起表演,“景哥,那要不然換一道菜吧,不吃早餐怎么能行呢?”

    林之景揮了揮手,溫柔安慰她,“沒有那么嚴(yán)重,我喝點(diǎn)水就行?!?/br>
    “怎么不嚴(yán)重?”

    孟尋揚(yáng)聲打斷了他的粉飾太平,沒法繼續(xù)保持沉默。

    因?yàn)樗热魏稳硕枷胫?,甄酥吃下的白葡萄酒青口,味道到底如何?/br>
    他一臉凝重,視線瞥過站在一旁的肅穆的灰眼廚師,不急著點(diǎn)評(píng),而是問起了甄酥的意見。

    “酥酥覺得怎么樣?”

    甄酥對(duì)這種帶有濃重酒香的法餐知之甚少。

    她一直因?yàn)槟滦挠甑姆ㄊ教瘘c(diǎn),懷疑自己和法式口味不對(duì)付,于是回答孟尋的問題,不得不留有一絲保守。

    “貽貝的rou質(zhì)鮮嫩,帶著酒香,沒有太大的問題,可能是林先生確實(shí)不適應(yīng)菜里加酒的做法吧……我覺得還行。”

    甄酥的還行,在孟尋這里立刻等于不行。

    “貽貝不新鮮。”

    他臉色一沉,做出斷言,看那位黑發(fā)灰眼廚師的眼神都透著嚴(yán)肅。

    大少爺脾氣沒想過要給任何人面子,直接揚(yáng)聲發(fā)難道,“叫艾連過來。”

    孟尋語氣不好,仿佛一位挑剔的食客,吃到了味道欠佳的菜品,立刻大發(fā)雷霆。

    甄酥心思一沉,不知怎么的竟然對(duì)這冉遺島酒店升起了一絲唇亡齒寒的悲涼錯(cuò)覺。

    明明是不同的餐廳,不同體系的廚師。

    孟尋這一聲要叫廚師過來的話,頓時(shí)讓她臉色蒼白,回憶起蜀東院張廚的一腔控訴。

    “那小子純屬無理取鬧!”

    “說話難聽就罷了,非要鬧著說我們的rou變質(zhì)了,菜不新鮮?!?/br>
    “我吃過了,沒什么問題,做了二十多年的味真,我炒菜都是這個(gè)味道,怎么他小子來了,味道就變了!”

    清晰的回憶銘刻在甄酥靈魂里。

    孟尋見身旁那位黑發(fā)灰眼的冷漠廚師未動(dòng),竟然變本加厲說道:“不去叫是吧?我親自去。”

    堂堂大少親自找茬,人剛起身,甄酥先動(dòng)了。

    “孟尋。”

    她聲音前所未有的凝重,“如果菜不合口味,可以好好跟師傅說,你這像什么樣子?故意刁難別人?要打架嗎?”

    甄酥一向的直白,她連連三問,徹底將孟尋的行徑置于無理取鬧的程度,聽得直播間一陣嘆為觀止。

    “甄酥這語氣,這氣魄,跟教訓(xùn)孟尋似的?!?/br>
    “超,島主夫人問島主,你叫我家廚子干啥,要打架嗎?跟我打!”

    “孟尋也太欠教訓(xùn)了,雖然冉遺島是他家的島,可那是艾連伯倫斯,會(huì)不會(huì)尊重人?。俊?/br>
    孟尋確實(shí)不懂尊重。