“這個(gè)魚也太好吃了吧！怎么能做出這種味道的！”

    “老頭子，你多吃點(diǎn)蔬菜，你血脂高，得少吃點(diǎn)rou。”

    陳大爺不情不愿，雖然香凝手藝好，但怎么也不可能把蔬菜燒得比rou還好吃吧？放著好好的rou不吃，去吃什么蔬菜？

    可在老伴的眼神威壓下，陳大爺還是慢吞吞地夾了一筷子蔬菜。

    剛吃進(jìn)嘴里，他就驚訝地睜大了眼睛。

    這蔬菜吵得一點(diǎn)都不寡淡，菜葉子上掛了一層薄薄的豬油，給口腔帶來一絲葷味，再嚼兩下，又能品嘗到青菜特有的回甘。

    來不及說話，陳大爺又夾了幾筷子蔬菜，沒一會兒功夫，一向不愛吃蔬菜的他竟然吃了小半盤。

    “真沒想到，小青菜能做得這么好吃！”

    看來以前不是他不愛吃蔬菜，而是沒吃到過炒得好吃的蔬菜。要都是今天這種水平，以后讓他頓頓吃蔬菜都行！

    原先陳峰等人以為炸醬面就是極致的美味了，可今天這頓飯一吃，他們才意識到，之前的炸醬面只是開胃菜而已。

    白香凝真正的水平遠(yuǎn)超他們想象。

    一開始他爸讓他過來幫忙給白家的百貨店裝修時(shí)，他心里其實(shí)是不看好白香凝開飯館的，可現(xiàn)在他巴不得白香凝早點(diǎn)把飯館開起來，這樣他以后就可以經(jīng)常過來吃飯了！

    在店面裝修期間，白香凝已經(jīng)想好，小飯館一開始就賣蓋澆飯。這里臨近學(xué)校，周圍也有一些居民區(qū)，學(xué)校對面是一棟幾十層的寫字樓，上班族也很多，蓋飯是最便捷最適合這些人群的食物。

    最關(guān)鍵的是，她現(xiàn)在只有一個(gè)人，人力不夠，自然得從簡單的開始。

    剛開始她打算先賣晚餐，一大清早，她就去菜市場買了很多食材，然后就開始在后廚做起了準(zhǔn)備工作。

    她買了幾塊豆腐。

    豆腐也分不同種類，南豆腐是用石膏凝固，色澤潔白，質(zhì)地細(xì)膩軟嫩。而北豆腐用鹵水凝固，質(zhì)地相對于南豆腐來說更結(jié)實(shí)一些，色澤發(fā)黃，比較老，所以又叫老豆腐。

    而白香凝打算做的菜需要用到的是南豆腐，她把買回來的豆腐放進(jìn)了清水中，這樣可以維持豆腐的細(xì)膩。

    由于是第一天，白香凝準(zhǔn)備的食材并不是很多，忙活了大概一個(gè)小時(shí)之后，食材的處理基本完成。

    將處理好的食材分門別類地放在一旁后，白香凝開火，正式開始了晚餐的制作。

    傍晚五點(diǎn)，白香凝在門口掛上了一個(gè)寫著“營業(yè)中”的小牌子。

    白家小飯館正式開業(yè)。

    第4章

    “我今晚加班，回來得晚，你做點(diǎn)吃的給童童吃?！焙慰蛋惨幌掳嗑徒拥搅似拮拥碾娫?，讓他給兒子做飯，似乎不放心，妻子又叮囑了一句，“你可千萬別在外面買吃的給童童，外面的食物都不衛(wèi)生?！?/br>
    何康安應(yīng)道：“好好好，我知道了，我現(xiàn)在就回去給孩子做飯?！?/br>
    妻子這才放心地掛掉電話。

    何康安并沒有著急回去，兒子還沒放學(xué)，他自己先找點(diǎn)吃的。

    每天他下班路上都會經(jīng)過一條小吃街，里面熱鬧非凡，什么小吃都有，何康安經(jīng)常來這里吃，偶爾也帶著兒子過來，當(dāng)然，是在妻子不知情的情況下。

    雖然里面小吃種類多，但經(jīng)常吃，他都有點(diǎn)吃膩了。他晃蕩了半天都沒看見特別想吃的，正準(zhǔn)備走，一股不同尋常的麻辣鮮香突然飄進(jìn)了他的鼻子里。

    這味道是……？

    他循著香味，一路走到了小吃街的拐角處，他抬頭一看，發(fā)現(xiàn)原先開在這里的雜貨店不知何時(shí)變成了一家飯館。

    白家小飯館。

    這飯店的名字就和它的位置一樣不起眼。

    可那誘人的香味就是從里面?zhèn)鱽淼模藭r(shí)離得近，那味道變得更加濃烈。

    “這位先生，想吃點(diǎn)什么？”

    何康安抬頭，一個(gè)年輕的女孩正沖他微笑，她身上穿著整潔的白色工作服，頭發(fā)挽得整整齊齊，看著就清爽。

    何康安心想，來都來了，到店里看看。

    透明的櫥柜里擺著兩個(gè)長方形鐵盤，底下用熱水保著溫，菜還冒著熱氣。

    櫥柜外面豎著一塊小黑板，上面標(biāo)著菜品名稱和價(jià)格。

    一道是麻婆豆腐，另外一道是糖醋茄子，都是15塊錢。

    剛剛他聞到的那股麻辣香味就是這道麻婆豆腐散發(fā)出來的，他被這味道勾的食指大開，所以他沒有猶豫地說道：“我要一份麻婆豆腐蓋飯?！?/br>
    “好嘞，您稍等，我把飯盛好給您端過去?！?/br>
    白香凝動作麻利地將米飯盛到盤子里，然后澆上了一大勺麻婆豆腐。

    “先生，您的麻婆豆腐蓋飯！”

    何康安看著端上來的蓋飯，狠狠咽了咽口水。

    這是他見過賣相最好的麻婆豆腐，整道菜色澤紅潤油亮，上頭灑了些翠綠的蔥花，和底下的芡汁形成了鮮明的對比。廚師的刀工肯定極好，豆腐不僅被切成了大小均勻整齊的塊，并且一點(diǎn)也沒有破損，完完整整地被端了上來。

    還沒有品嘗，麻婆豆腐的麻辣味就已經(jīng)涌入了他的鼻腔，激發(fā)了他的食欲。

    澆頭的分量十足，滿滿當(dāng)當(dāng)，甚至連底下的米飯都快要看不見了。小方塊般的嫩豆腐均勻地鋪在米飯上，上面灑了一層薄薄的花椒粉，濃稠紅亮的醬汁滲透進(jìn)米飯，看著就誘人。

    整齊的豆腐塊中間還夾雜著焦香的牛rou粒，牛rou比豬rou的鮮味更甚，過了油之后，香酥無比。

    老板考慮得非常周到，她將花椒研磨成細(xì)細(xì)的粉，吃起來的時(shí)候就不會咬到惱人的花椒粒，影響吃飯的體驗(yàn)。熱油一激，花椒粉獨(dú)特的香氣成百上千倍揮發(fā)，比花椒粒的香氣更加濃郁。

    熱氣裹著椒麻香氣一陣一陣地升起，何康安再也忍不住，舀了一大勺米飯往嘴里塞去。

    燙，是何康安舌尖最先體驗(yàn)到的感受。

    緊接著，這股燙又激起了麻，像是觸電一般，麻意迅速蔓延到舌根，味蕾瞬間被喚醒。他稍微一抿嘴，軟嫩的豆腐伴隨著芡汁就滑進(jìn)了喉嚨。

    芡汁麻辣鮮香，和嫩豆腐本身的豆香味融為一體。一口下去，麻辣味占據(jù)了大部分，但仔細(xì)品嘗，獨(dú)屬于豆腐的那股清香又回味起來。

    何康安一吃就知道老板用的是好米，米飯軟硬適中，粒粒飽滿彈牙，每一粒米飯都被滑嫩的豆腐、焦香的牛rou粒還有味道濃郁的芡汁包裹著，越吃越香。

    在嘗過第一口之后，何康安就一口接著一口吃得停不下來，等他停下動作時(shí)，盤子里的蓋飯?jiān)缇统缘酶筛蓛魞簦皇Ｒ恍┞槠哦垢尼u汁。

    “呼，好過癮！”

    盡管開了空調(diào)，何康安還是吃得滿頭大汗，這道麻婆豆腐給他帶來了前所未有的味覺享受，他甚至覺得自己還能來一盤。

    “老板，再幫我打包一份麻婆豆腐和一份糖醋茄子蓋飯！”

    何康安想著，麻婆豆腐都這么好吃了，糖醋茄子肯定也差不到哪去，打包回去給兒子嘗嘗。

    此時(shí)的他完全把妻子叮囑他的話給拋到了腦后。

    誰說外面賣的食物都不衛(wèi)生？他剛剛注意了一下，老板把小飯館的每一個(gè)角落都打掃得干干凈凈，放菜品的柜臺更是一塵不染，亮锃锃的，一看就衛(wèi)生得不得了。

    他帶著打包好的兩份盒飯，哼著小曲，溜達(dá)回了家。

    這是白家小飯館的第一個(gè)顧客，他離開之后，白香凝腦海里叮咚一聲，系統(tǒng)說道：

    【恭喜宿主獲得一點(diǎn)滿意度！一滿意度等于一積分，積分可以在積分商城里兌換各種道具哦！】

    白香凝來了興趣，“都有什么道具？”

    【抱歉宿主，由于你當(dāng)前積分不夠，還沒有查看積分商城的權(quán)限哦，不過等宿主攢夠十積分就能看了，宿主加油！】

    見系統(tǒng)這樣說，白香凝只能作罷，十積分也就是十點(diǎn)滿意度，這對她來說一點(diǎn)也不難。

    何康安剛到家，兒子也開門回來了。

    “爸，你買了什么??？怎么這么香！”

    何童童一個(gè)箭步?jīng)_到飯桌前，然后把打包袋拆開，一邊拆一邊念叨：“媽都說了不讓你在外面給我買吃的，要是被媽知道了……”

    何康安一把搶過袋子，打斷他的話，“那你別吃，我自己吃！”

    何童童嬉皮笑臉，“哎呀爸，你又吃不了這么多，不得我?guī)湍阋黄鸾鉀Q啊！”

    何康安輕哼一聲：“這么點(diǎn)我十分鐘就能吃完?！?/br>
    何童童把打包盒打開之后，剛剛被禁錮在打包盒里的飯香一下子全都涌了出來，他的肚子咕咕叫了幾下。

    眼看兒子的手往自己那份麻婆豆腐蓋飯伸去，何康安趕緊把旁邊那份糖醋茄子的換了過去。

    “你吃這個(gè)糖醋茄子的，麻婆豆腐小孩子不能吃，太辣?！?/br>
    何童童撇撇嘴，心道你不就是自己想吃麻婆豆腐嘛，上次你和我一起偷吃辣條的時(shí)候可沒說小孩子不能吃辣。

    他覺得老爸是把難吃的留給了自己，噘著嘴不情不愿地把裝著糖醋茄子蓋飯的盒子打開，然后一股不同于麻婆豆腐的甜鮮味就飄了出來。

    哇，看起來好好吃！

    他頓時(shí)不惦記老爸那份蓋飯了，而是迫不及待地捧著糖醋茄子蓋飯吃了起來，看兒子吃得那么香，何康安也饞了，他扒了兩口麻婆豆腐蓋飯，然后又瞅瞅兒子手里的。

    糖醋茄子蓋飯好像也很不錯(cuò)。

    “兒子，給爸爸嘗嘗你的?！?/br>
    “那我也嘗嘗爸爸的?！?/br>
    兩人就這樣一人一口分享起對方的飯來，很快兩份蓋飯都吃光了。

    父子二人吃得舒坦，靠在椅子上愜意地拍拍肚子。

    此時(shí)開門聲響起。

    “啊，老媽回來了！”

    第5章

    “快快快，趕緊收拾！”

    父子二人嚇得一個(gè)激靈，迅速把“罪證”丟進(jìn)了垃圾桶，還不忘在上面蓋上一張紙，防止到時(shí)候被發(fā)現(xiàn)。

    于欣進(jìn)屋的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己的丈夫孩子端端正正地坐在沙發(fā)上，見她回來，齊刷刷轉(zhuǎn)頭看向她，然后異口同聲道：

    “媽/老婆，你回來啦！”

    于欣的腳步在玄關(guān)處停了停，事出反常必有妖，一看他們兩這乖巧的樣子就知道肯定背著她干了什么虧心事。

    她聞了聞，空氣里似乎還殘留著一股飯菜味，可廚房并沒有做飯的痕跡。