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御廚小飯館[美食] 第9節(jié)

    說到后面,她的聲音越來越小,頭也越來越低。

    她在問出口的時(shí)候就有點(diǎn)后悔了,白老板會(huì)不會(huì)覺得她太得寸進(jìn)尺了?給她包飯還不夠,她還想著帶回去給自己女兒吃。

    白香凝溫和的聲音響起,“你住的地方離這里遠(yuǎn)么?”

    “不遠(yuǎn),就在后面的小區(qū)?!蹦抢锓孔夂鼙阋?,是她能負(fù)擔(dān)得起的價(jià)格。

    “那就不打包了。”

    喬萍的頭又低了些,果然,她的要求太過分,惹得白老板不高興了。

    但緊接著,白香凝便說道:“等你下班的時(shí)候在店里裝點(diǎn)新鮮熱乎的飯菜帶回去吧?!?/br>
    中午的菜沒剩多少,打包回去也沒法再吃。

    “真、真的可以嗎!”喬萍激動(dòng)地看向白香凝,再次確認(rèn)道。

    “當(dāng)然可以。”

    喬萍感激地連連對(duì)白香凝道謝。

    白老板不僅沒有因?yàn)樗囊笊鷼?,還非常體貼地給了她一個(gè)更好的選擇。要是其他的老板,肯定已經(jīng)把她趕出去了。

    喬萍心里打定主意,以后在店里一定要使出十二分的力氣好好干活,絕對(duì)不能辜負(fù)白老板的好意!

    白香凝并沒有覺得喬萍提出的要求很過分,作為母親,惦念著孩子是再正常不過的事情,反正店里是包飯的,就當(dāng)是喬萍多吃一點(diǎn),對(duì)她來說也沒有多大影響。

    第10章

    還有兩天就是陳峰和白香凝約好的聚餐時(shí)間。

    一共要來九個(gè)人,所以白香凝打算做九個(gè)菜。這幾天的空閑時(shí)間,她都在考慮具體要做哪些菜,期間也問過喬萍的意見,但不管她說什么,喬萍都說好,完全沒有參考性。

    自打那天白香凝同意讓喬萍打包菜回去給女兒吃之后,喬萍就化身為白香凝的忠實(shí)擁護(hù)者,不管她說什么,喬萍都贊同,不管白香凝要做什么,喬萍都搶先一步干完,當(dāng)然,是除了做飯以外的事情。

    經(jīng)過幾天的考慮,白香凝最終敲定了聚餐的菜品。

    聚餐當(dāng)天,為了領(lǐng)先別人一步買到最新鮮最好的食材,白香凝和喬萍比平時(shí)早起了一個(gè)小時(shí)。

    由于要買的東西很多,所以兩人分別拖著一個(gè)裝菜的小推車去了菜市場(chǎng),到時(shí)候直接把菜和rou裝在小推車?yán)?,就不用拎著了,省力氣?/br>
    去菜市場(chǎng)就得起早,她們到的時(shí)候,偌大的菜市場(chǎng)里只有零星幾個(gè)人,買菜的大部隊(duì)都還沒來,所以她兩有很充裕的時(shí)間挑選食材。

    白香凝挑選得很仔細(xì),畢竟食材的品質(zhì)直接決定了成菜的好壞。如果食材就不好,那不管她廚藝有多好,做出來的菜味道也不會(huì)好到哪里去的。

    所以買好的食材,是菜品成功的第一步。

    兩人在菜市場(chǎng)里逛了快一個(gè)小時(shí)才把需要的食材全部買好,白香凝看了眼時(shí)間,才七點(diǎn)出頭。

    “走吧,我們回店里。”

    白香凝對(duì)喬萍這個(gè)助手極其滿意,她干事不拖沓,手腳麻利,白香凝讓她切菜切rou,她能很快就處理好。

    快到十一點(diǎn)的時(shí)候,白香凝接到了陳峰的電話,“香凝,我們大概還有半個(gè)小時(shí)到?!?/br>
    陳峰那邊很嘈雜,應(yīng)該是在開車的路上,還能隱約聽到鳴笛聲。

    掛掉電話后,坐在副駕駛上的趙盼陽說道:“峰哥,咱們這次要去的店我之前聽都沒聽過啊,靠譜嗎?”

    坐在后座的幾個(gè)人紛紛露出同樣的懷疑表情。

    “肯定靠譜!”

    上次他去給白香凝的店面裝修時(shí),有幾個(gè)人因?yàn)槊τ谄渌难b修項(xiàng)目,所以就沒有一起去,然后錯(cuò)過了那頓無比美味的午飯。

    一輛車坐不下,所以他們是分兩輛車過來的,不湊巧的是,和陳峰一輛車的都是上次沒吃過白香凝做的飯的人。

    “可是我在網(wǎng)上都搜不到這家店,別是什么黑店吧?”

    他們平常出去吃飯都會(huì)習(xí)慣性地先在網(wǎng)上搜一下評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)好才會(huì)去吃,但凡差評(píng)多一點(diǎn),他們都不考慮。

    可今天峰哥要帶他們?nèi)サ牡暝诰W(wǎng)上甚至連評(píng)價(jià)都沒有。

    比有差評(píng)更可怕的是什么?

    當(dāng)然是連評(píng)價(jià)都沒有。

    眾人心里打鼓,心想峰哥選這名不見經(jīng)傳的小店不會(huì)是沖著便宜去的吧?

    可是裝修隊(duì)最近接了不少活???不至于連頓飯都吃不起。

    陳峰拍著胸脯說道:“你們還信不過峰哥?峰哥選的店全世界獨(dú)一無二!”

    半個(gè)小時(shí)后。

    “香凝,我們來啦!”

    白香凝聽見聲音后走到門口,眾人頓時(shí)眼前一亮。

    這就是老板嗎??

    怎么會(huì)有這么年輕好看的老板!

    為了不影響做飯,白香凝將頭發(fā)高高盤起,白皙姣好的面容完全露了出來。

    上次沒有見過白香凝的幾人一致轉(zhuǎn)頭看陳峰,就說峰哥怎么非要來這吃,合著是見老板娘長(zhǎng)得好看!

    陳峰完全沒注意到其他人的眼光,他一門心思只惦記著吃。

    白香凝笑著對(duì)他們說:“快進(jìn)來吧?!?/br>
    媽呀!老板娘笑起來更好看了!

    裝修隊(duì)的單身男青年都忍不住臉紅起來,然后裝作不經(jīng)意的樣子開始整理自己的衣服發(fā)型。

    中午并沒有其他客人,所以白香凝提前將一樓的幾張桌子拼在了一起,合成了一張大桌子,足夠九個(gè)人坐下。

    陳峰對(duì)此毫無意見,但裝修隊(duì)其他人見狀心里泛起了嘀咕,這家店竟然連個(gè)包廂都沒有嗎?

    這也太寒磣了吧!

    他們頓時(shí)就對(duì)這頓聚餐不抱什么期望了。

    雖然老板娘很好看,但過于年輕好看的外表就會(huì)讓人對(duì)她的手藝產(chǎn)生懷疑。

    做法八成不好吃。

    除了陳峰還有上次來過的那幾人,剩下的人心里都是同樣的想法。

    不過既然店是陳峰強(qiáng)烈推薦的,來都來了,他們自然也不好擺臉色,只好勉強(qiáng)坐了下來。

    白香凝自然也有注意到他們的表情,她并沒有多說什么,畢竟小飯館目前的條件確實(shí)有限,別人心里有想法也很正常。

    等到菜全部上齊之后,眾人齊齊驚呼,“看起來好好吃——”

    趙盼陽是第一個(gè)動(dòng)筷子的,他動(dòng)作之急切,完全看不出來之前還在嫌棄小飯館。

    因?yàn)閿[在他面前的剛好是他最喜歡吃的菜,糖醋排骨。

    排骨的色澤深紅油亮,每一塊上面都均勻地裹著濃郁的醬汁。

    不過里面這些圓圓的東西是什么?

    “這是話梅,我在糖醋排骨的基礎(chǔ)上做了些改良,做了這道話梅排骨?!?/br>
    作為主廚的白香凝適時(shí)在一旁解釋道。

    原來是話梅。

    難怪空氣中散發(fā)出一種很特別的,和醋的酸味又不太一樣的味道,看來那就是話梅的香味。

    趙盼陽夾起一塊排骨。

    才吃一口,他就陶醉地瞇起了眼。

    舌尖最先接觸到的就是沾在排骨上的醬汁,酸酸甜甜,又帶著一絲獨(dú)屬于梅子的清香。

    幾乎是瞬間就讓他胃口大開,想要把這一盤子都吃掉!

    話梅的加入給整道菜都增添了獨(dú)特風(fēng)味,吃起來微甜帶酸,一點(diǎn)也不膩。而且話梅能讓排骨的rou質(zhì)變得更加軟嫩,可以更好地吸收醬汁的味道。

    剛剛那點(diǎn)偏見在吃完這一口話梅排骨后煙消云散。

    誰說這家店不行的!

    哦,是他那些沒有品味的同僚。

    既然如此,那這盤話梅排骨就都?xì)w他了哈哈哈——

    哎?

    剛剛還滿滿一大盤子的排骨怎么只剩下最后一塊了??

    趙盼陽傻眼,一抬頭才發(fā)現(xiàn)桌子上每個(gè)人的嘴里都鼓鼓囊囊的,還有一個(gè)更過分的,明明嘴里還啃著一根排骨,筷子上竟然還夾著一根!

    豈有此理!

    趙盼陽眼疾手快,趁著其他人不注意迅速把最后那根排骨夾到了自己碗里。

    坐他旁邊的方文俊立馬叫了起來,“?。∧强墒亲詈笠粔K,我剛準(zhǔn)備夾的!”

    “哼哼,吃飯講究的就是一個(gè)手速,誰讓你動(dòng)作慢?”

    他得意洋洋的樣子讓人想捶死他。

    方文俊不甘示弱。

    他瞄準(zhǔn)了桌子上另外一道菜,干鍋肥腸。

    他以前很愛吃肥腸,記憶中最好吃的一家是以前他上大學(xué)旁邊的一家土菜館,那肥腸味道一絕??上]吃多久,那家店的老板就因?yàn)樯眢w原因歇了業(yè)。

    后來他又吃過別家做的肥腸,可是都比學(xué)校旁邊那家差遠(yuǎn)了。這么多年,他再?zèng)]吃到過像那家店一樣好吃的肥腸。

    久而久之,他便很少在外面點(diǎn)這道菜了,反正吃到嘴里都是失望,從前那樣的美味也許只能停留在記憶中了。

    他沒想到今天聚餐會(huì)有干鍋肥腸。

    在嘗過剛剛那道話梅排骨之后,他對(duì)這道干鍋肥腸也升起了一絲期待,也許,味道也會(huì)很不錯(cuò)呢?

    抱著這樣的想法,他夾起肥腸,還沒送入口中,干鍋肥腸獨(dú)特的麻辣鮮香就已經(jīng)涌入了鼻腔,他嚼了嚼,驚喜地睜大了眼睛。

    以前吃過的絕大多數(shù)肥腸,店家都會(huì)把里面的肥油去除的干干凈凈,做出來的成品雖說一點(diǎn)也不膩,但吃起來就是一層嚼不爛的皮,寡淡得很。