御廚小飯館[美食] 第10節(jié)
今天這肥腸保留了內(nèi)部的油脂,可是吃起來一點也不膩。調(diào)料放得足,辣椒花椒洋蔥的味道滲透進肥腸的每一道皺褶,肥腸外表柔韌耐嚼,稍微嚼兩下,內(nèi)部的油脂就融化在嘴里,各種香料的味道瞬間在口中迸發(fā)—— 此時必須就一大口米飯吃著才過癮! 白香凝之前就已經(jīng)把米飯準備好了,此時裝米飯的盤子剛好就在他手邊。 老板實在想得實在太周到了! 他盛了一大碗米飯,眨眼間就吃下去了一半。 旁邊的趙盼陽一向?qū)游飪?nèi)臟類的食物敬謝不敏,尤其是肥腸,以前吃過一次,他差點被那種味道熏吐。 雖然愛吃肥腸的人說吃的就是那獨特的味道,但趙盼陽實在無法接受。 可看方文俊吃得那么香,他也有點心動。 這次的肥腸好像一點也不臭,聞起來只有鮮香麻辣。 就在他猶豫的時候,方文俊又刷刷刷夾了好幾個肥腸到碗里,連米飯都已經(jīng)盛了第二碗。 !! 不能再猶豫了! 趙盼陽夾起一塊肥腸,然后露出如臨大敵的表情,將肥腸放進嘴里。 肥腸上的麻辣刺激了趙盼陽的味蕾,讓他情不自禁就開始了咀嚼。 越嚼越香,每一次咀嚼都能品嘗到濃厚的油脂香味。 肥腸被處理得一點異味都沒有,外皮經(jīng)過干煸,變得焦脆干香,內(nèi)壁卻豐盈油潤,每一寸脂肪中都仿佛藏滿了料香,每嚼一口都能給味蕾帶來驚喜。 此時此刻,趙盼陽覺得這道干鍋肥腸好吃到在發(fā)光! 不僅打破了他以前對肥腸的偏見,更讓他見識到了竟然有人可以把肥腸這種食材做得這么好吃! 他不由得對白香凝投去佩服的眼神。 然后就發(fā)現(xiàn)旁邊的方文俊也用特別崇拜的眼神看著白老板。 剛剛那一盤干鍋肥腸,方文俊一個人起碼吃了一半。有好幾個人都是像趙盼陽那樣,不太敢吃肥腸的。等到他們反應(yīng)過來,想要嘗試一下的時候,盤子已經(jīng)空空如也。 自從畢業(yè)之后,方文俊再沒吃到過合心意的肥腸,可是今天白老板做的這道肥腸,味道更甚于原先他學(xué)校旁邊那家。 簡直就將肥腸這道菜做得出神入化,無人可及。 作為白香凝的忠實粉絲,陳峰無條件地相信她的廚藝,從上菜開始他就沒有任何猶豫,每一道菜都遭了他的毒手。 在所有人都沒反應(yīng)過來時,他就把所有的菜都吃了一遍。 而在圍觀了趙盼陽和方文俊爭搶話梅排骨的過程之后,陳峰無比慶幸自己剛剛做了正確的決定。 “這塊是我先看上的,別跟我搶?。 ?/br> “你看上的就是你的?吃到我嘴里就歸我了!” “哎哎哎,給我留一點?。 ?/br> “那個湯別倒,我要拌飯吃!” 一頓飯吃得吵吵鬧鬧,不過裝修隊大家平常關(guān)系一直很好,這次雖然搶著吃菜,但也只是小打小鬧,沒有爭紅了臉。 他們吃得差不多的時候,白香凝又在每個人的面前放上了一個小碟子,白色瓷碟的正中央端端正正擺著一塊晶瑩剔透的點心。 “這是楊梅凍,飯后甜點?!?/br> “哇!居然還有飯后甜點!” “這個甜點好精致,像紅寶石一樣哎!” 趙盼陽捏著瓷碟的邊緣輕輕晃了晃,擺在上面的楊梅凍也跟著左右搖晃了起來,真如同果凍一般。 楊梅凍的上層還凝固了一整顆楊梅,從深紅到淺紅的變化,讓這道甜品的顏值上升了好幾個檔次。 陳峰率先拿起勺子挖了一口,連帶著上面的楊梅一起放入嘴里,楊梅特有的酸甜滋味立馬溢了出來。剛吃完一大桌子菜,嘴里都是rou味,楊梅凍酸酸甜甜,幾乎是一入口的瞬間就帶來了清爽的氣息,驅(qū)散了油膩。 口腔的溫度讓楊梅凍立馬化了開來,陳峰品嘗著那顆楊梅,過了好久,吐出來一顆核。 這楊梅凍一吃完,這頓飯才是真正的結(jié)束。眾人全都癱在椅子上,一副饜足的模樣,再一看桌子上的菜盤,連根菜葉子都沒剩。 見他們已經(jīng)吃完,白香凝和喬萍開始收拾桌子,陳峰立馬站起身,主動道:“香凝,我?guī)湍?!?/br> 他話音剛落,喬萍手上的動作仿佛開了兩倍速,嗖的一下就把盤子碗全都送進了廚房,又拿著抹布,三下五除二就把桌子擦得干干凈凈。 陳峰:“……” 白香凝也愣住了,隨后見桌子都已經(jīng)收拾好,便笑著對陳峰說道:“看來不用幫忙了?!?/br> 而喬萍站在一旁,雖然照常低著頭,但脊背卻挺得直直的,身上莫名有股驕傲勁兒。 陳峰覺得自己不能落了下風(fēng),他絞盡腦汁,身邊的趙盼陽突然說道:“白老板,我來幫你把桌子搬回去吧,我力氣大,搬起來輕松?!?/br> 他們來之前,是白香凝和喬萍一起把兩張桌子搬來拼在一起的,她們確實費了好大一番力氣,于是白香凝也沒推脫,說道:“麻煩你們了。” 陳峰趕緊和趙盼陽一左一右,將那兩張桌子放回了原位。 一頓飯下來,裝修隊和白香凝熟稔了不少,于是吃完之后,他們便和白香凝閑聊了起來。 “白老板,今天這頓飯我可吃得太滿足了,過足了嘴癮!” 另外一個心直口快的附和道:“就是,和今天這頓飯比起來,咱們以前聚餐吃的那都是什么啊!” “咳咳——”陳峰尷尬,畢竟以前的店基本上也都是他選的。 不過轉(zhuǎn)念一想,今天的店不也是他選的嗎?要不是他,裝修隊這群人哪有機會吃到如此美味? 一想到這里,他也不再心虛,反倒是挺起了胸膛,似乎在其他人夸他慧眼識珠。 可等了半天,聽到的全都是對白香凝的夸贊與吹捧。 為了彰顯自己的存在感,陳峰主動找了個新話題。 “對了香凝,你準備什么時候把二樓也裝修一下?” 第11章 王亞雷坐在宿舍床上,一邊和舍友開著黑,一邊拿個小扇子使勁往自己身上扇著風(fēng),嘴里還在一刻不停地吐槽。 “咱們學(xué)??烧鎿?,這么熱的天還限電,我都快熱死了!” 王亞雷就讀的是t大,這是京華市最好的大學(xué),每年的錄取分數(shù)線高得嚇死人,當(dāng)初他是以全省前一百名的成績考進來的。 只要進了t大,基本不愁畢業(yè)之后找不到工作。 而他作為軟件工程系的學(xué)生,畢業(yè)之后更是在就業(yè)市場上炙手可熱的香餑餑,是無數(shù)大廠爭搶的對象。 t大什么都好,要名氣有名氣,要實力有實力。 就是校方太摳門。 每年有那么多校友贊助,居然還舍不得全天給學(xué)生們開空調(diào),而是限時段供電,美其名曰鍛煉學(xué)生們吃苦耐勞的精神。 啊呸。 搞得隔壁兄弟學(xué)校天天嘲笑他們。 每當(dāng)t大學(xué)生驕傲說道:“我們t大科研水平全國領(lǐng)先,知名校友無數(shù)……” 隔壁a大就會冷冷打斷他們:“可是我們空調(diào)不限電?!?/br> t大學(xué)生:“……我們的師資力量雄厚,院士12位,博導(dǎo)55位,還有……” a大:“可是我們空調(diào)隨便開。” t大學(xué)生暴走:“我們學(xué)校的排名比你們高!” a大:“哦??墒俏覀兛照{(diào)不限電?!?/br> t大學(xué)生:“……” 決裂吧。 這天真的沒法聊了。 舍友啃著剛從學(xué)校小賣部買回來的無骨鳳爪,含糊不清道:“唔……就是,我熱得都沒胃口吃飯了?!?/br> “那你現(xiàn)在是在干嘛?”王亞雷白了他一眼,明明這都是第三包雞爪了,還好意思說自己吃不下東西。 張興舉著啃了一半的鳳爪,辯解道:“這是酸辣的,開胃!” 正好王亞雷這把游戲打完,看著電腦屏幕上的“victory”,他把鼠標往床上一丟,直直往后倒去。 肚子已經(jīng)餓得在抗議了,但是嘴巴就是不想吃任何東西。 他看了眼時間,還有一個小時才能開空調(diào)。 此時宿舍群瘋狂震動起來。 【!??!重大消息!??!】 【白家小飯館上新菜了!】 緊接著彈出的是菜單照片:今日上新話梅排骨58元/三杯雞48元。 最后還有一個季節(jié)限定甜品,楊梅凍,8元。 發(fā)消息的是宿舍另外一個人,外號多動癥,即使這么熱的天,他也沒閑著,此時此刻他正在白家小飯館門口給舍友們報信。 王亞雷一個鯉魚打挺,猛地從床上坐了起來。 怎么回事,光是看著菜單,食欲就被勾起來了,現(xiàn)在立刻馬上就想去店里吃新品。 他剛準備打字,群里又刷出一條新消息:【快快快,把新菜都點上,我馬上到!】 是剛剛嘴里還叼著雞爪的張興發(fā)的。 而另外一個還在外面苦逼地上著選修課的舍友也緊隨其后說道,【三杯雞!我超愛這道菜的!等我,我現(xiàn)在就把老趙的課翹了去吃!】 很好,看來宿舍的大家達成了一致,都決定去白家小飯館吃飯。 王亞雷和張興穿好鞋,手機又震動了兩下,打開一看,多動癥發(fā)了一條消息:【爸爸已經(jīng)占好位置點好菜了!兒子們快來!】 王亞雷和張興立馬在底下刷了一長串的【中指.jpg】。