御廚小飯館[美食] 第41節(jié)
在正式活動的前?兩天,味鼎記就在各個平臺上?做起了宣傳。味鼎記有專屬的公眾號,經(jīng)理讓員工發(fā)?布了一篇文章,大?意就是味鼎記的店慶快要到了,為了回饋廣大?顧客,味鼎記招牌醬大?骨大?降價,原先38一根,現(xiàn)在只需要11.8一根! 經(jīng)理把這個活動交給?了劉望飛,對?于劉望飛來說,這不僅是為了店慶做活動,更重要的是得?讓顧客們知道,整個京華市都不可能有比味鼎記味道更好的存在。 劉望飛考慮得?很周全,他覺得?到時候活動一開始,味鼎記專門售賣醬大?骨的窗口都會?被擠爆,為了避免顧客哄搶,他規(guī)定每位顧客只能買一根特價醬大?骨,多買的按照原價來。 當天醬大?骨的需求量肯定暴增,于是他特地讓后廚準備了比平日多兩倍的醬大?骨,就是為了防止當天購買醬大?骨的人太多,后廚供應不過來的情況。 活動當天九點,售賣醬大?骨的窗口準時營業(yè),果然沒一會?兒?功夫窗口外?就聚集了不少顧客,好多都是看到了味鼎記的宣傳,特意過來買醬大?骨的,當然也有一小部分只是路過,看到味鼎記外?面掛的橫幅才過來的。 味鼎記的醬大?骨平常賣的價格高,好多人舍不得?來吃,這次剛巧碰上?店慶,可得?抓緊機會?來買,店慶就兩天,過了這個村可就沒這個店了! 幾十個色澤紅亮的醬大?骨擺在大?鐵盤中,更多的醬大?骨還沒擺出來,一陣陣的香味往外?飄去,窗口外?聚集的顧客越來越多。 劉望飛站在味鼎記二樓的窗戶邊,底下的情形一覽無遺。 果然和他料想的一樣,來買醬大?骨的顧客越來越多,隊伍從一開始的十幾人,很快增加到幾十人,隊伍越來越長,都快排到馬路牙子上?了。 “哎呦,別擠別擠——” “這位大?哥,你往后站站,我孩子都被你擠到旁邊去了?!?/br> “我也不想擠啊,你看看我身后都到哪了?再往后我都要掉到大?馬路上?了!” 味鼎記的員工見狀走?過來維持秩序,“各位顧客,隊伍可以稍微拐個彎,往旁邊排排?!?/br> 于是隊伍在快到馬路沿的時候,硬生生拐了小九十度,折到了一邊。 看到這么多客人為了一根醬大?骨排隊,劉望飛嘴角的笑容更甚,他們味鼎記的號召力?果然不同凡響。 有的顧客并不知道醬大?骨限量,都怕前?面的人一次性買很多,等排到他們的時候就賣完了。不過當他們看到買完醬大?骨的人手里都只有一根之后,又放下心來。 “小伙子,幫我拿五根醬大?骨。” 一位上?了年?紀的大?媽見好不容易排到自己,張口便?跟窗口里的小哥說要五根。 那小哥沒給?她拿,“這位阿姨,醬大?骨每人限購一根哈。” “?。俊?/br> 那大?媽一臉懵,在后面人的提醒下才看到貼在窗口外?的告示:【特價商品,每人限購一根?!?/br> 大?媽一臉懊惱,嘴里直念叨著:“哎呀,這可怎么辦,我還想多買幾根帶回去給?我孫子吃呢!我兩個孫子,這要是只買一根回去,他們還不得?打翻了天???” 后面排隊的顧客等得?著急,催促道:“大?媽,你就別糾結(jié)了,先買一根吧,咱們后面這么多人都還等著呢?!?/br> “噢噢,不好意思?,我這就買?!贝?媽不敢再耽誤時間,買了一根醬大?骨后就離開了隊伍。 但她并沒有走?遠,而是站在一邊,給?兒?子發(fā)?了消息。 【俊啊,味鼎記今天不是做活動嗎,之前?賣可貴的醬大?骨打折了,我今天特意過來買,結(jié)果人家搞什么限量,只讓我買一根。你說這一根買回去可怎么分???】 兒?子回復得?很快,【沒事?媽,我再去買幾根?!?/br> 大?媽提醒他,【味鼎記限購,你來也沒辦法多買啊。】 【我不去味鼎記買,我去白家小飯館買,白家小飯館的醬大?骨可比味鼎記好吃得?多呢!】 大?媽驚呼出聲:“還有比味鼎記更好吃的醬大?骨?” 她也是被兒?子說的話給?震驚到了,絲毫沒意識到自己現(xiàn)在正在哪站著呢。 她嗓門不小,剛剛那句話一說出來,引得?排隊的人都往她那里看了過去。 其中不乏竊竊私語,“哪家店???醬大?骨能做得?比味鼎記還好吃?” “八成是吹牛,肯定是因為剛才沒讓她多買幾根,所以故意說這話給?自己找補呢!” “那大?媽不會?是味鼎記競爭對?手派過來的吧?過來買醬大?骨是假,給?自家店打廣告才是真吧?” 大?媽自然也聽到了他們的議論,很是無語。 哪有打廣告的像她這樣,連店名都沒聽過的?天地良心,她真的只是單純地來買個醬大?骨而已! 她不想在這里多呆了,繼續(xù)呆下去,人家還不知道怎么揣測她來這里的目的呢! 大?媽拎著袋子,往家走?去。 沒走?兩步,身后就傳來一陣“呸呸呸”的聲音,大?媽心里一驚,難不成是有人要和她吵架? 她驚疑不定地回過頭,發(fā)?現(xiàn)有個小伙子正站在樹蔭底下,一臉嫌棄地往垃圾桶里吐了什么出來。 其他顧客自然也聽到了動靜,紛紛回頭看去,然后就看到那個小伙子手里拿著啃了一大?口的,才從味鼎記買到的醬大?骨。 而他剛剛吐出來的,就是醬大?骨上?的rou。 “怎么回事??” “這人怎么吃完就吐了?” “啊,不會?是醬大?骨有什么問題吧?”隊伍馬上?就要排到她了,那她到底是買還是不買??? 小伙子那一吐,搞得?還在排隊的顧客全都提心吊膽的,糾結(jié)著還要不要買醬大?骨了。 味鼎記的員工立馬走?到那個小伙子身邊,讓他不要在這里影響他們味鼎記做生意,態(tài)度很是強硬。 小伙子一聽那名員工說話的語氣,火一下子就上?來了。 他才從味鼎記里買過東西,結(jié)果下一秒人家就說讓他別影響他們做生意,哪有這種道理? 小伙子大?聲說道:“我又沒在里面味鼎記店里吐,這里是公共區(qū)域,礙著你們什么事?了?” 員工剛要張嘴,小伙子先發(fā)?制人,一把將手里的醬大?骨拎起來給?眾人看,“再說了,要不是因為你們的醬大?骨做得?太難吃,我至于吐出來嗎?” 此話一出,還在排隊的顧客一片嘩然。 這還是他們頭一次聽到有人說味鼎記的醬大?骨難吃! 那名員工的臉色很差,但他又不能動手把這個顧客趕走?,只能重復說道:“請您馬上?離開這里?!?/br> 小伙子完全沒理他,而是對?著其他顧客說道:“你們可千萬別被騙了,這次的醬大?骨rou又干又柴,而且一點也不入味,和以前?的醬大?骨沒得?比!” 有幾個買到醬大?骨的顧客還沒走?遠,聽到他這話全都拿出袋子里的醬大?骨咬了一口,吃完之后,表情也很一致,都帶著一種微妙的嫌棄。 “還真是……這味道怎么是這個樣子的啊?” “我吃的是味鼎記出品的醬大?骨嗎?”有一個顧客把打包袋拿起來看了看,上?面清清楚楚地印著味鼎記的標識,他恍恍惚惚道:“要不是我就站在味鼎記門口,我都不敢相信我吃的是味鼎記做出來的東西?!?/br> “這會?不會?根本就不是味鼎記的大?廚做的???” 有幾個顧客難以置信地跑到窗口前?,一臉焦急地問道:“這醬大?骨是不是你們外?包出去給?別人做的?應該不是你們自己的廚師做的吧?” 售賣醬大?骨的員工只負責賣,哪見過這種陣仗,面對?顧客的質(zhì)疑,他們也不知道如何解釋。 而這種反應在顧客們看來,便?是默認。 排在前?面的客人一下子散開,后面的顧客雖然不太清楚發(fā)?生了什么,可是見前?面的顧客都不買了,自然也起了放棄的心思?。 之前?還被編排目的不純的大?媽立馬跳了出來說道:“這下你們總該相信我剛剛說的話了吧!我才不是其他店派來的jian細呢!” 大?媽急吼吼為自己解釋。 可沒想到其他顧客根本沒聽,全都一個勁問她:“這位阿姨,您剛剛說的那家更好吃的醬大?骨是在哪呀?” 第50章 其他顧客全都不?排隊了, 反而圍在大媽身邊問個不停。剛剛大媽被一群人質(zhì)疑,原本打?算回家的,可這會兒她又不著急回了, 慢悠悠說道:“我兒子說,是?一家叫白家小飯館的店,他說那家店的醬大?骨味道一絕,他現(xiàn)在都去那買呢!” 旁邊的人嘰嘰喳喳, “白家小飯館?沒聽說過啊?你們?聽說過嗎?” “沒啊,京華市的飯店這么多, 怎么可能?每一家的名字都聽過呢!” 于是?他們?又問道:“大?嬸,那家店的位置在哪呀?我怎么在美團上沒搜到呀?” 其他人也紛紛說道:“是?呀, 我們?也沒搜到, 這家店是?叫這個名字嗎?” 大?媽也懵了, 見?這么多人都在等著她回答, 她忙不?迭給兒子打?電話, “俊啊,你和我說的那個白家小飯館是?在哪里?你給我發(fā)?個位置。” 兒子很快就發(fā)?了條信息過來,大?媽看了眼, 激動地?說道:“我知道那家店在哪了, 在十七中后面那條小吃街上!“ “?。∥蚁?起來了, 我是?聽我閨女說那條街上有一家味道特別?好的小飯館,她當時?和我說過店名來著……啊對對對, 就是?你說的那個白家小飯館!” “你一說十七中小吃街我就知道了,不?過我好久都沒去過了,今天可得去一趟呢!” 他們?議論的聲音很大?, 絲毫沒顧忌這是?在味鼎記的門前。 擺在窗口里的醬大?骨已經(jīng)無人問津了,即使有新來的客人, 見?到這種?情況也不?敢再買。 劉望飛自然也注意到底下的狀況,他的臉色陰沉,把負責今天做醬大?骨的幾個廚師全都叫了過來。 “你們?給我解釋一下這到底是?怎么回事?!”把人叫來之后,劉望飛就沖他們?吼道。 那幾個廚師戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢不?敢吭聲,你望著我,我望著你,沒有一個人主動開口說話。 “為什么顧客說今天的醬大?骨很干很柴,還不?入味?” 劉望飛氣?得直拍桌子,這次的店慶活動是?他特意向經(jīng)理申請的,現(xiàn)在變成這個樣子,他還怎么和經(jīng)理交代? 不?僅損失了自家的顧客,還把那些?顧客推到了白家小飯館去!簡直搬起石頭砸自己的腳! 要說劉望飛之前沒有把白家小飯館看在眼里,那現(xiàn)在白家小飯館就是?他的眼中釘rou中刺,他恨不?得立馬讓那家店礙眼的店消失! 劉望飛看著那幾個默不?作聲的廚師,直接撂下了狠話,“你們?要是?不?給我一個合理的解釋,那就馬上收拾東西走人!” 這還得了? 一聽要被炒魷魚,他們?紛紛為自己辯解。 “劉大?廚,我們?也不?知道是?怎么回事?啊。醬大?骨的調(diào)料都是?按照您之前給的配方?來的,我們?可沒那個膽子改。” “是?啊,這次做活動之前,您不?是?讓我們?多準備一些?醬大?骨嗎,當時?我還問您,說這么多醬大?骨,時?間可能?不?夠,然后您說壓縮燉煮時?間,所以我們?就照辦了?!蹦侨诉呎f邊偷瞄劉望飛的臉色,“您是?店里最有威望的大?廚,大?家伙都無條件信任您,您說怎么辦我們?就照著去辦,我們?也不?敢自作主張啊。” “現(xiàn)在成品變成這樣,我們?也沒想?到……” “你們?說夠了沒有!” 那幾個廚師被他突然的吼聲嚇了一大?跳,統(tǒng)統(tǒng)閉了嘴,只敢腹誹,明明是?你讓我們?說的,現(xiàn)在又讓我們?閉嘴,敢情我們?就只能?撿你愛聽的說唄。 劉望飛的臉色相當難看。 “你們?的意思是?說這都是?我的責任咯?” 幾人趕緊搖頭否認,“沒有沒有,我們?沒有這個意思?!?/br>