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滿(mǎn)級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常 第8節(jié)

    什么,又有新吃食了?就是二姐剛剛熬的那個(gè)什么果醬???

    武興一下子就忘了找涼水的事,忙湊了過(guò)去。

    “二姐,我也要吃!”

    看武興一副小饞貓的模樣,梅娘便拿起一張雞蛋餅,在上面涂抹一層厚厚的桑葚果醬,遞給武興。

    武興伸手接過(guò),一大口咬了下去。

    噴香軟糯的雞蛋餅,配上酸酸甜甜的果醬,口感又軟又滑,帶著甘甜可口的水果味道,立刻征服了武興的口腔。

    武月說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),雞蛋餅配上果醬,更好吃了!

    他一邊往嘴里塞,一邊含糊說(shuō)道:“二姐,我還要吃!”

    至于那碗濃香醇厚的羊湯,對(duì)不住了,還是晾一會(huì)兒再喝吧!

    梅娘看他吃得歡快,笑道:“慢些吃,還有呢?!闭f(shuō)著又幫他拿雞蛋餅,涂果醬。

    武月的飯量小,吃了兩張就吃不下去了。

    她接過(guò)梅娘遞過(guò)來(lái)的果醬雞蛋餅,走到武大娘身邊。

    “娘,吃餅!”

    武大娘把燒餅遞給顧客,彎下腰,就著她的小手吃了一口。

    “唔,這就是那什么果醬?真是好吃!”武大娘品了品味道,立刻贊不絕口。

    她忙著賣(mài)餅,吃得就急了些,一不小心,嘴角沾了一點(diǎn)兒果醬。

    這時(shí)又有人來(lái)買(mǎi)餅,看到她嘴上那一抹紫紅,那個(gè)年紀(jì)小些的姑娘就忍不住咯咯笑了起來(lái)。

    “武大娘,您這嘴上抹的是什么?難不成是胭脂?”

    武大娘抬頭看去,立刻滿(mǎn)臉堆笑。

    “喲,這不是雙兒姑娘嗎?呀,是韋姑娘來(lái)了!”

    眼前這兩個(gè)少女乃是主仆,年紀(jì)略大些的那個(gè)是韋姑娘,是北市口最大的綢緞莊掌柜的女兒,雙兒則是她的貼身丫鬟。

    第007章 梅干菜燒餅

    韋姑娘矜持地點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō)道:“聽(tīng)說(shuō)大娘家燒餅做得好吃,便想來(lái)嘗嘗?!?/br>
    雙兒性子活潑,看著武大娘紫紅色的嘴唇還是捂著嘴偷笑。

    武大娘有些不好意思,一邊拿燒餅,一邊說(shuō)道:“讓韋姑娘見(jiàn)笑了,這是我家梅兒鼓搗的新吃食,叫什么果醬,拿桑葚熬的……”

    “果醬?桑葚還能熬醬?”雙兒聞言瞪大了眼睛,“我家姑娘可喜歡吃桑葚了,怎么沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種吃法?好吃嗎?”

    武大娘笑道:“酸酸甜甜的,怪好吃的呢,要不,韋姑娘也幫我們嘗嘗?”

    韋姑娘一向喜愛(ài)吃桑葚,只是她脾胃不好,吃多了就會(huì)不舒服,這會(huì)兒聽(tīng)說(shuō)有桑葚熬成的果醬,不由自主地便應(yīng)了。

    武大娘忙叫梅娘:“梅兒,把你那剛做好的果醬盛一些,給韋姑娘送來(lái)?!?/br>
    梅娘答應(yīng)著,尋了一個(gè)寸許高的青瓷罐子,裝了一罐果醬,走過(guò)來(lái)遞給雙兒。

    雙兒伸手接過(guò),問(wèn)道:“一共多少錢(qián)?”

    “三個(gè)燒餅,盛惠六文?!蔽浯竽镄Φ溃斑@果醬原不是賣(mài)的,送給韋姑娘嘗個(gè)鮮罷了?!?/br>
    “那怎么行?我們姑娘可不占人家便宜!”雙兒快嘴快舌地說(shuō)道,到底數(shù)了十六個(gè)銅板,遞給武大娘,“多給你十文,就當(dāng)是果醬錢(qián)了!”

    說(shuō)罷,主仆二人便走了。

    那邊武月吃了桑葚果醬,就格外留意外面的動(dòng)靜,待看到黃丫的身影出現(xiàn),她立刻就奔了過(guò)去。

    “黃jiejie,你可算是來(lái)了,快來(lái)我家吃飯!”武月拉住她的手,不由分說(shuō)地就把她往店里拽。

    黃丫紅了臉,低聲說(shuō)道:“我吃過(guò)了……”

    可武月心里感激她送來(lái)的桑葚,又記著武大娘叮囑她的話,哪里肯放她走,就是扯著她不松手。

    黃丫雖比她大,卻怕傷著她不敢用力,只得跟了她進(jìn)屋。

    梅娘見(jiàn)黃丫來(lái)了,放下鍋鏟走了過(guò)來(lái)。

    “是黃丫來(lái)了?還沒(méi)吃飯吧,我給你留了一碗羊湯?!?/br>
    今日的羊湯又是供不應(yīng)求,還好梅娘有心,早早留了一份。

    雞蛋餅涼了不好吃,因此她只留了少許面糊,她見(jiàn)黃丫來(lái)了,叫武月把羊湯端過(guò)去,就開(kāi)始烙雞蛋餅。

    黃丫被武月拉著坐在爐邊的小板凳上,局促得連手腳都不知道該往哪兒放了,她盡力把雙腳往后藏,坐姿看起來(lái)很是古怪。

    梅娘垂下眼簾,假裝給雞蛋餅翻面,不著痕跡地瞟了她一眼。

    黃丫腳上的鞋子早已千瘡百孔,鞋面都不剩下什么了,只能用草繩綁著一個(gè)破破爛爛的鞋底,一雙腳大多露在外面,上面滿(mǎn)是灰塵和傷痕。

    她輕輕嘆了口氣,收回目光。

    “黃丫,這餅子抹著果醬吃,很好吃的,你嘗嘗?!彼龑⒁粡埨雍玫碾u蛋餅盛出來(lái),放在黃丫面前的盤(pán)子里。

    眼前的雞蛋餅黃澄澄的,散發(fā)著誘人的香氣,再涂上紫紅色的果醬,那味道香得令人無(wú)法拒絕。

    早上只喝了幾口剩粥的黃丫頓時(shí)覺(jué)得肚子里咕咕作響,方才想好的幾句托詞全都忘了,眼睛里只有這張香氣撲鼻的雞蛋餅。

    她拿起雞蛋餅吃了一口,香得差點(diǎn)兒掉下淚來(lái)。

    哪怕娘親在世的時(shí)候,她也從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西!

    她強(qiáng)忍住將餅子全部塞進(jìn)嘴里的沖動(dòng),小口小口地咬著,想要讓這種美好的滋味停留得更久一些。

    見(jiàn)黃丫低了頭,認(rèn)真地吃著雞蛋餅,梅娘起身去了里屋,再出來(lái)的時(shí)候手里多了一雙鞋。

    “黃丫,這是我小時(shí)候穿過(guò)的,有些舊了,你別嫌棄,穿上吧?!?/br>
    窮人家孩子的衣裳都是撿哥哥jiejie穿小的穿,因此梅娘的鞋子小了也沒(méi)舍得扔,可武鵬和武興都是男孩子,穿不得女孩子的鞋子,讓武月穿又太大了,給黃丫穿倒是正好。

    黃丫嚇了一跳,忙不迭地?cái)[手。

    “我不要,我娘說(shuō),不能隨便要人家的東西……”她的聲音漸漸低了下去。

    她口中的娘,自然不會(huì)是那個(gè)對(duì)她非打即罵的繼母。

    梅娘微笑著說(shuō)道:“你也不是隨便要的呀,你昨天不是還給我們送了一籃子桑葚嗎?你看,你吃的果醬就是桑葚熬出來(lái)的。我們拿幾個(gè)餅子換你那么多桑葚,也怪不好意思的呢,所以再送你一雙鞋呀。”

    黃丫到底還小,被梅娘幾句話就繞暈了,正想著該怎么拒絕,梅娘卻蹲下身,親自幫她換好了鞋子。

    原本冰冷的雙腳套上布面的鞋子,很快就變得暖暖的。

    黃丫低下頭,微微哽咽地說(shuō)道:“謝謝梅jiejie。”

    “謝什么,你送的桑葚那么好吃,是我該謝你才是。”梅娘說(shuō)道。

    黃丫聽(tīng)了便抬起頭:“梅jiejie喜歡吃桑葚嗎?我今天再去采,玉皇廟后頭的山上有好多呢!”

    梅娘忙說(shuō)道:“不用麻煩,桑葚不好摘呢?!?/br>
    桑葚通常長(zhǎng)在高高的樹(shù)上,對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)還是有些危險(xiǎn)的。

    “沒(méi)事兒,左右我也要去拾柴火的,摘點(diǎn)桑葚算什么。”黃丫笑了起來(lái),將碗里的羊湯喝光,“謝謝梅jiejie,謝謝月兒,我先走了?!?/br>
    梅娘看她瘦弱的身影走出門(mén)外,不禁微微嘆息。

    這孩子,真是可憐。

    綢緞莊的韋掌柜為了住著方便,在靠近崇文門(mén)的胡同里買(mǎi)了一座小宅子,離鋪?zhàn)硬贿^(guò)數(shù)十丈遠(yuǎn)。

    韋姑娘去北市口轉(zhuǎn)了一圈,很快就回了家。

    才進(jìn)大門(mén),便有小丫鬟迎了上來(lái)。

    “大姑娘回來(lái)了,廚房已經(jīng)預(yù)備好了早飯,有鴿子粥和魚(yú)片粥,還有筍rou包兒和水晶餃,奴婢這就叫她們擺飯!”

    韋姑娘皺了皺眉,說(shuō)道:“又腥又油膩的,誰(shuí)耐煩吃它?給我端一碗白粥也就罷了?!?/br>
    小丫鬟面露為難,雙兒將手里的紙包遞了過(guò)去。

    “姑娘買(mǎi)了些點(diǎn)心,你叫廚房上一碗白粥,配幾樣清爽小菜就成?!?/br>
    小丫鬟領(lǐng)命去了,雙兒陪著韋姑娘回了屋子,要給主子倒水喝,袖子不小心碰到桌子上,發(fā)出一聲輕響。

    韋姑娘聽(tīng)見(jiàn),扭頭問(wèn)道:“是什么?”

    雙兒摸摸袖袋,取出一個(gè)小罐子來(lái)。

    “是武家燒餅店買(mǎi)來(lái)的果醬,我看它小小一瓶,就隨手掖在袖口里,差點(diǎn)兒就忘了。”

    韋姑娘想起這果醬是桑葚做的,便說(shuō)道:“拿來(lái)我瞧瞧?!?/br>
    雙兒將罐子放在韋姑娘面前,說(shuō)道:“壺里沒(méi)水了呢,奴婢去廚房要些熱水來(lái)?!?/br>
    韋姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭,隨手揭開(kāi)了蓋子。

    一股獨(dú)特的甜香味從罐子中裊裊而起,只聞著這氣味,韋姑娘便覺(jué)得精神一振。

    她張口就想叫雙兒取勺子來(lái),卻想起雙兒已經(jīng)出去了。

    因著她一大早上就出門(mén)逛街,屋里其他幾個(gè)丫鬟也各自出去或者吃早飯了,一時(shí)間竟叫不出人來(lái)。

    她正欲起身親自去取,卻又被這甜香味勾住,一時(shí)舍不得離去。

    猶豫了片刻,她小心地伸出食指,沾了一點(diǎn)果醬放入口中。

    這果醬入口香甜無(wú)比,帶著桑葚獨(dú)有的微酸,只吃了一點(diǎn),便覺(jué)得口齒生津,回味延綿。

    韋姑娘沒(méi)忍住,又用手指舀了一塊吃下。

    她一向喜歡吃桑葚,可桑葚只有春季才有,時(shí)節(jié)又短,還不好保存,每年也只得吃那么幾次罷了。

    而且桑葚性寒涼,爹娘向來(lái)不許她多吃的。

    可這果醬就不同了,雖沒(méi)有桑葚那新鮮的汁水,卻保留了桑葚獨(dú)有的酸甜,而且熬成了醬,想必也能多保存一段時(shí)間。

    韋姑娘就這么一邊思忖著,一邊吃著果醬。

    等雙兒取了熱水回來(lái),就看見(jiàn)自家姑娘一手拿著罐子,一手用手指刮著瓷罐內(nèi)壁,刮出來(lái)一點(diǎn)兒果醬,就放在嘴里吸吮著,一臉的陶醉。

    “姑娘!”