滿級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常 第221節(jié)
聽(tīng)說(shuō)是送禮的,武大娘頓時(shí)笑容滿面。 “哎呀,李公子怎么這么客氣呢?這么冷的天,你還親自跑一趟……”武大娘一邊說(shuō)著,一邊趕緊開(kāi)了門,讓李韜等人進(jìn)去。 屋里被爐子燒得暖烘烘的,李韜進(jìn)屋就摘下了帽子和披風(fēng),遞給一旁小廝。 “梅姑娘,我本是去南華樓的,聽(tīng)說(shuō)你回家來(lái)了,就找了過(guò)來(lái),沒(méi)打擾你吧?” 見(jiàn)他連鼻子都凍紅了,梅娘頗有幾分過(guò)意不去。 “什么打擾不打擾的,我們方才出門去了,害得你在門口等了這么半天,凍著了吧?快去爐子那邊烤烤火。我去燒壺水來(lái)?!?/br> 燒餅店里狹窄,李韜和幾個(gè)下人又拿了許多東西,一下子就把這屋子塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。 梅娘在屋子里輕盈地穿梭,李韜的目光就跟著她移動(dòng)。 他冷不丁發(fā)現(xiàn)武大娘正在盯著自己,連忙收回了視線。 “是我們來(lái)得不巧了,不知道大娘你們出門,又不好把東西放門口,所以就等了一會(huì)兒,也沒(méi)多久。大娘身體還好吧?最近生意挺好的吧?” 見(jiàn)李韜恢復(fù)了正常,武大娘的臉色才好看了點(diǎn)兒。 “什么好不好的,我們小老百姓就是賺點(diǎn)辛苦錢唄,哪能跟你們當(dāng)官的人家比?” 武大娘說(shuō)著,站起身來(lái)在屋里走來(lái)走去,又是拿面粉又是舀水,還問(wèn)李韜吃不吃燒餅。 李韜見(jiàn)她有意無(wú)意地總擋著自己的視線,只得低下了頭。 雖然聽(tīng)出武大娘是暗示他該走了,可他等了半天才見(jiàn)到梅娘,哪里舍得就這么離去。 梅娘泡了一碗茶,遞給李韜。 “喝點(diǎn)茶吧,暖暖身子?!?/br> 李韜趕緊接過(guò)來(lái),向著梅娘一笑。 還是梅娘對(duì)他好,不像武大娘對(duì)他像霧像雨又像風(fēng)。 只是,武大娘是梅娘的娘,他想要跟梅娘在一起,是不是應(yīng)該跟武大娘打好關(guān)系? 要不然武大娘一個(gè)不同意,那事情就難辦了。 想到這里,李韜的笑容又沒(méi)了,看著梅娘的眼神也帶了幾分不安。 梅娘覺(jué)得他笑容有些奇怪,不免多看了他一眼。 見(jiàn)梅娘看向自己,李韜趕緊又扯起了嘴角。 “梅姑娘最近也很忙吧?南華樓過(guò)年的時(shí)候會(huì)開(kāi)張嗎?” 梅娘想了想,說(shuō)道:“過(guò)年會(huì)歇上幾日,就開(kāi)到小年的前一天吧,年后初五再開(kāi)張?!?/br> 李韜聽(tīng)了,想到要有十幾天不能吃到梅娘做的菜,先是失落,隨即又高興起來(lái)。 梅娘不用做生意了,那時(shí)間不就多了嗎?他完全可以來(lái)找梅娘嘛,說(shuō)不準(zhǔn)還能出去走走,說(shuō)說(shuō)話什么的…… 李韜想著那副情景,不知不覺(jué)露出了笑容。 梅娘并不知道李韜的想法,只覺(jué)得他一陣陣笑得莫名其妙的。 她想了想,問(wèn)道:“李公子,你是不是餓了呀?” 李韜來(lái)找她能有什么事,無(wú)非就是吃吃喝喝唄。 要不然,李府畢竟是個(gè)官宦人家,給她送年禮已經(jīng)是禮遇了,派個(gè)小廝過(guò)來(lái)就行,李韜這個(gè)主子何必非要親自跟來(lái)? 除了李韜是又犯了嘴饞的毛病,梅娘想不出其他理由。 李韜沒(méi)料到梅娘會(huì)想到那一層上去,頓時(shí)目瞪口呆。 不過(guò)下一刻,他立刻笑容滿面。 “梅姑娘是又要做什么新菜了嗎?” 他太過(guò)開(kāi)心,完全沒(méi)看到武大娘那刀子般的眼神。 自家閨女整日在南華樓做菜已經(jīng)夠累的了,這個(gè)李公子送年禮就送唄,怎么進(jìn)屋就賴著不走了,又要梅娘給他做飯吃,不知道梅娘有多辛苦嗎?連回家都不能歇會(huì)兒! 這小子怎么這么大的臉? 梅娘見(jiàn)武大娘繃著臉,笑著說(shuō)道:“哪有什么新菜,家里有什么就做些什么吧,李公子不嫌棄就好?!?/br> 只要是梅娘做的菜,李韜就沒(méi)有不愛(ài)吃的。 他顧不上看武大娘的臉色,連聲說(shuō)道:“怎么會(huì)嫌棄呢?只是又要辛苦梅姑娘了,有勞,有勞?!?/br> 武大娘看他不順眼,又不好把人直接趕走,只好把面盆摔得咣咣響,發(fā)泄著心中的怒氣。 早知道就不該要這個(gè)李韜的年禮,送了點(diǎn)兒東西就留下吃飯,這人真是沒(méi)眼色! 梅娘知道武大娘心里不爽,就不好問(wèn)她要這要那,好在如今天氣冷,食材方便保存,又因?yàn)檫^(guò)年收了許多東西,食材是不缺的。 她想了想,便取了一小塊凍牛rou,趁著牛rou還凍得發(fā)硬,用菜刀切成了rou卷。 取了個(gè)砂鍋,鍋底放少許豬油,下入蔥姜蒜爆香。 再放入豆瓣醬和麻辣醬,炒出香味。 燉鍋里的rou湯取出少許,倒入砂鍋中。 水開(kāi)后,放少許牛奶,再下各種rou丸、肥牛卷和香菇海帶寬粉等,煮一會(huì)兒再下素菜。 趁著鍋中煮菜的時(shí)候,拿出一個(gè)空碗,碗中放芝麻醬、鹽、醋、醬油和蒜末,調(diào)制均勻。 等鍋中的菜都煮熟了,將調(diào)好的麻汁倒入鍋中,攪拌均勻,就可以出鍋了。 李韜在武大娘的白眼中等得望眼欲穿,在砂鍋還在冒泡的時(shí)候,他就聞到了一股既熟悉又陌生的味道。 說(shuō)是熟悉,因?yàn)檫@香味里明顯有他最愛(ài)的麻椒和辣椒。 說(shuō)是陌生,是因?yàn)檫@道菜他還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)。 梅娘的手就像是有一股神奇的法力似的,他眼看著她只是在砂鍋上鼓搗幾下,就做出一鍋如此香氣濃郁的食物。 他難得看梅娘做菜,這一刻只覺(jué)得賞心悅目,幸福無(wú)比。 如果能天天看梅娘做菜,那他該有多么開(kāi)心啊! 梅娘把還在咕嘟嘟冒泡的砂鍋移下火,端到李韜面前。 此刻離得近了,李韜只覺(jué)得這香味越發(fā)濃烈,直沖著他的鼻端涌進(jìn)去,連五臟六腑都跟著燒起來(lái),恨不能眼前這一大鍋連湯帶菜一同吞下去。 梅娘轉(zhuǎn)身去拿碗筷,李韜已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。 接過(guò)梅娘的筷子,他只來(lái)得及道了聲謝,就趕緊去夾碗中的食物。 薄如紙片的肥牛卷,燙熟之后又沾滿了濃稠的醬汁,入口又是香又是辣又是燙,李韜差點(diǎn)兒連眼淚都燙出來(lái)了。 雖然guntang,可是真香??! 潔白的魚丸,軟彈的蝦丸,經(jīng)過(guò)湯汁的燉煮又是另一番鮮美的滋味。 透明的寬粉,連著麻辣的湯汁吸溜一大口,吃得人滿足無(wú)比。 第123章 沙琪瑪 這一刻別說(shuō)是武大娘的白眼, 就算是梅娘他都看不見(jiàn)了,滿眼都是這一大碗美味至極的食物。 他吃得正爽,忽然看到對(duì)面探出來(lái)一個(gè)小腦瓜。 “李公子, 這一大鍋麻辣燙……你自己吃得完嗎?”武興滿臉諂笑地看著他, 一邊說(shuō)話還一邊抹了一把嘴邊的口水。 沒(méi)辦法, 這屋子太小了,麻辣燙的香味又這么濃, 他實(shí)在是忍不住啊! 李韜本不想分給別人, 可是轉(zhuǎn)念一想, 這可是拉攏梅娘家人的絕好機(jī)會(huì)??! 他立馬揚(yáng)起笑臉, 爽快地說(shuō)道:“這么大一鍋,我哪吃得完啊!你叫武興是吧,還有那個(gè)誰(shuí),你meimei和你……小弟弟?過(guò)來(lái),咱們一起吃!” 武興高興不已,連小石頭是他外甥都顧不上解釋,剛要一口答應(yīng),卻聽(tīng)見(jiàn)身后傳來(lái)一聲暴喝。 “興兒, 你皮子又癢癢了是吧?人家李公子是客人, 哪有搶客人吃食的?” 武大娘手里拎著搟面杖,沖著武興怒目而視。 武興嚇得一縮脖子, 只好離李韜遠(yuǎn)了些,一雙眼睛還戀戀不舍地看著那一鍋麻辣燙。 梅娘看在眼中,再看一旁的武月和小石頭也是一副強(qiáng)忍著口水的模樣,便說(shuō)道:“李公子, 那鍋太辣,不適合孩子吃, 你自己吃吧,我再給他們做就是了。” 聽(tīng)梅娘說(shuō)還要給他們做,武興才重新高興起來(lái),搶著過(guò)來(lái)幫梅娘洗菜倒水。 李韜見(jiàn)狀,只得放棄了叫他們同吃的念頭。 他猜武大娘是不喜歡他,便不敢再跟梅娘搭話,低下頭一門心思地吃東西。 還好有麻辣燙在面前,給了他莫大的安慰。 很快,第二鍋麻辣燙就做好了,梅娘特意做了兩碗不辣的給武月和小石頭,又加了些麻辣醬,端給了武興。 她又盛出一碗,遞到武大娘面前。 “娘,您也嘗嘗這麻辣燙?!?/br> 武大娘雖然心情不好,可是對(duì)梅娘卻是沒(méi)脾氣的。 再說(shuō)梅娘主動(dòng)做了一碗給她,她哪里還拉得下臉。 武大娘接過(guò)麻辣燙,大口吃了起來(lái)。 嗯,這麻辣燙做法簡(jiǎn)單,滋味卻足,大冷天吃上一碗,渾身都熱乎乎的。 李韜老老實(shí)實(shí)吃完了麻辣燙,便跟武大娘和梅娘道別,言行舉止都十分規(guī)矩,連看都不敢多看梅娘一眼,顯然是被武大娘嚇著了。 武大娘目送李韜離開(kāi),才轉(zhuǎn)向正在收拾桌子的梅娘。 “梅兒,這個(gè)李公子……”她深吸了一口氣,還是決定跟梅娘實(shí)話實(shí)說(shuō),“聽(tīng)說(shuō)馬上就要考進(jìn)士了?” 梅娘想了想,說(shuō)道:“他是說(shuō)過(guò)一嘴,說(shuō)過(guò)了年就要去參加春闈,娘,您問(wèn)這些干什么?” 武大娘見(jiàn)她懵懂,越發(fā)擔(dān)心起來(lái)。 “春天那時(shí)候,這李公子跟梁坤還一樣是秀才呢,過(guò)了秋天就中了舉了,如今又要考進(jìn)士,以后肯定是要當(dāng)官的,他爹也是個(gè)官,我記得是個(gè)禮部侍郎,對(duì)不對(duì)?” “李大人是禮部主事?!泵纺锔婀至?,“娘,您什么時(shí)候?qū)@些事這么上心了?”