第274章
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“叔叔您好,我們想找林大廚?!鼻叵M量露出善意的微笑。 “找大廚!”突然,懷里的安安又跟著脆生生地叫了聲。 男人面色一軟,從黑暗中站起來(lái)走到了亮處。 “你們找我爸還是我?” 男人看著三十來(lái)歲,胡子拉碴的有些邋遢,特別是一雙眼睛沒(méi)有半點(diǎn)神韻。 “我們找老林大廚?!鼻叵?,這人應(yīng)該是林大廚的兒子,也就是那位炒大鍋菜下糊上生的廚子。 “我爸去送燒餅應(yīng)該快回來(lái)了,你們有什么事?” “栓子,你和誰(shuí)說(shuō)話呢?” 正在這時(shí),樓道里一個(gè)頭發(fā)半白的方臉男人走了過(guò)來(lái),白色圍裙白色袖套,身上還沾滿了面粉。 “林大廚你好,我叫秦溪,是……” 秦溪知道,這位就是正主了,趕忙先自我介紹。 “我想請(qǐng)您出任新餐廳的主廚?!?/br> “不去!”林大廚拒絕得干脆利落,說(shuō)完徑直掠過(guò)秦溪,瞪了眼中年男人:“不是跟你說(shuō)了不管誰(shuí)來(lái)請(qǐng)都不同意嗎?” “爸,人是來(lái)請(qǐng)你不是來(lái)請(qǐng)我的。”中年男人無(wú)奈道。 “請(qǐng)我?” 林大廚這才有些詫異地回頭。 “林爺爺您先別幫著拒絕我三姐,要不這樣,我們到屋里慢慢說(shuō),你有什么問(wèn)題都可以問(wèn)。” 不愧是參加過(guò)無(wú)數(shù)演講比賽,秦望家換上笑臉,一臉真誠(chéng)地表示兩個(gè)小孩子也累了。 林大廚看了眼睡熟的平平,這才緩了神色。 “進(jìn)來(lái)吧,家里窄你們隨便坐?!?/br> 秦溪悄悄給秦望家挑了個(gè)大拇指,跟著林大廚進(jìn)了屋。 男人讓秦溪他們坐到飯桌邊,安安非要站著,同好奇的眼神不停打量林大廚父子。 “林大廚,我新開(kāi)的餐廳是以高端餐飲為主,您可以放心展示你的廚藝,廚房就由您說(shuō)了算,工資上……” 新餐廳秦溪就定了二分廠街的老宅,主打一個(gè)中高端環(huán)境。 工資按照每個(gè)月五百塊底薪,具體工資跟餐廳效益掛鉤,沒(méi)有上限。 而且秦溪還給林大廚開(kāi)出了個(gè)足以令他動(dòng)搖的條件。 可以帶中年男人也就是林大廚的兒子到餐廳里學(xué)藝,學(xué)成之后即可任其他分店的主廚。 中年男人有強(qiáng)烈郁郁不得志的感覺(jué)。 “聽(tīng)說(shuō)您一家八口人都擠在兩間屋里,只要拿到第一個(gè)月的工資就可以租個(gè)大點(diǎn)的屋子……”秦溪繼續(xù)游說(shuō)。 秦望家也在旁邊幫腔。 “別看我三姐的小吃店不大,我們店里的員工每個(gè)月工資都能上百……” 中年男人的神色在聽(tīng)到學(xué)藝時(shí)就已經(jīng)產(chǎn)生了劇烈動(dòng)搖。 祖上是御廚又如何,放在大家都吃不飽的年代,他所學(xué)都只能通過(guò)看書(shū)在腦中演練。 巧婦難為無(wú)米之炊說(shuō)得正是他的情況。 以至于后來(lái)在法院食堂成了大笑話,不得不灰溜溜地回家?guī)腿藬偀灐?/br> 林大廚沉默下來(lái)。 擺放在桌上的手無(wú)意識(shí)捏來(lái)捏去,能看出他此刻心里有多糾結(jié)。 忽然,一只小手拍了拍抓住了林大廚的手指,咯咯地笑個(gè)不停。 “香,香香?!?/br> “這孩子覺(jué)著您身上有燒餅的香味呢。”秦溪笑。 從看到小桌上做好的燒餅開(kāi)始,秦溪就對(duì)林大廚的廚藝很自信了。 “爺爺拿個(gè)軟和的給你嘗嘗?!?/br> 林大廚對(duì)孩子果然慈祥,聞言立刻笑瞇瞇地挑選了幾個(gè)燒餅分發(fā)給秦溪幾人。 涼透的燒餅依然松軟,rou餡肥而不膩,齒間回蕩著淡淡的花生香味。 “好吃?!鼻赝胰齼上戮统粤艘粋€(gè)餅子,吃完一臉滿足。 他這副意猶未盡的樣子讓林大廚頗為滿意,作為廚師,沒(méi)有什么比廚藝被肯定讓他高興的。 秦溪只給安安嘗了一點(diǎn)點(diǎn)餡,剩下的自己都吃完了。 屋里一陣咀嚼聲后,終于才又有了說(shuō)話的聲音,來(lái)自林大廚的兒子林大栓。 “爸,先不說(shuō)秦老板開(kāi)的工資,難道你真的想看著我一輩子在這間屋里給人烙燒餅?” 林大廚重重嘆了口氣,挺直的背此刻也不由微駝了下來(lái)。 “……” “我已經(jīng)有十幾年沒(méi)掌過(guò)勺,以前的功力不知道還剩幾成?!绷执髲N說(shuō)出心中的顧慮。 廚藝上也講究孰能生巧,特別是刀工和一些技巧菜,這么多年沒(méi)碰,林大廚擔(dān)心自己丟了御廚那招牌。 秦溪笑:“來(lái)之前我就已經(jīng)預(yù)料到這種情況,所以我打算請(qǐng)您在我的小店里練習(xí)一年找找手感,工資就按剛才說(shuō)的五百塊發(fā)給您,林大栓同志每個(gè)月就拿六十塊。您看可以嗎?” 秦溪特意放慢了老宅子的修復(fù)速度,力爭(zhēng)和公園能在差不多時(shí)間完成。 這期間林大廚可以在店里找手感也是計(jì)劃好的。 當(dāng)然,秦溪也把丑話說(shuō)到了前頭,要是林大廚在這期間找不回手感,大廚位置她只能另找他人。 “希望您理解?!?/br> “沒(méi)有!”林大廚擺手,神情反而輕松了許多:“要是不值那個(gè)工錢,就是你不趕我走,我也沒(méi)臉待下去?!?/br> “既然您同意,那我們就先走了,明天我就在店里等您?!?/br> 說(shuō)完,秦溪站起身就要走。 屋子里昏暗又狹窄,林大廚還真不好意思挽留秦溪他們?cè)谧鴷?huì)兒,干脆站起來(lái)送了幾人出門。 二汀