第777章 良丘古坊
“良丘古坊”其實是孫大海想給茶廠起的名字,可惜現(xiàn)在的工商系統(tǒng)沒有那么開放,并不認(rèn)可這樣的起名方式。 茶廠的名稱后綴為“茶廠”或“公司”都可以,但叫“古坊”人家就是不接受,孫大海也只能徒呼奈何。 當(dāng)?shù)毓ど叹值墓ぷ魅藛T倒也好心,私下告訴前去辦理申報手續(xù)的茶廠辦事員,可以把名字改為“良丘古坊茶廠”。 這消息很快傳到孫大海這邊,他也無語了。最后他還是決定,就叫“良丘普洱茶廠”好了。“古坊”與“茶廠”合在一起是個什么鳥?實在有些脫了褲子放屁——多此一舉的感覺。 不過,“良丘古坊”雖然沒有成為茶廠的名字,但被孫大海安排人在全球進(jìn)行注冊。與之一起注冊的,還有茶業(yè)公司自產(chǎn)茶葉的四個品牌:“良丘古韻”、“良丘古樹”、“良丘野韻”以及“良丘野樹”。 “良丘古坊”分特品和精品兩個檔次,每檔都有生普、熟普兩種,根據(jù)茶葉采摘時間,還有“春茶”、“夏茶”和“秋茶”之分。 良丘普洱茶廠自營時只收購最優(yōu)質(zhì)的新鮮茶葉,質(zhì)量中等的都不要。 因為茶廠采用古法制茶,耗時耗力,成本很高,所以質(zhì)量不夠的茶葉,完全沒有必要采用古法來制作。 收購到手的茶葉,茶廠還會再經(jīng)過嚴(yán)格篩選,選出其中質(zhì)量最好的那一小部分,用于制作為特品“良丘古坊”普洱茶。 剩余的茶葉就將制作為精品“良丘古坊”普洱茶。 新年過后,孫大海收到了高國慶親自送來的幾桶“良丘古坊”。 這些茶餅是茶廠收購附近茶農(nóng)采摘下來的秋茶制作出來的,制成后又經(jīng)過三個月的窖藏,將將才達(dá)到出廠的標(biāo)準(zhǔn),就被他獻(xiàn)寶似的送到了家中。 同時送來的,還有一些“良丘古韻”等四個系列的茶餅。良丘山的茶樹還在優(yōu)化和養(yǎng)護(hù)過程中,這些只是試制出來的,只有非常有限的一點(diǎn)點(diǎn)。 用茶廠職工的話說,“良丘古坊”只是干兒子,剩下那四個才是親兒子。從茶葉質(zhì)量到制作時的用心程度,都是以那四個品牌為最佳。 只可惜好事多磨,自家的茶葉還要等上幾年,才能真正開始批量制作。 因為按照技術(shù)顧問陶教授給出的建議,良丘山上的那些茶樹,如果想提高品質(zhì)的話,必須要進(jìn)行一次較為徹底的優(yōu)化和養(yǎng)護(hù),并對茶樹的生長環(huán)境進(jìn)行一些微調(diào)。 這是必須要做的,尤其是孫大海最為看重的那十幾顆洼地古樹,由于長時間無人打理,再不抓緊時間處理,只怕以后很難再生長出高質(zhì)量的茶葉了。 這個過程持續(xù)時間將會長達(dá)數(shù)年之久,因此這幾年,甚至在八十年代,都不要想著自產(chǎn)茶葉能夠出現(xiàn)了。 不過,茶葉的事情并沒有出乎孫大海的意料,當(dāng)時在良丘山上,陶教授就告訴孫大海這個情況了。 現(xiàn)在出現(xiàn)的變化是在承包茶山上,嚴(yán)格地說,是鎮(zhèn)政府希望茶業(yè)公司能夠多承包幾座茶山,主動開出了低價。 從鎮(zhèn)口到良丘山的小路已經(jīng)修好了,全長二十多公里的山路,總共花了近三十萬人民幣。 這樣的路,當(dāng)然不可能是常見的山區(qū)公路,根本不能通行汽車的。 這只是一條當(dāng)?shù)剌^為普遍的茶馬道,只有一米多寬,用來走行人或是馱馬的。 思茅地區(qū)就是山區(qū),而且雨水大,土質(zhì)松軟,想修一條能夠通行車輛的硬化公路,不僅難度大,而且成本也是極高的。 茶廠并沒有過多的運(yùn)輸訴求,廠里已經(jīng)養(yǎng)了好幾匹滇馬,足以完成茶葉的運(yùn)輸以及日常交通了。 而且茶廠在良丘山上和山下都新建了木屋,完全可以滿足茶山工人工作所需。負(fù)責(zé)茶山的工人是分組工作的,每組在茶山工作兩天,同時負(fù)責(zé)看護(hù)著茶樹。 小路修好后,鎮(zhèn)里找到高國慶,提出希望茶業(yè)公司能夠多承包幾座茶山,他們會給出最低的價格。 高國慶知道,經(jīng)營這樣的茶山,其實承包費(fèi)或茶樹的購買費(fèi)并不多,修路的錢,以及人工費(fèi)用才是大頭。 在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)只知道將新茶葉賣給國營茶廠,或?qū)⒅瞥傻牟栾?、茶磚賣給當(dāng)?shù)貒鵂I土產(chǎn)公司收購站的時候,他們賣茶葉得到了那點(diǎn)錢,別說修路了,就是請免費(fèi)幫工,都會覺得供人家吃飯是個負(fù)擔(dān)。 鎮(zhèn)上的干部就是看到茶業(yè)公司有錢,才給鎮(zhèn)長提了這個建議。既然連路都修了,何不在沿線多承包幾座茶山,這樣對雙方都好。 高國慶聽到鎮(zhèn)長的建議,也有些動心了。的確,大頭公司都花出去了,多承包幾座茶山,也沒有什么。 鎮(zhèn)里這樣做,是為了承包款能多一點(diǎn),政績上也更加好看,但嘉華這邊也可以得到實際的好處,何樂而不為呢? 于是,高國慶約上了幾名有經(jīng)驗的茶農(nóng),從九月份開始,每周都抽出幾天的時間,沿著新修的小路一路考察,直到一月中旬才完成考察工作,總共用時超過了三個多月。 功夫不負(fù)有心人。他們果然在沿途又找出幾座適合承包的山,并在一月底已經(jīng)正式向公司做了書面申請。 這其中只有兩座山上有合適的古茶樹,總體數(shù)量雖然不多,但質(zhì)量還是很不錯的。 這兩座茶山如果讓茶業(yè)公司單獨(dú)承包,顯然非常不值得,但在目前這種情況下承包,卻是相當(dāng)劃算的,這等于為自家茶山多增加了一些高品質(zhì)的古茶樹,而新增加的成本幾乎可以忽略不計。 高國慶將剩下的三座山單獨(dú)立項,向公司做了額外說明,并在送茶葉來首都的時候,向?qū)O大海特別匯報。 這三座山都比較高,連在一起,位于新修小路的中段,也就是在鎮(zhèn)子與良丘山的中間位置。 高國慶帶隊考察路過這里時,無意間發(fā)現(xiàn)山上綠樹中有一串串的紅果子,很是扎眼,于是便上山去查看。 結(jié)果大家卻發(fā)現(xiàn),這幾座山并上沒有多少茶樹,反而是生長著許多高矮不一的野生咖啡樹。 高國慶他們在山下看到的那一串串的紅果子,就是即將成熟的咖啡漿果,也就是未經(jīng)處理的咖啡生豆。