眠春山 第5節(jié)
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蔓蔓追鳥(niǎo)追累了,汗津津跑回來(lái),蹲在茶水面前說(shuō):“娘,我喝,”往常都是不給她喝茶水的,所以她鬼靈精強(qiáng)調(diào),“不喝冷水,喝糖水?!?/br> “喝一點(diǎn),”姜青禾就知道她會(huì)來(lái)這一出。 蔓蔓討價(jià)還價(jià),她伸出兩根手指頭,“喝兩點(diǎn)?!?/br> 姜青禾被她逗笑。 喝罐罐茶是得配饃饃的,饃饃要炕。但是他們沒(méi)有炕饃饃要用的土炕洞,就搭了架子兩面翻烤,烤得酥酥脆脆的。 掰點(diǎn)饃饃,喝口茶,再撕下來(lái)一塊烤得油汪汪,咸滋滋的魚(yú)rou,有堿味也不妨礙他們吃得盡興。 回去之前還找淺灘有遮掩的地方洗了個(gè)澡,北海子有個(gè)口通清水河,不是死水,含鹽堿也不多,不經(jīng)常下水沒(méi)問(wèn)題。 不像西海子,有名的鹽水湖,周?chē)柠}堿地泛起層層白霜,那里寸草不生。 姜青禾老早就想過(guò)來(lái)洗澡了,在家里每次都是擦身子,大熱天黏黏糊糊的。哪怕回去還得出汗,至少皮脂搓下來(lái)也舒服很多。 全部收拾完,火都得給呲掉,再埋一層土。真的要回去了,蔓蔓還很不舍,她問(wèn),“下次還來(lái)嗎?” “來(lái),”兩人異口同聲。 其實(shí)夏天來(lái)北海子并不好,除了熱,禽鳥(niǎo)的糞便也到處可見(jiàn),還有近水多蚊蟲(chóng),他們或多或少都被咬出好幾個(gè)紅疙瘩,很癢。 但蔓蔓還是想來(lái),追鳥(niǎo),捉魚(yú),淌水多好玩呀。 徐禎也想來(lái),捕蝦,烤魚(yú),露天對(duì)著徐徐擺動(dòng)的蘆葦,上下盤(pán)旋的飛鳥(niǎo),抿一口罐罐茶,嚼到紅棗和枸杞時(shí)甜滋滋的感覺(jué)。 他還渴望能體會(huì)到。 至于姜青禾,洗舒坦了,下次還來(lái)。 出來(lái)很高興,回去樂(lè)極生悲,兩大木桶的水加三簍肥,再坐個(gè)蔓蔓,徐禎拉姜青禾在后面推。 兩個(gè)人走過(guò)一棵樹(shù)就停下來(lái)呼哧喘氣,而指路的白楊蜿蜒長(zhǎng)繞沒(méi)有盡頭。 這個(gè)時(shí)候兩人甚至覺(jué)得,做頭驢,當(dāng)頭駱駝也挺好的,至少力氣大,拉板車(chē)不費(fèi)勁。 等回到家兩人都灰頭土臉的,姜青禾怨念,澡白洗了。 天還早,徐禎忙著把摟的肥曬出去,姜青禾收拾起那堆麻魚(yú)子,泡在水里去血水。麻魚(yú)子最好過(guò)一遍油,炸到微酥,再撈點(diǎn)腌壇子里的泡青辣子,放到瓦罐里小火慢慢煨。 再蒸點(diǎn)饃饃,整一盤(pán)野韭炒雞蛋,鴨子是來(lái)不及去買(mǎi)了。 但蔓蔓吃得很高興,她嚼著麻魚(yú)子,天真地問(wèn),“娘,過(guò)節(jié)了嗎?” “沒(méi)有,好吃嗎?” “好吃,”蔓蔓表達(dá)好吃的表情,是仰頭瞇著眼,小嘴巴不停動(dòng)。 夜里蔓蔓睡著了,姜青禾把藏在炕洞邊緣的小罐取出來(lái),跟徐禎點(diǎn)著羊油燈在外屋的桌子,數(shù)了兩三遍。 最后發(fā)現(xiàn),只有一百一十五個(gè)麻錢(qián)。 麻錢(qián)已經(jīng)是塞北面值最小的銅錢(qián)了,可見(jiàn)他們有多窮,這還是靠給別人做木匠活,要么是編點(diǎn)東西,或是賣(mài)山貨賺的。 大多都是換,不給錢(qián)。 徐婆子她兒子要去東北那邊闖蕩,鴨子不換只要錢(qián)。 姜青禾數(shù)出三十個(gè)麻錢(qián)來(lái),說(shuō)實(shí)話她也不知道鴨子多少一只。 這一下兩人存款不足一百。 “我們好窮啊,”姜青禾趴在桌子上長(zhǎng)嘆一聲。 想想別人穿越做麥芽糖,發(fā)豆芽,做豆腐,可到了她這,簡(jiǎn)直把發(fā)家的出路都給堵上了。 這地可不興麥芽糖,麥子雖然多,傳統(tǒng)發(fā)麥芽的方法要糯米。但這里種不出糯米,還得到鎮(zhèn)上南北貨行那里高價(jià)買(mǎi)。 至于豆芽,大家都會(huì)發(fā)豆芽,她還吃過(guò)四婆和棗花嬸發(fā)的,可比她能耐多了。 再說(shuō)做豆腐,漿水豆腐、北豆腐、辣子豆腐、凍豆腐,哪里沒(méi)點(diǎn)豆腐做法。而且他們磨豆腐用的黑豆都是上好的,磨出來(lái)的豆腐可香了,蘸點(diǎn)料汁就能吃。 古人哪有那么笨,能賺錢(qián)的路子大多都已經(jīng)有了。 她雖然會(huì)好幾種少數(shù)民族的語(yǔ)言,但也沒(méi)啥賺錢(qián)的路子。畢竟生活在這片民族混雜的土地那么久,她還沒(méi)愣是沒(méi)碰到過(guò)幾個(gè)少數(shù)民族的。 錢(qián)都是靠徐禎做點(diǎn)木匠活,和去采點(diǎn)山貨啥的攢的,哪邊賺錢(qián)都不容易。 這一夜為著錢(qián)兩個(gè)人都各懷心思。 到了第二日早,姜青禾揣著錢(qián)就出門(mén)了,生怕慢一點(diǎn)自己會(huì)后悔。 結(jié)果都走到徐婆子家的鴨舍前,她對(duì)門(mén)的嬸子說(shuō):“她閑不住,趕了鴨子下水后,就去稻田了,你到那去瞧瞧?!?/br> 說(shuō)來(lái)也巧,徐婆子的水田跟姜青禾分到的是挨在一起的,親熱點(diǎn)可以說(shuō)挨門(mén)鄰家。 她又沿著清水河往下走,等見(jiàn)到兩架巨型水車(chē)時(shí),也就能看見(jiàn)簇綠的禾苗。 以前有人講南北兩地產(chǎn)的谷物,應(yīng)該是南稻北麥,北邊有不少地方長(zhǎng)不出稻子。 這話其實(shí)說(shuō)來(lái)也有點(diǎn)對(duì),塞北的地長(zhǎng)不出糯稻,代替糯米的是軟糜子。但在這里長(zhǎng)勢(shì)極好,甚至年年作為貢米送到國(guó)都的是粳米。 挖溝渠,架水車(chē),引清水河里的水灌溉,稻米一年長(zhǎng)勢(shì)比一年好。換了糧種后,一畝能出一石多的糧。 為此農(nóng)家人早早就來(lái)伺候這片田,指望靠稻米來(lái)?yè)Q粗糧,豐實(shí)自家的糧倉(cāng)。 比如徐婆子,天剛露出點(diǎn)亮光,就先趕鴨下水,又不停歇來(lái)田里拔稗子。 稗子和稻子極像,生在稻田里只會(huì)擠占稻子的生長(zhǎng),影響收成,不得不拔。 “妹啊,你也來(lái)拔稗子啊?”徐婆子從田里走到田壟上,見(jiàn)姜青禾走來(lái)招呼她。 “不是,”姜青禾說(shuō)出口都沒(méi)底氣。 聊起這個(gè)她都不想買(mǎi)鴨子了。 姜青禾早先讀過(guò)一首詩(shī)歌,有幾句話她印象很深刻: 我要給你一本關(guān)于植物,關(guān)于莊稼的,告訴你稻子和稗子的區(qū)別。 告訴你一棵稗子,提心吊膽的春天。 現(xiàn)在她只想告訴稗子,在她的田里甭?lián)?,因?yàn)樗@個(gè)糊涂蛋,分不清稗子和稻子的區(qū)別。 明明兩種長(zhǎng)得就大差不差阿。 她很郁悶,莊稼也要搞替身那一套嗎。 姜青禾訕笑,“不是的嬸,來(lái)找你買(mǎi)鴨子的?!?/br> “哎呀,急不急,”徐婆子還想把田里的稗子給拔完先。 “啊不急,”姜青禾說(shuō)完蹲在自己的那稻田邊上,怎么看禾苗怎么長(zhǎng)得好,哪有稗子啊。 畢竟從名字上來(lái)看,她和稻子是一家,自家人看自家人自然是什么都滿意的。 “妹啊,看它也不會(huì)立馬灌漿揚(yáng)花的,”徐婆子笑,又問(wèn)她,“分不清稗子了是不?” 姜青禾有點(diǎn)害臊地點(diǎn)頭。 “成,你找俺買(mǎi)鴨子,俺教你認(rèn)認(rèn)稗子,順便給你田里瞅瞅。” “成啊嬸,”有了徐婆子這句話兜底,姜青禾信心快要膨脹出來(lái)了,開(kāi)始挽袖子挽腿準(zhǔn)備下田。 現(xiàn)在她又想告訴稗子,你還是提心吊膽吧。 第4章 一個(gè)熱鍋盔 只有長(zhǎng)在稻田的稗子,人們說(shuō)它是害草。 躥的比稻子快,一株根系能結(jié)出滿簇的稗子,把稻苗擠占到一邊去。就算把高稗子扯掉,那些低矮沒(méi)冒出頭的,也會(huì)混在稻田里,吸取肥力和陽(yáng)光,再次出頭。 所以每每稻子將熟未熟前,都得進(jìn)行最后一次提稗子。 “稻子熟前不拔稗,來(lái)年有苦也說(shuō)不出,曉得啥意思不,”徐婆子穩(wěn)準(zhǔn)狠扔出株稗子,她也不賣(mài)關(guān)子,“收了稗粒,蒸飯吃到?jīng)]熟的都不是大事?!?/br> “可混到糧種里,稗??刹幌竦咀幽菢尤菀诐a爛,到那時(shí),田里的稗子成殃,哪還有好收成哦?!?/br> 徐婆子長(zhǎng)嘆一口氣,做人難做農(nóng)家人,苦得很??刻斐钥陲?,收成好不好上頭都有田稅壓著,農(nóng)事半點(diǎn)不敢耽誤。 姜青禾看著田間搖曳的稻苗,埋頭佝僂著身子,在淤泥里穿行拔稗子的農(nóng)民,不禁有萬(wàn)千思緒。 她今天出門(mén)算早的,連日頭都沒(méi)見(jiàn)影,下田的更是摸著黑,先打草拾谷喂牲畜,咬個(gè)黃米饃饃就來(lái)伺候秧苗。 有的勤勤懇懇忙活一年,到頭來(lái)連黃米饃饃也啃不起,還要靠黑面來(lái)糊口。 她深切明白,哪怕在工業(yè)化的時(shí)代,種田也是吃力不討好的事情。 更別提生產(chǎn)力無(wú)比落后的朝代,每一株禾苗從育種到出秧苗到插秧,拔節(jié)抽穗到成熟那漫長(zhǎng)的期間。得cao心肥力,擔(dān)心稗子躥的太多,憂心鳥(niǎo)獸破壞農(nóng)田,更害怕天老爺不作美。 一場(chǎng)白災(zāi)一場(chǎng)暴雨,就足以覆滅整年的收成。 可惜那么勤謹(jǐn),也沒(méi)有享受到豐實(shí)。 姜青禾喟嘆,埋頭在每一排稻田里尋找稗子的身影,徐婆子說(shuō)的很清楚。 最直接就是上手摸,稻桿摸著毛刺刺的,稗子則光溜溜,摸葉子也一樣。 要不是就看色,瞧著沒(méi)一點(diǎn)白,那是稻子,葉子能瞅出來(lái)白的是稗子。 剛開(kāi)始姜青禾還是能看出來(lái)幾株的,可到后頭眼也花了,人也糊涂了,那烏泱泱一片禾苗,總不能每株都上手摸個(gè)遍吧。 她無(wú)比確定,不是每個(gè)人吃得起種田這碗飯。 徐婆子手里還淌著泥,笑得差點(diǎn)拍在自己衣服上,“阿妹你瞅你,閑時(shí)不燒香,忙了胡抓漿,瞅瞅這秧田里多少稗子喲?!?/br> 她邊笑邊搖頭,有啥就說(shuō)啥,“妹啊你跟你男人,就是一根瓜秧子上的兩個(gè)瓜蛋子,但凡多來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)哩,稗子都能少捆一把嘞?!?/br> 姜青禾沒(méi)敢搭話,被她說(shuō)得臊紅了臉,自從插完秧還真沒(méi)來(lái)咋轉(zhuǎn)過(guò)。 旁邊還有來(lái)扯稗子的大伯,也聽(tīng)到徐婆子的話,當(dāng)即站直了身扯嗓子道:“可不能這么埋汰人,徐婆子你懂南墻根的蔥——要壅的理不?別把人臊的以后不敢來(lái)田了。” “阿伯,那你可小瞧我了,明天還來(lái),”姜青禾自認(rèn)臉皮還是比較厚的。 “成啊,明早叔等你嘞?!?/br> 稻田四處都響起一陣快活的笑聲。 有人拔著稗子唱起花兒,“七更日頭照花山,花山上好多的牡丹。想起尕妹者下夜川,三九天凍下的可憐?!?/br> 隔道田有人順口接上,嗓子豁亮,“水靈靈的牡丹清亮亮的泉,吸住了探花的少年。馬跑了千山的出一身汗,端為才開(kāi)的牡丹?!?/br>