外婆家的小飯館[美食] 第17節(jié)
書迷正在閱讀:星際孵蛋指南[穿書]、帶著種地小游戲穿三國、太子他厭世、鮫人失控,放開這個Alpha、缺德地圖持續(xù)為您導(dǎo)盲、他給的實在太多了、咸魚天師的鬼王室友、不見綠洲、萬有引力、人外男友同居手冊
聽老爸說到報警,王晨飛更是頹唐地搖搖頭:“那些電話我打回去過,但全都是打不通的空號,今天早上起床再看,所有通話記錄都消失不見了?!?/br> 王夢然性格更沉穩(wěn)些,在家里更是能說上話的主兒:“這段時間你就關(guān)機睡覺吧,或者睡前把手機放到客廳里,什么都沒有你的身體更重要?!?/br> 等掛斷視頻通話,秦蘭英毫不猶豫就給秦清秋打去了個電話,隨后幾乎聲嘶力竭般質(zhì)問:“你說,晨飛那邊接到的sao擾電話是不是你打過去的?” 距離林方儀感冒發(fā)燒已經(jīng)過去了四五天時間,小姑娘現(xiàn)在一整個兒滿血復(fù)活了,所以今天在小飯館吃完午飯,她就和秦老板了約好晚上一起去步行街玩。 這會兒秦清秋剛從步行街回來沒幾分鐘,外婆和其他幾位奶奶一起去陳奶奶家聽?wèi)蛄耍浆F(xiàn)在都還沒有回來。 聽著手機那邊的無能狂怒,秦清秋冷冷清清淺笑一聲:“所以你還想罵些什么呢,我都有在認真聽著呢!” 手機那邊傳來的漫不經(jīng)意清冷語氣讓秦蘭英忍不住打了個寒顫,這小丫頭片子什么時候這么難搞了,以前每次打電話過去她都能很好控制對方的情緒,但現(xiàn)在已經(jīng)完全對調(diào),明顯她在被這個小丫頭片子牽著走。 “晨飛到底是你的親弟弟,你們?nèi)愕軣o論什么時候都是最親最親的人。”秦蘭英狀若疲憊地嘆了口氣,“我做這些都是為了什么,還不是……” “大概因為你們家有皇位要繼承吧,除此之外還能為了什么呢!”秦清秋放下手機,有條不紊收拾著從步行街買回來的東西,“上次就跟你說過,不要想著再跟我玩什么心眼子,否則一切都會報應(yīng)在你們家寶貝晨飛頭上,就像你正在錄制的聊天記錄一樣,馬上就會消失個無影無蹤哦!” 說著秦清秋已經(jīng)伸手掛斷電話,走進臥室后她就坐在電腦前敲敲打打起來,果然啊,有心機的人只會平平靜靜躲在后面,以前她最討厭王宜民那個家暴男,畢竟小時候被帶走的半年里她可沒少挨打,后來就發(fā)現(xiàn)王宜民不過是被秦蘭英牽著走的一條狗。 不過現(xiàn)在嘛,渣男賤女鎖死在一起就是最好的,她家外婆并不需要一個心里滿是算計的女兒,只偶爾能讓秦蘭英在外婆面前演一演,應(yīng)該不是什么大問題。 一切搞定后,秦清秋伸著懶腰拿起睡衣走進浴室,不過在進浴室前她還是往后退幾步,然后伸頭往門口的方向看去:外婆最近八成聽?wèi)蚵牫霭a來了,妥妥熬夜小能手一枚啊~ 石外婆年輕時就喜歡聽?wèi)蚯u書,尤其邊打快板評說,邊有戲曲演員表演的那種,但現(xiàn)在這種節(jié)目在電視上已經(jīng)很少能看到了。 陳奶奶更是這方面的忠實愛好者,所以就托自家兒子搞到一沓評書影碟,這幾天就帶著幾個老姊妹們看得起勁,等時間來到晚上十點鐘,電視機就在一眾小老太依依不舍的目光中自動關(guān)機。 李奶奶滿臉復(fù)雜看向陳奶奶:“你家電視機怎么老是這個樣子,到點就不能看了?。俊?/br> “嗨,我昨天下午就找秋秋過來看過了,八成是啟明那小子給電視機弄了個什么定時關(guān)機?!蹦贻p時被上頭的父母、公婆管著,一群小老太老了老了又被兒孫管起來。 被孫子勒令一周只能賣兩回豆腐的張爺爺扭頭看看老伴,再扭頭看看自動關(guān)機的電視大屏幕:所以咱們老兩口那叫一個“命苦”??! 得嘞,反正再繼續(xù)看下去她們也要被兒孫請回家了,幾個小老太只能意猶未盡拍拍屁股走人,正往外走著苗奶奶突然轉(zhuǎn)頭看向陳奶奶:“秋芬啊,你可別自己偷偷繼續(xù)往下看,我們明天吃完晚飯還會過來的?!?/br> 旁邊一群小老太聽到后,紛紛默契點頭:“就是就是,我們明天還來?!?/br> “好啊,你們一群老婆子就這樣想我陳秋芬的啊!” “哪有哪有,秋芬你人最好了?!?/br> 大家伙兒就這么說說笑笑著各自往家走去,白日里熱熱鬧鬧的老小區(qū)很快就恢復(fù)在一片平靜祥和中。 將大門落鎖后抬腳走進堂屋,石外婆一眼就看到原本安安靜靜盤腿坐沙發(fā)上看書的小孫女,在聽到動靜后慢吞吞朝她看過來。 石外婆突然就多了些心虛感,隨即她笑呵呵開口道:“這么晚了秋秋怎么還不睡?” “正想著要不要去陳奶奶家接外婆呢!”估摸著外婆就是這個時候回來,所以秦清秋只眉眼彎彎笑了笑,并沒有多說什么,畢竟幾個小老太湊一起多少有個照應(yīng),她是真沒什么不放心的。 娘倆坐在客廳說說笑笑幾分鐘,很快就回各自房間休息去了。 第二天五點鐘,秦清秋準時從床上爬起來,洗漱時就在琢磨著今天要準備多少菜。 畢竟一到星期天,那些個初高中的小meimei們肯定要來小飯館大快朵頤,要是食材準備少了,小飯館的??蛡兛隙〞軅€空。 慣常在院子里來幾遍八段錦,秦清秋就渾身舒暢收拾東西出了門,小飯館現(xiàn)在已經(jīng)慢慢步上正軌,她也加了不少rou攤的聯(lián)系方式,前一天晚上就商量好第二天需要多少食材。 今天早上菜譜訂了椒糊、厚蛋燒三明治、牛rou鍋盔,主打就是一個大雜燴。 吐司、培根以及其他一些配料是昨晚從步行街回來的路上在超市買的,東西稍微有些多,好在還有個精力旺盛的小姑娘給她搭把手,所以林方儀也是頭一個就預(yù)定了今早的厚蛋燒三明治,主要這幾天她在熬夜看一本完結(jié)小說,晚上熬夜第二天妥妥是爬不起來了。 牛rou鍋盔需要提前把面和好,等面醒發(fā)的時間秦清秋拿出絞rou機很快就將牛rou打碎,另外配了些蔥花、洋蔥、大蒜以及調(diào)味一起再打上兩三下,rou餡就可以轉(zhuǎn)到冰箱靜置了。 厚蛋燒三明治的做法很簡單,也不浪費什么時間,所以秦清秋就先做了一個拍照發(fā)朋友圈后自己吃掉了,剩下的打算等來了食客再做,畢竟這種吃食還是剛出鍋的更美味些。 椒糊熬煮了個差不多,秦清秋拿著大湯勺從下至上來回攪拌,讓椒糊不至于糊在鍋底。 許多食客有著和林方儀同樣的想法,所以前前后后都加上了秦清秋的微信,看到朋友圈誘人的早餐后,很快小飯館就多了不少早起的“鳥兒”。 文創(chuàng)店那邊已經(jīng)正式開起來,袁子騫和陳同每天只需要準時準點過去上貨、理貨、發(fā)快遞就行,所以在看到朋友圈的美食圖片后,麻溜洗漱好就跑到了小飯館。 牛rou鍋盔攤得比較薄,在鍋里煎上一會兒就熟透了,很快兄弟倆點的兩份椒糊、兩份厚蛋燒三明治、兩份牛rou鍋盔就送上了餐桌。 伸手拿過用油紙包住一半的厚蛋燒三明治,陳同張嘴就咬上一口,吐司雙面都用黃油煎過,帶著微微的焦香和奶香,從下到上第一層是抹了沙拉醬的生菜,第二層是煎到卷曲冒油的培根,第三層是加了蟹柳絲和rou腸碎的厚蛋燒,一整個就是豐富多彩、美味非常。 嘴里的三明治剛剛咽下去,陳同又低頭呼嚕了口濃稠噴香椒糊,心里默默感慨著:只要文創(chuàng)店不倒閉,他能在淮縣待一輩子~ 第29章 輪椅還能當(dāng)椅子用?。?/br> 陳同這邊一口三明治一口椒糊吃正香,袁子騫跟著伸手拿了個牛rou鍋盔塞進嘴里咬上一口。 牛rou鍋盔做得比較薄,一入口就知道里面rou餡給的很足,表面酥皮經(jīng)過油煎妥妥就是脆得掉渣,內(nèi)里牛rou餡口感緊實入味,再來一口椒糊就開啟了讓人格外滿足的一天。 兄弟倆一頓飯吃下來,瞬間治愈了還要去上班的擺爛心情,畢竟他們文創(chuàng)店還有秋秋姐入股呢,一定要好好搞起來,這樣秋秋姐就有精力給大家伙兒做更多美味佳肴,兄弟倆很有默契在心里做好決定。 很快小飯館就多了好些送小孩上學(xué)的家長,小朋友們都在家長手機上看到了今天的早餐,所以一個個都格外偏愛看上去就非常美味的厚蛋燒三明治。 當(dāng)然啦,只要秦清秋做出來的東西,那就不可能只有賣相好看,一份份食材豐富的厚蛋燒三明治送到小朋友們面前,小朋友們紛紛很有禮貌跟大jiejie道謝,然后就沉迷在了三明治的美味中。 滿臉復(fù)雜看著自家大胖兒子吃到滿嘴渣渣的邋遢模樣,朱瓊英湊近了些試探性開口:“所以mama前幾天給你做的三明治就不好吃嗎?” 原本張元浩小朋友正一口三明治一口綠豆湯吃得噴香,卻突然被mama口中的話驚到滿臉慌亂:嗨,到底要怎么跟mama說呢,顏色詭異的綠色三明治是真的非常非常難吃,還有秋秋大jiejie在做吃的上面可是專業(yè)人士,他mama只是對任何愛好永遠只有三分鐘熱度的業(yè)余愛好者,所以身為一個大人,為什么不能對自己有點清晰的認知呢~ 小胖委屈但小胖什么都不敢說,只能對著mama可憐巴巴眨了眨晶亮的大眼睛,幾秒鐘后又開開心心揚起腦袋跟剛進來的姜戈打招呼:“姜老師早上好!” 雖然平時張元浩小朋友對自己就非常熱情,但看到那雙亮晶晶的大眼睛,姜戈還是覺得張元浩小朋友今天似乎有些熱情過了頭,很快她還是溫溫柔柔跟小同學(xué)也道了聲早。 不用猜就知道自家大胖兒子在故意轉(zhuǎn)移話題,而且還是很貼心照顧她這個老母親面子的那種,所以朱瓊英低頭咬上一口厚蛋燒三明治后才頹唐表示:算了算了,她在這方便本來就沒什么天賦,看來以后還是少折騰丈夫和兒子比較好。 張元浩和他爸爸要是此時此刻能聽到朱瓊英的心聲,肯定要淚流滿面抱在一起感慨:mama(老婆)你終于想開了! 姜戈是一大早從床上爬起來,剛洗漱好就跑到小飯館了,所以探頭探腦看了眼大家伙兒桌子上的吃食后,跟著也點了份厚蛋燒三明治和牛rou鍋盔,她胃口沒有那么大,所以為了嘗嘗今天的兩道新早餐,就先不喝這周以來她最愛的椒糊了。 很快秦清秋就把做好的餐點送出來,姜戈伸手拿了個牛rou鍋盔,又一次在心里默默感慨秦老板優(yōu)秀的手藝,在其他早餐店不是沒吃過牛rou鍋盔,但這種經(jīng)過油煎的東西大多都油膩膩得讓人很難吃完一整個,但她手上這個牛rou鍋盔只有表層的油潤亮澤,張嘴咬上一口酥到要用手去接掉下來的渣渣,但油膩卻是半點都不存在的。 姜戈坐的位置離柜臺比較近,石外婆順手就給小姑娘倒了杯花茶:“慢慢吃,小心噎著了?!?/br> “謝謝石奶奶~”姜戈端起杯子喝了一口微甜的花茶,抬頭甜甜應(yīng)了一聲,現(xiàn)在網(wǎng)上都說很多老板見客人來得比較勤快就會殺熟,姜戈也是遇到過這種情況的,但小飯館卻完全不一樣,秦老板看上去冷冷清清一個人,卻也是個外冷內(nèi)熱的,石奶奶就更是個慈愛熱情的小老太,所以大家伙兒才會特別特別喜歡小飯館的飯菜和氛圍。 沒多大會兒唐景城就開著他的電動輪椅大搖大擺進了小飯館,身后還遙遙跟著個壓根不想跟神經(jīng)病好友同路的羅聞,但無奈某人的臉皮實在太厚,進到小飯館后就熱情跟石外婆打起招呼。 好幾個小朋友原本都抱著三明治啃得歡快,一抬眼看到坐在輪椅里的唐景城都默默帶上幾分同情:大哥哥的腿肯定是斷掉了,所以才只能坐在輪椅里,看起來好可憐?。?/br> 但小朋友們都很有家教,投給大哥哥一個同情的目光后,就一個個低頭繼續(xù)啃三明治,卻不料這時深受大家伙兒同情的大哥哥已經(jīng)扶著輪椅把手站起來:“秦老板、秦老板,我要兩份厚蛋燒三明治和一份椒糊?!?/br> 旁邊慣例在吃完飯后接上一杯綠豆湯的徐爺爺見狀忍不住開口道:“呦呵,小唐這是好差不多了?” 唐景城得意點點頭:“馬上出院都一個星期了,醫(yī)生讓我平時多注意些就行,肯定還是要下地自己走走的,不過我覺得輪椅坐著很舒服,所以就給留了下來。” 石外婆無奈搖頭:“你這孩子,輪椅還能當(dāng)椅子用啊!” “可以的、可以的,我可是托人挑了質(zhì)量很不錯的輪椅,比一般人體工學(xué)椅坐著都要舒服呢,而且充個電就能跑老遠,省時又省力!”唐景城驕傲伸手拍了拍自己的寶貝輪椅。 原本對大哥哥抱有同情的小朋友們幾乎同步睜大眼睛:原來輪椅還能這樣用,好想試一下呀,聽起來就超酷的! 試是不可能試的,因為這群小朋友眼睜睜看著三年級二班的羅老師已經(jīng)走到那位大哥哥面前,抬手一巴掌拍在大哥哥的后腦勺上:“亂說什么呢,小心教壞這些小朋友。” 對上其他家長警告的目光,唐景城敢怒不敢言:好吧好吧,他不說就是了,干什么一個個都那么兇狠地看過來,別以為他沒有看到這群家長眼中的躍躍欲試。 石外婆再次樂呵呵笑起來,這些蓬勃朝氣的小年輕啊,可真是太有意思了。 除了林方儀早早定下的那份,今早上的厚蛋燒三明治很快就賣空了,主要昨晚她跟林方儀回來的時間稍微有些晚,買到的切片吐司就沒有那么多,不過她要了面包店的聯(lián)系方式,下次可以讓面包店提前幫忙預(yù)留一些。 趕著大家伙兒散場的點林方儀才從家里悠哉悠哉走過來,心滿意足啃完一整個秋秋姐剛給她做好的厚蛋燒三明治,小姑娘那雙眼睛早就滿足地彎成了月牙狀。 “秋秋姐,昨晚回去我稱了□□重,竟然比之前又重了三斤,簡直是災(zāi)難??!”吃完美味的早餐,回想起體重秤上多出的數(shù)字,林方儀后知后覺生出些許的負罪感。 秦清秋已經(jīng)將餐桌都收拾了個差不多,聞言從后廚走出來:“你是因為長時間待在家里不運動才會這樣,以后可以跟外婆她們一起去跳跳廣場舞,前兩天我過去看了,里面有不少和你大小差不多的小姑娘。” “那秋秋姐怎么都吃不胖??!”林方儀雙手托著下巴開始真誠求教,畢竟她也看過秋秋姐吃飯,秋秋姐就是看著清瘦了些,但胃口是真不小的。 秦清秋對這方面還真沒怎么注意過:“大概因為我每天早上練十幾分鐘的八段錦,然后又在后廚忙活挺長時間?” 想想秋秋姐每天在后廚的勞動量,林方儀趕緊擺擺手:“來不了、來不了,這個我是真來不了,可能還是廣場舞更適合我吧!” 這段時間都是自己盡情放松的假期,所以當(dāng)天晚上林方儀還真去河道公園那邊跳起了廣場舞,只不過因為長時間不運動,她那同手同腳的架勢多少讓人有些啼笑皆非。 到了上午十點鐘左右,秦清秋就開始準備起今天中午的三道菜:泡椒雞胗、茄子燒豆角、筍尖炒rou。 雞胗是秦清秋給了手工費托張姐幫自己提前清理干凈的,但她還是用面水浸泡了半個小時左右,以確保炒好的雞胗不會有任何異味。 反正回家也是自己一個人待著,林方儀吃完早飯后就一直沒有回去,而是坐在靠窗位置盯著手機屏幕發(fā)呆,可能她就是個閑不下來的苦逼打工人,明明是可以放松休息的時間,她偏偏又點開備忘錄,將自己最近的小靈感全部記錄下來。 知道今天中午有泡椒雞胗,林方儀立刻顧不上發(fā)呆了,巴巴趴在小窗戶邊上看秦清秋在后廚里忙活,看著看著她又有些不好意思,正好石外婆要回家把洗衣機里的衣服晾曬起來,林方儀自然就光明正大“搶了”石外婆掰豆角的工作。 筍尖需要切成不厚不薄的片狀,另外里脊rou也要切成薄片提前腌制,林方儀這邊還在不太熟悉地掰著豆角,抬頭就看到秦清秋菜刀切得快要飛起來的熟練動作。 低頭望望手底下小半筐的豆角段,林方儀忍不住在心里感慨一番,隨即她又偷偷樂呵起來:自己的手藝不好沒關(guān)系,只要能吃上秋秋姐做的飯菜就很開心啊! 等到中午十一點半,店里陸陸續(xù)續(xù)來了不少食客,正好后廚各種食材都已經(jīng)準備齊全,秦清秋就開始起鍋燒油做飯。 第一道菜是泡椒雞胗,鍋里油熱之后,秦清秋先把提前配好的泡椒、蒜片、青紅辣椒倒進鍋里爆香,只聽后廚刺啦一聲響,很快外面等上菜的食客就聞到了股又酸又辣的泡椒味兒。 泡過的雞胗已經(jīng)焯好水,這會兒控干水份后轉(zhuǎn)手倒進鍋里,又加入些許調(diào)味繼續(xù)大火煸炒,最后臨在出鍋前秦清秋伸手抓上一把切成段的蒜苗,翻炒均勻后一道酸酸辣辣的泡椒雞胗就出鍋了。 第30章 一定要讓警察把賊抓去——坐牢?。?! 從早上開始就沒離開過小飯館的林方儀,自然第一個就吃到了新鮮出爐的泡椒雞胗,頂著其他食客看過來的羨慕眼神,林方儀興奮地搓搓手后飛快拿起筷子就往嘴巴里扒拉了一大口泡椒雞胗,一瞬間獨屬于泡椒的酸辣口感就在口腔中迸發(fā),細細咀嚼下去就是雞胗的脆爽和韌勁。 “這也太下飯了吧!”林方儀嘟嘟囔囔兩聲,伸手卻又飛快往嘴里扒拉了兩筷子噴香的大米飯。 張姐也格外好這一口,所以看到秦清秋發(fā)在朋友圈的美食圖片后,毫不猶豫就拉著丈夫跑到小飯館,然后每道菜都點了一份。 平時碰到有散客要雞胗,張姐是壓根不給仔細處理的,反正簡簡單單處理一下丈夫那邊就能直接銷售出去,但她就是喜歡秋秋這個小姑娘,又額外拿了人家給的手工費,所以今天這些雞胗處理得就格外干凈。 等菜全部上桌后,張姐第一時間就將筷子對準面前那道泡椒雞胗,平時她也沒少跟丈夫一起去外面的大酒店吃飯,像雞胗、鴨胗、鴨腸……這些動物內(nèi)臟處理起來還是比較麻煩的,如果沒有點拿手的廚藝很難做好吃,除非用各種大料去蓋住內(nèi)臟原本的腥味兒。 但細細咀嚼幾下,張姐雙眼就忍不住亮起來,秋秋這道泡椒雞胗確實做得非常棒,泡椒的味道雖然略重,但口感酸酸辣辣、清清爽爽,完全沒有半點“鳩占鵲巢”的感覺,反而讓作為主位的雞胗口感更加驚艷。 汪茂才最近這段時間特別忙,壓根就不知道小區(qū)附近什么時候開了家小飯館,只不過老婆說要出來吃飯他就乖乖跟來。 正好忙活一上午他也餓壞了,伸手就往自己碗里扒拉了不少泡椒雞胗,隨即端起碗就大口大口吃起來。 平時干慣了苦力活,汪茂才看上去很好養(yǎng)活,只要不是特別難吃的東西他都能拿來填飽肚子,但真要說他沒什么品味才是假話,走南闖北吃慣各種口味的好東西,汪茂才自然把品味給提高了上去,但這一碗泡椒雞胗拌飯下肚,他巴巴跑到柜臺前又給自己添了碗大白米飯,然后邊吃邊不忘跟老婆感嘆:“這家店的味道真不錯,老板廚藝半點不比大酒店的老師傅們差?!?/br> 不知為何張姐突然就挺起胸膛,完全一副與有榮焉的驕傲模樣:“我就說吧,秋秋這手藝可是左鄰右舍公認的好,要不是涵涵出門玩了,我都不樂意帶你一起出來吃呢!” “行行行,就你們姐妹倆關(guān)系好。”一聽到這里汪茂才就忍不住笑起來,也不知道他是給自己娶了個媳婦,還是給自家meimei找了個親jiejie,姑嫂倆這感情真是十年如一日的黏糊。