在古代擺攤賣美食 第38節(jié)
這東西只看錢給了多少,根本就不管說(shuō)親的好壞,之前就有小娘子上當(dāng),她把男方說(shuō)的天花亂墜,結(jié)果嫁過(guò)去,根本就不是那樣。 把她攆出去,也好過(guò)村里再有人受騙。 媒婆知道不是這幾個(gè)人的對(duì)手,只能拍拍身上的土,一溜煙的就跑了。 狗蛋娘冷哼一聲,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)的在后面喊,“要是再來(lái)我們村,少不得拿大棍子把你攆出去!” 她家里可是有兩個(gè)閨女呢,平日里也是疼得很,要是被說(shuō)了王錘子那樣的人家,她不定多么難受呢。 媒婆不明白,怎么就給林春燕說(shuō)了這樣的親,就直接被攆了出來(lái),引了眾怒。 回去之后,又添油加醋的和王錘子他們一家說(shuō)了這情況。 “這可不是我不幫著說(shuō),實(shí)在那家人太刁蠻,不——是那個(gè)村子的人都很刁蠻!我說(shuō)親這么多年,第一次碰到這樣的人家,連家門都沒(méi)讓我進(jìn)呢!” 王錘子聽(tīng)了也十分不爽,自家可是有三個(gè)兒子,嫁進(jìn)來(lái)保證不會(huì)被欺負(fù),他們能看上林春燕,她還不趕緊燒高香。 少不得他親自走一趟,只是白費(fèi)了給媒婆的那幾個(gè)大錢。 張大娘去了碼頭,來(lái)的次數(shù)多了,她和周邊擺攤的人也熟悉了起來(lái),沒(méi)來(lái)之前的拘謹(jǐn)。 一放松,那愛(ài)吹噓的毛病就出來(lái),和那金娘子吹捧,說(shuō)她家的林春燕能做出比宋娘子家的魚rou羹更好吃的拆魚羹。 “味道那是一頂一的好,比那宋娘子家還要好喝的很,就是那天說(shuō)的拆魚羹!” 金娘子不信,“那魚rou羹可是宋娘子家祖?zhèn)鞯?,多少人都說(shuō)好喝,想要仿了去的人多了,也沒(méi)人能做出來(lái)她那個(gè)味道,你女兒那什么拆魚羹是什么?” 相處時(shí)間久了,金娘子也看出來(lái)張大娘有愛(ài)說(shuō)大話的毛病,一分的東西能硬生生說(shuō)成七八分。 張大娘見(jiàn)她不信,著急起來(lái),“我家燕娘的本事你也看到了,可不是我胡說(shuō),她是真能做出來(lái)那味道?!?/br> 金娘子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,故意拿話激張大娘,“要是這樣的話,能不能讓你家燕娘來(lái)幫我做幾個(gè)菜?” 原道是她家老太爺要過(guò)生日,逢十的時(shí)候都是要大辦的,可她的手藝也不怎么樣,每次都要從外面請(qǐng)廚子。 家里的老太爺就喜歡熱鬧,特別是他過(guò)壽的時(shí)候,那定是要辦的風(fēng)風(fēng)光光,請(qǐng)廚子的價(jià)錢都是給的最高。 張大娘想了想,不敢做林春燕的主,“等下半晌她過(guò)來(lái)的時(shí)候,我替你問(wèn)問(wèn),不過(guò)先說(shuō)好了,我家燕娘手藝好,一點(diǎn)也不比那些廚子差,要給的份例是一樣的。” 金大娘沒(méi)在這種事情上和她計(jì)較,林春燕敢不敢接還是一回事呢,何苦現(xiàn)在計(jì)較這個(gè)。 要是真做出來(lái)比宋娘子的魚羹差不多的羹來(lái),那她給了錢也不虧。 魚rou羹好吃,但是價(jià)貴,就是他們家,也只老太爺和家中小孩才能多吃上幾口。 若是林春燕真能做成,那來(lái)他們家席面的人不就都能吃上,到時(shí)誰(shuí)不說(shuō)一句他們家闊綽。 林春燕的攤子每日的人都絡(luò)繹不絕,來(lái)買豆干的,田螺,小螃蟹的都不少,這些都是家中有余錢的人家。 也有一些豆大的小孩,每日吸溜著鼻涕在攤子周圍,眼饞的看著別人買東西。 這時(shí)候的零嘴有限,他們能買得起的更少,也從來(lái)不像有錢人家的小郎君,能吵著要著吃。 發(fā)現(xiàn)這攤子上賣香豆干,還是給別人洗衣裳的李娘子家中小兒,他家日子過(guò)得辛苦,爹早早得了病,撒手人寰,只有李娘子拉扯著他長(zhǎng)大。 兩人成日里吃的也算不上好,不過(guò)這條巷子里住的都是窮苦人家,李小郎君也并沒(méi)覺(jué)得他比別人少了些什么。 只是這日他出去玩的時(shí)候,見(jiàn)一攤子前聚了不少人,空氣中還飄著一陣一陣的香味,李小郎君就忍不住擠到人群里。 林春燕看他可愛(ài),就給他一豆干,讓他拿著吃。 李小郎君拿著那豆干,一溜煙的跑回家,遞給了正在漿洗的李娘子。 “這是從哪得的?”李娘子的手成天泡在水里,指關(guān)節(jié)都變得腫大起來(lái),接過(guò)之后也不吃,先問(wèn)了李小郎君。 “是那擺攤子的小娘子給我的?!崩钚±删柿搜士谒?,推了推李娘子,“趕緊吃吧,他們都說(shuō)可好吃了?!?/br> 見(jiàn)他如此孝順懂事,李娘子覺(jué)得再苦的日子也能熬下去,輕輕的在那豆干上咬了一口,只覺(jué)得唇齒留香,舌頭都像是有自己的意識(shí),想要一口吃完。 李娘子克制住,把剩下的豆干遞到李小郎君嘴里,“快吃吧,娘已經(jīng)吃飽了。” 李小郎君不再推辭,也咬了一口,眼睛瞬間瞪得大大的,他還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)味道這么好的東西。 那一小口,他恨不得一直停留在嘴里,別咽下去才好。 可最終他還是不由自主的吞咽了下去,李小郎君卻不再吃,又遞到了他娘跟前。 兩個(gè)人就這樣,你推我,我推你,一口一口的吃完了。 “那攤子在哪里擺呢?” 李娘子把衣裳都晾曬好,圍裙也從身上解開(kāi),拉著李小郎君去街上尋找。 這么好吃的東西,自然好賣出去,他們肯給李小郎君,不過(guò)是因?yàn)槿思倚暮谩?/br> 李娘子是想過(guò)去感謝一番,到了那里,見(jiàn)聚攏的人依然很多,就在一旁靜靜的等了一會(huì)。 林春燕歇口氣的功夫,就見(jiàn)到一旁站著的兩人,那孩子看著臉熟。 李娘子見(jiàn)她不忙,趕緊上前福了福身,說(shuō)了些感謝的話。 林春燕見(jiàn)她言談舉止,并不是粗鄙之人,身上的衣衫雖然有補(bǔ)丁,但都非常的整潔,心下有好感,又讓林桃紅把剩下的田螺給包了起來(lái)。 沒(méi)有多少了,倒是還剩些湯汁,賣給別人也不好收錢,他們兩個(gè)原就準(zhǔn)備收攤。 李娘子如何也不收,反而問(wèn)了價(jià)格,想掏了銅板來(lái)買。 她剛才站在這里聽(tīng)了許久,也大概知道了價(jià)格,尤其是那豆干,她還以為這么好吃的東西,理應(yīng)賣的很貴,不曾想價(jià)格十分公道。 怪道這里人這么多。 林春燕也不想折辱他們,就給他們稱了一文錢的。 母子兩個(gè)拿回去,就著饃饃吃了,那螺螄又香又辣,非常的下飯。 回頭李小郎君就和其他伙伴,說(shuō)了那豆干和田螺有多好吃,其他人沒(méi)吃過(guò),都想嘗嘗。 他們幾個(gè)小孩便湊了這個(gè)銅板,買了好些豆干回來(lái),均分了一下,各自帶回家。 也算是給家里添了道菜。 張大娘在碼頭上賣的也很快,等林春燕背著簍子過(guò)來(lái)的時(shí)候,她也賣的差不多。 林春燕把銅板收到自己這里,張大娘忙把金娘子想托的事情說(shuō)了。 她沒(méi)敢提自個(gè)兒吹大話的事情,怕林春燕不高興,只說(shuō)金娘子想在席間做請(qǐng)他們?nèi)プ瞿遣痿~羹。 “我想著你要是能做了出來(lái),他們老爺子也高興,到時(shí)候她說(shuō)和那些大廚一樣給份例錢?!?/br> 林春燕看了張大娘一眼,先問(wèn),“去做一次,要給多少錢?” “怎么也要一二百文,多的還能給三百文,不過(guò)還得在問(wèn)問(wèn)金娘子?!?/br> 林春燕聽(tīng)了心動(dòng),盤算一下手里的錢,就答應(yīng)去看看。 第二日林春燕跟著張大娘先去了碼頭。 金娘子見(jiàn)了,先是把林春燕打量了一下。 從前只覺(jué)得這小娘子能干,今日再看,林春燕的眸子十分的干練沉穩(wěn),一點(diǎn)也不像十幾歲的女娘。 林春燕任由金娘子打量,先問(wèn)了她去灶間做活的份例錢。 “做一次飯是二百銅板,雞鴨,魚rou這些食材我們都會(huì)提供?!?/br> 雖然沒(méi)有去給胡小郎君家做飯賞銀那么多,但二百個(gè)銅板也不少了。 和心里預(yù)期差不多,林春燕就應(yīng)了,仔細(xì)問(wèn)了日期,說(shuō)好那天就去他們家?guī)凸ぁ?/br> 張大娘還給林春燕出主意,“上次你做的那地三鮮梅菜扣rou,還有豬骨面都好吃,再加上拆魚羹,肯定讓他們心服口服?!?/br> 林春燕也在盤算做什么,聽(tīng)金娘子的意思,除了請(qǐng)她之外,還請(qǐng)了一大廚,說(shuō)附近十里八鄉(xiāng)有名的王大廚。 那大廚是給外間男人做飯的,以前他們小這些女人都不能上桌吃飯,只能撿了那些男人吃剩的,或者提前拿一些出來(lái),總歸不好。 金娘子請(qǐng)林春燕過(guò)去,是想讓她給里間的女人做幾桌吃的。 要是那拆魚羹味道真不差,二百個(gè)銅錢也不算虧。 再者這些銅板都是老太爺來(lái)出,她也沒(méi)必要省著。 林春燕在家里盤算了一下菜單,金娘子家就在他們村的隔壁,那里離碼頭更近,也比他們村里富裕。 林桃紅也想跟著去吃席,自告奮勇的說(shuō)要幫著燒火。 張大娘也想去,她給自個(gè)兒找理由,“要不就說(shuō)我是試菜的?!?/br> 林春燕似笑非笑地看著張大娘,“拿人家二百個(gè)銅板還不行,還得再帶兩張嘴過(guò)去?!?/br> 張大娘訕訕的,“那你們做了好吃的,給我?guī)Щ貋?lái)些?!?/br> 林春燕不理她,自去擺攤不提。 回了家,她先數(shù)了數(shù)灶間梁上掛著的雞蛋,那些新養(yǎng)的小雞還不到下蛋的時(shí)候,現(xiàn)在下蛋主力還是原來(lái)那只老母雞。 張大娘也舍得給老母雞下本,就指望著它多多下蛋,最好一天一個(gè)。 那母雞似乎也覺(jué)得待遇上去了,成天趾高氣昂的在院子里打轉(zhuǎn),時(shí)不時(shí)欺負(fù)一下新來(lái)的小雞,好不得意。 林春燕把之前收的這些雞蛋拿出來(lái),她打算腌起來(lái)。 好些黃瓜都有些老,現(xiàn)下人最喜歡將這些煎老的黃瓜洗凈之后切成兩半,用上鹽醬紫蘇甘草,每天晚上在鹵汁里煮,白天在太陽(yáng)底下曬,這樣三蒸三煮之后,就成了三煮瓜。 這樣的三煮瓜,腌制好之后可以存儲(chǔ)很長(zhǎng)時(shí)間,早上吃饃的時(shí)候,可以拿來(lái)下飯。 林春燕就讓林桃紅和張大娘在院里腌制三煮瓜。 柳娘子進(jìn)來(lái)的時(shí)候,就見(jiàn)他們這般忙碌,在那里嘖嘖稱奇。 她把碗遞給林春燕,要了一些香豆干。 家里來(lái)的親戚,拿這些香豆干當(dāng)做菜,既好吃又體面。 林春燕給柳娘子裝了一些,柳娘子正在院里和張大娘說(shuō)話,說(shuō)的是李氏的事情。 柳娘子家就在李氏隔壁,兩家的院墻都用這一個(gè),有一點(diǎn)什么動(dòng)靜都能聽(tīng)得清清楚楚。 “以前你們家三房那兩口子,日子過(guò)得多好,什么事情都有商有量的,很少見(jiàn)有吵吵的時(shí)候?!?/br> 張大娘正想偷懶,就把東西放在一邊,和柳娘子說(shuō)話去了。 “我那弟妹人清高,覺(jué)得會(huì)繡東西,就看不起咱們,我去求她教我家兩個(gè)小娘子,還被她夾槍帶棒的攆了出來(lái),她吵架那也是活該?!?/br> 不管過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,張大娘最記恨的還是這件事情。 柳娘子之前也上門求過(guò)李氏,她覺(jué)得兩家挨的近,關(guān)系也不錯(cuò),李氏再怎么樣也會(huì)顧及些臉面。