但是讓元帥沒(méi)想到的是，他能想到的其他人也能想到，以至于元帥還沒(méi)開口呢，小星主就已經(jīng)先一步答應(yīng)在個(gè)人商城賣了。

    也不知道這個(gè)小星主家里的產(chǎn)量有多少，夠不夠賣的，自己又能不能再買點(diǎn)，不過(guò)這個(gè)小星主看起來(lái)還是個(gè)少年呢就出來(lái)支撐家業(yè)，估計(jì)家里面的情況也不好……或許，可以買點(diǎn)種子？或者，直接將這個(gè)小星主收編，當(dāng)成軍隊(duì)外編。

    元帥這樣想著，將這件事放在心里，打算等下再去找邊衛(wèi)軍了解情況，至于現(xiàn)在嘛，當(dāng)然是先吃要緊。

    而他絲毫不知道的是，早在元帥這樣做之前，星希就已經(jīng)被邊衛(wèi)軍納入保護(hù)范圍，成了軍隊(duì)編外的一員了。

    所以，元帥的算盤注定要打空了。

    并不知道某個(gè)元帥正在打自己的主意，星希在說(shuō)完荸薺相關(guān)的事情之后，就笑瞇瞇的開始做第四道菜了，“接下來(lái)，我們要做的菜肴是冬筍抄底，主要的食材是冬筍，至于抄底的意思是，將所有的菜肴一掃而空，這也就意味著，這道菜很好吃，所以，現(xiàn)在我們就來(lái)做吧?！?/br>
    聽到這句話，元帥眼眸亮了亮，頓時(shí)更正襟危坐了些。

    第57章

    冬筍炒底做起來(lái)并不難, 首先，需要將冬筍剝開。

    星希一邊剝筍一邊道，“先砍掉冬筍的頭部, 然后將冬筍的外殼剝?nèi)? 隨后放到水中浸泡一會(huì)兒，撈出來(lái)后, 剖成兩半，放到鍋中燋熟。”

    星希說(shuō)著將剖開的冬筍放到了鍋中, 隨著火焰的升騰, 很快，原本翠白的生筍變成了金黃的色澤。

    “然后將冬筍撈出, 接著，將已經(jīng)燋熟的冬筍切成細(xì)絲, 再放入鍋中，將原本金黃色的冬筍小火燜成棕黃色?！?/br>
    隨著星希的講述, 很快，鍋里面的冬筍絲就變了色，當(dāng)徹底變成棕黃色的時(shí)候, 星希將冬筍絲撈了出來(lái)。

    “接著, 我們拿出五花rou，將它們切成細(xì)條，然后下鍋煸炒, 直到肥rou部分變得透明, 內(nèi)里的油脂已經(jīng)被盡數(shù)煸出后，接著放入冬筍絲、粉絲和黃花菜繼續(xù)翻炒, 隨后，等到粉絲和黃花菜都已經(jīng)炒熟之后, 再放入鹽、味精、糖、濕淀粉等調(diào)料來(lái)調(diào)制芡汁?！?/br>
    星希一邊說(shuō)一邊炒著冬筍絲和黃花菜，等到芡汁調(diào)制完畢的時(shí)候，整道菜的香味也徹底的激發(fā)出來(lái)。

    唯有一個(gè)字——鮮！

    清鮮的味道幽幽的彌漫，并不像是大火烹制的鹵味之類的那樣猛烈，但卻別有一種清幽的沁人心脾之感，明明并不如何香氣撲鼻，但就是莫名的，讓人聞著就忍不住食指大動(dòng)，吞咽口水。

    “這個(gè)味道……好鮮啊！”一個(gè)嘉賓感慨道，而這也是絕大多數(shù)聞到這股香味的嘉賓和觀眾們的心聲。

    是真的鮮，而且不是那種海中帶著些許咸味的海鮮味道，而是草野山林里的那種清新鮮味，很是誘人。

    星希將調(diào)制好芡汁的冬筍絲、粉絲和黃花菜一同盛了出來(lái)，隨后就在清洗完畢的鍋里面薄薄的攤了一張蛋餅，接著，將蛋餅卷曲起來(lái)，切成細(xì)絲，“最后，在冬筍炒底里面撒上些許的紫菜、蛋絲和蔥花，這道冬筍炒底就做好了?！?/br>
    星希將做好的冬筍炒底放在桌子上，微笑道，“可以吃了?！?/br>
    下一秒，便是風(fēng)卷殘?jiān)啤?/br>
    切得細(xì)碎的筍絲很是入味，因?yàn)殪猿催^(guò)的關(guān)系，有點(diǎn)微微的韌性，卻并不影響咬斷，反而很是清鮮脆嫩，一口咬下去，帶著油脂的rou香氣和湯內(nèi)的清鮮味道結(jié)合在一起，形成一種極為誘人的口感，而除了冬筍絲之外，黃花菜也是極為好吃的，黃花菜的菜莖處十分脆嫩，口感清脆，還帶有一種特別的濃郁鮮味，和冬筍絲在一起，兩者之間不僅食味相似，還十分相得益彰，一口下去，簡(jiǎn)直鮮掉眉毛。

    “怪不得叫冬筍炒底，這也太好吃了吧！我感覺(jué)這么點(diǎn)菜我一個(gè)人就能掃一盤！”一個(gè)嘉賓贊嘆道。

    另一個(gè)嘉賓也表示同意，“確實(shí)，真的好清鮮的味道，又脆又嫩，口感真的好棒，我原本不太喜歡淡口的食物，但是現(xiàn)在我變了，清淡不代表不好吃，這種清鮮真的很美味?！?/br>
    “浸潤(rùn)著湯汁一起，真的一口小半盤我沒(méi)夸張?！币?yàn)橐豢跉獬粤颂?，這位嘉賓都有些口齒不清。

    “味道我就不多加描述了，我只有一個(gè)疑問(wèn)，那就是，這個(gè)冬筍什么時(shí)候上架？”他真的等不及想買了。

    就連在直播間品嘗的元帥聽著都連連點(diǎn)頭，這個(gè)冬筍什么時(shí)候上架，真的好鮮美的味道，清凌凌又脆嫩，好吃極了。

    星希笑著回答，“之前有上架過(guò)一些竹筍，新的竹筍還沒(méi)長(zhǎng)成，等長(zhǎng)成以后會(huì)上架的?！?/br>
    此言一出，嘉賓和觀眾們都是一陣嘆息，還要等呀，不過(guò)，現(xiàn)在有冬筍吃也不錯(cuò)。

    頓時(shí)更加急切的品嘗起來(lái)。

    星希見(jiàn)大家吃的開心，將之前腌制的醉糟雞拿了出來(lái)，“醉糟雞腌制已經(jīng)一半時(shí)間了，現(xiàn)在需要加第二次腌料了，首先，將雞rou翻面，然后放入鹽、味精、白糖、五香粉、紹酒，然后再次密封，進(jìn)行腌制?！?/br>
    這個(gè)步驟很快，只需要加上相應(yīng)的調(diào)料就可以了，很快，星希就將第二次的腌制調(diào)味料放好了，隨后接著將醉糟雞密封。

    “因?yàn)檫€需要腌制一段時(shí)間，所以，接下來(lái)，我們來(lái)做最后一道菜?！毙窍Ｄ贸鱿|子道，“白炒鮮竹蟶?！?/br>
    白炒鮮竹蟶這道菜做起來(lái)并不費(fèi)工夫，星希拿出竹蟶開始收拾，而看到竹蟶，嘉賓和觀眾們已經(jīng)有些見(jiàn)怪不怪了。