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筆趣閣 - 歷史小說 - 我靠種田爆紅星際在線閱讀 - 第199章

第199章

    就連星希也是一樣,甚至他比嘉賓和觀眾們感受的更加深刻,畢竟,這是真切的在他面前發(fā)生的場(chǎng)景,甚至他隱約都能從這些舞蹈里面感受到啾崽的感情,喜愛、糾結(jié)、執(zhí)著、不舍……

    最終,一舞舞閉,而啾崽,也翩然離開,就如同他翩然入場(chǎng)一樣,姿態(tài)優(yōu)雅的轉(zhuǎn)首離去。

    星希在這一刻險(xiǎn)些追出去,因?yàn)樗偢杏X,啾崽好像要消失了一樣,但是就在他挪動(dòng)腳步的下一秒,一道聲音的響起讓他忽然想起了自己在做什么。

    “哇,這舞蹈好漂亮,我第一次看到這么好看,舞蹈也這么美麗的鳥,這是主播家養(yǎng)的嗎,因?yàn)槭蔷C藝的最后一天,所以中途插播的節(jié)目?”這只鳥來的突兀,他不得不這樣想。

    這個(gè)嘉賓的開口引發(fā)了其他嘉賓的討論,“有可能誒,畢竟綜藝最后一天了,總不能也平平淡淡的吧,主播還是很懂我們的,這只鳥就跳舞跳得很好?!?/br>
    “超級(jí)喜歡,還有其他的節(jié)目嗎?還想看。”

    “話說這只鳥是什么品種的啊,這么好看,沒道理我沒見過啊,我也想養(yǎng),求上架!”

    嘉賓們嘻嘻哈哈的叫嚷,讓星希想起了自己還在直播,本來追出去的腳步瞬間停了下來,雖然那感覺來得突兀,讓他莫名揪心,可是啾崽就在家里,還有幾千個(gè)軍人以及好多的軍艦在星球外駐守,啾崽不會(huì)有事的,自己直播完就能出去看他了。

    所以……啾崽應(yīng)該沒事的。

    星希心神不寧的停住了腳步,最終還是忍不住發(fā)了條簡(jiǎn)訊給啾崽和家里的其他崽崽,看到大家都回復(fù)沒有事之后,這才放下心來。

    沒有澄清關(guān)于啾崽進(jìn)來跳了個(gè)舞的事情,星希在確認(rèn)大家都沒事之后,就笑瞇瞇的拿出了第四道菜的食材,“好了,言歸正傳,接下來,就是第四道菜了,拔絲山藥。”

    “拔絲是一種獨(dú)特的烹飪方法,關(guān)于拔絲的菜譜不僅有拔絲山藥,還有拔絲土豆,拔絲地瓜,拔絲芋頭,拔絲蘋果等等等等,許多食物都可以用來做拔絲,而這,也是一道純甜口的菜肴,大家一會(huì)兒可以品嘗一下?!?/br>
    星希的話引起了大家的好奇,居然還有新的烹飪手法嗎?

    “拔絲,聽起來好像有點(diǎn)奇怪啊?!?/br>
    “我有點(diǎn)想象不到拔絲是什么樣子。”

    “聽起來確實(shí)怪怪的,不過我相信一定會(huì)好吃!”

    “我也相信!”

    嘉賓和觀眾們眾說紛紜,而星希,已經(jīng)拿出食材開始制作了。

    “首先,將山藥切成滾刀塊,也就是我切的這個(gè)樣子,然后,取出冰糖,碾碎,這一步是為了更快的炒出糖絲,而接下來,就是起鍋燒油,等到油溫五成熱的時(shí)候,將切好的山藥放進(jìn)油鍋進(jìn)行炸制,直到炸得外脆里熟,全部變成金黃色再撈出來瀝干油。”

    最基本的炸,大家已經(jīng)很熟悉了,看到這一步一點(diǎn)也不意外,星希將油瀝干后,立刻開始下一步,“接下來,鍋內(nèi)留少許油,然后將冰糖面和清水倒進(jìn)去,不斷的攪拌,直到鍋內(nèi)的糖稀慢慢泛起淺紅的色澤的時(shí)候,立刻將炸好的山藥倒進(jìn)去翻炒,并將所有糖汁均勻的包裹在山藥外面,然后撈出,裝盤?!?/br>
    星希一邊掛糖汁一邊快速的將山藥盛出來,“這里面有個(gè)小技巧,在裝盤的時(shí)候記得盤底抹一點(diǎn)油,這樣的話,盛出來的山藥就不會(huì)因?yàn)樘侵年P(guān)系黏在盤底,也更容易夾出來?!?/br>
    而也就在將山藥裝盤盛出后,星希提醒道,“當(dāng)然,現(xiàn)在還不能吃,我們要準(zhǔn)備一點(diǎn)涼水,因?yàn)榘谓z山藥很熱,在吃的時(shí)候,要過一遍蘸點(diǎn)涼水才行,不然會(huì)燙到嘴?!?/br>
    星希又盛了一碗涼水放到拔絲山藥的旁邊,這才道,“好了,現(xiàn)在可以吃了,大家可以注意一下吃的時(shí)候的這道菜的形態(tài),這也是這道菜菜名的由來,等到大家吃的時(shí)候,就會(huì)知道,為什么會(huì)叫這個(gè)名字了?!?/br>
    嘉賓和觀眾們?cè)缇秃闷媪?,此時(shí)既然可以吃了,自然按捺不住,瞬間伸出手,將山藥夾起,而也就在將山藥塊夾起來的時(shí)候,一道長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)絲隨著夾起來的山藥一同拉伸,讓嘉賓和觀眾們不由一驚。

    “好黏,居然會(huì)拉絲誒。”一個(gè)嘉賓驚奇道。

    “不應(yīng)該是拉絲,應(yīng)該叫拔絲才對(duì),這山藥塊粘連得太厲害了,得用力拔才能將這塊山藥拔出來,怪不得叫拔絲,這拔出來的帶絲的山藥,可不就叫拔絲山藥?!?/br>
    “果然菜如其名,十分貼切,不過我沒注意哪些,我全注意在這道菜的味道上了,真的好好吃啊,外面脆里面軟,過了涼水的糖絲十分酥脆香甜,又脆又嫩,爽口極了,我好愛吃這道甜食啊,純甜誒!”

    “就我關(guān)注這道菜的做法嗎,看起來真的不難,但是我知道,這超級(jí)難,我原本還以為這道菜是炒糖色,這個(gè)我還是頗有心得的,但沒想到是炒糖絲,這火候把控可是要命了,不行不行,我待會(huì)兒一定要多看幾遍。”

    嘉賓們發(fā)表著自己的看法,觀眾們也紛紛留言打卡,但是更多的人,比如某元帥,某元帥夫人,此時(shí)此刻早就已經(jīng)吃上了,在好吃的美食面前,兒子評(píng)價(jià)什么的先放一邊,還是先吃吧!

    誒真別說,這拔絲山藥的味道真的好酥脆嫩甜,一點(diǎn)也不膩,好好吃?。?/br>
    第64章

    而拔絲山藥之后, 自然就是最后一道菜了。

    “接下來,就是魯菜派系的最后一道菜,豆腐箱?!?/br>