他們一面觀察織女的cao作，一面與其他已經(jīng)交了錢的人交流，詢問具體情況。

    “換茶，給里長(zhǎng)先換。”朱標(biāo)聽完端茶水，發(fā)現(xiàn)涼了。

    宮女過來給重新上茶，連著茶碗一同換。

    “多謝殿下！”里長(zhǎng)對(duì)著茶碗吹口氣，熱氣上來，他再吸一口氣，感覺舒服多了。

    “里長(zhǎng)辛苦了！”朱樉也懂事地剝了個(gè)栗子，放到里長(zhǎng)面前。

    余用中露出遺憾的神色，他想讓里長(zhǎng)繼續(xù)講，他愿意聽。

    等隊(duì)伍一走，他就沒機(jī)會(huì)蹭課了，尤其是海外國(guó)家的情況，誰打誰、為什么打、打成啥樣……

    從別處根本了解不到，包括外面地方的土特產(chǎn)、氣候、作戰(zhàn)用的兵器、服飾。

    今天僅僅講一點(diǎn)，想來之后里長(zhǎng)會(huì)繼續(xù)為兩位殿下講，自己怎么辦？

    不愧是太子村，人家村子的里長(zhǎng)竟然隨時(shí)為太子殿下講課，大本堂想來比不得吧？

    等里長(zhǎng)又喝兩口茶水，感覺恢復(fù)過來，余用中準(zhǔn)備讓對(duì)方繼續(xù)說海外的事情。

    結(jié)果朱標(biāo)先開口：“里長(zhǎng)，織女的工錢如何計(jì)算？”

    “由于許多人第一次接觸新的工具，有個(gè)熟練過程，在此過程中先給一個(gè)月的工錢，每天三十文吧！

    等大家熟練后，看平均每個(gè)人每天能夠做出來多少東西，取個(gè)平均值，計(jì)件。

    維持在一個(gè)月三十文的程度，如果她們技術(shù)又提高了，計(jì)件的價(jià)錢不變，允許她們拿更多的錢。

    因?yàn)樵谶@個(gè)過程中，她們會(huì)很累，多給她們錢，她們家中的生活條件好了，才能更健康。

    咱不能以大明織女健康為代價(jià)，來獲得更多的剩余價(jià)值，咱是官方?！?/br>
    里長(zhǎng)給出個(gè)工錢的收取方式，之后織女如果能夠一天賺一百文，那是人家的本事，不能往下調(diào)工錢。

    “那她們就沒時(shí)間回家做飯了，有孩子的麻煩，還有老人要照顧的。”

    朱樉想到了另一件事情，織女在家平時(shí)也是紡線、織布賣錢。

    家中能夠停下來去做飯，一般丈夫在地里干活，或者自己進(jìn)山打柴火、收拾院子。

    “只要能多賺錢，其他的問題最好解決，她們的家人會(huì)支持她們，一天一百文，買飯吃也劃算。她省下做飯的時(shí)間，就把飯錢幾倍賺回來了?！?/br>
    里長(zhǎng)對(duì)此絲毫不擔(dān)心，一頓飯五文錢，做一頓飯的工夫能夠賺十文，那就買呀！

    第483章 觀念難改福利多

    包括余用中在內(nèi)，幾個(gè)人想一想，發(fā)現(xiàn)確實(shí)是錢的問題，賺錢多，人家丈夫和公婆會(huì)主動(dòng)承擔(dān)其他的家務(wù)。

    百姓在女子嫁入男方家后，必須會(huì)做飯、洗衣，然后孝敬公婆。

    許多男人是不會(huì)做飯的，婆婆即使會(huì)，也要讓兒媳婦來做，有的公公甚至得吃小灶。

    若是女子可以賺很多錢，看在錢的面子上，婆婆保證主動(dòng)接手家中的活兒。

    “二位殿下，另外有件事要說，女人從家里出來做事情，家人會(huì)擔(dān)心，管理的人必須是女的。

    不允許男人參與其中，避免被人說閑話，如此，女人的社會(huì)地位逐漸提高。

    當(dāng)一個(gè)女人的收入成為一個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)支柱時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不同的結(jié)果。

    一個(gè)是男人打女人，男人在發(fā)現(xiàn)自己沒本事賺更多錢，還想維護(hù)臉面時(shí)，會(huì)通過武力來解決問題。

    另一個(gè)是男人感到愧疚，會(huì)盡量把其他的事情做好，這樣的話，女人就幸福了?！?/br>
    里長(zhǎng)提起家庭問題，這個(gè)非常重要，反正下丘村沒有那么多亂七八糟的事情。

    “朱里長(zhǎng)，別人回家打媳婦兒，咱又不知道，如何應(yīng)對(duì)？”

    余用中考慮一下自己的媳婦兒賺錢比自己多，發(fā)現(xiàn)確實(shí)不怎么舒服，顯得自己無能。

    “很簡(jiǎn)單，咱們辦紡織廠的時(shí)候，要配套廠辦幼學(xué)學(xué)堂、廠辦醫(yī)館、廠辦食堂。

    幫著來做事的織女解決家中的一些問題，比如帶孩子，咱讓他們的孩子過來學(xué)習(xí)。

    生病了不用去惠民藥局，直接管，至于食堂，則是吃飯的地方，同時(shí)也允許買飯回去給織女的家人。

    若發(fā)現(xiàn)織女家庭不和睦，就立即不要這個(gè)織女了，她及她家人所應(yīng)該享受到的福利全部取消。

    未成親的女子，同樣能來學(xué)習(xí)和工作，這樣家中有小弟弟、小meimei，就被允許進(jìn)學(xué)堂。”

    里長(zhǎng)給出辦法，就是在人的身上加了很多額外福利，女子回家若因?yàn)橘嶅X多而挨打，那就啥都沒有了。

    他不會(huì)要求人家和離，不能說女子賺錢多，丈夫打媳婦兒，讓人家分開。

    “未出嫁的女子為什么能允許弟弟meimei來學(xué)堂？錢誰管？尤其是女娃娃。”

    余用中還是想不通，投入太大，大家做買賣而已，還管人家的家人？女娃娃值得教識(shí)字？

    朱樉想通了：“余知府，這是兄長(zhǎng)和咱的買賣，咱不是僅僅為了賺錢，女娃娃怎么不能識(shí)字？

    將來女人要做更多的事情，管理的人不識(shí)字如何管理？男人管理女人？

    看周圍這七個(gè)，她們可了不得，什么都會(huì)，平時(shí)就幫忙管賬，她們會(huì)做炸藥。

    大不了宮中讓出一成利，用來給織女提供便利和福利?！?/br>
    “秦王殿下所言極是。”余用中又一次快速改變態(tài)度。

    ……

    當(dāng)天晚上，保證金達(dá)到五十二萬貫，陸續(xù)還有其他縣的人過來，準(zhǔn)備看看，然后也在自己的縣租地方種棉花，再交保證金，占一套機(jī)器。

    工匠們則進(jìn)入工作模式，有的建大棚，有的打造設(shè)備。

    錢從保證金中出，沒人覺得不對(duì)，都認(rèn)為很正常，不然為什么要交保證金？

    等賺了錢，保證金就還回來了。

    種完地的百姓，立即被雇傭，上山去清理雜草，不準(zhǔn)點(diǎn)火，就是正常鏟和拔，沒有用的小樹一律砍掉，連著草當(dāng)柴火用。寒露的節(jié)氣到來，早上有一絲冷意，前去探路和制作獵人小屋的人群回來。

    帶了許多獵物，有的用鹽腌制著，有的還新鮮。

    過去的獵戶們先挑，屬于雇傭他們指路的費(fèi)用，哪怕他們說不要，他們認(rèn)為這是幫助他們，不掏錢就不錯(cuò)了，咋還能要東西？

    有了野味，所以早飯后，下丘村開始為太子和秦王準(zhǔn)備飯菜的時(shí)候，就殺了一口豬。

    是的，他們沒去碰那些野味，給別人吃吧！皮留下來便可。

    食rou動(dòng)物身上的氣味最大，為了圈領(lǐng)地，平時(shí)也不怎么洗澡。

    寒露了，下丘村給別人做殺豬菜，灌血腸、灌香腸，血腸少，就那一段的大腸頭。

    小腸舍不得拿來灌血腸，要制作成香腸，這個(gè)太子殿下和秦王殿下愛吃。

    余用中依舊過來陪同，全豬宴他無所謂，即便第二次嘗到九轉(zhuǎn)大腸，他都不稀奇。

    令他不解的是，哪來的白菜制作的酸菜，酸菜不是應(yīng)該放在大缸里，然后用石頭壓著做出來的嗎？

    隊(duì)伍這才來幾天，做的酸菜敢吃？不怕吃死人？何況也不會(huì)酸??！

    “太子殿下、秦王殿下，這酸菜不如讓臣先吃。”余用中想親自試毒。

    “余知府的心，本宮領(lǐng)了，酸菜用細(xì)口大瓶子做出來的，在之前路上開始做。

    下丘村把人家沒長(zhǎng)好的白菜給買下來，放到車上曬一曬，曬蔫了切成絲，洗干凈放鹽裝到瓶子里，塞上木塞。

    當(dāng)然，里面的水是滿的，不能留空隙，否則會(huì)壞。

    今天拿出來，日子正好，不然他們不會(huì)想著做殺豬菜。”

    朱標(biāo)知道余用中的意思，告訴對(duì)方酸菜怎么做的。

    “用什么瓶子比較好？”余用中想學(xué)，這個(gè)辦法不錯(cuò)。

    “陶的就行，不過我們用的透明琉璃瓶，原來里面是罐頭，罐頭吃了，剩下瓶子又不能扔，做酸菜吧！”

    里長(zhǎng)抱個(gè)玻璃瓶子過來，大肚子、長(zhǎng)脖子的，上面塞了木塞，里面是新放進(jìn)去的白菜絲、鹽、水。

    “確實(shí)不能扔，還是陶的感覺方便。這個(gè)與大陶缸做的有什么區(qū)別？”

    余用中發(fā)現(xiàn)自己無法使用同樣的工具，那琉璃瓶子太貴。

    “區(qū)別在于白菜收了后，用大缸腌制，到了開春后就不能吃了。

    而這種方法，夏天隨時(shí)能做，只要有菜，密封比那個(gè)水密封好，大缸是用水來隔絕空氣的。

    腌制的東西主要在于隔絕空氣，是厭氧菌的作用，然后正常腌制會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，這個(gè)必須到時(shí)候等它分解沒了才能吃。

    一般要半個(gè)月，多幾天更好，看溫度情況吧！溫度太低的話，盡量晚兩天吃?！?/br>
    里長(zhǎng)介紹著，順便為對(duì)方科普，對(duì)方能不能聽懂他不負(fù)責(zé)。

    “知道了，不要漏氣，腌制二十多天?！庇嘤弥羞x擇最簡(jiǎn)單的方式，其他的名詞他認(rèn)為對(duì)自己有用。

    第484章 九九重陽(yáng)何再會(huì)

    “這是咱第二次吃九轉(zhuǎn)大腸，上次是在陛下的賜宴上，光祿寺制作?！?/br>
    一人一個(gè)小陶鍋，下面用木炭加熱，可以隨時(shí)讓人添菜添湯，里面就是殺豬菜。

    額外的小盤子中則是其他的菜，余用中第二回吃。

    這菜他到洛陽(yáng)當(dāng)知府后，找人做過，做了很多次，根本就不是那個(gè)味道。

    他不知道怎么做的，他只是把那天吃時(shí)候的口感和看到的告訴給找來的廚子。

    廚子根本沒吃過，上哪知曉味道，用了不少醬油，要么就是使勁放蔥、放姜，結(jié)果還是有臭味。

    “偶爾吃一頓還行，天天吃也膩。下丘村始終換著花樣來做飯，短時(shí)間內(nèi)盡量不重復(fù)。”

    朱樉沒想過讓下丘村傳授九轉(zhuǎn)大腸的制作方法給余知府，這道菜只有三個(gè)地方能做。

    朱標(biāo)不考慮吃的問題，反正他有下丘村照顧，他更關(guān)心當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況。

    “余知府，到今日，合伙的人給出的保證金超過一百五十萬貫，周圍各縣都來了。

    本宮會(huì)留下一個(gè)人負(fù)責(zé)兩邊，衙門有事情不可以直接去織女所在的地方。