眾庖廚忙上前查看。

    宋祁越只遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞥了一眼，見自己果真已經(jīng)落敗，竟含笑著呼出一口濁氣。

    “怎的落敗了，你反而在笑？”齊安生見狀不解的問道，“我適才也嘗過你做的云吞，色香味俱全，手法也是不輸給我的，無端落敗你不惱嗎？”

    少年環(huán)臂歪頭，眉間滿是疑惑。

    宋祁越輕笑出聲，邊整理著灶臺(tái)，邊緩緩說著：“技不如人，何須惱怒？我也嘗過了你做的蝦仁餃子，在保證整蝦水餃與rou餡能碰撞出鮮香美味的前提下，你還在餃子皮的外觀上做了不少功夫，這確是我未曾想到的，也讓我很是震驚。因此無論是色香味，你都要比我更勝一籌，這輪我輸?shù)貌辉埂！?/br>
    聽他這般含不吝嗇的夸完，齊安生竟忽而有些靦腆。

    正要反駁些什么，卻見宋祁越摘下襜衣，含笑繼續(xù)說了句——

    “不過今后我會(huì)繼續(xù)鉆研廚藝的，總有一天，當(dāng)我們重新站在比試的對(duì)立面時(shí)，我會(huì)勝過你的?！?/br>
    齊安生的小臉頓時(shí)又耷拉了。

    望著面前男人伸出的手掌，他頓了好半晌后，才伸出同樣滿是老繭的小手回握。

    抿了抿唇后說道：“好，我會(huì)在金陵城，等著你。”

    作者有話要說：

    燒退了，腦子還是昏沉沉的，這幾天的更新可能會(huì)晚~針對(duì)今天的劇情，男主現(xiàn)在的廚藝承接的是原主的表面功夫，確實(shí)不比實(shí)打?qū)嵞ゾ毘鰜淼凝R安生好，但是今后會(huì)越來越好的！-

    第46章 絕世大廚（四）

    午前回到樊燕巷時(shí)，宋祁越買了條草魚。

    他在廚房里邊手腳利落的清理著魚鱗，邊同旁邊打下手的齊偉嶺說著話，自然也順口提及了今日比試落敗，和想要出去歷練的心思。

    “你、你要離開金陵城?。俊饼R偉嶺微愣。

    宋祁越點(diǎn)頭輕聲道：“師父，我現(xiàn)在才明白，之前是我過于心高氣傲了，跟著師父你走南闖北學(xué)了這么多年，本以為自己的廚藝已經(jīng)登峰造極，卻沒想到學(xué)的仍舊只是些皮毛罷了。這次的廚藝比試也讓我有了新的感悟，想得再多不如動(dòng)手去做，所以今后我還是要去學(xué)、去探索、去領(lǐng)略各地的美食，如此才能豐富自己的閱歷、增進(jìn)廚藝的造詣?！?/br>
    即便現(xiàn)下的他仍舊在垂眸處理著草魚，即便他還頂著一張年紀(jì)輕輕的外表，即便他看起來其實(shí)還有些不靠譜的樣子……

    可當(dāng)他說出這些話時(shí)，語氣平穩(wěn)又老成，卻讓人沒由來的便心生信賴。

    齊偉嶺頓時(shí)有些錯(cuò)愕。

    但他卻并未作聲回應(yīng)，只是仍舊垂頭添著柴火，東扯西扯的轉(zhuǎn)移著話題。

    宋祁越見狀也并不急，手上的動(dòng)作仍舊不停，倒是順著他的話聊了起來。

    “嗯，安生廚藝造詣確實(shí)不錯(cuò)?！?/br>
    “這個(gè)您不用太擔(dān)心，他說過兩天會(huì)來看您，只不過最近事情比較多，并不是不在乎您。”

    “我今日做的云吞，與其他人比確實(shí)差了許多，我自認(rèn)技不如人?！?/br>
    ……

    魚鱗現(xiàn)下已經(jīng)處理干凈，他邊應(yīng)和著齊偉嶺的問話，邊取出了內(nèi)臟并洗凈內(nèi)膜，再換上大刀將首尾齊整的斬?cái)?，抽出草魚的腥線后，便在魚頭上打起了既漂亮又不易斷的花刀。

    待到不過片刻后，整魚便處理妥當(dāng)。

    他洗凈手，轉(zhuǎn)身將魚頭、魚身與內(nèi)腔都以鹽、蔥姜、自調(diào)料汁等均勻涂抹，隨即裝盤靜置一刻鐘緩緩入味。然后將清洗好的紅椒、麻椒、生姜、香蔥、大蒜等調(diào)味菜品切碎，起鍋燒油后盡數(shù)煸香，再加入少許的味調(diào)和白糖持續(xù)翻炒均勻，直到香味四散令人垂涎欲滴之時(shí)，立刻出鍋將煸好的椒類油碎鋪在魚頭表面，旋即放入水已經(jīng)燒開的大鍋中開蒸，待到兩刻鐘過后便可開蓋出鍋。

    倒出盤中余水，撒上蔥花和熱油，一道香辣刺激的麻椒魚頭便好了。

    宋祁越想了想，旋即又以胡蘿卜雕出紅花綴于魚頭，黃瓜切片卷出綠葉形狀點(diǎn)綴在邊，頓時(shí)便叫這盤菜看起來滑稽卻新意滿滿。

    不錯(cuò)不錯(cuò)，這樣看著，確實(shí)好像貴了不少~

    齊偉嶺正熟稔的控制著風(fēng)箱火候，聞到這令人食欲大開的味道時(shí)，那緊緊皺起的老臉頓時(shí)便抻開了。

    這味屬實(shí)是正！

    “那魚身你打算做什么？”他添著柴火問道。

    宋祁越此時(shí)剛好將魚身切了段，又裹了面糊和打好的雞蛋液，這才回道：“做道椒香油炸魚塊，給您做下酒菜正好?！?/br>
    齊偉嶺笑：“你個(gè)臭小子，昨天一只雞，今天一條魚，你這不是要給我做下酒菜，你這是想把老子給吃窮嘍！”

    宋祁越笑而不語，轉(zhuǎn)身繼續(xù)忙活著。

    待到一刻鐘后，椒香油炸魚塊也盡數(shù)出鍋。除此之外，他還做了一道白灼菜心，以解今日魚rou的油膩之感。

    最后是三道菜上桌，對(duì)比前段時(shí)間的拮據(jù)，屬實(shí)算是豐盛至極了。

    齊偉嶺美滋滋的斟了杯酒，思襯片刻后，又給宋祁越也倒了一杯。

    “來祁越，咱們師徒倆喝一口?！彼e杯，“老頭子我已經(jīng)年老體衰了，恐是不能跟著你再走南闖北了，今后獨(dú)身在外，要照顧好自己啊。”

    宋祁越微頓了一瞬。

    窗外此時(shí)有小鳥嘰嘰喳喳的叫著，陽光雖然不能完全透過桐油窗紙，卻能在桌面落下些許的剪影，更是于酒杯中呈現(xiàn)出了鳥兒不斷游動(dòng)的畫面。