第493章 后廚

    “?。。俊贬t(yī)生倒吸一口氣，吃驚的看著對(duì)方，醫(yī)鬧見得多了，大多雷聲大雨點(diǎn)小，可此時(shí)此刻他完全有理由相信這個(gè)男人可不是隨便說說那么簡單，他什么事都干得出來。

    “你不會(huì)是真的要……”

    葉沖收起了笑容，沉聲道：“我不是來追究你責(zé)任的，我來找你只是要問清一件事?！?/br>
    “什么事？”

    葉沖沒有言語，默默的站起身來，一步步走了過去……

    回到東方大酒店的時(shí)候剛好是午飯時(shí)間，他的肚子早就咕咕直叫，反正整個(gè)餐飲部都是他說了算，于是徑直去往餐廳解解饞蟲。

    來到酒店中餐廳，服務(wù)員一看總監(jiān)親自過來還以為他要視察，誰不想在新上司面前好好表現(xiàn)一把，于是紛紛打起十二分精神向他獻(xiàn)媚問好。

    來到自己的一畝三分地，葉沖自然自信心爆棚，不管真假起碼也要裝作很體面的樣子，收起平時(shí)那副吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼颖称鹆穗p手，擺出一副不茍言笑的樣子，最多向他們點(diǎn)點(diǎn)頭而已。

    領(lǐng)導(dǎo)都是裝出來的，要不然怎么能顯得有氣勢。

    他走馬觀花的溜達(dá)了一圈，時(shí)不時(shí)停下來和工作人員親切交談，并對(duì)他們今后的工作給予殷切期望。

    其實(shí)，他這個(gè)餐飲部總監(jiān)壓根就是個(gè)門外漢，所謂視察無非就是看看有什么合口的飯菜，琢磨一下自己的胃口將來有多大的發(fā)揮空間。

    好在他這個(gè)門外漢起碼明白一點(diǎn)，那就是無論哪個(gè)餐廳最好的飯菜不在前廳而在后廚。

    他溜達(dá)了一圈后便直奔主題，最好是能讓廚子給自己燒幾個(gè)小灶，既然是領(lǐng)導(dǎo)就要區(qū)別一般群眾，領(lǐng)導(dǎo)要是不腐敗還叫領(lǐng)導(dǎo)么。

    為了方便，他沒走正門，打算從后面的角門進(jìn)去，剛來到門口迎面就見一個(gè)大胖子廚師正扛著半扇豬rou出來。

    葉沖認(rèn)得，那位正是中餐廳的大廚馬紅軍，因?yàn)檎f話大嗓門、性子火爆，別人給他起個(gè)外號(hào)叫“馬大炮”。

    兩人打了個(gè)照面，馬大炮一看是新來的總監(jiān)，臉色頓時(shí)變了變，很不自然的擠出一絲笑容：“葉總，您怎么來了？”

    “沒事，隨便看看……”葉沖的目光落到他肩上的豬rou：“這是什么情況？”

    馬大炮胖臉蛋子抽了抽：“哦，沒什么，沒什么?！?/br>
    他沒再多說，扛著半扇豬rou走了過去，把豬rou放在三輪車上，騎著三輪哼著小曲走了。

    葉沖總覺得馬大炮今天鬼頭鬼腦，不知道他扛著半扇豬rou去干什么，心里琢磨著信步進(jìn)了后廚。

    后廚里幾個(gè)人一看是總監(jiān)來了，馬上停下手里的活計(jì)過來問好，葉沖很裝逼的跟這個(gè)點(diǎn)點(diǎn)頭、拍拍那個(gè)的肩膀。

    “幾位辛苦了?！?/br>
    “不辛苦，沒想到葉總親自過來視察工作，只是我們這里煙熏火燎的委屈您了。”

    “什么葉總不葉總的，大家都是兄弟，以后還要拜托各位多多給兄弟捧場?！?/br>
    大家一看這位新來的葉總監(jiān)這么平易近人，心里都熱乎乎的十分感動(dòng)。

    這里面為首的是個(gè)三十歲左右的男人名叫劉彬，一看就是個(gè)忠厚老實(shí)、勤勤懇懇的人。

    葉沖隨手拿過一個(gè)凳子坐下來，“反正這個(gè)時(shí)候也沒什么事，兄弟們坐下來喝兩杯唄?！?/br>
    男人和男人之間最有效的溝通方式莫過于喝酒，幾杯酒下肚，趁著酒酣耳熱之際掏掏心窩子，同事也就成了兄弟。

    大家聽了眼前都是一亮，只是都撓著腦袋沒人言語。

    “怎么，這點(diǎn)兒面子也不給我？”葉沖笑道。

    劉彬道：“后廚規(guī)矩不許喝酒?！?/br>
    “誰定的規(guī)矩？”

    “馬師傅。”

    葉沖隨手拿起半瓶二鍋頭，“既然不許喝酒，那這是怎么回事？”

    劉彬支支吾吾半晌才道：“這是馬師傅的酒?！?/br>
    “他為什么可以喝，你們?yōu)槭裁床恍?？?/br>
    “師傅是師傅，徒弟是徒弟，哪有徒弟敢質(zhì)問師傅的道理?！?/br>
    “這么說你們都是他的徒弟？”

    “可以這么說，但也不完全是這樣?！?/br>
    葉沖看他為難的樣子，馬上一皺眉，“好吧，既然連喝幾杯都不給面子，那咱們也沒什么好聊了，我當(dāng)你是兄弟，你當(dāng)我是外人。傷自尊了，走了！”

    他起身要走，劉彬馬上攔住，“葉總，我不是那個(gè)意思……”

    葉沖目光如炬：“那你什么意思？”

    劉彬咬咬牙，“好吧，反正馬師傅不在，今天我就豁出去了?！?/br>
    葉沖點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，這才是兄弟?！?/br>
    葉沖早就看出劉彬有難言之隱，而且這后廚一定隱藏了不少不為人知的秘密。他倒不是真想找人喝酒，但身為餐飲部總監(jiān)既然碰到了問題，哪有拍屁股走人的道理。

    而且，他這人好奇心極強(qiáng)，要是不挖出個(gè)子丑寅卯是絕不肯輕易罷手的。

    身在后廚自然想吃什么都行，但葉沖只要了一碟油炸花生米和一碟拍黃瓜，對(duì)喝酒人來說，這兩道菜堪稱神器！

    身為后廚“大師哥”，劉彬自然當(dāng)仁不讓的陪著領(lǐng)導(dǎo)，其他人則繼續(xù)忙著各自手頭的活計(jì)，但一個(gè)個(gè)都豎著耳朵仔細(xì)聽著。

    一瓶白酒擺在面前，劉彬小心翼翼的給總監(jiān)倒?jié)M，然后又給自己倒了一杯，葉沖捏一?；ㄉ卓┲┲ǖ某韵拢S手拿過一個(gè)茶杯，將杯中酒倒了進(jìn)去，然后又一連倒了兩杯。

    他端起幾乎一茶杯的白酒，對(duì)后廚的人一掃：“在此之前咱們已經(jīng)見過了，我葉沖僥幸坐上這個(gè)酒店的餐飲部總監(jiān)，但其實(shí)根本不比你們高多少，甚至我的出身可能還不如你們。所以大家千萬別把我當(dāng)什么領(lǐng)導(dǎo)，今天我來就是跟大家見個(gè)面，我這人就是這么簡單，大家出來混口飯吃都不容易，你當(dāng)我是兄弟捧我的場，我一定也當(dāng)你是兄弟。廢話不多說，這杯酒我先干為敬！”

    說到這兒，他一口喝光了杯中酒。

    后廚的人越發(fā)感覺這位新來的總監(jiān)跟之前的那幾個(gè)人不同，至少他很接地氣。