加盟店會簽合同，合同規(guī)定虧損超過三年才能解除合約。

    如果他的賬本每個月就卡著盈利一百塊，這事就很難處理了。

    店長：“知夏老師，你去看一下門店就會知道，所有的員工都被換成了總經(jīng)理的人，廚房也換成行政總廚的人，一大半的加盟門店都是二股東的朋友，還剩下的加盟商因為賺不到錢天天吐槽公司，一堆爛攤子，誰去解決？”

    店長：“當時候為了規(guī)避風險、激發(fā)二股東的動力，成立了第三方管理公司，法人就是二股東。當時候美某、抖某平臺剛流行，很多老板對此都沒有概念，認為只是個小合約。二股東直接拿著第三方公司的營業(yè)執(zhí)照和所有營銷平臺簽了協(xié)議，綁定了第三方公司，公司喪失了營銷權?！?/br>
    “采購的供貨商早已經(jīng)被換掉了，連從哪兒采購的老板都不知道，要是換掉采購商，品牌的口味不保，直接做塌方。老板手里除了品牌，什么都不剩了?！?/br>
    陳知夏最后發(fā)現(xiàn)有另一家品牌的名字和公司的名字幾乎一模一樣，事情又有了反轉。

    只能說是自食其果。

    這幾年加盟模式的興起，老板也想賺一桶金。

    老板南下旅游發(fā)現(xiàn)了小縣城的一家傳統(tǒng)美食品店，不但口味做得特別好，生意也很火爆。

    老板就和投資團隊策劃了一起收購方案，但是古法美食的傳承人不愿意出售秘方。投資團隊負責人又給出了妙招，讓老板和傳承人談合作，給傳承人百分之30的股份，傳承人負責提供技術，老板負責管理和宣傳，將品牌向全國推廣。

    合作之后，老板在本土發(fā)起了前所未有的大型發(fā)布會，又策劃了電視和電影推廣，邀請了很多大牌老明星做宣傳和推廣，轟動本土。

    傳承人是本土技術傳承人，人比較淳樸。有了股份之后，不但提供了技術，還非常拼命的管理，新媒體推廣做得非常出彩。

    錢 技術 努力=成功。

    一個新興品牌一夜之間飆升到了本土美食行業(yè)的no1，家喻戶曉，短短的一年的時間，在本土發(fā)展了幾十家加盟店，老板賺得盆滿缽滿，傳承人也獲得了一大筆的分紅。

    分紅之后，老板的想法突然變了。

    原來邀請傳承人過來就是為了技術，現(xiàn)在技術已經(jīng)拿到了，他覺得傳承人沒了價值，每年還要躺賺一大筆收入。于是，投資團隊負責人找了一幫手段了得的美食行業(yè)老手加入公司。

    短暫的甜頭讓老板忘記了，企業(yè)發(fā)展不光只有技術，還有極度努力的人。而極度努力的人比找人才、精英更困難。這樣的人一旦被其它老板發(fā)現(xiàn)，絕不可能放出來。

    老手加入公司之后，很快就挖坑干掉了傳承人的團隊。

    傳承人一無所有的離開。

    傳承人雖然一無所有，但是他有賣力的團隊。

    傳承人帶著團隊開了三家門店。在他用心的經(jīng)營下，生意越來越火爆，一度成為了當?shù)孛朗车幕钫信?，短短一年多，發(fā)展了十多家店，還在持續(xù)擴張。

    反觀，這幫內(nèi)斗老手只會挖坑內(nèi)斗，管理能力非常的差。老板的品牌日漸走下坡路，甚至一度虧損，無人問津。

    這幫人看企業(yè)無藥可救了，落井下石。把采購、財務一并拉下水，每天想盡辦法把加盟店的生意攪黃，然后賺門店轉手中介費，還順便把老板也套路了，成功把品牌玩成了自己的產(chǎn)業(yè)。

    投資團隊負責人因為詐騙很多老板上億元被抓。

    等老板回過神來，才明白，傳承人的淳樸可貴，后悔已經(jīng)來不及了。

    最后過來求助咨詢公司。

    陳知夏了解公司的情況之后，也給出了解決方案。

    陳知夏：“走到了這一步，不管怎么走都是死棋，前士后卒，將只有被吃的份?！?/br>
    老板：“那我該怎么辦？”

    陳知夏：“開一家直營店把品牌占下，然后按正常管理去管理所有加盟店，如果大家不服從，或者達到了合同約定的時間還沒盈利，聘請律師團隊幫你強行解約?！?/br>
    餐飲老板：“這一步意味著我的品牌和所有投資都打了水漂?！?/br>
    陳知夏：“還有一種辦法就是提升工資待遇，把總經(jīng)理的人變成公司的人，但是這一步棋非常有風險，以你現(xiàn)在的精力恐怕不能親身去把控這些事，況且，你什么時候才能遇見拼命實干的高管，這還是個問題。”

    陳知夏給出最后的定論：“你只能把品牌拿下自己去經(jīng)營，從零開始發(fā)展。如果信得過我，可能選擇讓我們扶持品牌的又一次成長?！?/br>
    餐飲老板：“好。”

    小秋說要請陳知夏吃飯，如約的兌現(xiàn)。

    兩人在農(nóng)家小院吃了一頓晚飯，喝了點小酒，隨后一起走著回家，迎著晚風邊走邊聊。

    小秋：“知夏姐，謝謝你又幫了我一次?！?/br>
    陳知夏笑了笑，劉海迎風飄揚：“助人為樂一直是我們的傳統(tǒng)精神，舉手之勞，不必惦記?！?/br>
    小秋：“知夏姐，以你現(xiàn)在的能力出去任何企業(yè)都可以有更可觀的收入。”

    陳知夏：“人生不僅僅只是賺錢，還有很多東西可以做?！?/br>
    小秋換個話題：“知夏姐，還記得你說的要改變職場，你覺得你做到了嗎？”

    陳知夏恍惚間想起過去的誓言，抿了個微笑：“改變職場從來不是一個人的事，是一個又一個人在心有靈犀的去做，職場才會改變。我圈子內(nèi)的我做到了，剩下的交給大家?！?/br>