大蔥：雪白的蔥段，翠綠的葉子，一樣是一整根一整根的。

    還有鹵料包。

    江柔這一次為了方便，直接從“淘多多商城”里，買(mǎi)了已經(jīng)搭配好的鹵料包。

    鹵料包有各種各樣的香料，比如茴香，桂皮，八角，花椒……

    甚至還有一點(diǎn)點(diǎn)中藥材，更加提味。

    除了這些配料之外。

    接下來(lái)的終點(diǎn)，就是——麻油。

    麻油鴨，顧名思義就是要用很多很多的麻油。

    ……

    小廚房，灶臺(tái)前。

    江柔在不停忙碌的時(shí)候，周小川早已經(jīng)自覺(jué)的坐在了灶眼前，認(rèn)認(rèn)真真的做他的小伙夫。

    周小花還是跟以前一樣，拿著她專(zhuān)屬的小板凳。

    踮著腳，仰著脖子。

    一雙眼睛溜溜轉(zhuǎn)著，指往鐵鍋里看。

    都還沒(méi)有聞到食物的香味，就已經(jīng)忍不住的舔著嘴唇，吞咽著口水。

    這樣的條件反射。

    就是對(duì)江柔廚藝的最好證明！

    但是今天。

    江柔接下來(lái)的步驟，不適合圍觀。

    “小花，你今天要躲起來(lái)看才可以 ?！?/br>
    江柔走過(guò)去，手臂從周小花的咯吱窩下面穿過(guò)，將小女孩一下子抱了起來(lái)。

    她將周小花抱到廚房門(mén)外，輕輕摸了摸她的腦袋，叮囑道。

    “小花，乖，你只能躲在這里看，不能進(jìn)廚房。”

    周小花一直都是最聽(tīng)話懂事的。

    她大大的眼睛里雖然寫(xiě)滿(mǎn)了疑惑，卻還是按照江柔說(shuō)的做。

    小小的身體大半藏在了門(mén)后，露出一雙黑溜溜的大眼睛，往里面張望著。

    江柔不僅讓周小花嚴(yán)陣以待。

    就連她自己，也去衣柜里找了一件周重山的舊衣服。

    周重山的舊衣服一般都是磨損的不成樣了，剪下來(lái)當(dāng)抹布都嫌棄，只能當(dāng)拖把的那種。

    但是男士的外套寬大，可以寬松的罩住江柔。

    江柔把舊外套反穿在身上，拉起來(lái)，遮住了她的臉。

    衣服肩膀處，磨損出來(lái)的兩個(gè)破洞，就剛好成為了眼睛。

    江柔試了試，可以看清楚。

    她就這樣奇奇怪怪的穿著，又回到了小廚房。

    還讓順帶著，又提醒了周小川一句。

    “接下來(lái)無(wú)論聽(tīng)到什么聲音，都別伸頭出來(lái)張望，你給我老老實(shí)實(shí)的坐著?！?/br>
    江柔對(duì)周小川和周小花的態(tài)度，是有些不同的。

    她漸漸地對(duì)周小川露出身為長(zhǎng)輩的強(qiáng)勢(shì)一面。

    因?yàn)椴贿@么做的話，又怎么能壓得住蠢蠢欲動(dòng)的小狼崽子呢~

    清理了現(xiàn)場(chǎng)的不相干人員，又準(zhǔn)備好了“防護(hù)”，江柔終于可以接著做麻油鴨了。

    此情此景之下。

    知道的江柔是在做美食，不知道的還以為她是要研制什么新奇武器呢。

    鐵鍋燒熱，已經(jīng)開(kāi)始冒煙了。

    江柔先導(dǎo)入了食用菜籽油，大概是一個(gè)小碗的量。

    接著。

    她打開(kāi)了從“淘多多商城”里買(mǎi)來(lái)的麻油。

    用玻璃瓶裝的，還是原始的橡皮塞，滿(mǎn)滿(mǎn)的一瓶?！九鋱D】

    在撕掉了包裝貼紙之后，是七十年代樸素的風(fēng)格，一點(diǎn)都看不出來(lái)是未來(lái)世界的東西。

    咕嚕咕嚕。

    江柔將麻油，也往鐵鍋里倒入。

    麻油和菜籽油的比例，差不多是一比一，都是一小碗。

    沒(méi)一會(huì)兒。

    油溫上升，稍稍放入一個(gè)筷子下去，已經(jīng)有密集的小氣泡會(huì)冒起來(lái)。

    到這個(gè)程度，就差不多了。

    江柔深吸一口氣。

    她左手戴上布手套，右手拿著長(zhǎng)柄的勺子。

    然后左手掐住鴨脖子，將已經(jīng)焯過(guò)水，又晾干了一些的鴨子，高高的拿起來(lái)。

    右手的勺子伸入到油鍋里，將混合在一起的菜籽油和麻油，一同用勺子舀起來(lái)。

    然后。

    輕輕的淋在鴨子上。

    江柔已經(jīng)盡量放輕了動(dòng)作，但是熱油接觸到鴨子表面的時(shí)候——

    噼里啪啦的作響！

    一瞬間。

    guntang的熱油，在小廚房不停的四處飛濺。

    因?yàn)轼喿酉惹皠傡趟^(guò)，還用冷水沖洗過(guò)，無(wú)論怎么擦干，鴨子的表面還是會(huì)有一層水分。

    在水分和熱油接觸到的時(shí)候，會(huì)發(fā)生什么事情，是可想而知的。

    這幾乎是把一滴水，滴在熱油鍋里。

    也是把一塊石頭，砸在小溪里。

    當(dāng)然是無(wú)數(shù)水花飛濺。

    噼里啪啦，噼里啪啦。

    細(xì)小的熱油，帶著高溫，不停四處亂飛。

    如果落在皮膚上，立馬會(huì)被燙出一個(gè)小水泡。

    相當(dāng)?shù)奈ｋU(xiǎn)。

    江柔才會(huì)如此嚴(yán)陣以待。

    這種混亂的場(chǎng)面，突如其來(lái)的爆炸聲，嚇得周小花肩膀一抖，害怕的縮了縮脖子。

    好在她站的遠(yuǎn)。

    要是跟以前一樣，還站在灶臺(tái)邊，肯定都被熱油給濺到了。

    周小花聽(tīng)著聲響，害怕的縮在門(mén)后。

    但是響聲還是不斷。

    幾秒鐘后。

    周小花捂著而過(guò)，又露出了一雙眼睛，忍不住好奇，又有些擔(dān)心的往廚房里看。

    周小川也被嚇了一跳。

    只是小狼崽子倔強(qiáng)要強(qiáng)，不肯表現(xiàn)出來(lái)而已。

    他愣神了片刻。

    手里拿著一根柴火，一雙眼睛炯炯有神的。