茶館！茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所，歷史十分悠久。哈中國的茶館由來已久，據(jù)記載兩晉時(shí)已有了茶館。自古以來，品茗場所有多種稱謂，茶館的稱呼多見于長江流域。兩廣多稱為茶樓，京津多稱為茶亭，此外，還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂。不過茶館與茶攤相比，有經(jīng)營大小之分和飲茶方式的不同。茶館設(shè)有固定的場所，人們在這里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場所，是季節(jié)xing的、流動式的，主要是為過往行人解渴提供方便。另有老舍先生所著同名話劇，后被改編為diàn'ying、電視連續(xù)劇等多種藝術(shù)形式流傳于世。

    根據(jù)華夏古典典籍，最早的茶館出現(xiàn)在唐朝開元年間（713年-741年），稱為茗鋪！

    宋代杭州茶館稱為茶肆。茶肆內(nèi)設(shè)花架，安排奇松異槐，敲鑼賣歌，招攬顧客，按不同季節(jié)賣應(yīng)時(shí)茶湯；有的茶肆還有專門教授富家子弟的樂器班、歌唱班。杭州大街上還有兩三間茶樓，樓上安放****，名為“花茶坊”。

    明朝出現(xiàn)私家園林，有的設(shè)有私家茶寮2；茶館一詞也開始出現(xiàn)。張岱所著《陶庵夢憶·露兄》寫道：“崇禎癸酉，有好事者，開茶館”。

    清代茶館發(fā)展成為大眾娛樂場所。京師茶館，有清茶館、大茶館、書茶館、酒茶館和園林茶館等幾種。大茶館和酒茶館就是現(xiàn)在的大飯店和酒樓。清茶館無酒，店鋪里頭排列著長茶案，茶客可以自己帶茶葉，手提鳥籠，入座買水。園林茶館多設(shè)立在北京郊區(qū)風(fēng)景區(qū)如西山、香山等處，泡一壺上茶，欣賞滿山的紅葉。

    最有代表xing的是書茶館。客人一面飲茶一面欣賞說書先生說演的《三國》、《東周列國》、《羅通》、《包公》。后來還有相聲、梆子等。

    乾隆末年江南有河濱茶館、賣茶、瓜子、糖果、春卷，燒賣、水餃子。上海茶館最早出現(xiàn)在同治初年，“麗水臺”茶樓，樓高三層。到了光緒丙子上海有了廣東茶樓，賣茶和各種小吃，早茶賣魚生粥民午茶有點(diǎn)心、蒸粉果；夜茶有蓮子粥、杏仁露。不久上海還出現(xiàn)東洋茶館。蘇州茶館除了喝茶、品嘗點(diǎn)心外，還可以欣賞“大書”和“小書”。大書相當(dāng)于北方的說書，小書是指蘇州評彈。

    這些就是許陽第二天去上班之后，學(xué)到的東西。許陽對于茶有一種說不出莫名的熟悉，好像自己在茶道之上的成就很高。不過現(xiàn)在自己好像都忘了，一切都憑借著本能去做，不過許陽到這“西湖茶館”的地方打工，可不是讓他去給客人泡茶。而是純純的當(dāng)一個(gè)小伙計(jì)。

    這間茶館還真的不小，相當(dāng)?shù)拇?，?jù)說這可是有好幾百年的歷史，這間茶館分左右兩間，左間是賣茶品茶的地方，這里多數(shù)都是一些高端人群，當(dāng)然也有游客。在這里喝茶，你能品到最正宗的功夫茶，當(dāng)然價(jià)位也不是很便宜，許陽認(rèn)為到這里喝茶的人很多都是熟客和愛茶之人。

    至于右邊就好理解了。右邊就是正宗的茶館，就是和電視里演的那種差不多，這里賣很多小零食，點(diǎn)心，當(dāng)然主要就是茶，進(jìn)來是要門票的。多數(shù)都是站票，想坐票可以，你花錢就行了，中間正宗的臺上，有些是說書了，博古論今，什么三國，水滸，紅樓都有。有些是唱樓臺會，反正什么地方特色的都有。

    許陽現(xiàn)在被分在左邊。這也是為什么這里的老板木老爺子這么著急的原因，這里的員工工資待遇相當(dāng)?shù)母?，但是前提就是你要能過得去木老那關(guān)。這不，今天許陽第一天上班，許陽就跟著一個(gè)小女孩兒，就是昨天那個(gè)小女孩兒。和木老一起的小女孩兒。

    木心心，今年十三歲。是木老的心肝寶貝孫女。從兩歲開始學(xué)茶，今年也有十一年的歷史了。從小她就展現(xiàn)了對茶道的天賦，十三歲的小屁孩兒已經(jīng)接近大師的水準(zhǔn)，除了現(xiàn)在因?yàn)槟挲g的原因，很多她還無法理解，加上身體上的xiàn'zhi，這個(gè)小丫頭還真的是一個(gè)小大師。

    要說這“西湖茶館”，許陽還真的喜歡，不管是左還右兩間茶館都喜歡。今天主要記住的就是茶館的歷史，還有關(guān)于這西湖茶錧的歷史，標(biāo)準(zhǔn)就是倒背如流，張口就來的標(biāo)準(zhǔn)！

    現(xiàn)在許陽知道為什么那么多人無法勝任了。按照木心心的說法，這只是最簡單，最基礎(chǔ)的東西，只要能背下來就可以了，當(dāng)然時(shí)間是兩天，也就是后天早上必須全部背下來！

    看著厚厚的a4紙。這些全背下來？許陽也咽了一口口水，真的挺難的。不過在看了一遍之后，許陽發(fā)現(xiàn)好像不是那么難嗎？許陽發(fā)現(xiàn)自己好像只要認(rèn)真的看過一遍就能記住，哪怕是一個(gè)標(biāo)點(diǎn)都能記注！難道自己以前也能過目不忘！

    當(dāng)然許陽并沒有顯擺自己的能力，而是繼續(xù)跟著這位小師傅學(xué)習(xí)。給了許陽這些資料可不是讓他現(xiàn)在就背的，而是回去在背，現(xiàn)在他還有很多任務(wù)。認(rèn)茶！

    這認(rèn)茶的講究就太多了，這里可不是要認(rèn)茶的品種，還要認(rèn)出茶的好壞，茶的年份，茶的新舊。茶的……這些東西木心心在前面一邊講，一邊走。不過許陽好像感覺這些東西自己都會一樣。確是都會，好像比面前這個(gè)小丫頭知道的要多，看來自己以前茶道確是很厲害，當(dāng)然自己現(xiàn)在是來打工，當(dāng)然要有一個(gè)打工的樣子，在說了，自己現(xiàn)在也不知道自己到底對于茶道上知道多少，而且可能自己在這里能找到一些自己的記憶也說不定。

    越發(fā)的許陽感覺自己這里工作是一個(gè)明智的決定。但是，許陽確從來沒有想過，就今天他一天所接觸的東西，已經(jīng)不是一個(gè)正常人能接觸下來的。就是手中那一大堆的資料，已經(jīng)不是一個(gè)正常人用兩天就能學(xué)完的，讓一個(gè)完全懂，沒有接觸過的人，兩天把這份資料倒背如流，張口就來，說句不好聽的，這就是為難人。

    許陽并不知道這些，他感覺這沒什么可難的，自己確實(shí)看過一遍之后就記住了，看了第二遍，還真的能做到倒背如流，一字不差~！至于那認(rèn)茶！許陽還真的不在意，自己好像以前就會，而且對于今天認(rèn)的幾種茶。許陽是張嘴就來，就算是茶的工藝他都知道一些。

    所以對于許陽來說，這份工作好像很輕松嘛。所以晚上的時(shí)候許陽還去了隔壁聽了一會說書的，今天說書的講的正是《大隋唐》！聽得許陽是津津有味。

    至于說在這里的工作待遇，許陽很瞞意，現(xiàn)在許陽住在臨時(shí)的公寓，只要自己能當(dāng)上正試員工的話，那么自己的可得到一個(gè)單間，工資也會翻好幾翻！許陽很喜歡這里的工作氣氛。所以許陽一如既往的輕松。

    “爺爺。我回來了！”木心心回到后院，自己的爺爺正坐在青松之下品著茶，一聞茶香就知道爺爺這是又得新茶了。

    “心心寶貝回來了?！蹦纠蠣斪涌吹阶约旱膶氊悓O女回來同，臉上馬上笑起來。要說木老爺子只有一個(gè)兒子，算是單傳吧。好像木家一直都是單傳，不管有多少個(gè)孩子只有一個(gè)男孩兒，木老的兒子和兒媳婦是華夏最大的茶商。沒錯(cuò)就是茶商！所以這木茶從古至今都是茶世家。一家人都是圍著茶轉(zhuǎn)的人。就算現(xiàn)在“大內(nèi)”用茶，也出自他們木家。

    “爺爺，看來我們又要找人了。”小丫頭不開心的說道。

    “怎么了，那個(gè)叫許陽的也不行嗎？”木老也是一愣，自己不會看錯(cuò)人，許陽那雙純凈的眼睛里，可是充滿了靈xing。很有靈xing的，這是自己所見最有靈xing的一個(gè)孩子，就是自己的孫女好像都要差好多。

    “嗯！他聰明不聰明我不知道，但是學(xué)習(xí)態(tài)度很差啊，今天我給講茶的歷史，他好像很敷衍，我又講了一些茶館的來歷他還是那樣。氣死我了，最后我實(shí)在沒有辦法就想教他一些認(rèn)茶的本領(lǐng)。結(jié)果他還是那樣。完全不像一個(gè)認(rèn)真學(xué)習(xí)的人！難怪只有高中畢業(yè)！”

    老人聽著自己的孫女說許陽，其實(shí)他心里也挺不滋味的。白瞎一個(gè)好小伙了。唉，再看看吧，如果一個(gè)星期還是那樣，就算他不走，我們也不會用他了。

    至于現(xiàn)在的許陽，已經(jīng)回到休息屋子，拿出手機(jī)，給所有人都發(fā)了一個(gè)平安的信息，許陽翹家，但不等于他不回去，他只是想靜一下，自己體驗(yàn)一下生活，最主要的就是，自己失憶了，在一個(gè)所有人都認(rèn)識自己，只有自己不認(rèn)識自己的環(huán)境讓他很難受，不適應(yīng)，所以才跑出來。

    其實(shí)許家人已經(jīng)知道許陽的所在地，也已經(jīng)派來人了。因?yàn)樗F(xiàn)在的手機(jī)可是普通的手機(jī)，上面是有定位的，只是許老爺子發(fā)過話，誰也不要打饒?jiān)S陽，讓他自己靜靜也好！也許他自己會自己走出來！