一個之星期之后，許陽還真的就在這個西湖茶館呆住了。不過，木心心還有木老爺子對許陽怨氣很大，原因？原因就是許陽很不務正業(yè)！

    沒錯！爺孫兩人就是對許陽有怨氣，許陽在兩位的眼里就是不務正業(yè)。其實許陽要是知道兩人這么想自己心里一定很冤枉。

    就在許陽工作的第三天。木心心其實已經(jīng)對許陽有了不小的怨氣，早上起來，想著今天能把許陽開除，心里多多少少也有一些開心。木心心和木老爺子其實想找的是一個有靈xing的學徒，并不是一般的服務生。通過兩天的表現(xiàn)，兩人對許陽確是很無語。每天工作還算認真。別人教東西的時候也學的很仔細，就是沒有沒上進心，晚上下班馬上跑到隔壁，以自己是這里員工的身份，找一個角落聽書。

    對于木心心留的作業(yè)那是一點都沒有去復習。學習茶道，除了有靈xing還要肯努力，先不說許陽有沒有靈xing，就算有，可是這個小子很懶，很……很好熱鬧，心根本就靜不下來，那如何學習茶道。但是你不能因為這點事情就把人家開除了吧，所以你想開除人家也要有一個理由，而今天的考試就是理由。

    “你來了！一會準備考試，兩天前我就告訴你要考關于茶和茶館的事情！如果今天你不能達到我的要求，那么只能請你離開了?！蹦拘男膭e看小，現(xiàn)在不是一個初中生，但是氣場十足，她可是整個西湖茶館左右兩店的“一姐”。就算是一些年紀比較大的都要叫一聲“心心姐！”只有許陽張嘴就是心心??！

    “心心啊，你那堪比一盡來高的a4紙，兩天背下來，難度太大了?！笔臍q的小女娃天天裝小大人累不累！

    “哼！當天你為什么不說，既然你背不下來為什么天天跑去聽說書的?！蹦拘男氖且稽c面子都不給許陽。許陽看著面前這個小丫頭，撇撇嘴，無語中！

    “那么現(xiàn)在你先給我說下關于茶館的發(fā)展史~”木心心上來就是一道重炮。茶館發(fā)展史，那可有得說了。許陽沒辦法，只是自己為了不表現(xiàn)過于搶眼，結(jié)結(jié)巴巴的說起來，不管木心心怎么想，許陽還真的答上來了。其實說起來，兩天能背成這樣，就算木心心也不得不承認，許陽確實不錯。只是……

    想到許陽每天笑呵呵的樣子，然后跑到茶館之中起哄架央子，想到這里她就十分的生氣。相對于茶館的發(fā)展史，木心心馬上又問道：“那么下面你接著茶館分幾大派系，每個派系都有什么特點?！?/br>
    丫的！這個死丫頭，夠狠的！其實就在木心心為能許陽的時候，現(xiàn)在還沒有上班，只是大家要提前來，要收拾屋子，打掃衛(wèi)生，不過員工都已經(jīng)到位，現(xiàn)在看到木心心那張寒霜的小臉，都為許陽祈禱，還有一絲的看熱鬧心理。

    聽到木心心問這個問題，很多服務生已經(jīng)把頭扭一邊，因為他們也說不出來。其實想想就可以理解，一個服務生，用不著學這么多，只要知道一些大概就可以了。但是現(xiàn)在許陽確要學習這么多。想來也不是服務生那么簡單。

    “唉！讓我想一下，這可是一道大題，答對了是不是有加分！”許陽無恥的說道，看到木心心的臉更加難看了，馬上認真的說道：“華派，川派，粵派，京派，杭派！

    華派又叫瓦庫茶藝館，瓦庫茶藝館其裝飾素面朝天，格局以小見大，和諧但不單一，生動而不零碎，浸潤著華夏傳統(tǒng)風格，蘊含著河南古老元素。這里因瓦所動，積累的黑瓦、紅瓦、青瓦、老瓦、洋瓦、琉璃瓦還有與她相伴的藍天、陽光、空氣、鮮花、綠草、白墻、鴿子……所有這些都構(gòu)成了“瓦庫”的鮮活元素。

    樓頂露臺，設有精妙水景及特色涼亭，給您提供一個陽光、空氣、綠色、健康、返璞歸真的茗茶小聚、商務洽談的好地方。

    瓦庫創(chuàng)意，不需要分辨什么是古典、現(xiàn)代，什么是東方、西方，只需低頭自掃門前雪，抬頭欣賞瓦上霜。人在成長生活中留下許多瓦的印記，因瓦所動。翻開積累的黑瓦、紅瓦、青瓦、老瓦、洋瓦、琉璃瓦，還有與她相伴的藍天、陽光、空氣、鮮花、綠草、白墻、鴿子……所有這些都構(gòu)成了瓦庫5號的鮮活元素。

    川派茶館以農(nóng)業(yè)文明的封閉xing和靜態(tài)xing為特征的巴蜀文化影響下，成都茶館是一個地域特點十分突出的類型。在空間格局和服務方式方面，成都茶館具有自己鮮明的特色。

    四川是茶的故鄉(xiāng)，茶的品類繁多，飲茶風行，茶館林立。四川人盛行自斟自飲的蓋碗茶。蓋碗茶不但選用茉莉花茶、龍井等上品茶葉，而且蓋碗和銅壺也別有講究。如蓋碗用的茶蓋，一是茶沏好蓋上后，可很快泡出茶味；二是可用作割去茶碗上飄浮的泡沫；三是可用來涼茶（即將茶蓋反扣倒入茶汁），便于快飲解渴，還有“茶船”用來托茶、端茶。這樣，茶碗、茶蓋、茶船托三位一體，既實用又美觀。另外燒水的壺選用銅壺，燒出來的水味道甜美，保暖xing又強。

    四川的茶館多，且具特色。早晨進茶館可一直坐到晚上關門，照樣沏茶而不增加收費。一整天僅收一次的茶費。所以茶館成天熱鬧，成了人們休息、娛樂、傳通訊息、進行交易的場所，而每個人的活動都是在茶的熱氣、香味中進行的。

    粵派茶館在“得風氣之先”的嶺南文化影響下，其茶館起步早，是南方沿海地域茶館的代表。。與其他地域不同的是，廣州茶館多稱為茶樓，樓上茶館樓下賣小吃茶點，典型特點是“茶中有飯，飯中有茶”，餐飲結(jié)合。當代廣州茶館的雛形是清代的“二厘館”，最初的功能是休閑和餐飲，為客人提供歇腳敘談、吃點心的地方。廣州人向來有飲茶的習俗，尤其是“喝早茶”。改革開放以來，隨著經(jīng)濟活動和社會交往的頻繁，喝早茶已成廣東省沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)人們生活的重要組成部分，政fu及眾多企業(yè)、單位也將其作為接待賓客的方式。

    2002年，廣州“流花茶藝城”設立了廣州市流花茶藝職業(yè)技能培訓中心，先后與行業(yè)協(xié)會合作舉辦茶藝師、評茶員培訓班，為茶館業(yè)提供專業(yè)xing人才。而傳統(tǒng)茶樓則依然保持廣東“一盅兩件”的經(jīng)營模式。

    接下來是京派茶館，茶文化的主要特點是：歷史悠久、內(nèi)涵豐富、層次復雜、功能齊全。在其影響下，京城茶館業(yè)具有這幾方面的特征。長期以來，作為全國的政治、經(jīng)濟、文化中心，京城茶館始終具有多樣xing的特點。既有環(huán)境優(yōu)雅的高檔茶樓、茶館，也有大眾化的以大碗茶為主要特征的街頭茶棚。明清以來，就有聞名遐邇的大茶館、清茶館、書茶館、茶飯館和所謂野茶館、棋茶館，更有為數(shù)眾多的季節(jié)xing茶棚。茶館是京城民眾社會、經(jīng)濟、文化生活的一個重要窗口。茶館文化是京味文化的一個重要方面。老舍先生的話劇《茶館》，可以幫助人們了解清末民初的北京的社風民情。

    京城人飲茶者眾，從皇帝貴族、達官貴人到市井小民，都有飲茶習慣。自然，不同階層的飲者有不同的茶俗，這便使京城的茶文化具有多層次多樣xing的鮮明特點。市民茶文化、文人茶文化、宮廷茶文化共同構(gòu)成了京城茶文化。

    要說這茶館分類，方法很多，比如按地區(qū)分，按經(jīng)營xing質(zhì)分，按經(jīng)營茶的品種分，按時間分，等等，有歷史悠久的老茶館，保存舊時風格；六十年代新建茶室，采用現(xiàn)代建筑，四周輔以假山、噴泉，室內(nèi)有鮮花、字畫，并有瓜子、糖果等；露天茶室、棋園茶座、音樂茶座等。而這京派的茶館還分有幾大小類！

    第一從名聲上分，第二就是從消費上分，第三就是從目的上說，這個我就不解釋了，和字面的意思差不多！

    額，還有兩派，只是說的我口干死了，有沒有水喝啊！”許陽很無恥的說道，木心心沒有想到許陽記憶力這么好，雖然說的時候有些斷續(xù)，但是兩天能記這么多也不容易了。自己反正如果新接觸是絕對無法記注的，馬上又想到這個家伙有這么好的記憶力不去用，就知道偷jiān耍滑。越想越生氣，冷哼一聲說道：“沒有！”

    許陽看著這個小丫頭，無語了，真是的，用得著這樣嗎？唉，不過這個工作確是不錯，自己干的很開心，雖然這兩三天自己沒有什么朋友，不過這里的員工態(tài)度還是都很謙和的，自己到是和隔壁的幾個服務生和服務員認識了。沒辦法，許陽這幾天聽書聽的有些上癮，和那些人打好關系，還能混點小吃喝！不過想要繼續(xù)這種生活，搞定這個小丫頭是首要任務！