從攤煎餅開始當(dāng)廚神 第60節(jié)
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崔哥兒扯開了自個(gè)兒的荷包,把銅板全倒在手心里:“簡(jiǎn)小娘子?簡(jiǎn)小娘子!您今日的菜還有剩余的……嗎?我想再買上兩份……一份也行!” 雖然覺得沒啥希望,但萬一呢? 后面的仆婦雜役們也是同樣的想法,紛紛準(zhǔn)備掏錢。 簡(jiǎn)雨晴搖頭:“已經(jīng)賣完了?!?/br> 眾人早有預(yù)料,雖有遺憾但沒失望。畢竟簡(jiǎn)家食攤做的吃食那么好吃,沒有剩余的也是正常:“那……我們想定明日的餐食?!?/br> 明日的總有了吧? 仆婦雜役們熱情滿滿,卻未曾想要簡(jiǎn)雨晴搖搖頭,婉拒道:“明日的餐食也已經(jīng)訂滿了。” 崔哥兒幾人的心吧唧一下,碎了。 他們幾人憂愁地返回長(zhǎng)史府,捂著咕咕叫的肚皮直嘆氣。 一人份的飯甑,他們卻是好幾個(gè)人一起分食——所有人都沒吃飽。 眾人面面相覷,還是準(zhǔn)備去灶房尋些東西填填肚子。 幾人一路走到灶房外。 尚未進(jìn)去,他們便聽到了陣陣笑語聲:“娘子的手藝真是越來越好了?!?/br> “不愧是朱娘子。” “朱娘子,您做的雞雜可真不是一般的好味!” 再往里走上幾步。 崔哥兒幾個(gè)便見到正圍著朱廚娘說話的數(shù)名丫鬟仆婦和小廝,剛剛跟蹤偷窺幾人的長(zhǎng)臉仆婦也在其中。 你一句,我一句。 任憑著眾人恭維,居中站著的朱廚娘卻是眼皮都不動(dòng)一下,笑容不多。 其中一名丫鬟見著崔哥兒幾人進(jìn)來,忙不迭抬聲道:“崔哥兒,李mama你們來了?快來嘗嘗,朱娘子今天做了糟雞雜,好吃得很呢!” 朱娘子的糟鹵菜是一絕。 從府里的方長(zhǎng)史,再到住著的老太太都愛吃朱娘子做的糟鹵雞。 凡是做糟鹵菜的日子,長(zhǎng)史府下人院也能吃到好料。 主家不用的雞雜碎經(jīng)過糟鹵以后,那味道也不亞于雞rou本身。 每回這樣的日子,仆婦小廝們都來得極早,唯恐自己遲來一步就吃不到了。 聽到有糟雞雜,崔哥兒幾人也是眼前一亮。他們面露喜色,紛紛上前,迫不及待地盛上一碗,就著米飯吃了一口。 ……嗯?嗯?嗯??? 幾人動(dòng)作一停,眉眼間的歡喜漸漸凝固。他們皺著眉梢又咀嚼兩下,勉為其難地扒了口粟米飯。 好吃是好吃,怎么就…… 眼前的糟雞雜味道不差,卻不是合格的下飯菜。 鮮美清爽的糟香味在口腔內(nèi)散開,卻是沒能撬開味蕾的大門。 吃過好的的味蕾蔫巴巴的,只差喊上一句——我要口味更重的! 崔哥兒沉默不語,其余仆婦小廝也是眉心緊鎖,食不下咽。他們扒拉口雞雜,而后登時(shí)沒了繼續(xù)吃的念頭。 嗐……就是不要那雞塊,要茄子也行???那肥美醇厚,軟糯香甜的茄子,美得嘞。 不不不,其實(shí)油渣菘菜也不錯(cuò)? 那吸收了飽滿湯汁半融不融,香得能讓人厥過去的油渣到底是用什么制作而成的?讓寡淡無味的菘菜居然變得香潤十足,光就是它都能吃下三碗飯! 嗚嗚嗚嗚嗚為什么只有一份? 尤其是崔哥兒那是悔恨非?!亲约簺]露餡的話,現(xiàn)在他應(yīng)該美滋滋地占著一份吃食,回頭在眾人跟前大肆炫耀。 丫鬟仆婦還在圍著朱廚娘說著好話,只是朱廚娘蹙著眉,驚疑不定地掃了眼崔哥兒幾人。 難道她做的糟雞雜出了什么問題? 朱廚娘夾了塊雞胗,品了品味道,雞胗肥而不膩,香潤可口,味道一如既往絕無差錯(cuò)。 崔哥兒回過神,贊了幾句。 別看朱廚娘先前對(duì)丫鬟仆婦的吹捧毫不上心,實(shí)際上眾人都知道她的脾氣。要是不夸贊幾句,回頭定然會(huì)被朱廚娘記在心里。 這人最是小心眼,睚眥必報(bào)。 只是她的手藝的確出色,在長(zhǎng)史府上是無人能替代的存在,大多數(shù)時(shí)候旁人都是能忍則忍,不和她計(jì)較了。 另外幾人也醒過神來,紛紛贊賞。 偏生朱廚娘不但不高興,反而覺得聽著刺耳。她拉長(zhǎng)了臉,瞇著眼睛打量崔哥兒幾人,冷著臉的架勢(shì)很是唬人。 旁邊的小丫鬟都不敢說話了。 不過崔哥兒幾人并不在意——朱廚娘在主家跟前有牌面,他們也差不了多少。 崔哥兒還是常順的弟弟呢。 崔哥兒幾個(gè)胡亂扒了扒飯,抹了抹嘴就走了。 待他們走了,灶房里的氣氛更加糟糕。朱廚娘冷著臉罵道:“一個(gè)個(gè)精怪不規(guī)矩的,主家都說好,他們倒是嫌棄起來?!?/br> 周遭人聽著,也跟著罵上幾句。 長(zhǎng)臉仆婦眼珠子一轉(zhuǎn),登時(shí)想起自己先前見著的景象。 她趕緊把自己的揣測(cè)說出口,只是沒討得朱廚娘的好臉色反而挨了她一腳:“你的意思是——我做的吃食還不如外面商販的?” 長(zhǎng)臉仆婦傻了眼,連連叫屈。 朱廚娘把沒眼色的仆婦轟出去以后,憋了半響也咽不下這口氣。 她轉(zhuǎn)頭看向屋里的丫鬟,指使著幾人去盯著崔哥兒幾個(gè),瞧瞧他們吃的是誰家的好食。 她可是從長(zhǎng)安來的。 她倒要看看,揚(yáng)州城里誰家的好食能和自己比? 丫鬟們暗暗叫苦,諾諾應(yīng)聲就去外面尋崔哥兒幾個(gè)了。 當(dāng)然這是明面上。 幾人望著崔哥兒幾個(gè)的背影,收回目光盯著腳背。 她們不敢得罪朱廚娘,也不敢得罪李mama和崔哥兒幾個(gè)。最后幾個(gè)大丫鬟交換了個(gè)眼色,把事情交給年紀(jì)最小的丫鬟:“環(huán)姐兒,你年紀(jì)小,出了差錯(cuò)也沒人怪你?!?/br> “就是就是,你去問吧。” “這事兒就交給你了?!?/br> 沒等小丫鬟環(huán)姐兒反駁,幾人便把事情全交代了。環(huán)姐兒傻了眼,紅著眼眶道:“我哪里能做得?你們這不是欺負(fù)人嘛。” “讓你做就去做!” “要是問不出來,小心你的皮子!” 環(huán)姐兒失魂落魄的立在原地。 她不敢追上去,也不敢去尋崔哥兒幾個(gè)。環(huán)姐兒踢著路上的碎石子,悶悶不樂地走到后門口,躲在墻角處直掉眼淚。 “哎……你沒事吧?” 簡(jiǎn)嵐剛走出門,沒走幾步就在拐彎處看到縮成一團(tuán)的環(huán)姐兒。她從懷里掏出巾子遞給環(huán)姐兒:“給你擦擦!” 環(huán)姐兒心里慌,看到簡(jiǎn)嵐身上的布衣衫裙才松了口氣。她起身想要避開,又被簡(jiǎn)嵐給抓?。骸坝腥似圬?fù)你嗎?你不能躲著哭啦,要一拳揍翻他們?!?/br> “以前還有人罵我呢?!?/br> “我一拳揍翻一個(gè),后來就沒人敢罵我了?!?/br> 環(huán)姐兒聞言,驚得睜大雙眼。 她噙著眼淚花看著簡(jiǎn)嵐,抿著嘴聽著簡(jiǎn)嵐描繪自己的英勇過去。 等回過神來,環(huán)姐兒已坐在簡(jiǎn)家院子里。她環(huán)顧著干凈利索卻陌生的院落,呆呆地低下頭,目光落在擺在面前的索面上。 乳白色的湯汁里盤著一團(tuán)索面。 上面擺著煎得金燦燦的荷包蛋,一把小松菜和金黃色的炸物,聞起來香噴噴的。 這是什么索面? 等等?這里又是哪里? 環(huán)姐兒后知后覺的醒過神來。 她抬眸看向簡(jiǎn)嵐,又看看陌生的簡(jiǎn)雨晴和簡(jiǎn)云起:“…………咦???” “你反應(yīng)也太遲鈍了?!?/br> 坐在環(huán)姐兒對(duì)面的簡(jiǎn)嵐樂得前仰后合。她笑嘻嘻地指著油渣面,催促道:“快吃吧,我jiejie說的——心情不好的時(shí)候就得吃好吃的,這樣心情就會(huì)好啦?!?/br> 環(huán)姐兒眨眨眼,垂眸應(yīng)了聲。 她小口小口喝著湯汁,心里頭藏著的委屈事一件件翻滾出來。 湯汁熱乎乎的,香噴噴的。 就是喝著的時(shí)候,讓人忍不住鼻子酸酸,總是想要掉眼淚。 環(huán)姐兒吸了吸鼻子,又拿起筷子扒拉索面——索面勁道又爽滑,咀嚼間口齒留香。 真的,很好吃。 簡(jiǎn)雨晴看了眼吧嗒吧嗒掉眼淚的環(huán)姐兒,忍不住搖搖頭。 瞧眼前女孩的打扮,怕是長(zhǎng)史府里的丫鬟。雖說是丫鬟,但那穿著的繡花鞋,再到緞面衫子和羅裙,還有用的香膏熏香都比尋常人家用得要好的多。 高聳的長(zhǎng)史府,就是一座圍城。 不知道多少人掙破腦袋都想進(jìn)去??衫镱^日子如何?到底好過不好過?唯有里面的人才知道了。 簡(jiǎn)雨晴對(duì)此敬謝不敏。 她覺得還是靠自己更好些,自己的命運(yùn)總得握在自己手心里才能安心。