“板栗燜飯，僅限一份??！”

    葉生痛心疾首，伸手指向最前方。

    眾人順著他手指的方向看去，果然在懸在上頭的告示板上看到一句話：板栗燜飯，限量一份。

    這下，就連其余學(xué)子也開(kāi)始痛苦了。他們紛紛抱頭，哀嚎連連：“啊啊啊啊為什么??！”

    吃完板栗燜飯，再用白米飯。

    嗚嗚雖然白米飯和蒸餅都很美味，但他們更想吃香噴噴的板栗燜飯。

    趙生也把板栗燜飯吃完了，他抹了抹嘴，又往周生和李生幾人那瞅了眼：“喂？你們是不是因?yàn)樗麄兇?gòu)得太過(guò)火，這才出了限量的事？”

    府學(xué)食堂的吃食，之前并無(wú)限量。

    直到中秋節(jié)前恰好碰上制作麻煩的螃蟹料理，才有了初次的限量。

    再然后，便是這回。

    面對(duì)葉生的問(wèn)題，趙生想了想：“應(yīng)當(dāng)不會(huì)吧？府里應(yīng)當(dāng)是以餐券與簡(jiǎn)女廚家結(jié)算銀錢的，要是不夠才另外付現(xiàn)錢，這不是賣多賺多嘛?！?/br>
    “教我說(shuō)，應(yīng)當(dāng)是板栗處理麻煩？”

    “……再是麻煩，也不至于像是螃蟹啊?！比~生覺(jué)得怪怪的，又懷疑自己多想了。

    就像趙生說(shuō)的，能多賺為何不多賺？

    以食堂餐券的價(jià)格能吃到這般的午食，實(shí)在比在外面的食肆飯館用飯劃算得太多太多。

    坐在旁邊的學(xué)子沉默一瞬，目光落在面前的砂鍋上：“我覺(jué)得可能原因很簡(jiǎn)單……”

    眾人齊齊一愣：“什么？”

    那名學(xué)子點(diǎn)了點(diǎn)砂鍋：“比如食堂砂鍋是按人頭算的？我剛?cè)〔蜁r(shí)，剛好瞧見(jiàn)有雜役從灶房里出來(lái)，里面好像是直接把砂鍋放在灶臺(tái)上燒制的?！?/br>
    想想那底下的鍋巴，好像真有可能？

    葉生和趙生順著那名學(xué)子的想法一想，瞬間啞然失笑：“這么一想，說(shuō)不定真是這個(gè)緣故?！?/br>
    學(xué)子們紛紛接受了這個(gè)理由，周生卻是不樂(lè)意接受。

    只是他想著那日的爭(zhēng)吵，怕再引起簡(jiǎn)娘子的注意，照舊打包了其余的菜品，然后默默坐在角落里用餐，眼睛時(shí)不時(shí)往人群中打量。

    他的目光在吳生和應(yīng)生身上停留片刻，而后又尋覓起其余人來(lái)。

    范生和平生還是沒(méi)來(lái)。

    周生眼底閃過(guò)一絲竊喜，抹了抹嘴，匆匆出去了。

    與此同時(shí)，葉生等人起身去添了碗白米飯，準(zhǔn)備開(kāi)始嘗嘗別的菜來(lái)。

    今日都是時(shí)令家常菜。

    除去這一碗芳香四溢的板栗燜飯以外，還有一小碟蔥燒芋艿、兩塊炸茄盒以及一碗酸梅鴨rou。

    幾人瞅了眼剩下的三道菜，紛紛伸出筷子夾起炸茄盒來(lái)。

    炸物，最美味的時(shí)間便是剛出爐。

    趙生仔細(xì)瞧著外殼金燦燦的炸茄子，就外表看著像是普通的炸茄子？

    他忍不住想起最初吃過(guò)的紅燒茄子，經(jīng)過(guò)油炸的茄rou簡(jiǎn)直就像是rou一般，豐腴多汁，油潤(rùn)香甜。濃稠的醬汁裹在外頭，每一口都是鮮香十足。

    想著紅燒茄子，趙生越發(fā)好奇。

    炸茄盒外觀瞧著很是普通，外頭也沒(méi)有醬汁，那秘密是不是在這個(gè)盒字上？他張開(kāi)口，大大的咬上一口。

    酥脆外皮破碎的清脆聲音在他耳邊奏響，隨著茄香味瞬間在唇齒間擴(kuò)散開(kāi)，趙生也被突如其來(lái)的汁水燙得悶哼一聲。

    難怪名字是叫茄盒！

    趙生瞬間明白了名字的含義，舍不得吐出guntang汁水的他整張臉都憋得有些通紅，不得不一邊哈氣，一邊咀嚼，直讓旁邊的學(xué)子側(cè)目不已。

    “就這么個(gè)炸茄子，有什么……唔！”

    第二個(gè)受害者新鮮出爐。

    明明簡(jiǎn)小娘子已入職一月有余，但她的菜品似乎還是一如既往的給力。

    剩下的學(xué)子見(jiàn)到兩人被燙到的可憐模樣，好笑之余也心生警惕。有了兩人的前車之鑒，他們吃的時(shí)候也變得小心謹(jǐn)慎，先是吹了吹氣，再輕輕咬下一口。

    不過(guò)他們忘了，酥脆的外皮緊緊將汁水包裹在里面，光吹涼外面并無(wú)多少用處。

    因此受害者是接二連三的出現(xiàn)。

    趙生聽(tīng)著耳邊此起彼伏的驚呼聲，忍不住搖搖頭。這回他撇去guntang的因素，終于可以細(xì)細(xì)品味炸茄盒的味道。

    他首先感受到的是炸茄盒那焦脆的外皮，而后是軟軟糯糯的茄rou，顆粒感十足的五花rou餡，茄香和rou香之后，胡椒茱萸等香味也漸漸在唇齒間散開(kāi)。

    各種味道糅合交織，又層次分明。

    趙生越嚼越香，吃得雙眼放光，滿足地吃完一塊又來(lái)上第二塊。

    咬下去的瞬間，他腦海里閃過(guò)兩個(gè)字：糟糕！guntang的汁水又又又沖入他的口腔，剛才的感受又重新襲來(lái)。

    葉生瞅了眼幾人的反應(yīng)，默默舀起一勺酸梅鴨放在米飯上。

    這道菜光是聞著味道，便是讓人直流口水。葉生看著紅亮亮的湯汁直往下落，忍不住又咽了下口水。

    他迫不及待地夾起一塊鴨rou，吹了吹涼，趕緊放入口中。

    光是嘗了一口，葉生便面露饜足。

    教他說(shuō)鴨rou肥嫩醇香，rou感十足，偏生能將它做好的食肆飯館不多。

    要是廚子吝嗇又或是收益差，沒(méi)有用足夠的酒水或香料制作，鴨rou往往會(huì)帶著難以去除的腥味，又或是鴨rou偏柴，失去了肥美的口感。

    因此在外頭，葉生多是吃的老鴨湯，又或是烤鴨。而簡(jiǎn)小娘子的這道酸梅鴨，又一次給了他驚喜。

    鴨rou沒(méi)有一絲一毫的腥味，rou質(zhì)緊實(shí)，嚼勁十足。鴨皮之下的油脂肥厚得很，吃著卻是一點(diǎn)也不油膩，反而越發(fā)厚實(shí)豐腴，香味濃郁。

    最讓人拍案叫絕的當(dāng)然還是里頭的酸梅，酸梅去了核，里面的梅rou被切得碎碎的，那濃郁的酸味和果香味完全融于鴨rou和湯汁內(nèi)。

    酸味刺激著食欲，激得葉生一口接著一口，連帶著米飯一起把鴨rou送進(jìn)嘴里。

    直至又干完了一碗飯，他才打了個(gè)飽嗝。葉生懶洋洋地靠在椅背上，目光往下落時(shí)才發(fā)現(xiàn)他還忘了一道菜。

    最后那道是蔥燒芋艿。

    比起炸得金黃素材，香味濃郁的炸茄盒，又或是酸香味濃，誘人非常的酸梅鴨，它顯得是那么平凡又樸素。

    幾塊銅板寬度的芋艿堆在瓷碟中央，上面澆著勾芡和香蔥。

    葉生湊上前，仔細(xì)嗅上一嗅，鼻尖里瞬間充盈著小蔥的清香和芋頭的鮮香。

    除此之外，并無(wú)其他。

    從模樣到香味，這道蔥燒芋艿都是如此普通平凡，因此眾多學(xué)子都沒(méi)有選擇先品嘗它。

    奇了怪了，難道是簡(jiǎn)小娘子的湊數(shù)之作？還是其余廚子做的吃食？

    葉生心生好奇，夾起一塊隨意放入口中。經(jīng)過(guò)燒制的芋頭軟軟糯糯，外面裹著一層滑溜溜的醬汁。

    醬汁也與簡(jiǎn)雨晴一貫喜歡的濃油重醬不同，調(diào)味簡(jiǎn)單到讓人疑惑，只起了個(gè)引頭的作用，引著葉生舌尖用力，去品嘗破殼而出的芋頭香味。

    芋頭的甜香味，被緊緊包裹在最深處。

    就在葉生驚詫于它的樸素時(shí)，絲滑細(xì)膩的芋頭隨著舌尖的用力，在口腔里融化開(kāi)來(lái)。溫潤(rùn)柔和的味道像是一雙小手，緊緊拉著他，牽著他往前跑去。

    葉生依稀見(jiàn)著金燦燦的麥浪，嘻哈笑鬧的幻影，還有笑瞇瞇從屋里走出來(lái)沖著自己招手的老人：“幺兒，快進(jìn)來(lái)嘗嘗，阿翁做了好吃的！”

    葉生被人拉了進(jìn)去，坐在板凳上。

    他的手里被塞進(jìn)一碗飯，上頭堆著點(diǎn)燒得酥軟的芋頭。

    “快來(lái)嘗嘗，這是阿翁做的芋頭哦。”

    “等吃完了以后，咱們?cè)俪鋈グ桑　?/br>
    葉生猛地醒過(guò)神來(lái)，垂下眼眸，怔怔地看著蔥燒芋頭，看著這道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，樸實(shí)無(wú)華的菜，瞧著哪里都不出奇的蔥燒芋頭。

    它普普通通的在哪里，就像是藏在腦海深處的記憶，你以為不見(jiàn)了，其實(shí)它依然在原處等你。

    葉生的家不在揚(yáng)州城。

    前幾日過(guò)中秋，他也沒(méi)有回家，只是約了三四境遇相仿的同窗上街閑逛，看看燃燈，瞧瞧戲文，品品糕餅。

    幾人吟詩(shī)作對(duì)，好不悠閑。

    而當(dāng)下，他卻升起了鄉(xiāng)愁——雖然已寄了書(shū)信回去，但葉生依然升起想要回家看看的沖動(dòng)。

    葉生呆坐在原地，半響才回過(guò)神來(lái)。

    第一百二十五章

    葉生內(nèi)心惆悵，又長(zhǎng)吐出口氣。他想了想，決定回頭再多寫幾封信，前兩日就給阿爹阿娘寫了，這回也當(dāng)給阿翁，阿兄還有阿姐幾個(gè)也寫一寫。

    周遭響起低低的呼聲。

    趙生抽了抽鼻子，咕噥了句。坐得遠(yuǎn)些的人沒(méi)聽(tīng)清楚，不過(guò)坐在旁邊葉生卻是聽(tīng)得清清楚楚：“……想吃桂花糖芋艿了?！?/br>
    葉生沒(méi)忍住，瞅了眼趙生。

    趙生望著空蕩蕩的白瓷盤，也不知道是想起了什么，眼底閃過(guò)一縷淚光。

    葉生瞧在眼里，也沒(méi)有說(shuō)話。他等同窗們用完午食，然后一道往學(xué)室方向走去，只是剛剛轉(zhuǎn)了個(gè)彎，葉生忍不住唔了一聲，腳步一頓。

    “怎么了？把東西拉在食堂了？”

    “……不是?！比~生往后面瞅了眼，還以為是自己眼花了。他搖搖頭，繼續(xù)跟著同窗往學(xué)室走去。

    一回生，二回熟。

    比起上回的膽戰(zhàn)心驚，這回周生甚至大膽地多加上一名，除去范生和平生的份，就連今日請(qǐng)假的候生那份也沒(méi)放過(guò)。

    要不是周生舍不得每個(gè)飯甑賺得一份錢，更舍不得那代購(gòu)攢下來(lái)的那批客源，他都想專門帶人進(jìn)來(lái)吃了。畢竟一人六成的錢，三人出的錢便抵得上他以前一日賺得的錢。

    周生心情很好，照舊領(lǐng)著人到食堂門口。三人往里走去，照舊用餐券端走了每人限量一份的板栗燜飯。

    一切都是那么順利。

    簡(jiǎn)娘子看著空蕩蕩的爐灶，心里頭也滿意得很。她把收回來(lái)的空盤子拖到小車上，再由范石和兩名雜役拖到后院進(jìn)行刷洗工作。