等食堂里的學(xué)子都離開(kāi)，她又帶著簡(jiǎn)嵐并幾名仆婦一同把桌椅給抹了一遍。

    與此同時(shí)，簡(jiǎn)雨晴等人也忙著打掃灶房。他們忙碌到一半，負(fù)責(zé)清理院落的雜役便進(jìn)來(lái)了：“簡(jiǎn)女廚，尹博士過(guò)來(lái)尋您呢?！?/br>
    簡(jiǎn)雨晴雙手在圍裙上抹了抹，而后起身往外走去。只見(jiàn)尹博士正背著手站在院內(nèi)，背著太陽(yáng)看不清神色，她迎上前去，問(wèn)了聲好，又詢(xún)問(wèn)尹博士的來(lái)意。

    尹博士這回是來(lái)請(qǐng)簡(jiǎn)雨晴幫忙的，他說(shuō)了胡師傅忽然患瘓癱之事，又道：“這位胡學(xué)士以往也曾是府學(xué)的師傅之一，府里便有意使我們幾人一同去探望探望，還想請(qǐng)簡(jiǎn)女廚做道容易消化的飲子吃食帶去。”

    “原來(lái)是這樣?！?/br>
    簡(jiǎn)雨晴聞言，不假思索地應(yīng)下了。

    尹博士見(jiàn)簡(jiǎn)雨晴同意，臉上帶起笑來(lái)。往日他們?nèi)ヌ酵』迹捕际且獋渲幉你y錢(qián)，瓜果吃食的。

    反正都要定吃食，為何不定簡(jiǎn)女廚的？尹博士提出想法，其余同僚那是齊齊應(yīng)聲。他想到這里，忙從袖里掏出兩張飛錢(qián)送到簡(jiǎn)雨晴手里。

    簡(jiǎn)雨晴看著尹博士遞來(lái)的飛錢(qián)，吃了一驚。眼前的飛錢(qián)一張便價(jià)值兩貫，兩張也就是四貫錢(qián)，幫做個(gè)吃食便有四貫的收入？

    “這也太多了點(diǎn)?！焙?jiǎn)雨晴擺擺手，推拒了遞到跟前的飛錢(qián)：“一道湯羹，哪里用得著這么多錢(qián)？”

    尹博士笑了笑，把飛錢(qián)往簡(jiǎn)雨晴手心里送了送。他怕簡(jiǎn)雨晴還是不收，又補(bǔ)充了句話(huà)：“咱們出去訂，也要這個(gè)價(jià)格的?！?/br>
    簡(jiǎn)雨晴想了想，抽出一張。

    沒(méi)等尹博士再開(kāi)口，她朝范廚看了看，大有尹博士再說(shuō)就請(qǐng)范廚來(lái)說(shuō)道一二的架勢(shì)。

    她也打聽(tīng)過(guò)食肆飯館的價(jià)碼。

    要說(shuō)西市酒樓里的確有價(jià)值半貫，一貫?zāi)酥翑?shù)貫錢(qián)一道的菜品，大多數(shù)食肆飯館內(nèi)一兩貫錢(qián)便能做上一席菜，菜品還不差的那種。

    一道湯羹兩貫錢(qián)，放哪里都是天價(jià)。

    尹博士見(jiàn)狀，無(wú)奈地收回一張，最后不忘與簡(jiǎn)雨晴說(shuō)了晚間要用的事。

    所謂瘓癱，便是后世的中風(fēng)。

    簡(jiǎn)雨晴并非醫(yī)生，同時(shí)也并不精通藥膳。她想了想，翻出幾道據(jù)說(shuō)適合心腦血管病患吃的吃食出來(lái)。

    昨日發(fā)病，今日不知能否自行吃食？簡(jiǎn)雨晴想了想，又從中劃掉幾道，喚芳豆和范石過(guò)來(lái)，分別去市場(chǎng)上購(gòu)置食材。

    趁著兩者準(zhǔn)備食材的間隙，尹博士也忍不住朝簡(jiǎn)雨晴抱怨起這件事來(lái)：“……候生真真是個(gè)倒霉的，據(jù)說(shuō)他前腳剛從胡學(xué)士府上離開(kāi)，后腳胡學(xué)士便出了事?！?/br>
    “還好胡學(xué)士的老仆立證與他無(wú)關(guān)，否則怕是還要牽連到他的名聲?！?/br>
    尹博士的話(huà)有些冷漠，冷漠到讓簡(jiǎn)雨晴渾身一激靈，忍不住回首看了他一眼。

    簡(jiǎn)家食攤與府學(xué)食堂之前的管事起糾葛時(shí)，尹博士和幾名同僚還站出來(lái)幫忙來(lái)著。

    在簡(jiǎn)雨晴看來(lái)，尹博士不像是對(duì)過(guò)去同僚得了重病還漠不關(guān)心的人。更何況真要是沒(méi)有感情，又為何要去探望呢？

    尹博士說(shuō)著停頓了一瞬，看出了簡(jiǎn)雨晴的疑惑。他往四周瞅了瞅，才悄聲與簡(jiǎn)雨晴說(shuō)道：“胡學(xué)士他雖文采出眾，但品德有瑕?！?/br>
    時(shí)下重文采，更重道德品行。

    科舉選拔過(guò)后，都會(huì)參考學(xué)子籍貫地相親以及官吏給出的評(píng)價(jià)，同時(shí)也是考核官員的重要內(nèi)容之一。

    能讓尹博士說(shuō)出道德有瑕，怕是這位胡學(xué)士曾犯下大過(guò)錯(cuò)，也許也是因此致仕的？簡(jiǎn)雨晴聽(tīng)著尹博士的抱怨，心里勾勒出這位胡學(xué)士的形象。

    恰好，芳豆和范石也回來(lái)了。

    簡(jiǎn)雨晴又與尹博士說(shuō)了幾句話(huà)，而后領(lǐng)著食材又進(jìn)了灶房。

    原本要是尹博士給百來(lái)個(gè)銅子，她也就做個(gè)橘皮山楂粥什么的交差。

    誰(shuí)讓尹博士實(shí)在是太大方了。

    簡(jiǎn)雨晴收了人家兩貫錢(qián)，也不好意思用一道粥了交差。她使范石往市場(chǎng)上買(mǎi)了條新鮮鯽魚(yú)和嫩豆腐，又讓芳豆去藥房買(mǎi)了陳皮天麻來(lái)，準(zhǔn)備做一道陳皮天麻豆腐鯽魚(yú)湯。

    安神定志、祛風(fēng)通絡(luò)。

    簡(jiǎn)雨晴親自上手，宰了兩條鯽魚(yú)。她利索地去除內(nèi)臟，把魚(yú)刺整片取下。

    因著是要送給病患食用，所以簡(jiǎn)雨晴連里面的小魚(yú)刺也沒(méi)放過(guò)，去除得干干凈凈才滿(mǎn)意地停下手來(lái)。

    簡(jiǎn)雨晴把rou片單獨(dú)放開(kāi)，丟棄掉小魚(yú)刺部分，把大的魚(yú)骨魚(yú)頭等物切開(kāi)并洗去血水，瀝干水分待用。

    熱鍋冷水，煎制魚(yú)頭魚(yú)骨。

    等魚(yú)骨變得焦黃熟透，簡(jiǎn)雨晴再用炒菜勺將其碾碎，為的是讓魚(yú)湯更濃稠，同時(shí)也讓鯽魚(yú)的鮮味全部浸潤(rùn)到魚(yú)湯內(nèi)。

    碾碎的魚(yú)骨魚(yú)rou繼續(xù)煎制，直到變得金黃酥脆為止。簡(jiǎn)雨晴往里倒入熱水，撇去浮沫放入姜片繼續(xù)燉煮。

    大概一刻鐘的功夫，湯汁便變得雪白細(xì)膩。簡(jiǎn)雨晴掀開(kāi)鍋蓋看了眼，把湯汁用紗布過(guò)濾，去除掉里面的魚(yú)骨。

    過(guò)濾好的湯汁倒入鍋內(nèi)，放入切塊的豆腐、天麻和陳皮等物再稍稍燉煮片刻，最后再放入鯽魚(yú)rou，用胡椒和鹽稍稍調(diào)味。

    等尹博士下課歸來(lái)，桌案上已多了個(gè)盛滿(mǎn)湯汁的飯甑。其余幾名博士和助教正正襟危坐，又忍不住頻頻側(cè)目，直到尹博士拎著飯甑，與另外兩名博士一道離開(kāi)以后他們才忍不住發(fā)出嘆息聲。

    “這樣想，咱們也就受一時(shí)煎熬?！?/br>
    “這湯……是送給胡學(xué)士的?！?/br>
    尹博士幾人坐上馬車(chē)，駕車(chē)前往胡學(xué)士家。他們趕到胡師傅府上，就見(jiàn)一名背著藥箱的大夫從里面出來(lái)，他面色郁郁，眉心緊鎖，瞧著便是情緒不太好的樣子。

    老仆跟在他的后面，聲音里滿(mǎn)是彷徨與恐懼：“王大夫，您再想想法子，您再想想法子！”

    王大夫嘆著氣：“另請(qǐng)高明吧?！?/br>
    尹博士幾人心頭一沉，相視一眼后抬聲道：“這位王大夫？胡學(xué)士的身體如何了？”

    老仆和王大夫齊齊抬眸看來(lái)。

    老仆面露喜色，王大夫見(jiàn)著幾人身上官袍登時(shí)收斂表情，神色越發(fā)嚴(yán)肅：“三位……官人？胡郎君這是風(fēng)邪入體，以至于半身瘓癱，如今只能小心將養(yǎng)著，至于后頭能不能恢復(fù)……這，嗐……”

    王大夫欲言又止，止言又欲。半響以后他才吞吞吐吐道：“小人實(shí)在無(wú)法確定，還請(qǐng)諸位官人另請(qǐng)高明吧！”

    他說(shuō)完話(huà)，匆匆而去，竟是不愿久留。

    尹博士三人瞧著王大夫的模樣，忙匆匆往里走去。

    他們剛踏進(jìn)內(nèi)室，候生便迎上前來(lái)。他見(jiàn)著尹博士三人，拱手拱手，還未說(shuō)出問(wèn)好就落下淚來(lái)。

    “好孩子，辛苦你了?！币┦壳浦钌鄣醉斨荒ê?，眼里全是紅血絲，哪里不知道他怕是胡學(xué)士出事候就趕過(guò)來(lái)，一直陪伴到現(xiàn)在。尹博士心情復(fù)雜，定了定神道：“他狀態(tài)如……”

    尹博士的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，屋里傳來(lái)一陣嗬嗬嗬的聲響。他顧不得說(shuō)話(huà)，急急往里走去，然后看著面色青白的胡學(xué)士掙扎著身體，不斷嘗試抬起手來(lái)。

    他一次次失敗，又一次次掙扎。

    候生瞧著心焦，上前摁住胡學(xué)士的手。他急聲道：“師傅，您能聽(tīng)見(jiàn)我說(shuō)的話(huà)嗎？您躺著，躺著……”

    “嗬，嗬，嗬！”

    “師傅，您冷靜些?！焙钌鄣妙~頭冒汗，疲憊不堪。

    從昨日到今日，除去服了藥昏睡時(shí)能稍好些，凡是蘇醒胡師傅便是瘋狂掙扎。

    “難道胡學(xué)士是有什么話(huà)要說(shuō)？”

    “桌上也沒(méi)有其他東西。”侯生起初也這樣懷疑過(guò)，卻是與老仆一起尋覓半響，也沒(méi)尋到任何異常的東西。

    尹博士瞇著眼，打量著胡學(xué)士。只見(jiàn)胡學(xué)士發(fā)出嗬嗬嗚嗚的聲音，渾濁的眼里蘊(yùn)滿(mǎn)淚水，吧嗒吧嗒地直往下掉。

    他是瘓癱了，神志卻依然清楚。

    尹博士順著胡學(xué)士晃動(dòng)的目光看去，落在桌上。

    桌上除了藥碗，茶碗外，唯有還未徹底拆開(kāi)的糕餅盒子。

    尹博士走上前去，撿起糕餅盒子左右查看一圈，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何特別之處。

    糕餅盒子與簡(jiǎn)女廚送予府學(xué)所有人的禮盒一模一樣，里面的糕餅也毫無(wú)區(qū)別。

    尹博士眉心微蹙，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身再看看胡學(xué)士，再確定確定胡學(xué)士看的方向與自己尋覓的地方是否一致時(shí)，他的眼角余光瞥到桌下，那是張薄薄的，寫(xiě)著字的腰封。

    尹博士愣了愣，伸手撿起腰封。

    幾乎是他撿起的同時(shí)，胡學(xué)士不掙扎了。他呼哧呼哧地喘著氣，眼神里燃起一簇希望的光芒。

    尹博士展平腰封，看向腰封上的字，而后身體一僵，竟是如雕塑般站在原地。

    另一名博士見(jiàn)到他的異狀也走上前來(lái)，瞧了眼便面露詫異：“這字與我那盒糕餅腰封上的……好像不一樣？”

    “咦？真的不一樣。”另一名博士上前瞧了眼，連連點(diǎn)頭：“這字寫(xiě)得不錯(cuò)啊？蒼勁有力，筆鋒流暢，自成一派……嗯？”

    這名博士瞇了瞇眼睛，喃喃道：“我怎么覺(jué)得有點(diǎn)眼熟？”

    尹博士收回目光，瞥了眼安靜無(wú)聲的胡學(xué)士。他垂下眼眸，捏著紙張的手微微用力：“眼熟啊，當(dāng)然眼熟?！?/br>
    第一百二十六章

    那名博士聽(tīng)到答案，越發(fā)疑惑。他盯著腰封上的字跡，努力從記憶里搜索相仿的字帖。

    偏生，久久都沒(méi)尋覓出蹤跡。

    站在他身側(cè)的另一名博士忽然吸了口氣，聲音里帶著震撼：“等等？這難不成是簡(jiǎn)，簡(jiǎn)，簡(jiǎn)……”

    “這字當(dāng)然是簡(jiǎn)女廚家……”那名博士順口接話(huà)道，“想不到簡(jiǎn)女廚家還有這般能人，有這般的……嗯？簡(jiǎn)，簡(jiǎn)，簡(jiǎn)，嗬！”

    最為迷茫的反而變成了侯生，他不知所錯(cuò)地看看尹博士，又看看廖博士和王博士，最后茫然地看向癱在床榻上的胡師傅。

    候生覺(jué)得腦袋像是一團(tuán)漿糊，被人弄得亂七八糟的，某個(gè)念頭呼之欲出，又糾結(jié)成一團(tuán)亂麻。

    到最后，他白著臉，恍惚間似乎聽(tīng)到自己輕飄飄的聲音：“尹博士、廖博士，王博士，你們到底在說(shuō)誰(shuí)啊……”

    廖博士聽(tīng)到侯生的話(huà)，瞅了眼他蒼白的臉色，只覺(jué)得侯生現(xiàn)在更需要休息。廖博士沒(méi)回答，而是搖搖頭道：“候生啊，這事和你無(wú)關(guān)?！?/br>
    “怎么會(huì)與我無(wú)關(guān)?！?/br>
    “胡師傅他變成這樣，我總歸是要知道緣由的?！?/br>
    候生心跳如擂鼓般，不知為何心里有股氣非要促使他去尋覓到答案。

    廖博士和王博士猶豫不定，倒是尹博士瞥了眼躺在炕上的胡學(xué)士，忽然道：“胡學(xué)士您神志清楚嗎？聽(tīng)得懂我們說(shuō)的話(huà)嗎？聽(tīng)得懂您就點(diǎn)點(diǎn)頭?！?/br>
    胡學(xué)士嗬嗬呼喊兩聲，掙扎著點(diǎn)點(diǎn)頭。

    尹博士定了定神：“……這件事，您愿意讓候生知道嗎？愿意就點(diǎn)頭，不愿意就搖頭。”

    胡學(xué)士沒(méi)有絲毫遲疑，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    廖博士和王博士眉心緊蹙，倒是尹博士淡定地頷首。他不再猶豫，直接與侯生說(shuō)道：“這件事還要從六年前說(shuō)起——”

    六年前，揚(yáng)州府學(xué)曾出了名極為出色的學(xué)子。包括當(dāng)時(shí)的尹博士在內(nèi)，所有博士助教都認(rèn)為他能夠蟾宮折桂，金榜題名。