豐姐兒聞言，也忍不住笑了。

    當(dāng)然話(huà)雖如此，她也沒(méi)馬上放下心，她先與自家兄長(zhǎng)秉哥兒那詢(xún)問(wèn)了隋廚徒弟的事，確定真有徐廚這人以后又拉著去琳瑯酒樓走了一遭，親自與百味居的徐廚說(shuō)了幾句話(huà)。

    待豐姐兒見(jiàn)到徐廚，又考教一通，總算勉勉強(qiáng)強(qiáng)放下心來(lái)，而后又忍不住順著簡(jiǎn)雨晴的話(huà)，也嘲笑一句：“你這人緣……不行?。俊?/br>
    喂喂喂，連秉哥兒都不知道你在揚(yáng)州城，你也不知道秉哥兒在揚(yáng)州城，你們真是同窗嗎？

    說(shuō)出去，都得笑死一片人。

    徐廚的臉色漲得通紅，要是地上有個(gè)洞，他恨不得立刻馬上鉆進(jìn)去，他不熟悉豐姐兒也就罷了，竟是連同窗學(xué)習(xí)過(guò)的師兄秉哥兒在揚(yáng)州城……他也不曉得。

    秉哥兒瞧著徐廚神色，有意為許久未見(jiàn)的師弟開(kāi)脫：“這也正常——你們瞧瞧，我也不曉得他在揚(yáng)州城呢。”

    幾人面面相覷，而后笑作一團(tuán)。

    徐廚感激，打從這以后也沒(méi)以往般日日窩在百味居里，時(shí)常往外走動(dòng)一二不說(shuō)，還經(jīng)常詢(xún)問(wèn)鋪里幫廚雜役外頭的事，瞧著比過(guò)去要活絡(luò)不少。

    徐掌柜瞧著兒子舉動(dòng)，心里歡喜得很，尤其是聽(tīng)徐廚日日念叨簡(jiǎn)女廚長(zhǎng)簡(jiǎn)女廚短，更是心生期盼，恨不得一切能與自己想的那般發(fā)展。

    起初徐掌柜耐著性子，沒(méi)提過(guò)這事，等過(guò)上半月，他終是忍不住，試圖從兒子口中打聽(tīng)一二。

    只是他話(huà)一說(shuō)出口，登時(shí)看到兒子徐廚子瞠目結(jié)舌，眼底滿(mǎn)是荒唐和震驚：“對(duì)簡(jiǎn)女廚……有好感？不不不不不?！?/br>
    徐廚頭皮都快炸開(kāi)了，連連搖頭。

    徐掌柜納悶了，上下打量長(zhǎng)得高大英俊，一表人才的兒子：“這些日子，你天天都去琳瑯酒樓……難不成不是為了簡(jiǎn)女廚？”

    “我那是研究廚藝！”

    “真的，假的？”

    兩者愛(ài)好類(lèi)似，歲數(shù)相仿，正是情竇初開(kāi)的時(shí)候，教他說(shuō)這日日待在一塊總能冒出點(diǎn)別樣的火花吧？徐廚不死心，問(wèn)道：“你對(duì)簡(jiǎn)女廚就沒(méi)點(diǎn)好感？”

    對(duì)簡(jiǎn)女廚……好感？

    徐廚子順著阿爹的話(huà)語(yǔ)往下想了想，臉上的表情瞬間凝固。他摸了摸冒出雞皮疙瘩來(lái)的胳膊，喃喃道：“比起有好感的對(duì)象……”

    徐廚子想了想，與徐掌柜道：“我見(jiàn)著她，就像是見(jiàn)到了許久未見(jiàn)，上來(lái)就教我做菜給他看的師傅一樣?！?/br>
    要是和簡(jiǎn)女廚在一起，那不就感覺(jué)和師傅在一起嗎？徐廚子光是想想，渾身雞皮疙瘩都抖落一地。

    徐掌柜萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，自己竟是得到這么個(gè)答案。他面色黑如鍋底，瞧著越說(shuō)越覺(jué)得自己有道理，連連點(diǎn)頭的好大兒好是惱火，上手就是一頓抽：“見(jiàn)過(guò)傻的，我還是頭回見(jiàn)到你這么傻?！?/br>
    “？？？？？”

    “我都懶得說(shuō)你！”徐掌柜氣得甩袖就走，只留下滿(mǎn)頭霧水的徐廚。

    待百味居中午營(yíng)業(yè)結(jié)束后，徐廚從后門(mén)走出，習(xí)以為常地走在琳瑯酒樓的后門(mén)。

    見(jiàn)怪不怪的幫廚和仆役比起過(guò)去態(tài)度變得軟和不少，起碼沒(méi)了過(guò)去的嫌棄，還主動(dòng)與他打招呼：“徐廚子來(lái)了？”

    “灶房里新做了粽子，要不要來(lái)嘗一個(gè)？”

    “今兒個(gè)你來(lái)的遲啦，剛剛簡(jiǎn)師傅還給咱們做好吃的了?！?/br>
    “是做了什么好菜？”徐廚子聽(tīng)到有新菜，登時(shí)精神一振，顧不得吃先問(wèn)上一句。

    幫廚也沒(méi)隱瞞，與他道：“是芽菜汆鱖魚(yú)?！?/br>
    天下第一臭鋪里的臭鱖魚(yú)已打出名號(hào)，明明聞起來(lái)味道臭不可聞，吃起來(lái)卻是魚(yú)香濃郁，鮮甜可口，教無(wú)數(shù)食客拜倒在它的魅力之下，不知道有多少人都是專(zhuān)程為了這道臭鱖魚(yú)而前去鋪?zhàn)佑貌汀?/br>
    臭鱖魚(yú)賣(mài)得火熱，進(jìn)貨數(shù)量也是與日俱增。

    簡(jiǎn)雨晴和范廚眼見(jiàn)新鮮鱖魚(yú)送到鋪里，也舍不得全數(shù)都腌了做臭鱖魚(yú)，倒是琢磨出一二做法來(lái)供應(yīng)。

    比如今日這道芽菜汆鱖魚(yú)——毅哥兒瞧徐廚興趣盎然，自是眉飛色舞的描述起來(lái)：“剛剛煮好的魚(yú)湯，湯色是奶白奶白的，湯面上飄著切得細(xì)碎的蔥花，還有若隱若現(xiàn)的豆芽菜，那顏色瞧著都教人食欲大開(kāi)，更不用說(shuō)那香味了……”

    毅哥兒說(shuō)到一半，咽了下口水：“你瞧瞧我這樣子，光是想想都快要流口水了?！?/br>
    徐廚子聽(tīng)著，也很是心動(dòng)。他撿起一枚粽子，剝開(kāi)外頭的粽葉，露出里頭油潤(rùn)豐腴的粽子來(lái)。

    徐廚子咬上一口，除去吸飽了油脂和醬汁的糯米外，還吃到了豬rou和咸蛋黃。

    豬rou肥而不膩，咸蛋黃咸香濃郁，入口即化。兩者的絕妙搭配教徐廚雙眼放光，三下五除二干掉一個(gè)。

    “再說(shuō)那放入湯里的鱖魚(yú)rou，魚(yú)rou細(xì)膩，魚(yú)皮緊致，放入口中更是如蒜瓣一般散開(kāi)，抿一抿就在舌尖融化開(kāi)來(lái)?！?/br>
    毅哥兒或許還不是個(gè)成熟的廚子，但已是個(gè)合格的品嘗家，他說(shuō)得頭頭是道，教徐廚子心馳神往。他想象著芽菜汆鱖魚(yú)的美味，腳步輕快地往灶房里走，他伸手掀起簾子，恰好見(jiàn)著簡(jiǎn)雨晴坐在窗下，垂著眼眸，噙著笑容，認(rèn)認(rèn)真真整理著寬大的葉片。

    午后的陽(yáng)光穿透著窗棱，給簡(jiǎn)雨晴的眉眼籠罩上一層淡淡的金光，柔和的眉眼與往日的肅穆截然不同，教徐廚子一下子挪不開(kāi)視線(xiàn)，腦海里禁不住響起阿爹恨鐵不成鋼的問(wèn)話(huà)來(lái)。

    簡(jiǎn)雨晴準(zhǔn)備再包一批粽子——后人常常拿來(lái)包粽子的箬葉，時(shí)下還是個(gè)罕見(jiàn)物，唯有崖州瓊州之地才有。這兩地時(shí)下還是流放貶官去處，愿意跑去那邊的行商少，能幫忙尋覓箬葉的行商更是少之又少。

    去年，簡(jiǎn)雨晴便想要用了，只是尋了好多行商，沒(méi)人愿意到那邊去做營(yíng)生。這回還是楊牙人從張牙人口中得知這件事，特意幫簡(jiǎn)雨晴尋的，對(duì)方開(kāi)的價(jià)格也不高，速度也很快，趕在今年五月五前滿(mǎn)足了她的心愿。

    簡(jiǎn)雨晴仔細(xì)檢查每一張?bào)枞~，把有蟲(chóng)蛀的，有破損的，有顏色不均的箬葉挑出，剩余的整理干凈疊在一起，準(zhǔn)備放到水里浸泡一夜。

    簡(jiǎn)雨晴準(zhǔn)備就緒，抬眸見(jiàn)著呆立在門(mén)口的徐廚子，她眨了眨眼：“徐廚子？徐廚子，徐廚子！”

    愣是喊了三遍，徐廚子才回過(guò)神來(lái)。

    他對(duì)上簡(jiǎn)雨晴略帶擔(dān)憂(yōu)的目光，整個(gè)人像是沒(méi)開(kāi)口的栗子，被火烤得整個(gè)人都炸開(kāi)來(lái)。徐廚子的臉漲得通紅，結(jié)結(jié)巴巴地應(yīng)了聲，就連后頭走進(jìn)灶房都是同手同腳的。

    “徐廚子？你是不是人不舒服？”簡(jiǎn)雨晴瞧著，又是好笑又是疑惑，同時(shí)還有點(diǎn)點(diǎn)擔(dān)憂(yōu)。

    徐廚子僵著身體，搖了搖頭把自家阿爹的那些話(huà)從腦海里甩出去，而后他定了定神，與簡(jiǎn)雨晴道：“我瞧著那些葉子，好似箬葉？”

    “徐廚曉得？”

    “我?guī)煾翟鵀閷m里做過(guò)粉團(tuán)，師傅便愛(ài)用這箬葉，說(shuō)是其香味獨(dú)特，用于江米之外能教江米香味更濃上三層?！?/br>
    雖然端午節(jié)尚未得到明文確定，但五月五吃百索粽子也已成為權(quán)貴乃至百姓們皆有的習(xí)俗。徐廚說(shuō)的粉團(tuán)也是粽子的一種，多是用染色的江米裹上甜口的餡料，再做成巴掌大小的三角團(tuán)兒擱在盤(pán)里，教娘子幼童手持弓箭比賽以逗趣。

    簡(jiǎn)雨晴聞言，吃了一驚，她曉得豐姐兒出身的人家不錯(cuò)，卻是沒(méi)想到還有為宮里做吃食的。

    徐廚瞧出簡(jiǎn)雨晴疑惑，下意識(shí)說(shuō)起些朱家的趣事，教簡(jiǎn)雨晴對(duì)朱家上下也有了點(diǎn)印象。

    “老遠(yuǎn)就聽(tīng)到你們?cè)谡f(shuō)我——”豐姐兒掀起簾子，也從外頭走了進(jìn)來(lái)。她白了眼說(shuō)閑話(huà)的徐廚，又與簡(jiǎn)雨晴道：“晴姐兒，你想好了沒(méi)？”

    “什么想好了沒(méi)？”

    “就是府學(xué)食堂啊，差不多也快一年了吧。”

    第二百二十六章

    去年簽約的時(shí)候，即便簡(jiǎn)雨晴的手藝得到眾人肯定，也沒(méi)能擋住府學(xué)官吏的疑慮。

    他們對(duì)引入外人負(fù)責(zé)食堂一事頗有些擔(dān)憂(yōu)，更何況簡(jiǎn)家人當(dāng)時(shí)還只是農(nóng)戶(hù)出身，在揚(yáng)州城里擺攤過(guò)活的攤販，因此經(jīng)過(guò)反復(fù)商談后，最終他們把合約時(shí)間定在一年。

    一年時(shí)間，用來(lái)觀察簡(jiǎn)家人足矣。

    府學(xué)官吏高高在上，卻沒(méi)想到事情發(fā)展卻與他們想的截然不同。

    先是去年年底，粉絲坊的產(chǎn)品以一個(gè)驚人的速度暢銷(xiāo)開(kāi)來(lái)，收入與日俱增。

    府學(xué)官吏瞧著驚為天人的利潤(rùn)數(shù)字，也樂(lè)得賣(mài)人情給簡(jiǎn)家人，特意透露有意與簡(jiǎn)家延長(zhǎng)契書(shū)之事，不過(guò)這事被簡(jiǎn)雨晴婉拒，表示才剛剛簽訂書(shū)契，等合約快到期再?zèng)Q定也來(lái)得及。

    當(dāng)時(shí)，不少府學(xué)官吏都覺(jué)得簡(jiǎn)雨晴過(guò)于自大，自是沒(méi)了簽約的意思不說(shuō)，還有人陰暗想著還不知道簡(jiǎn)家到一年后會(huì)是如何景象。

    沒(méi)想到的是，最后被啪啪打臉的竟是府學(xué)。

    起初簡(jiǎn)雨晴招收學(xué)徒，府學(xué)上下不是很急；而后簡(jiǎn)雨晴置辦食肆，開(kāi)辦鋪?zhàn)?，府學(xué)上下略有些擔(dān)憂(yōu)。等到簡(jiǎn)家人先開(kāi)辦琳瑯酒樓后開(kāi)辦‘天下第一臭’，各地行商都前來(lái)加盟時(shí)他們終于急了，頻頻教人提出續(xù)約事宜。

    “這件事啊……”簡(jiǎn)雨晴反應(yīng)平平。

    “你是怎么想的？要是府學(xué)沒(méi)能成功續(xù)約的話(huà)——”豐姐兒想了想那般的場(chǎng)景，莫名開(kāi)始同情府學(xué)官吏了。

    她嘴角上揚(yáng)，興致勃勃地瞅著簡(jiǎn)雨晴，眼里含著笑：“怕是府學(xué)學(xué)子都不能饒了他們，到那時(shí)，嘿嘿！每人一口唾沫都能直接把官人給淹沒(méi)了?！?/br>
    “這說(shuō)的，也太夸張了?！?/br>
    “怎么夸張了？我說(shuō)的都是實(shí)話(huà)?！必S姐兒笑嘻嘻的，還轉(zhuǎn)身問(wèn)徐廚子：“你說(shuō)是不是？”

    徐廚想了想，認(rèn)認(rèn)真真回答：“我覺(jué)得小朱廚娘說(shuō)得對(duì)，時(shí)下?lián)P州府學(xué)學(xué)子很是得意，常常與人說(shuō)他們能第一時(shí)間吃到您做的新菜?！?/br>
    “揚(yáng)州城里，不知道多少人羨慕呢?！?/br>
    “我還聽(tīng)說(shuō)有不少私塾里的學(xué)子，都說(shuō)待他們到了歲數(shù)也要報(bào)考揚(yáng)州府學(xué)！”

    “好家伙，你的嘴變甜了嘛?！必S姐兒聞言，驚訝地瞅了眼徐廚子。她還以為徐廚子又會(huì)嗯嗯啊啊，或是說(shuō)一些府學(xué)學(xué)子應(yīng)當(dāng)以學(xué)業(yè)為重，不應(yīng)該把注意力放在外物上之類(lèi)，一聽(tīng)就很老學(xué)究的話(huà)，沒(méi)想到居然還會(huì)順勢(shì)夸幾句。

    徐廚子瞬間熄火，支支吾吾說(shuō)不出來(lái)。

    還好豐姐兒大部分的注意力并不在徐廚子的身上，伸手挽著簡(jiǎn)雨晴的胳膊，繼續(xù)詢(xún)問(wèn)著她的打算。

    “我的話(huà)……應(yīng)該不會(huì)簽約了。”

    簡(jiǎn)雨晴想了想，很快得出答案來(lái)。時(shí)下無(wú)論是琳瑯酒樓還是‘天下第一臭’，又或是其他幾個(gè)鋪?zhàn)佣家焉夥€(wěn)定，日漸擴(kuò)張中。

    來(lái)自各地的行商除去選擇加盟‘方長(zhǎng)史臭豆腐’鋪，也把目光瞄準(zhǔn)了其他鋪?zhàn)樱灾劣诟鞣N事務(wù)堆積如山，而簡(jiǎn)家人單薄的底蘊(yùn)也意味著簡(jiǎn)雨晴與簡(jiǎn)娘子都得花費(fèi)大量時(shí)間和人力去研究，去處理，忙起來(lái)的時(shí)候只恨不得能一個(gè)人能掰開(kāi)，分成三五個(gè)人用。

    “也是，那就好?！必S姐兒挽著簡(jiǎn)雨晴的胳膊，心里頭喜滋滋的：“等到你與府學(xué)食堂結(jié)束書(shū)契以后，說(shuō)不定咱們能一道到外頭去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呢?！?/br>
    豐姐兒的目標(biāo)是游歷天下，只是到揚(yáng)州以后就忍不住住了一段又一段時(shí)間。她還心心念念著自己的目標(biāo)，不過(guò)現(xiàn)在又多了另外個(gè)期盼，最好能把晴姐兒也一起拐走。

    簡(jiǎn)雨晴也覺(jué)得是個(gè)好主意，打從離開(kāi)河頭村后她就一直駐足在揚(yáng)州城，也應(yīng)當(dāng)出去見(jiàn)見(jiàn)世面，尤其是那被世人歌頌，富庶繁華的長(zhǎng)安城。

    “好?！焙?jiǎn)雨晴沖著豐姐兒點(diǎn)點(diǎn)頭，應(yīng)了下來(lái)：“到時(shí)候我們就一起出去走走，瞧瞧旁處的名廚名店！”

    徐廚子也是心馳神往，恨不得也加入其中。不過(guò)他理智尚在，還沒(méi)膽大到敢把這話(huà)說(shuō)出口，只笑著道：“那就祝簡(jiǎn)女廚和朱女廚能夢(mèng)想成真，一帆風(fēng)順?！?/br>
    “今兒個(gè)的徐廚，嘴巴可真甜！”

    “那就謝謝你的吉言了?！焙?jiǎn)雨晴掩唇一笑，勾起好奇欲的她拉著豐姐兒和徐廚子，嘰嘰喳喳問(wèn)起他們途中的見(jiàn)識(shí)。

    待到次日，簡(jiǎn)雨晴剛到府學(xué)食堂，先頭便來(lái)了仆役，說(shuō)是魏官人請(qǐng)她說(shuō)話(huà)。

    簡(jiǎn)雨晴聞言，獨(dú)自前往，等聽(tīng)完魏官人的話(huà)語(yǔ)后，登時(shí)明白豐姐兒昨日過(guò)來(lái)的緣由。她啞然失笑，擺擺手道：“抱歉，我不打算續(xù)約了?！?/br>
    屋里安靜一瞬，而后是接二連三的抽氣聲。

    魏官人驚了個(gè)目瞪口呆，半晌才回過(guò)神來(lái)。他的腦袋嗡嗡作響，整個(gè)人都快要炸開(kāi)，下意識(shí)伸手拉住簡(jiǎn)雨晴： “不行啊，絕對(duì)不行??！”

    “簡(jiǎn)女廚，不！簡(jiǎn)小娘子，不對(duì)??！晴姐兒，咱們有話(huà)好好商量啊，你不能拋下咱們府學(xué)不管啊！”魏官人痛心疾首，險(xiǎn)些哭出聲來(lái)。

    “…………”簡(jiǎn)雨晴嘴角直抽抽。

    “要是您不續(xù)約的話(huà)，咱們可怎么活？”魏官人扯著嗓門(mén)一聲喊，成功讓周遭其余官吏、博士和助教們回過(guò)神來(lái)。

    他們的臉色也同樣難看，紛紛湊上前來(lái)，圍著簡(jiǎn)雨晴：“簡(jiǎn)小娘子/簡(jiǎn)女廚，您要三思??！”

    “咱們府學(xué)不能沒(méi)有您！”