蕭元寶覺(jué)得事事有門(mén)道，起興兒，認(rèn)真聽(tīng)看著。

    蔣夫郎道：“你試著來(lái)?！?/br>
    在外頭的席面兒上主要是看，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，不便上手拾弄；可自家做菜隨性，還不上手去做，那就與紙上談兵一般了。

    “噯?！?/br>
    蕭元寶歡快的答應(yīng)了一聲，連忙扎緊了袖口，在腰間系上了塊小圍腰。

    端了小杌子來(lái)，墊腳爬上了灶臺(tái)邊。

    他伸手去搓洗軟趴趴的豬肚。

    覺(jué)著像是綿韌的面團(tuán)似的。

    蔣夫郎瞅他不嫌腥臭，心中滿意。

    “這些下水雖瞧著寒磣，包著牲口家禽的糞物，可仔細(xì)做出來(lái)卻香，送飯又下酒，是尋常人家喜愛(ài)吃的市井菜?！?/br>
    “往后不論是自家請(qǐng)一桌子客，還是受人請(qǐng)去掌勺，若你能料理好幾碟碗的豬下水菜，也便能得人贊上一嘴了。”

    祁北南趴在通灶屋的門(mén)欄邊，私瞧著師徒倆傳藝。

    他見(jiàn)蕭元寶小小的兩只手，揉著那團(tuán)黏糊糊的豬肚，灶臺(tái)那么高點(diǎn)的孩兒，做事還怪是認(rèn)真。

    躲在他屁股后頭的趙光宗扯了扯他的衣角，兩人回了堂屋上。

    趙光宗一臉神秘莫測(cè)的說(shuō)道：“小表叔是起心教寶哥兒了。”

    祁北南挑起眉：“怎么說(shuō)？”

    “小表叔最拿手的便是豬下水菜了，當(dāng)初在咱家里就做的好。我爹愛(ài)請(qǐng)人吃酒，小表叔就變著法兒的治豬下水來(lái)下酒?！?/br>
    趙光宗道：“鹵的、炒的、糟的、燉的、煙熏了蒸的，甚么都有。那些人在我家里吃了好，慢慢名氣就揚(yáng)了出去。”

    他低聲與祁北南道：“他著手教寶哥兒拿手菜，怎會(huì)不是起心?！?/br>
    祁北南聞言不由得又看了一眼灶屋。

    小寶跟著蔣夫郎才兩個(gè)月，他便愿意傳教看家本領(lǐng)，可見(jiàn)是真的歡喜小寶。

    午時(shí)，蔣夫郎拿鮮豬肚做了兩個(gè)菜，一個(gè)是用祁北南和蕭元寶二月里頭種的大蔥子炒的豬肚膾，一個(gè)是用萵苣條燉的豬肚湯。

    炒肚膾祁北南在趙家就嘗過(guò)了，又香又脆。

    萵苣燉的豬肚還不曾吃過(guò)，那湯勾了芡，瞧著微有些稠，豬肚和萵苣切做條狀，入口很是耙軟，可碗碟中又還維持著形，很是好吃。

    蕭元寶也吃得香，足足吃了三碗粳米飯。

    不單是蔣夫郎的下水菜做得可口送飯，今兒這頓飯他可也是下了功夫的。

    洗了恁久的豬肚，手指腹都教水泡得皺皺巴巴了不說(shuō)，他還學(xué)見(jiàn)了如何將豬肚切花刀。

    蔣夫郎說(shuō)像是雞胗鴨胗，豬腰子都可以用這個(gè)刀法。

    橫豎交切，下水進(jìn)熱油鍋立就能開(kāi)出花兒來(lái)。

    他稀罕得不行。

    只是老師現(xiàn)在還不教他自個(gè)兒動(dòng)刀子，大菜刀很重，冷锃锃的又鋒利，怪是嚇人的。

    不過(guò)他并不覺(jué)得怕，今朝老師握著他的手試著切了幾手，只要把左邊按著菜rou的手指往里頭曲上一些就不會(huì)切到了。

    飯罷，蔣夫郎見(jiàn)蕭家的水井里頭還冷放著些筍。

    剝開(kāi)筍衣，筍子都有些發(fā)青，掐著見(jiàn)老了：“這水竹筍個(gè)頭小，這些卻都比拇指大，像是挑出來(lái)的好的，放壞了怪可惜。”

    蕭元寶與他說(shuō)是前些日子方家大哥哥給他們送過(guò)來(lái)的，剝了些煮來(lái)吃，有些生澀味。

    家里人少，吃得也還不多。

    蔣夫郎搖頭道：“筍脆嫩味美，卻得好生治才好，筍的生味壓不住，不見(jiàn)得好下口?！?/br>
    “你們倆用做煮，怎會(huì)好吃。若是往后再要自做來(lái)吃，又簡(jiǎn)單些，便切了臘rou炒?！?/br>
    他撿了筍來(lái)，與蕭元寶一道剝了，鮮嫩些的留來(lái)給腌做了一壇子的泡水菜，余下的過(guò)了水曬在了太陽(yáng)底下。

    這些簡(jiǎn)單的菜蔬秋收冬藏，若家里頭有個(gè)婦人夫郎的，蕭元寶機(jī)靈，跟在身邊很快就學(xué)會(huì)了。

    只是原先那秦氏也是個(gè)懶的，也沒(méi)給孩兒留教些甚么有用的在手上。

    “往后空著就朝老師院兒里來(lái)，能多教你一些算上一些。”

    “嗯?！?/br>
    蕭元寶點(diǎn)點(diǎn)腦袋，抱著筍子跑得忒快。

    月末上，方有糧興沖沖的帶了好消息回來(lái)。

    方有糧與二姐兒一道來(lái)了蕭家，才到院門(mén)口，方有糧便止不住欣喜，先與祁北南說(shuō)了結(jié)果。

    “成了，事情成了！”

    祁北南和蕭元寶聽(tīng)到消息，皆是喜出望外。

    連忙將二人引了進(jìn)去。

    “劉家受了禮，便托自己娘子去與梳頭的汪娘子說(shuō)了事兒。巧在那汪娘子正是要收徒兒，也便沒(méi)駁費(fèi)娘子，只教先將人領(lǐng)來(lái)過(guò)過(guò)眼?！?/br>
    方二姐兒聞?wù)f消息既歡喜，心中不免又惴惴。

    這梳頭娘子專(zhuān)是給富貴高門(mén)打交道的人，定然見(jiàn)過(guò)許多世面，她這般丑模樣，只怕難入人眼。

    便趕著去自己表jiejie家里頭借了身細(xì)布體面的衣裳將自己收拾出來(lái)，這才與方大郎帶了禮去見(jiàn)人。

    恁汪娘子住的交子巷，離鬧市不遠(yuǎn)，是那般敞亮的巷子，地價(jià)不賤。

    可汪娘子家的院兒還不小，足有四五間屋，家底子可見(jiàn)豐厚。

    方二姐兒心頭更是沒(méi)底，不想見(jiàn)了那汪娘子，倒是有些意外。

    本想著這般與人梳頭的娘子，家底又好，當(dāng)是收拾得甚是光鮮。

    可那汪娘子卻只著身碳灰素色的衣裳，專(zhuān)以頭發(fā)做營(yíng)生的，發(fā)髻反而束得格外簡(jiǎn)單，放街市上全然不扎眼的尋常。

    不過(guò)仔細(xì)一觀，便可見(jiàn)衣料子是好的，頭發(fā)也是烏黑油亮的。

    方二姐兒猜著汪娘子許是個(gè)不愛(ài)張揚(yáng)的人。

    那汪娘子沒(méi)因方家兄妹倆是村戶人家就端架子擺譜，反而和和氣氣的。

    問(wèn)了二姐兒年紀(jì)，可讀過(guò)書(shū)，認(rèn)識(shí)字，又問(wèn)了時(shí)下會(huì)梳些甚么發(fā)髻，知曉些甚么發(fā)髻云云……

    一通詢(xún)問(wèn)下來(lái)，二姐兒心涼了個(gè)透底。

    除了自己的年紀(jì)，就沒(méi)甚能答得上來(lái)，答得好的。

    接著這汪娘子又自散了頭發(fā)，喚二姐兒與她梳。

    二姐兒心里頭打著鼓，手都在抖。

    不過(guò)好在是在家里頭梳了許多頭發(fā)，不僅自梳，還與她娘，三哥兒，寶哥兒梳頭發(fā)，細(xì)指頭練得靈巧。

    上手以后心頭慢慢就穩(wěn)了下來(lái)，服帖的與汪娘子梳了個(gè)簡(jiǎn)單的髻。

    汪娘子在鏡前左右瞧看著，上手輕摸了摸，瞅向方二姐兒：

    “你這年紀(jì)才出來(lái)學(xué)這手藝確實(shí)大了些，且還對(duì)梳頭發(fā)髻不甚了解。”

    二姐兒握著梳子立在一頭，在這般精明的娘子面前，她知曉巧舌不了甚么話。

    可家里已費(fèi)盡周折將路鋪至此處，倘若自不爭(zhēng)氣，家里頭也再幫不了她什麼。

    于是鼓了些勇氣，微聲實(shí)誠(chéng)道：

    “兒家在鄉(xiāng)野，沒(méi)得甚么長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的機(jī)會(huì)，也沒(méi)甚么長(zhǎng)處，獨(dú)是能將頭發(fā)梳得平順些?！?/br>
    “本也沒(méi)想以此能有甚么出路，只得早早嫁了人去，不想偶聽(tīng)城中竟有以梳發(fā)營(yíng)生的行當(dāng)，兒夜里不能寐，雖是女子，卻也想有個(gè)能糊口的手藝?！?/br>
    “不說(shuō)為了爹娘老子，兄弟姐妹，只當(dāng)也是為著自己，將來(lái)不論何種境地，也有個(gè)謀生的本領(lǐng)，故才求來(lái)汪娘子處。兒知曉己身資質(zhì)差，又還愚鈍，可唯獨(dú)有一好處，便是肯下力氣，肯用心?！?/br>
    汪娘子聽(tīng)罷，又轉(zhuǎn)瞧去了銅鏡。

    “倒是你一農(nóng)家孩子，還有這番心氣兒。雖說(shuō)年紀(jì)大了，也不知發(fā)髻款式門(mén)道，不過(guò)手倒還麻利?！?/br>
    她初瞧這方二姐兒，低眉順眼的，本以為露怯不擅言語(yǔ)，張嘴說(shuō)話卻還像模像樣的。

    她沒(méi)當(dāng)即回方家的話，只叫人先回去，說(shuō)過(guò)些日子再答話。

    方二姐兒說(shuō)起這些面龐有些歡喜的發(fā)熱，道：“本以為汪娘子沒(méi)瞧上我，那般說(shuō)只是不想當(dāng)面回絕教我們難堪，不想過(guò)了幾日，大哥去縣里，劉領(lǐng)頭與他帶話說(shuō)汪娘子答應(yīng)了?！?/br>
    蕭元寶眼睛亮晶晶的聽(tīng)完，連忙道：“恭喜二jiejie?！?/br>
    方二姐兒不好意思道：“若沒(méi)有祁小先生幫忙，我哪里有這機(jī)緣，只怕一輩子都不曉得這些，我當(dāng)真是不知如何感激?！?/br>
    說(shuō)罷，她站起身，便要與祁北南一拜。

    祁北南見(jiàn)狀，慌忙站起，卻又不好前去攙扶，蕭元寶趕緊從凳子上滑下去，跑過(guò)去拉住了方二姐兒。

    “二jiejie別拜，哥哥不是夫子先生，也不是手藝師傅，不用拜他的?！?/br>
    方二姐兒可前去學(xué)藝了心中歡喜至極，以至于抹起淚來(lái)：

    “家里為著我的事兒家底又掏了個(gè)干凈，便是想好好謝一謝祁小先生卻也無(wú)禮可謝。我今朝在此處只好與祁小先生立下誓，定好生學(xué)手藝，來(lái)時(shí)只要祁小先生用得上我的地方，我定然赴湯蹈火?！?/br>
    祁北南笑說(shuō)道：“二姐兒沒(méi)讀過(guò)書(shū)，卻還知曉赴湯蹈火這樣的詞兒來(lái)了，可見(jiàn)得是發(fā)了真心?！?/br>
    “我此刻已知曉了你的感激，便已足夠了?！?/br>
    “今朝你如愿得汪娘子收下，多也是因你合了汪娘子的眼。往后你前去學(xué)手藝，無(wú)需因著要答謝誰(shuí)而擔(dān)起極重的擔(dān)子，心中予以自己太重的負(fù)擔(dān)，盡力而為便好?！?/br>
    方二姐兒心中熱流涌動(dòng)，抿緊唇深深的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    第35章

    此后, 方二姐兒五日有三日間便要去汪娘子家學(xué)手藝。

    她下得苦功夫，天不亮就行至城中，與汪娘子學(xué)上個(gè)把時(shí)辰的梳發(fā)。

    罷了, 再與汪娘子家漿洗衣物, 打掃院子，劈置柴火，快到午時(shí)再返家中。

    回家以后也并不懶怠著，家中的活兒一應(yīng)做, 還將早間從汪娘子那兒學(xué)的手藝反復(fù)練習(xí)。