“要畫(huà)貧僧？”

    聽(tīng)到武大郎的建議，燒豬院大和尚大笑了起來(lái)，“和尚我又不是甚底大德高僧，如何能上畫(huà)？”

    “大師，不如坐下聽(tīng)小底慢慢道來(lái)?！蔽浯罄梢贿吚^(guò)張椅子，一邊沖傅和尚使了個(gè)眼色。

    一旁的傅和尚忙說(shuō)：“師父，后廚那邊就是收工了，由弟子去盯著便是。”

    現(xiàn)在已經(jīng)是深夜，燒豬院酒樓的夜市差不多快要收了，店堂中的顧客也都酒足飯飽，陸陸續(xù)續(xù)地離去。燒豬院大和尚也沒(méi)啥事兒，一時(shí)也睡不著，也覺(jué)得武大郎的提議甚是有趣，于是就大馬金刀地坐了下來(lái)想聽(tīng)聽(tīng)。

    傅和尚則去后廚轉(zhuǎn)了一圈，在出來(lái)的時(shí)候，手上多了托盤(pán)，盤(pán)中放了一個(gè)酒壺，一副碗筷、一碟羅漢豆和一疊包子。然后又一陣風(fēng)似的走了。

    這些吃食都是大和尚的夜宵——和尚雖然燒豬rou，卻不方便公開(kāi)吃葷食。所以在外人面前，燒豬院和尚慧明大師是不會(huì)碰葷腥的。

    當(dāng)然了，他面前的包子是羊rou餡的……餡在包子里面，旁人應(yīng)該是看不見(jiàn)的，也就不算破戒了。

    大和尚抓起個(gè)包子咬了一大口，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，然后又沖著武大郎等人說(shuō)：“你們也嘗嘗燒豬院的包子吧，雖比不上那王樓的山洞梅花包子，但也差不了太多?！?/br>
    王樓的山洞梅花包子其實(shí)就是灌湯包子，在后世也是個(gè)大路貨，不過(guò)在北宋卻是獨(dú)一家的。燒豬院大和尚一直想要“山寨”，可惜那王樓守著秘密，大和尚一時(shí)也參不透其中的訣竅。

    不過(guò)這敲門(mén)，武大郎卻是知道的。

    大郎也不客氣，用筷子夾起了個(gè)熱騰騰的包子，便和燒豬院和尚一般大咬一口。包子皮非常松軟，里面是鮮美的羊rou餡，果然是上品，只是沒(méi)有那一口燙嘴的鮮湯罷了。

    武大郎眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，說(shuō)道：“大師，依我看，燒豬院的包子可不在王樓之下。那王樓包子不過(guò)是小把戲，用熬制明膠的法子制了湯凍摻入餡料……”

    “甚底？”大和尚突然嚷了一聲，一對(duì)眼珠子瞪得和銅鈴似的，死死盯著武大郎，“你再說(shuō)一遍！”

    武大郎笑道：“大師，那王樓的山洞梅花包子不過(guò)是在餡里摻了rou皮湯凍，那rou皮湯凍的制法和明膠差不多，只是沒(méi)有那么濃，用料也沒(méi)那么講究，不需要牛筋、鹿筋，用豬皮、豬骨加上鮮湯慢慢熬制便可?！?/br>
    明膠是配制膠礬水的原料，膠礬可以使眼色附著在畫(huà)面上，不剝不落，因而膠礬水是工筆繪畫(huà)的必須品。工筆繪畫(huà)有個(gè)技法就叫“三礬九染”，就是指利用多次刷膠礬水的方法渲染色彩。

    而配制膠礬水，則是大部分宋朝畫(huà)師都掌握的技術(shù)。只是能將膠礬水和王樓包子聯(lián)系在一起的，大概也只有武大郎了。

    “原來(lái)如此！哈哈……”大和尚拍了拍自己的光頭，“真是笨死了，怎就沒(méi)有想到呢？”

    他善烹rou菜，自然知道rou汁容易凍結(jié)。只是之前研究怎么做包子的時(shí)候，沒(méi)想到將rou汁凍切碎摻進(jìn)餡料的法子?，F(xiàn)在被武大郎點(diǎn)破，頓時(shí)就豁然開(kāi)朗起來(lái)。

    這下大和尚也沒(méi)心思同武大郎說(shuō)話了，當(dāng)下就站起身，沖著武大郎等人一拱手，“大郎，諸位，貧僧要少陪了，貧僧就是個(gè)急脾氣，心里存不得事情，這就要去做幾個(gè)梅花包子試試看了……等包子做得了，大郎想畫(huà)貧僧就盡管畫(huà)，若畫(huà)得像了，貧僧就把大郎推薦給方丈師兄。

    我們大相國(guó)寺可是皇家寺院，方丈師兄在太后那邊也能說(shuō)得上話，大郎的畫(huà)要是真好，薦到宮中，就是待詔、稱(chēng)旨也能賞下來(lái)的。

    若是你畫(huà)得不好……莫不如就和貧僧學(xué)做包子吧?！?/br>
    大和尚說(shuō)完轉(zhuǎn)頭就走，好似旋風(fēng)一樣奔去了后廚。

    往著和尚的背影，在座的三個(gè)人都互相看看，過(guò)了半晌，才聽(tīng)郭京開(kāi)口。

    “大郎，這和尚說(shuō)得也是條路子啊?！?/br>
    “甚底路子，做包子嗎？”劉無(wú)忌愣愣地追問(wèn)了一句。

    郭京哈哈一笑，“武大郎包子倒也瑯瑯上口。”

    “哈！”

    武大郎也笑了。

    那紅撲撲帶著些酒意的臉上，滿是得色。

    他瞇著眼睛，低聲道：“這倒是個(gè)麻煩，若真讓燒豬院把我舉薦上去了，東十字街的勾當(dāng)就不容易做了?！?/br>
    東十字街的勾當(dāng)就是偽造假畫(huà)弄錢(qián)，若是武大郎做了待詔、稱(chēng)旨，那他的這手人物畫(huà)就被人知道了。

    再要“托古騙錢(qián)”就不容易了……

    聽(tīng)到他的話，郭京和劉無(wú)忌都直搖頭。

    這武大郎怎么掉到錢(qián)眼里去了？

    你家現(xiàn)在的麻煩是有錢(qián)就能解決的嗎？

    不過(guò)兩人也沒(méi)有去規(guī)勸武大郎“走正道”，畢竟那燒豬院和尚他們也不大認(rèn)識(shí)，沒(méi)準(zhǔn)是個(gè)說(shuō)話不靠譜的主兒呢？

    而且，這大相國(guó)寺的方丈是什么路數(shù)，又有誰(shuí)知道。

    武大郎的心情仿佛很不錯(cuò)，雖然現(xiàn)在天色濃黑似墨，外面的州橋夜市也漸漸冷清下來(lái)，但是武大郎卻一杯又一杯酒喝個(gè)不停，絲毫沒(méi)有離開(kāi)的意思。

    武好古的上一世是滴酒不沾的，可是這一世他卻頗好杯中之物，而且酒量還很大。多少杯黃湯下了肚，卻還有個(gè)五六成清醒，只是他的酒癮不小，喝起來(lái)就有點(diǎn)控制不住，早晚會(huì)把自己灌醉。

    也不知過(guò)了多久，陪著武大郎吃酒的三人都有點(diǎn)困了，互相看了看，就準(zhǔn)備拉著武大郎離開(kāi)燒豬院酒樓。

    就在這時(shí)，傅和尚卻從廚房出來(lái)了，看見(jiàn)武大郎等人還沒(méi)有走，便上來(lái)說(shuō)：“大郎、三哥、小乙，時(shí)候不早了，你們且回吧。”

    郭京和劉無(wú)忌點(diǎn)點(diǎn)頭，郭京便去攙扶武大郎，劉無(wú)忌則去拿武大郎從家里帶來(lái)的畫(huà)架和行李。搖搖晃晃站起來(lái)的武大郎卻順口問(wèn)了一句：“和尚，那包子做得了嗎？”

    “哪兒恁般快啊，”傅和尚一笑，“大郎沒(méi)熬過(guò)明膠么？怎么都需幾個(gè)時(shí)辰，還得涼透了才能凍上?！?/br>
    “哦，也是?！蔽浜霉判α诵?，“那我等要去和燒豬院師父道個(gè)別么？”

    “不必了，”傅和尚苦笑，“我?guī)煾敢贿叺戎鴕ou皮湯熬得，一邊吃酒，已經(jīng)在廚房里醉過(guò)去了?？磥?lái)我得在廚房守到天明了……”

    “醉過(guò)去了？”武大郎搖搖晃晃站起身，“我便去瞧瞧?！?/br>
    說(shuō)著話，他也不要郭京、劉無(wú)忌兩個(gè)人攙扶，就大搖大擺向燒豬院的廚房走去。

    因?yàn)闋t頭上熬著湯（rou皮凍），所以廚房里面很熱，武大郎一進(jìn)去就出了身汗，酒勁也稍微過(guò)去一些。他定睛四下看看，發(fā)現(xiàn)廚房里面雖然點(diǎn)了燈，但非?；璋?，仿佛也沒(méi)有人。

    他正納悶的時(shí)候，突然就聽(tīng)到一陣如雷的酣聲，順著聲音看去，只見(jiàn)一個(gè)龐大的和尚正側(cè)身躺在一張長(zhǎng)方形的大桌子上，正是燒豬院慧明。這和尚的上衣已經(jīng)扯去，卷在腰間，露出滿是刺青花紋的上身。

    大郎走近了細(xì)看，發(fā)現(xiàn)這和尚的肚子很大，胸前和肚皮中間都是黑毛，胳膊粗壯有力，肌rou線條分明，其中一條胳膊抱著個(gè)酒葫蘆，另一條胳膊撐著大腦袋，腦袋上那對(duì)銅鈴般的大眼珠子張著，嘴里卻傳出了雷鳴般的呼嚕聲。

    武好古看了一會(huì)兒，突然脫口而道：“好一個(gè)醉羅漢！”

    聽(tīng)得武大郎叫嚷的聲音，外面的三個(gè)人都急急進(jìn)來(lái)了，那劉無(wú)忌來(lái)的匆忙，連畫(huà)架子都拿在手中不曾放下。

    武大郎瞧見(jiàn)劉無(wú)忌手中的畫(huà)架，傻傻的笑了，還打了個(gè)酒嗝，“小乙哥快將畫(huà)架子支起來(lái)，我便在這里畫(huà)那醉羅漢。”

    劉無(wú)忌搖搖頭，心說(shuō)：你都醉成這樣了，還能畫(huà)？真當(dāng)自己是“好酒使氣，每欲揮毫，必須酣飲”的畫(huà)圣吳道子??？

    “小乙哥，還不把畫(huà)架子拿過(guò)來(lái)！”半醉半醒中的武大郎見(jiàn)劉無(wú)忌在那里發(fā)愣，又吼了一句。

    劉無(wú)忌才哭笑不得地把畫(huà)架子給武大郎擺好，又拿來(lái)了武大郎作畫(huà)的筆墨紙硯和粘了生宣和熟宣的畫(huà)板放在了架子上。

    “研墨！”武大郎喊了一嗓子，趁著酒勁兒上涌，便拿起自己用柳條悶燒出來(lái)的炭條，開(kāi)始在熟宣紙上起稿了……