【381章】 全面征服（求訂閱?。?/h1>
兩百多名客商同時(shí)涌入鏡湖景區(qū)，并沒有給景區(qū)的秩序和接待帶來任何的麻煩，畢竟相對(duì)于數(shù)千人的游客，這點(diǎn)人數(shù)只不過是小巫見大巫罷了。 蕭家把所有的客商都安排在了‘鏡湖酒店’一期，作為整個(gè)景區(qū)最先開業(yè)的酒店，這里對(duì)鏡湖景區(qū)擁有著特殊的意義。 雖說隨后營(yíng)業(yè)的‘鏡湖酒店’二期規(guī)模更大，設(shè)備更加先進(jìn)，但是蕭家一般都會(huì)把鏡湖體系的貴賓安排在老店這里。 目前，‘鏡湖酒店’兩期工程可以同時(shí)接待游客數(shù)量超過了1800人，不過這一數(shù)字在越來越多的游客面前，就有些捉襟見肘了。 不過，隨著銀杏新區(qū)諸多酒店、賓館的陸續(xù)投入使用，銀杏村中客棧改建數(shù)量的增加以及牧場(chǎng)宿營(yíng)區(qū)的擴(kuò)大，整個(gè)鏡湖景區(qū)的游客接待能力已經(jīng)有了極大的提升。 以楊遠(yuǎn)航為首的‘鏡湖公司’高層正在就‘是否提升鏡湖酒店檔次’的課題進(jìn)行調(diào)研和討論，力爭(zhēng)確保鏡湖酒店在景區(qū)接待領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，為公司贏得更多的利潤(rùn)。 要知道，在2010年過去的三個(gè)季度中，鏡湖酒店總共接待游客人次達(dá)到了30萬(wàn)人次，占據(jù)了整個(gè)景區(qū)接待量的一半，而它給鏡湖公司帶來了超過6000萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額，近兩千萬(wàn)的利潤(rùn)！ 在其他形式的接待能力不斷增加的同時(shí)，‘鏡湖酒店’沒有必要上規(guī)模，而是應(yīng)該提升酒店的軟硬件檔次，盡可能地占據(jù)到鏡湖景區(qū)高端接待領(lǐng)域的主要份額。 在楊遠(yuǎn)航的計(jì)劃中，鏡湖酒店從2011年開始應(yīng)該在保證全年50萬(wàn)人次接待量的前提下，盡可能地提高營(yíng)業(yè)收入，進(jìn)行深度挖潛！ 對(duì)于楊遠(yuǎn)航的各種具體經(jīng)營(yíng)措施，蕭風(fēng)并沒有進(jìn)行太多的干涉，畢竟他也算是旅游行業(yè)的資深老手，執(zhí)行能力還是不錯(cuò)的。 …… …… 對(duì)于第一次來到銀杏村的客戶們來說，他們最期待的莫過于傳說中的三星中餐廳——‘蕭家私房菜館’的各種美味佳肴！ 它能夠在成立不足兩年的短短時(shí)間之內(nèi)成為米其林三星餐廳，無疑證明了其強(qiáng)大的魅力和扎實(shí)的底蘊(yùn)?？蛻舸韨兌际谴髲N出身，自然知道這種榮譽(yù)的獲得難度是極為驚人的，自然要好好見識(shí)一番。 在所有客商抵達(dá)銀杏村之后的當(dāng)天晚上，蕭家在菜館設(shè)宴款待眾人，在展現(xiàn)‘蕭家私房菜館’強(qiáng)大實(shí)力的同時(shí)，也向潛在客戶們推介了銀杏村各種頂級(jí)食材。 為了今天的接風(fēng)宴，蕭晉昊提前一個(gè)月把今天晚上的位置全部空了出來，畢竟整個(gè)菜館最多也就能夠同時(shí)容納28桌酒席，菜館的廚師以及服務(wù)人員還得臨時(shí)從鏡湖酒店借調(diào)過來！ 菜館如畫的美景立刻讓所有的貴賓為之驚艷，要知道即便是位于香江金融街四季酒店的‘龍璟軒’米其林三星餐廳，能夠遠(yuǎn)眺維多利亞灣的美景，也不及‘蕭家私房菜館’依山靠水的風(fēng)韻。 尤其是一些對(duì)珍稀植物頗有研究的代表一眼就看出整個(gè)菜館周圍簡(jiǎn)直就是一個(gè)珍稀植物園，其中諸如金花茶、珙桐等等國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物為菜館營(yíng)造了一種獨(dú)一無二的魅力。 別看這些代表們走南闖北，見多識(shí)廣，但是還真的沒有見過任何一家餐廳能夠如此大手筆，居然用價(jià)值連城的珍稀植物充當(dāng)綠化植物。 僅此一點(diǎn)，就可以看出蕭家的驚人財(cái)力和雄厚底蘊(yùn)，若是換成了普通的人家，恐怕相關(guān)部門就要上門調(diào)查了。 在聽說蕭家為了菜館的綠化，還特別斥資數(shù)千萬(wàn)rmb建立了一個(gè)珍稀植物研究院，聘請(qǐng)了一些高端研究人員進(jìn)行育種工作。 這時(shí)候，許多餐廳代表意識(shí)到，高檔次、品味并不見得要建立在金碧輝煌的裝修和豪華的設(shè)施之上，一些獨(dú)特的設(shè)置倒反會(huì)擁有更好的效果！ 蕭風(fēng)自己也沒有想到，自己一個(gè)看似任性的決定，現(xiàn)在居然贏得了這些大廚們的認(rèn)同，最后更是為珍稀植物研究所帶來了源源不斷的訂單和收入，倒是有些‘無心插柳柳成蔭’的感覺。 …… …… 進(jìn)入‘蕭家私房菜館’的內(nèi)部，典雅的裝飾以及各種綠化植物相得益彰，給人予輕松、自然的氛圍，而每一個(gè)就餐的地方都能夠看到波光粼粼的鏡湖以及遠(yuǎn)處已經(jīng)開始積雪的碧羅雪山。 從某種意義上來說，即便是在全球范圍內(nèi)，能夠建立在如此絕美湖光山色之中餐廳都不太多，‘蕭家私房菜館’在景觀方面比城市里所有的高端餐廳都要好得多！ 除了必要的現(xiàn)代化設(shè)備之外，整個(gè)私房菜館的裝修、擺設(shè)帶著nongnong的古風(fēng)古韻，讓人驚艷。甚至于餐桌上的那些餐具，也都是別具特色，令人眼前一亮。 一開始的時(shí)候，‘蕭家私房菜館’也就是使用在市面上可以買到的一般餐具，和普通的餐廳并沒有太大的區(qū)別。 不過，當(dāng)‘米其林三星餐廳’的榮譽(yù)被證實(shí)之后，蕭風(fēng)立刻向景德的瓷器廠下了一份訂單，燒造一批精品瓷器，并且打上‘蕭家’的獨(dú)特印記。光是現(xiàn)在每一個(gè)桌子上所使用的餐具造價(jià)就不低于1萬(wàn)rmb，再加上菜館里各種花盆、魚缸等等大型瓷器，價(jià)值不菲。 不過，這樣巨大的花費(fèi)并沒有浪費(fèi)，正是因?yàn)檫@些擁有獨(dú)特品味的瓷器讓‘蕭家私房菜館’擁有了更多的魅力，在消費(fèi)者的心目中地位直線上升。 如今的‘蕭家私房菜館’已經(jīng)不滿足于僅僅依靠美食來征服觀眾，在其他方面也做到了與時(shí)俱進(jìn)。 今天，來自于全國(guó)最好的高級(jí)餐廳的代表們對(duì)‘蕭家私房菜館’的驚嘆，就是對(duì)蕭家上下一年來的種種努力的肯定！ …… …… 菜還沒有上呢，最先登場(chǎng)的空間靈茶就讓所有的代表驚呆了，誰(shuí)也沒有想到蕭家居然能夠拿出如此極品的茶葉待客。 一般來說，頂級(jí)廚師對(duì)于茶葉、美酒等東西都是相當(dāng)了解，深有體會(huì)，空間靈茶的品質(zhì)之高，根本就無需贅述。 很快，不少心思活泛的客戶代表紛紛找到陪客的蕭濤等人，隱晦地提出向蕭家求購(gòu)這些茶葉的意思。 對(duì)于一些高級(jí)中餐廳來說，如果能夠在上菜之前為客人提供這樣水準(zhǔn)的茶葉，對(duì)于提升餐廳品位和美譽(yù)度是相當(dāng)有幫助的。 “小強(qiáng)，你們?cè)谶@給我打埋伏呢？！”方天普輕輕地抿了一口空間靈茶，笑著對(duì)蕭強(qiáng)說道。 在此前，方天普到過銀杏村三五次了，卻從來沒有喝過如此好茶，這讓他多少有些疑惑。 “這真不是在忽悠大家，茶葉的事情都是我九哥在負(fù)責(zé)，估計(jì)大量生產(chǎn)不太可能，頂多讓您帶醫(yī)館回去嘗嘗！”蕭強(qiáng)搖搖頭，說道：“上次大首長(zhǎng)他們來村里之后，對(duì)這些茶葉也是很感興趣，以后還得供應(yīng)紫禁城那邊呢！” 其實(shí)別說外人看不太懂，就是蕭強(qiáng)自己也弄不清為什么在這一年多以來，茶葉的味道似乎越來越好，想必在蕭風(fēng)的手中擁有了一整套采茶、制茶的秘術(shù)吧？ 其實(shí)，一開始的時(shí)候蕭家所用的茶葉都是從后山采摘的野茶，經(jīng)過普通手法炒制之后用空間靈泉沖泡，味道只不過比一般的茶葉好一點(diǎn)罷了。到了現(xiàn)在，紫竹空間內(nèi)的茶園已經(jīng)開始可以收獲，蕭風(fēng)平時(shí)抽空就進(jìn)入空間采摘空間靈茶，再加上空間靈茶的作用，品質(zhì)自然直逼十八棵御茶的雨前龍井以及那7株大紅袍的極品茶葉。 只不過，這些東西哪怕是蕭強(qiáng)也不太清楚了！ “那敢情好！”一聽茶葉涉及到蕭風(fēng)，方天普也就沒有詢問太多了。 從鏡湖體系目前所暴露出來的各種情況以及股權(quán)分配，蕭風(fēng)雖然沒有在鏡湖體系之中擔(dān)任任何職務(wù)，但是他才是真正的靈魂人物。他能夠在短短兩年時(shí)間創(chuàng)下百億財(cái)富，自然有眾多的秘密，方天普可不希望因?yàn)橐稽c(diǎn)茶葉引起蕭風(fēng)的反感，得不償失。 開胃的香茗之后，來自于鏡湖酒店的服務(wù)員身著滇西北各個(gè)少數(shù)民族的節(jié)日盛裝，如同穿花蝴蝶一般開始上菜了。 為了好好款待來自于大城市的同行客戶代表，蕭家上下可謂是使出了渾身解數(shù)，各種產(chǎn)自于蕭家農(nóng)場(chǎng)、鏡湖牧場(chǎng)的頂級(jí)食材乃至碧羅雪山的各種野味，都成為了餐桌上的主配角，烹制出一道道令人口水直流的美味佳肴！ 饒是蕭強(qiáng)也是被自家老爹嚇了一跳，知道他肯定是使出了平生的功夫，這才有可能在如此短的時(shí)間之內(nèi)烹制出25桌同樣水準(zhǔn)的宴席。 看著嘉賓們吃得津津有味，贊賞不斷，蕭晉昊心里的開心、得意就別提了，能夠征服這么多高水平的同行，是一位廚師的榮耀。 同時(shí)，蕭晉昊也是為蕭家農(nóng)場(chǎng)未來的訂單有了更多的信心，也不枉費(fèi)他這么些天以來的彈精竭慮，付出有了很好的回報(bào)。 一場(chǎng)精彩絕倫的晚宴下來，原本還有些由于的客戶代表立刻堅(jiān)定了和蕭家農(nóng)場(chǎng)展開深度合作的想法，至于那些原來的客戶，更是不會(huì)放過如此優(yōu)秀的供貨商了。 就這樣，一場(chǎng)接風(fēng)晚宴就為蕭家贏得了談判的主動(dòng)，為接下來的合同簽訂奠定了一個(gè)基調(diào)！(未完待續(xù)。)