【731章】 松露盛宴（求訂閱?。?/h1>
五月的銀杏村天黑得很晚，幾乎到了八點鐘，金烏才開始西墜在碧羅雪山的山巔，留下美輪美奐的晚霞美景。 在大量攝影家的作品之中，‘鏡湖景區(qū)’有幾種特別的景致能夠充分展現(xiàn)出景區(qū)的魅力，云海、日出、雪山金頂、花海、銀杏林等等，其中氣象萬千的晚霞也是其中之一。 蕭風自己也有好幾幅作品，就是表現(xiàn)了碧羅雪山晚霞美景，他圍脖的粉絲群體又特別大，在網(wǎng)絡(luò)上的傳播非常廣！ 其實，要是有人做過調(diào)查，就會發(fā)現(xiàn)蕭風的粉絲以及許多網(wǎng)絡(luò)路人的電腦、手機屏幕照片，都是蕭風拍攝的各種精品照片！ 只可惜華夏在知識產(chǎn)權(quán)方面的保護工作不太給力，要不然光憑這些美輪美奐的風景照，蕭風就能夠拿到不菲的收入。 當嘉賓們趕到‘蕭家私房菜館’準備參加‘鏡湖集團’為他們準備的‘松露盛宴’時，正是晚霞瑞氣萬千的壯觀景象，讓所有嘉賓都是贊不絕口。 平時大家都是忙忙碌碌，何曾有時間看夕陽？ 如今，坐在臨湖的水廊里，看著波光粼粼的鏡湖，再看看雪山之巔變幻莫測的晚霞，每個人的心靈似乎都被一種神秘的力量洗滌一般。 …… …… 經(jīng)過改造之后，‘蕭家私房菜館’最多可以同時容納300人同時就餐，今天為了接待貴賓們，菜館特別謝絕了普通消費者，專門為嘉賓們提供最好的服務(wù)。 今天參加晚宴的客人除了遠道而來的貴賓之外，‘鏡湖集團’中層以上的管理人員也是悉數(shù)到場，這也是蕭風對管理層的獎賞。 因為杜卡瑟的緣故，今天為諸位嘉賓呈現(xiàn)的是法式西餐，蕭風、蕭晉昊以及秦偉國等人都變成了杜卡瑟的助手，配合他制作出各種道地的法式西餐美食。 雖然大家是第一次配合，但都是行業(yè)精英，默契在很短的時間之內(nèi)就培養(yǎng)了出來，各司其職，效率高得驚人。 當然了，‘蕭家私房菜館’良好的后勤保障系統(tǒng)為今天的盛宴出力不少，用杜卡瑟的眼光來看，它已經(jīng)擁有了頂級餐廳的水準。 晚上八點整，今天晚上的頭盤正式出爐，整個餐廳開始被一股濃郁的香味所籠罩，令人迷醉！ 今天晚上的頭盤是具有濃郁法蘭西特色的松露焗蝸牛，這道菜一聽名字就是如此高大上，而且這一次‘鏡湖集團’財大氣粗，為嘉賓們提供了最頂級的白玉蝸牛，每份六只蝸牛！ 剛剛從烤箱拿出來的焗蝸牛上面的黃油還在冒泡，適時地加上新鮮松露的碎末，立刻形成了別具一格的風味！ 饒是嘉賓們都是見多識廣，在頂級食材和超高廚藝的相互配合面前，都是沒有了自制力，開始不顧形象地大快朵頤！ 接下來的熱湯是有杜卡瑟原創(chuàng)的酥皮松露濃湯，這道菜一般在餐廳里的售價是80-100歐元，如果選用的食材更加高級的話，價格還會進一步提升。 從某種意義上來說，這道菜還真的不是平民百姓能夠吃得起的！ 濃湯的制作選用了中餐的一些做法，高湯來自于‘蕭家私房菜館’平時所用的高湯，在配合頂級雪雞rou、松茸以及各種蔬菜，出鍋的時候加入松露，味道美極了！ 這時候，所有的嘉賓都才意識到，杜卡瑟之所以在全球范圍內(nèi)擁有如此高的知名度，人家還真的不是浪得虛名！ 看似在西餐廳都能找到的食材，在他的巧手之下散發(fā)出了令人迷醉的氣息，用化腐朽為神奇來形容一點都不為過。 主菜上了‘鏡湖集團’最具知名度的‘鏡湖牛排’，帶著天然大.理石花紋的牛排在黃油的炙烤之下，很快散發(fā)出迷人的香氣，隨后加入玫瑰鹽和松露片，即可上桌！ 整道菜并沒有加入太多的調(diào)料，保持了牛rou本身的純凈，而炙熱黃油與松露的結(jié)合，更是相得益彰。 在平時，‘鏡湖牛排’的餐廳售價為168美元/份（998rmb/份），不過今天加入了價格昂貴的松露，價格肯定會急速飆升，只不過‘蕭家私房菜館’財大氣粗，絲毫不覺得心疼。 這道菜的制作主力是蕭風，他在博古斯烹飪大賽之中的驚艷表現(xiàn)讓度克色自嘆不如，而且在他看來，蕭風才是對‘鏡湖牛排’最為了解的人。 事實上，蕭風并沒有讓杜卡瑟失望，他的烹制水準已經(jīng)超越了不少名廚，他似乎對溫度、火候擁有一種天生的直覺，不會錯過起鍋的最佳時期！ 從今天蕭風擔任助手的執(zhí)行力以及掌勺的時候那份自信，杜卡瑟猶如看到了20年前的自己，正是精力旺盛、才思敏捷的時候！ 如今，杜卡瑟已經(jīng)57歲了，雖然看上去還算是年富力強，但是只有他心里清楚，自己的精力是一年不如一年了。 作為世界名廚，杜卡瑟自然擁有不少學(xué)徒和追隨者，他們的廚藝都相當不錯，卻無一例外地缺乏原創(chuàng)精神。杜卡瑟知道，這是長期被自己的光環(huán)說籠罩之后，這些下屬、學(xué)生已經(jīng)忘記了自我創(chuàng)新的精神，變得亦步亦趨！ 這一次能夠和蕭風接觸，杜卡瑟突然發(fā)現(xiàn)了能夠繼承自己衣缽的少年英才，自然希望蕭風能夠進入美食圈，把更多的美食推向全世界。 現(xiàn)在最大的疑問就是蕭風對于美食的熱愛是否超越了富豪生活的享受，這也是讓杜卡瑟頗為糾結(jié)的地方。 好不容易遇到一個好胚子，杜卡瑟還真的不愿意輕易錯過呢！ …… …… 一道道美食猶如流水般送上來，每一道菜里面都凸顯了松露的美妙味道，再配合‘簫氏葡萄酒’的醇香，今天晚宴讓所有的嘉賓都是難以忘懷！ 這一次，蕭風可是拿出了最好的‘簫氏葡萄酒’，這可是在市面上沒有銷售的，除了蕭家內(nèi)部，這一次是外人第一次品嘗到。 早在2008年秋天的時候，蕭風就在‘紫竹空間’種植了數(shù)量不少的釀酒葡萄，五畝地，每年可以生產(chǎn)500瓶‘紫竹葡萄酒’！ 2009年秋天，蕭風自己在空間內(nèi)釀造了第一批‘紫竹葡萄酒’，經(jīng)過數(shù)年的發(fā)酵和陳釀，它們已經(jīng)擁有了最迷人的氣息。 這些‘紫竹葡萄酒’是不會出現(xiàn)在市場上的，蕭風甚至向一些廠家高價訂購了一批水晶、精品瓷器酒瓶，專門用來灌裝這些頂級美酒。從某種意義上來說，‘紫竹葡萄酒’更像是一種藝術(shù)品，而不是普通的美酒！ 相比于普通的‘簫氏葡萄酒’，蕭風純手工制作，并且儲存在‘紫竹空間’的這些頂級葡萄酒味道更佳，悠然的滋味似乎能夠走到人們心里！ 可以預(yù)見的是，當‘紫竹葡萄酒’的口碑通過這些富豪、明星之口傳遞到世界各地之后，它的身價就會倍增。 蕭風也無法預(yù)料將來會出現(xiàn)什么變故，或許有一天‘紫竹空間’會消失，到了那個時候，如何維系‘簫氏家族’的輝煌，儲存下足夠數(shù)量的頂級美酒，或許是一個不錯的選擇。 只要人類還一直生存，美酒的市場、價值都不會發(fā)生改變，這種保值、增值的手段，遠比投資古董、股票以及各種不動產(chǎn)要好得多！ …… …… 對于這些平日里忙得腳不沾地的富豪和明星們來說，能夠安心的吃一頓無以倫比的盛宴，還是很有吸引力的。 今天的晚宴無論是烹飪水準、食材構(gòu)成還是氛圍，都讓大家感到特別滿意，覺得此次‘銀杏村之旅’是非常值得的！ 這一次他們親手采挖到了頂級松露，品嘗到了杜卡瑟大師親手烹飪的頂級美食，這樣的經(jīng)歷可不是誰都能有的。 今天一來，明星和富豪們的圍脖刷新速度是往日所無法比擬的，他們都相當興奮地和自己的粉絲們分享在銀杏村的一切，從美食到美景，都在網(wǎng)絡(luò)上引起了巨大的轟動。 隨著網(wǎng)絡(luò)上各種消息的發(fā)酵，越來越多的網(wǎng)友、粉絲乃至媒體都聚焦在小小的銀杏村，他們赫然發(fā)現(xiàn)這里是一個充滿了新聞點的神奇之地。 根據(jù)‘鏡湖景區(qū)’的介紹，在五一黃金周的前三天，景區(qū)累積接待游客超過了15萬人次，創(chuàng)下歷史新高！ 而與此同時，‘鏡湖仙桃’的采摘、銷售工作也是如火如荼地進行，各地的連鎖超市已經(jīng)在‘鏡湖專柜’大打廣告，向消費者預(yù)告‘鏡湖仙桃’到貨的具體時間。 這些很據(jù)新聞價值的消息，再加上富豪、明星們在銀杏村的所見所聞，讓‘鏡湖景區(qū)’成為了這個黃金周最吸引媒體和民眾眼球的風景名勝區(qū)，沒有之一！ 旁人或許也只是看看熱鬧罷了，但是在專業(yè)媒體記者的眼里，‘鏡湖集團’在不聲不響之中已經(jīng)完成了‘美食.美景’戰(zhàn)略地完美結(jié)合，景區(qū)的崛起已經(jīng)勢不可擋！ 或許，在相當長的一段時間內(nèi)，國內(nèi)還真的沒有任何一個景區(qū)可以搶走‘鏡湖景區(qū)’頭上的光環(huán)，它大勢已成！ 其實，所有人都沒有意識到，‘鏡湖集團’的戰(zhàn)略居然在悄無聲息之間就實現(xiàn)了突破，這也為華夏旅游產(chǎn)業(yè)提供了更多的發(fā)展思路。 有時候，并不是建設(shè)各種光鮮亮麗的景點就可以贏得市場！(未完待續(xù)。)