第三百二十三章 鬧事與應(yīng)對(duì)
勒索,或者說(shuō)是交涉沒(méi)能成功。? 林凌的強(qiáng)硬態(tài)度讓古姓中年人一瞬間以為自己從未失手過(guò)的判斷竟然生了失誤,但他馬上否決了這個(gè)念頭。他很清楚,無(wú)論對(duì)錯(cuò),他都要給他的太太一個(gè)交待,哪怕這個(gè)交待很有可能把自己坑進(jìn)去。 同樣的,古姓中年人并不相信如此年輕的林凌僅僅是靠著一點(diǎn)的運(yùn)氣和實(shí)力就擁有了“玩家主廚”這個(gè)頭銜。他固執(zhí)的認(rèn)為林凌是憑著旁門小道才混到這個(gè)“頭銜”,要是扶持他的不是他的父母,那便有可能是他廚藝上的師傅。 “小心你的皮?!?/br> 古姓中年人決定扒掉林凌身上的那層皮,看看下面藏著的到底是什么妖魔鬼怪。 “你是廚師吧?”姓尹的主任級(jí)單位取出打火機(jī),為自己點(diǎn)上一顆煙。他的思維很簡(jiǎn)單,林凌既然不給自己面子,那也甭想自己給他面子。他只是吸了一口煙,就把香煙在鞋底上擦滅,隨手彈飛煙蒂,“你會(huì)后悔的。” 煙蒂命中禁止吸煙的提示牌后落回地上,在上面留下一個(gè)淺淺的焦痕。 “沒(méi)有其他事的話我走了?!绷至韬敛辉谝獾芈柫寺柤?。中年男人的敗家犬吠是為數(shù)不多可以笑死人的玩意,姓古的要是真得有讓自己后悔的本事,根本不會(huì)說(shuō)出那么無(wú)厘頭的推測(cè)。 “今天中午,我們會(huì)去你那吃工作餐?!毙找闹魅渭?jí)單位推了推下滑的眼睛,“我希望你至少可以拿出一道餐館級(jí)的菜式,來(lái)證明你確實(shí)是一個(gè)廚師?!?/br> 林凌“喔”了一聲回到廚房,投入緊張而又忙碌的準(zhǔn)備工作中去。 時(shí)間很快就到了十一點(diǎn),第一批用餐者進(jìn)入用餐區(qū),他們?cè)谑虘?yīng)生的引導(dǎo)下出示他們的訂餐短信,領(lǐng)到了他們想要吃的食物。 “室溫有些低?!?/br> 跟隨學(xué)徒工進(jìn)入用餐區(qū)的林凌皺起眉,食物的風(fēng)味和溫度很有講究,就算口感再美味的食物,被冷風(fēng)帶走其中的熱度后也會(huì)失色不少。他找到用餐區(qū)的主管,明言了自己的意思。 “有人調(diào)低了室溫?!蹦俏恢鞴芤苍谄婀譃槭裁磿?huì)這么冷,但空調(diào)遙控器并不在他的手中,他去找相關(guān)的人要空調(diào)遙控器,結(jié)果都推到了不相干的人員手中,最后連到底在誰(shuí)手上也搞不清楚了。 學(xué)徒工們把煎炸米脆片和甘薯?xiàng)l的工序扳至餐廳,以保證食客們能吃到最新鮮的食物。 第一批工作人員6續(xù)結(jié)束用餐后,第二批工作人員進(jìn)入用餐區(qū)。 林凌回到廚房拿食材,并沒(méi)有看見古姓中年人與姓尹的主任級(jí)單位也混跡在人群中。他們和身邊的幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)模樣的中年人親熱交談,排在了隊(duì)伍的末尾。 “有沒(méi)有聞到一股齁味?這用的是地溝油吧?”古姓中年人毫不介意地在用餐區(qū)域的中央大放厥詞。 本來(lái)還在夸獎(jiǎng)菜式美味的用餐者聽到古姓中年人用非常肯定的口吻說(shuō)他們吃的是“地溝油”,哪怕明知道這是在大放厥詞,也開始覺得吃到嘴里的食物并沒(méi)有那么想象中的那么美味了。 “你說(shuō)誰(shuí)用地溝油?”一個(gè)學(xué)徒工忿忿不平地與古姓中年人生爭(zhēng)執(zhí)。 年輕人的沖動(dòng)特點(diǎn)使得其余學(xué)徒工立即圍攏上來(lái),本來(lái)尋找著遙控器的主管連忙上來(lái)勸和。 “哼?!?/br> 姓尹的主任級(jí)單位扶了扶鏡片,林凌提供的主菜有一個(gè)缺點(diǎn),那就是烹飪中必須都要用到油。他在進(jìn)入用餐區(qū)域前特地把餐廳的溫度調(diào)低到2o度,人或許并不覺得有什么不妥,但事物上的油脂可能會(huì)生一些變化。 那一些變化在平日里或許不明顯。 可是,戈登廚房自作聰明提供的前菜都是爽口的涼菜,一旦主菜結(jié)成油脂,過(guò)大的反差就會(huì)降低主菜原有的口感,讓人覺得油膩。 老朋友的挑釁行為,也是經(jīng)過(guò)他們商量做出的決議。 他們?yōu)榈木褪且s短他們對(duì)于食物的加熱時(shí)間,達(dá)到破壞口感的目的。 古姓中年人運(yùn)用豐富的經(jīng)驗(yàn)將涉世未深的學(xué)徒工們拉到同一個(gè)水準(zhǔn),要不是為了拖延時(shí)間,他早就漂亮的擊敗他們。 經(jīng)過(guò)一番胡攪蠻纏后,古姓中年人爽利地道了歉。 學(xué)徒工們?nèi)匀粠е瓪饣氐焦ぷ鲘徫弧?/br> 而這個(gè)時(shí)候,林凌才推著一個(gè)保溫柜回到用餐區(qū)。 主管小聲把他不在時(shí)生的事情告訴了林凌。 林凌看了眼餐車中的食物,阻止學(xué)徒工們繼續(xù)分的打算。 “對(duì)不起,這些食物過(guò)了最佳的食用期限?!彼褞Щ赜貌蛥^(qū)的保溫柜打開,拿出原本是預(yù)留給第三批用餐者的食物拿出來(lái)料理,“請(qǐng)?jiān)俚却?分鐘。” “別說(shuō)3分鐘,13分鐘我們也可以等?!?/br> 這一批用餐者大多是參加過(guò)試吃會(huì)的金色沙灘工作人員,那一日的口感體驗(yàn)讓他們有足夠的耐心等待。 姓尹的主任級(jí)單位咽了口唾沫,完全沒(méi)料到這些桀驁不馴的員工在林凌的面前會(huì)那么溫順。 “通知廚房重新做第二張訂單的主菜,先把那幾份有特殊需要的送過(guò)來(lái)。”林凌對(duì)一名學(xué)徒工小聲吩咐道。 “真的不是這批食材品質(zhì)不好嗎?”古姓中年人莽撞說(shuō)道。要是被林凌扳回來(lái),他們之前的行動(dòng)可都將成為無(wú)用功。 幾個(gè)金色沙灘的員工往古姓中年人投來(lái)了冰冷的目光。 “說(shuō)話當(dāng)心點(diǎn)?!币幻麑W(xué)徒工冷笑著對(duì)古姓中年人說(shuō)道,“我們使用的材料大部分都是由金色沙灘提供?!?/br> “誰(shuí)知道你們是不是把好油藏起來(lái),拿低價(jià)的油來(lái)以次充好?”古姓中年人不懂得如何分辨食材,但他懂得如何打擊對(duì)手。他一口便咬死戈登廚房是在使用地溝油降低成本,破壞眾人的健康,并毫不介意用污蔑的手段來(lái)達(dá)成自己想要的后果,那個(gè)年輕的廚師的意思不是說(shuō)他是靠自己的努力取得這一步成就的嗎?那就讓他在年輕人志得意滿的時(shí)候擊敗他。 “使用的牛rou也太肥了,是那種在出欄前拼命加喂飼料養(yǎng)肥的rou用牛?!毙找闹魅渭?jí)單位也不再躲藏,他出面與古姓中年人一搭一和,不停敗壞戈登廚房與林凌的名聲,只為了干擾他的工作。 “你們有證據(jù)嗎?” 對(duì)他們出質(zhì)問(wèn)的并不是埋頭cao作的林凌,而是金色沙灘的工作人員:“尹主任,飯可以亂吃,話可不能亂講?!?/br> 姓尹的主任級(jí)單位認(rèn)出這是采購(gòu)部門的人,他仿佛入了魔怔一般,剛想開口說(shuō)采購(gòu)部門和戈登廚房互相勾結(jié),便聽見古姓中年人很不屑地動(dòng)轉(zhuǎn)進(jìn)無(wú)視**道,搶在他前面說(shuō)道:“我敢說(shuō)諸位都沒(méi)有吃出來(lái),這些菜式根本都不是他參與制作的?!?/br> 金色沙灘的工作人員用一種看白癡的目光看著古姓中年人。 “要不要試試我的手藝?” 林凌停下手,他身邊的侍應(yīng)生將加熱過(guò)的食物放入餐車,分給用餐者。 “我只認(rèn)可餐館級(jí)的。”古姓中年人等的就是林凌這一句話,他不屑地看著那幾個(gè)一接過(guò)漢堡便迫不及待嚼起來(lái)的年輕人,“不要用垃圾蒙混過(guò)關(guān)?!?/br> “對(duì),我們只認(rèn)可餐館級(jí)的。”姓尹的主任級(jí)單位忽然有了一個(gè)點(diǎn)子,“你們不是做的西餐嗎?那一定有洋蔥、番茄、土豆和雞蛋對(duì)吧?我就要吃個(gè)這樣的。” “我也是?!惫判罩心耆说难矍耙涣?,越簡(jiǎn)單的食材往往越難做好,因?yàn)樗鼈冏銐蚱匠!?/br> 平常的食物要博得掌聲的難度,可要比稀有的食物大多了。 “聽起來(lái)很有趣?!眱蓚€(gè)中年人安排的后手,一名線下挑戰(zhàn)賽組委會(huì)成員和種子選手,盛世王朝的刑咎狗自告奮勇道,“也請(qǐng)讓我們來(lái)嘗嘗,擊敗大春酒莊的玩家主廚到底有何種手藝。” “幾位都一樣?” 林凌不置可否地問(wèn)道。得到四人明確的回應(yīng)后,他走到搬入餐廳的那個(gè)簡(jiǎn)易cao作臺(tái)前,換上圍裙,拿出幾個(gè)洗干凈的土豆像是削刀削面一般快削成薄片,那流暢的刀功讓姓尹的主任級(jí)單位有些絕望,也讓被蒙蔽的盛世王朝的刑咎狗微微皺起眉。 刑咎狗以前在國(guó)外留過(guò)學(xué),曾經(jīng)在當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)的廚房中打過(guò)工。他在看見那個(gè)刀功的時(shí)候,就明白對(duì)方是真得會(huì)烹飪。 有過(guò)類似勤工儉學(xué)經(jīng)歷的尹主任也有同樣的想法。 林凌把切好的土豆在水下沖洗,去掉表面上的淀粉,然后把番茄與洋蔥切成丁,往鍋里放油了足夠多的油進(jìn)行烹飪。 土豆、番茄與洋蔥中燒熱的油鍋中快著色。他一只手翻著鍋里的蔬菜丁,另一只手抓過(guò)雞蛋,磕入手邊的另一個(gè)醬料鍋中,略微搖晃了幾下,便用打蛋器快打蛋液。 “準(zhǔn)備廚師桌?!本退闳绱?,林凌還有閑情讓學(xué)徒工們布置廚師桌,請(qǐng)那幾位坐下。 “喔?有些門道。”本來(lái)只是以看熱鬧心態(tài)加入線下挑戰(zhàn)賽組委會(huì)成員收起了輕蔑的神色,第一個(gè)在廚師桌邊坐下。 刑咎狗第二個(gè)坐下,尹主任和古姓中年互相看了眼后,也懷著忐忑不安坐下。 林凌幾乎是以一連串令人眼神繚亂的動(dòng)作完成了打蛋。隨后,他把平底鍋舉起,瀝干靜油,將土豆。番茄與洋蔥全部放在打好蛋的那個(gè)醬料鍋中。 “鐵鍋?”刑咎狗明白林凌要做什么菜了。