“主廚。? ? ]”

    林凌最終等候來(lái)的不是點(diǎn)菜單，而是慌慌忙忙的侍應(yīng)生與一張苦瓜臉：“客人希望有一個(gè)可以負(fù)責(zé)的人為他們說(shuō)明一下菜單的變換，我想找您可能比找戈登主廚……”

    “你，我不在的時(shí)候負(fù)責(zé)廚房?！?/br>
    林凌明白侍應(yīng)生的意思，小戈登給他的菜單果然有問(wèn)題。他點(diǎn)了學(xué)徒工中最優(yōu)秀的那個(gè)學(xué)員的名代替自己看守廚房：“如果戈登主廚來(lái)了，告訴他我去為客人解釋菜單了，廚房里有拿不定主意的事情就用對(duì)講機(jī)bsp; “我？”那個(gè)學(xué)徒工顯然沒(méi)想到自己這么快就有大展拳腳，或者說(shuō)履險(xiǎn)蹈危的機(jī)會(huì)。

    機(jī)遇與危機(jī)是一對(duì)孿生兄弟。

    “戈登主廚要負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)午間供餐服務(wù)，你總不能讓他為了一桌客人而耽誤整個(gè)中午的生意。再說(shuō)，該做的我們都做了，不該做的我們也正在做，放輕松些，還有不要煮糊千層面。”

    林凌說(shuō)完拿了一個(gè)對(duì)講機(jī)別在腰后，拍了拍苦瓜臉的侍應(yīng)生道：“別垂頭喪氣，今天又不是世界末日。”

    “是的，主廚?！笔虘?yīng)生轉(zhuǎn)身走出小廚房。

    林凌跟著離開(kāi)小廚房，看了眼忙碌的餐廳，轉(zhuǎn)身走上樓梯到達(dá)二樓，轉(zhuǎn)入拐角。

    “你就是負(fù)責(zé)人？”一個(gè)穿著真絲襯衫、佩戴金絲眼鏡在包廂前攔住了林凌，“為什么更改我們的菜單？”

    “你們的菜單？”林凌猜測(cè)對(duì)方可能就是聶老的私人秘書(shū)或者私人助理，banker的隨員，傳說(shuō)中要見(jiàn)閻王前必須邁過(guò)的那個(gè)小鬼。他看著這個(gè)留著淡淡絡(luò)腮胡，鬢角、唇須和眉毛都經(jīng)過(guò)精心修繕，身上一股防曬霜和花露水混合味道的娘炮，“我從沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)誰(shuí)去餐廳吃飯是使用他們自帶的菜單，而不是餐廳的菜單?！?/br>
    “我們有預(yù)約，預(yù)約的時(shí)候就訂了下今天的菜式。”娘炮嚴(yán)肅地說(shuō)道。

    “是嗎？”林凌皺了皺眉，轉(zhuǎn)身對(duì)侍應(yīng)生說(shuō)道，“你去拿下預(yù)約記錄。”

    侍應(yīng)生本想告訴林凌預(yù)約記錄不是人人有權(quán)可以查看，但他隨即想起戈登主廚吩咐過(guò)，這一桌的事情全都由林凌負(fù)責(zé)，于是點(diǎn)頭離開(kāi)。

    娘炮的唇邊泛出一絲冷笑。

    林凌則回報(bào)以一個(gè)微笑，小戈登給他過(guò)目的那份菜單時(shí)并沒(méi)有說(shuō)過(guò)這是客人的預(yù)約菜單，所以他才大刀闊斧的做出了修改，而老戈登和小戈登都知道聶老會(huì)在今天中午前來(lái)用餐，相信以他們的專業(yè)素質(zhì)，是不會(huì)疏漏這些小事，也就是說(shuō)，預(yù)約記錄內(nèi)不會(huì)有他們的點(diǎn)餐記錄。

    而所有的電話預(yù)約都有電話錄音。

    生這種事情的唯一可能，便是眼前的娘炮或者其他人預(yù)約者沒(méi)有和接聽(tīng)電話的接線員交待清楚。當(dāng)他們現(xiàn)菜單有了變換時(shí)，便決定把過(guò)錯(cuò)推卸給餐廳，反正他們確實(shí)是在電話中說(shuō)過(guò)那些菜的名字，只是沒(méi)有最終敲定而已。

    從娘炮和包廂門的距離來(lái)看，他似乎是不想讓他與自己的談話讓里面的人聽(tīng)到。

    “主廚?！?/br>
    大約過(guò)了5分鐘，侍應(yīng)生抱著一臺(tái)平板電腦急匆匆地跑上樓梯，他輕點(diǎn)手指，平板電腦中回放出了當(dāng)天的電話錄音。

    電話錄音的時(shí)間只有1分半。

    而侍應(yīng)生離開(kāi)了大約5分鐘，林凌猜測(cè)他在索要到權(quán)限后應(yīng)該和餐廳經(jīng)理聽(tīng)過(guò)了一遍電話錄音，畢竟這種事說(shuō)大不大，說(shuō)小也不小，理應(yīng)通知一聲餐廳經(jīng)理。

    戈登廚房的餐廳經(jīng)理是一個(gè)對(duì)工作極端負(fù)責(zé)的好人，他沒(méi)有跟過(guò)來(lái)，意味著電話錄音沒(méi)問(wèn)題。

    “可以嗎？”林凌自信地問(wèn)道。

    “自然。”娘炮也很自信地回復(fù)道。

    侍應(yīng)生播放了電話錄音，揚(yáng)聲器中頓時(shí)出現(xiàn)了電子接線員標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)候：“您好，戈登廚房，有什么需要幫助的嗎？”

    “我要預(yù)定下周五的午餐。”走廊內(nèi)響起了和娘炮有些差別，但大體差別不大的聲音。聽(tīng)到這個(gè)聲音，他本人露出了一個(gè)自信的微笑。

    “已轉(zhuǎn)人工服務(wù)?！睋P(yáng)聲器中傳出了一陣撥號(hào)音。

    “您好，先生，戈登廚房，您是要預(yù)約下周五的午餐嗎？”然后，一個(gè)男人的聲音從中傳出，“請(qǐng)問(wèn)尊姓大名?！?/br>
    “我是聶老的助理?！蹦锱诘穆曇粽f(shuō)道，“下周五中午，聶老會(huì)來(lái)你們餐廳吃飯，老樣子，要二樓的包廂，我記得你們一般在周五供應(yīng)舒芙蕾和法式煎餅，中午有嗎？”

    “當(dāng)然有先生，不過(guò)聶老對(duì)甜食……”那個(gè)聲音有些遲疑。

    “那天除了我們外，聶老的外孫女也會(huì)來(lái)，這是為大小姐準(zhǔn)備的?！蹦锱诶^續(xù)問(wèn)道，“其他的也就和以前一樣對(duì)吧？”

    “您的意思是指聶老最常吃的千層面、蘑菇牛扒、酥皮洋蔥湯還有西班牙火腿？”接線的男人問(wèn)道。

    林凌聽(tīng)到這又露出了一個(gè)笑容，戈登廚房為每個(gè)老客戶建立了完善的資料庫(kù)，記錄下他們最常點(diǎn)的菜式以備不時(shí)之需。

    娘炮沒(méi)有回答接線員的問(wèn)題，他只是說(shuō)道：“我們最遲1點(diǎn)到?！?/br>
    然后，就掛斷了電話。

    電話錄音便到此為止。

    “你瞧?！蹦锱诘哪樕弦矝](méi)有了之前的信心，誰(shuí)都聽(tīng)得出，這不是正常的電話預(yù)約流程，他從頭到尾都在拿聶老的名頭來(lái)唬人。就算如此，娘炮還是強(qiáng)硬地說(shuō)道，“我說(shuō)過(guò)我過(guò)在預(yù)約時(shí)就下了單?！?/br>
    “對(duì)，我也聽(tīng)見(jiàn)了，‘我們最遲1點(diǎn)到’。”林凌指正了娘炮的說(shuō)法，做餐飲服務(wù)，不講理的客人就和老鼠一樣，誰(shuí)都不想遇到特別是在自己的餐廳里遇到。他靠近娘炮，用上了一種比較傷人的說(shuō)法，“要是你們沒(méi)帶夠錢，我們可以看在聶老的份上打八折，并且免收服務(wù)費(fèi)。”

    “你這是侮辱，我要去告訴聶老?！蹦锱谏鷼獾赝鼛呷?。

    “我也想聽(tīng)聽(tīng)你如何告訴聶老，‘其他的也就和以前一樣對(duì)吧’？”林凌示意侍應(yīng)生跟上，他對(duì)侍應(yīng)生悄聲問(wèn)道，“他們看過(guò)菜單嗎？”

    “只有他看過(guò)?！笔虘?yīng)生小聲答道。

    “原來(lái)如此?！?/br>
    林凌心道自己是破壞了這個(gè)娘炮的一次表現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，他跟著娘炮走到包廂的門口，剛想禮節(jié)性地敲門，卻差一點(diǎn)撞到從中走出來(lái)的一個(gè)少女。

    匹諾曹？

    林凌不會(huì)認(rèn)錯(cuò)那標(biāo)志性的高鼻梁。

    濃眉大眼外加高鼻梁，放男性的身上或許可以稱之為帥氣，但放女性的身上那就顯得過(guò)于英氣逼人，尤其是匹諾曹此時(shí)瞪向他的目光連一絲一毫友善的都沒(méi)有。

    不就是早上踩了一腳后趁機(jī)開(kāi)溜么，能把自己逼到那個(gè)份上，這家伙也算人才了。

    林凌不甘示弱地回瞪匹諾曹。

    匹諾曹突然降低視線，緊緊盯了一眼林凌身上的廚師服。她往前走去，在越過(guò)了侍應(yīng)生后，突然轉(zhuǎn)過(guò)身，對(duì)林凌問(wèn)道：“林，洗手間在哪里？”

    “走廊的盡頭左手邊?！绷至璧拖骂^，看了眼繡在廚師夾克胸口口袋邊的金色絲線。

    細(xì)密的針腳在口袋上繡出了他的名字。

    “電話錄音我都聽(tīng)見(jiàn)了?！贝┲簧矶绦溲笱b的匹諾曹仿佛意有所指一般對(duì)娘炮說(shuō)道，“我記得我告訴過(guò)你們，我不喜歡法式煎餅?！?/br>
    娘炮張了張嘴，在他開(kāi)口前。林凌用純粹的、公式化的口吻向匹諾曹問(wèn)道：“還有什么我可以效勞的嗎？這位先生似乎對(duì)于我們的菜單很不滿意?！?/br>
    說(shuō)話的聲音很大，自然被包廂內(nèi)的那位重要賓客恰到好處的聽(tīng)到。

    “菜單？”

    一個(gè)遲鈍的，令人聯(lián)想到鈍刀的聲音從包廂內(nèi)響起：“章楶？”

    “聶老，一切ok?！蹦锱谵D(zhuǎn)過(guò)身，臉色僵硬地看著林凌，“把你們的菜單給我一份。”

    林凌從侍應(yīng)生的懷中抽出那份經(jīng)過(guò)他們重新擬定后的banker專享菜單，他無(wú)視伸出手的娘炮，徑自走到包廂內(nèi)，將菜單遞給了包廂內(nèi)坐在中位的一個(gè)須花白、外貌普普通通的老者：“這是今日的貴賓菜單。”

    這位老者，便是聶老了。

    “什么時(shí)候侍應(yīng)生也穿上廚師服了？”聶老接過(guò)菜單看了幾眼后交給坐在他身邊的私人秘書(shū)，一個(gè)可以說(shuō)是二十歲出頭、也可以說(shuō)是三十歲左右、也可以說(shuō)成四十歲的白領(lǐng)麗人，保養(yǎng)良好的身段、體貼的穿著和化妝品的使用掩飾了她的真實(shí)年紀(jì)，她將頭在腦后盤(pán)成一個(gè)髻并用一支銀杈固定住，妝容端莊，只有眼角處的細(xì)紋暴露出了她可能有把年紀(jì)。

    “小戈登呢？”白領(lǐng)麗人開(kāi)了口，從她的聲音中，林凌認(rèn)為她的年紀(jì)應(yīng)該是最后一種，“今天的午餐不是他負(fù)責(zé)的嗎？”

    語(yǔ)氣帶著一絲責(zé)備。

    “今天由我們小廚房負(fù)責(zé)貴賓席?！绷至杳鏌o(wú)表情地回答道。

    “小廚房？你是說(shuō)那群學(xué)徒工？”自覺(jué)丟了面子的娘炮急不可耐地嚷嚷道，“你們?cè)趺茨苣敲床回?fù)責(zé)任？”

    “我認(rèn)為這恰恰是一種負(fù)責(zé)的表現(xiàn)?！绷至杩匆矝](méi)看娘炮，從落座的位置來(lái)判斷的話，這個(gè)助理應(yīng)當(dāng)是司機(jī)一類的角色，“我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)贏過(guò)大春酒莊，在金色沙灘?！?/br>
    “得了吧，那種兒戲一般的供餐服務(wù)?！蹦锱诓恍嫉卣f(shuō)道，“誰(shuí)都知道里面的水分。”

    “章楶，朱白駒副市長(zhǎng)在國(guó)外待得時(shí)間比你長(zhǎng)，張局長(zhǎng)也是出名的老饕，他們說(shuō)好，那便是好了。”聶老像是提點(diǎn)自家子侄一般隨口說(shuō)了一句后，對(duì)林凌問(wèn)道，“我可以開(kāi)始點(diǎn)餐了嗎？”

    “當(dāng)然可以，聶老。”

    林凌躬身退后，暗示侍應(yīng)生上前。

    這個(gè)時(shí)候，使用完洗手間的匹諾曹恰巧回來(lái)，她看見(jiàn)他背對(duì)著自己后，便裝作無(wú)心一般用膝蓋頂了下他的后膝并惡作劇一般壓了他的小腿。

    這個(gè)動(dòng)作差點(diǎn)讓林凌當(dāng)場(chǎng)跪下來(lái)。

    “我叫高媛媛?！奔幢銢](méi)有看到林凌出丑，匹諾曹仍然覺(jué)得心情舒暢了許多。她坐下后，微笑著對(duì)侍應(yīng)生問(wèn)道，“熊本生蠔？新鮮嗎？”