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穿成知青去種地 第44節(jié)

    打卡

    撒花花

    打卡

    撒花

    加油

    農(nóng)家樂

    -完-

    第42章 扣rou ·

    [  直到莊清梵跟謝東和從后院回來,姜棉才出了院子。

    “怎么樣]

    直到莊清梵跟謝東和從后院回來,姜棉才出了院子。

    “怎么樣?你們有沒有被蜇到?”姜棉上前問道。

    “沒有。你做的防護(hù)工具很有用。我們也穿了長袖衣服,沒事兒?!鼻f清梵把斗笠脫了下來,回答道。

    “那就好,洗手準(zhǔn)備吃飯吧。你們辛苦了,做了扣rou,你們多吃兩塊?!苯匏闪丝跉猓⑿χf道。

    “哇,今天終于可以吃到傳說中的扣rou了?!敝x東和迫不及待地脫掉斗笠,轉(zhuǎn)身去洗手。

    楚嬰已經(jīng)把碗筷擺好,引蜜蜂的事情很順利,大家都比較興奮,所謂食不言,是不存在的。

    飯前還在說蜜蜂的事,咬了一口rou話題馬上就變了。

    謝東和夾了一塊扣rou,咬了一口,嚼了嚼吞下,又咬一口,贊嘆道:“這味道,真是絕了。姜同志,以后誰家擺酒席,可以請你去掌勺了?!?/br>
    姜棉聽了毫不在意,說道:“好吃吧。好吃以后就努力干活,下次還能再吃。我知道自己的水平是什么樣子,不用你夸?!?/br>
    說到宴席姜棉想起了另一道菜,大rou丸子。

    也是上輩子老家擺酒的必備菜式,它的主要配料是豬肝跟瘦rou,加上馬蹄洋蔥剁碎,配上調(diào)料混合攪拌后團(tuán)成丸子。

    這些都不難,丸子成型后要在外面包上一層豬網(wǎng)油。就是豬板油的那一層膜。這東西不是那么容易找。

    這道菜也是只有在宴席的時(shí)候才能吃到。

    擺宴的時(shí)候都會殺豬,豬網(wǎng)油也就有了,如有不夠的時(shí)候,就會用白菜的嫩菜葉子來代替。但味道就會打個(gè)折扣。

    這道菜比扣rou難掌握,姜棉做過幾次,不過她的技術(shù)不穩(wěn)定,發(fā)揮好的時(shí)候能夠達(dá)到□□成,發(fā)揮不好就只有四五成。

    她來到這里之后就沒有做過。

    至于宴席,也就是說個(gè)笑話而已。

    她清楚自己的水平,要是辦個(gè)三五桌,她自覺還能掌控,再多她就抓瞎了。

    看著謝東和一邊不停地往嘴里塞東西,一邊不停地輸出彩虹屁,她就想笑。

    而她旁邊的楚嬰,則是一句話都沒有說,只努力干飯。她已經(jīng)吃完了第一塊扣rou了,正準(zhǔn)備夾第二塊。

    莊清梵看似平靜,其實(shí)動(dòng)作相比以往,也快了不少。

    姜棉看了小伙伴們的反應(yīng),不緊不慢地扒了一口飯,把裝著扣rou的大碗往中間移了移。

    心想,能鎮(zhèn)住你們就行,也不枉費(fèi)她花了半天工夫。

    吃過了晚飯,楚嬰自覺洗碗去了。

    謝東和在姜棉的廚房邊溜達(dá)了兩圈。以后突然想起了什么,朝著院門口走去。

    走到院門旁邊,提起一個(gè)桶,折返回來。

    “剛才忘記了。這是剛才采的蜜。”謝東和臉上帶上了笑,企圖以此來掩蓋自己剛才的過失。

    還好桶上面有蓋子,也沒有螞蟻爬進(jìn)去。

    剛洗好碗出來的楚嬰看見了,走過去作勢要把桶搶過來,謝東和也沒跟她爭,順勢松開手讓她提走了。

    楚嬰看清楚了桶里的情景,驚訝道:“阿棉,好多蜜,得有好幾斤?!?/br>
    姜棉伸頭看了看。

    是挺多的。

    澄亮濃稠的蜂蜜從蜂巢里溢出來,蜂巢里還帶著一些小蜂,除此之外,沒有看到多少雜質(zhì)。

    姜棉伸手進(jìn)去捏了會帶糖的蜂巢,前后看了看,沒有小蜂,倒是有些半干的粉狀的東西。

    這可能是花粉。

    姜棉小小地咬了一口,細(xì)細(xì)地品嘗起來。

    粉狀東西確實(shí)是花粉,她吃到了那股熟悉的味道。蜜汁濃甜,水分很少,帶著蜂巢吃,味道很是特別,那是一種能帶來滿足感的特別。

    這個(gè)季節(jié),好像是采收野蜂蜜最好的時(shí)候。

    姜棉一邊品一邊想。

    楚嬰也捏了一塊,邊吃邊點(diǎn)頭,不過她剛才吃得有點(diǎn)多,也只是嘗了嘗味道。

    本來愛吃甜食的謝東和,卻沒動(dòng)。

    肯定是剛才吃夠了。

    姜棉看著木桶,問道:“你們沒有把蜂蜜全部采完吧?”

    有一些植物也是在這個(gè)時(shí)候開花的,但比起春夏來,花朵肯定要少。沒有花,蜜蜂的糧食來源就少了。

    站在她側(cè)邊的莊清梵回答道:“沒有,只是一小部分,我也不知道要多少糖它們才能度過秋繁,就少取了些?!?/br>
    秋繁。

    姜棉扭頭看了一眼莊清梵。

    看來還真的是個(gè)寶藏男孩啊。

    只有養(yǎng)過蜂或是對蜜蜂很了解的人,才會知道這個(gè)詞吧。

    姜棉倒是知道。

    上一世她的外公家就是養(yǎng)蜂的,每年都會給她家送一些蜂蜜,她的腦子里還留存著幾次舅舅開箱取蜜的記憶。

    她長大后出外打拼多年,后來回老家的那幾年,發(fā)現(xiàn)他們村里有好幾家人都在養(yǎng)蜂。

    人們的生活好了,舍得花錢了,蜂蜜的好處被傳得很高,價(jià)格開始高漲。養(yǎng)蜂人自然就多了。以至于幾年后,蜂蜜的價(jià)格開始下降。

    其實(shí)姜棉對養(yǎng)蜂的技術(shù)細(xì)節(jié)并不了解,偶爾的一點(diǎn)也是聽旁人講的。

    不過,她也并不想成為養(yǎng)蜂專家,蜜蜂引回來了,就養(yǎng)著吧。

    成與不成,都無所謂。這并不是她的計(jì)劃之事。

    吃過了好吃的,就要開始干活。

    這是姜棉一慣的做法。

    不過她的小伙伴們好像也習(xí)慣了。

    當(dāng)姜棉宣布明天要干活時(shí),大家的表情都很淡定。

    “家里的米面都沒多少了。明天我們?nèi)ツ胍恍┟装?,順便炸一些油,玉米也一起磨了吧。?/br>
    舂米的工作實(shí)在太慢,又太耗體力。

    大良公社的一個(gè)大隊(duì)里借助水力,修建了一個(gè)作坊??梢阅朊?,榨花生油,以及磨粉。

    姜棉想著他們?nèi)硕?,可以把這三件事兒都一起辦了。

    都是給自己干的活兒,沒人有異議。

    他們?nèi)硕?,消耗的糧食也快。鈴木生產(chǎn)隊(duì)離大良公社的水力坊有好幾公里遠(yuǎn),靠人力挑的話,他們幾個(gè)雖然也能承受,不過這樣太累了。

    莊清梵想了想道:“我跟東和有一輛自行車,如果能再借一輛就更好了。我去李隊(duì)長那里問一問,看能把他的自行車借來用。”

    他們就算是把糧食綁在自行車上推著去,也能省力很多。

    那是最好不過了。

    兩位男同志出去了。

    等兩位男同志回來的時(shí)候,帶了一個(gè)更驚喜的消息。

    “李隊(duì)長說明天隊(duì)里的拖拉機(jī)要出去辦事兒,正好經(jīng)過那個(gè)水力坊,讓我們明天六點(diǎn)半準(zhǔn)備好東西,拖拉機(jī)從這里經(jīng)過,順便捎我們過去。”

    謝東和率先跑進(jìn)院子,興奮地說道。

    “隊(duì)長真這么說?!苯摅@訝地站起來問道。

    后腳回來的莊清梵,點(diǎn)點(diǎn)頭,“真的”。

    姜棉突然又想到另一個(gè)問題,“那我們回來怎么辦?”

    “管送管接。”莊清梵說道。

    “咦?”姜棉疑惑地看向他們倆。

    “是真的。梵哥也是擔(dān)心這個(gè)問題,就問了李隊(duì)長。他親口說的。”謝東和說道。

    莊清梵解釋道:“按六點(diǎn)半出發(fā)的話,我們坐拖拉機(jī)比較快,應(yīng)該是第一撥到那里的,可以排在前面。中午拖拉機(jī)回來的時(shí)候,我們應(yīng)該能趕上。就算趕不上,到時(shí)李隊(duì)長也會讓拖拉機(jī)去幫忙拉回來。和我們一起去的,還有隊(duì)里的兩三戶人家?!?/br>
    姜棉放心了,回去清點(diǎn)東西,同時(shí)讓楚嬰去問問五奶奶有沒有東西要他們幫忙一起帶去加工的。

    五奶奶說家里的糧食還能吃一段時(shí)間,只讓他們幫忙帶50斤花生去榨油。

    姜棉把東西分出來了。

    花生拿100斤左右,玉米將近200斤,粳稻200多斤,糯稻100多斤。

    把所有東西挪到廚房邊上,第二天早上再搬出院子就行。

    晚上臨睡前姜棉包好了一鍋包子,有素有葷,葷的早上吃,素的中午吃。

    現(xiàn)在的天氣有點(diǎn)涼,涼吃葷不好。