ps：今晚就一章，明天三更

    王孫勝是楚國(guó)的王孫，出身不可謂不高，他還是伍子胥的義子，在吳國(guó)二十年，又北上游歷諸侯，最終歸于趙氏，經(jīng)歷不可謂不豐富。

    所以大江南北的吃食，王孫勝幾乎都嘗了個(gè)遍：吳國(guó)的飯稻羹魚是鮮甜的，越國(guó)的香菌也是一絕；楚國(guó)的山珍數(shù)不勝數(shù)，華陽山的蕓菜，云夢(mèng)湖的芹菜，和猩猩的唇，獾獾的掌燉在一起，堪稱人間美味；齊國(guó)的海味，鮫翅和海參都不俗，最著名的卻是東海的鮞魚燴……

    到了晉國(guó)以后，除了傳統(tǒng)的豹胎等稀罕物外，也品嘗過這里流行的面食，水引餅、烤餅、飴糖點(diǎn)心，還有傳說味道勝過rou食的豆腐之類。

    王孫勝雖然不是孔門弟子，卻也有食不厭精膾不厭細(xì)的講究，對(duì)于食物的見識(shí)，他稱第二，只怕沒人敢稱第一。

    不過今日在長(zhǎng)子郡郡守府邸內(nèi)召開的這場(chǎng)大宴，端上來的菜卻讓他大開眼界了。

    ”還真是別開生面啊……“

    王孫勝心里嘀咕著，眼睛卻盯著面前的菜，一眨不眨。

    金黃色的色澤，配著剛?cè)錾系那帑}，散發(fā)出讓人垂涎三尺的焦香，這無疑是剛出釜的食物，然而制作的材料卻讓人目瞪口呆，竟是蝗蟲！

    長(zhǎng)子郡守官署內(nèi)，擺開了三四十張案幾，能赴宴的要么是長(zhǎng)子郡大夫以上的臣僚，要么是當(dāng)?shù)氐赂咄氐泥l(xiāng)三老、豪長(zhǎng)，或者說王孫勝這種跟隨趙無恤率軍滅蝗的將領(lǐng)，都瞧著案幾上的蝗蟲大餐，面露難色不敢不下箸。

    ”吾等都是體面的貴人，豈能吃下賤的蟲豸？“所有人都是這樣想的。

    ”怎么，都不吃？“

    首席之上，趙無恤的案幾上也不例外，放著一盤蝗蟲做成的菜肴，他說道：”此乃昨日剛捕到的活蝗，吾得之，命庖廚洗盡塵泥沙，去其頭翅，以豆油炸之，至脆熟方才出鍋。彼既食人谷，人亦食其rou，這樣，余帶個(gè)頭，二三子都嘗一嘗吧?！?/br>
    趙無恤是生吞過蝗蟲的人，烹熟的他更不怕了，當(dāng)即夾起一點(diǎn)油炸蝗蟲放進(jìn)嘴里，嚼了幾下咽了進(jìn)去。

    過了一會(huì)，趙無恤才睜開眼睛，贊道：”色澤金黃，脆香美味，余味無窮，真乃佐酒待客的一味佳肴！“

    官署內(nèi)的眾臣都隨著他的吞咽，動(dòng)了動(dòng)喉結(jié)，對(duì)其言卻將信將疑，但主君已經(jīng)兩次食蝗了，自己再不做點(diǎn)什么實(shí)在說不過去。

    接著，趙無恤又讓豎人將余下的幾種菜送上來，各自吃了幾箸，然后對(duì)群臣做了一個(gè)”請(qǐng)“的姿勢(shì)，趙無恤已經(jīng)做出表率，現(xiàn)在該輪到他們了。

    群臣無奈，紛紛拿起了筷箸，不過有人比他們領(lǐng)先，那就是趙無恤麾下的猛將田賁，他在秦國(guó)受的傷恢復(fù)的很好，對(duì)主君的感激之情卻越發(fā)濃重，今日被趙無恤喊來赴宴，別說端上來的是蝗蟲，就算是碎鐵，他也吃給你看?。?/br>
    他瞄準(zhǔn)的是一碗蜂蜜蝗蟲，大手一把一把地抓起來，塞到嘴里嚼得嘎吱作響。這些蝗蟲做法是先滾滿香料再澆上熱蜂蜜，所以它們又甜又燙，田賁吃得不亦樂乎。

    其他人見又有人做出表率，遂夾起一筷箸，閉著眼睛放到嘴里……

    ”咦，味道還真不錯(cuò)……“王孫勝大吃一驚，他吃的是一串插在竹簽上烤熟的蝗蟲串子。將蝗蟲去翅腿，穿竹簽上以碳火慢烤，烤時(shí)蝗蟲上要刷勻豆油，這樣才是保證烤出的蝗蟲外焦里嫩。在灑了食鹽、花椒后，便產(chǎn)生了讓人忍不住想大嚼為快的噴香干脆。

    這一吃，才發(fā)現(xiàn)田賁和王孫勝?zèng)]有騙他們，這些油炸蝗蟲雖然賣相一般，看著瘆人，但燒烤蝗蟲的味道的確很不錯(cuò)！

    臣子們便紛紛稱贊道：”食之如蝦干，不料這小小螽斯，竟然是人間美味。“

    趙無恤笑而不言，吃蝗蟲在后世的中國(guó)并不算新鮮事，天津人和云南人都好這口，放眼世界，日本人和泰國(guó)人也對(duì)蝗蟲情有獨(dú)鐘。由于蛋白質(zhì)含量高，油炸的蝗蟲吃起來還有點(diǎn)像炸雞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和魚rou類相當(dāng)，是種不錯(cuò)的小吃。

    食髓知味，在嘗到蝗蟲滋味后，臣子們吃起來也沒了心理負(fù)擔(dān)，畢竟很多人都有吃蜂蛹或者蠶蛹的經(jīng)歷，論惡心程度，蝗蟲實(shí)在不敢稱第一。而且在趙無恤”彼既食人谷，人亦食其rou“的鼓勵(lì)下，眾人像是在懲罰蝗蟲的罪行一樣，吃的心安理得，每一口都正義凜然。

    在眾人胃口大開后，今日這出蝗蟲筵的主菜姍姍來遲，”烙餅卷蝗蟲“，后世天津的一道著名小吃。

    和好的麥面先用搟面杖搟成薄餅，撒上細(xì)鹽，搽好豆油，撒點(diǎn)蔥花，然后搟成餅。烙餅的火候更要拿捏得當(dāng)，烙出來的餅外面微焦，里面松軟。然后挑一肚子都是仔兒的雌蝗蟲，摘去翅膀，掐下大腿，專留一兜仔兒的胖身子，放入釜中炸的焦黃，撈起瀝去了油，撒上細(xì)鹽，用蔥花醬油一拌，攤在餅上卷起來吃，一口下去，簡(jiǎn)直是香酥誘人！

    在主菜被吃得一干二凈后，杯盤狼藉，筵席結(jié)束，趙無恤也終于對(duì)他們吐露了自己舉辦一場(chǎng)蝗筵的初衷。

    ”百姓費(fèi)盡氣力捉來的蝗，余用糧食一換一，若是當(dāng)做廢物處理掉就太浪費(fèi)了。曬干后貯藏起來，可以喂雞鴨，也可以來年當(dāng)肥料用，此為一法?！?/br>
    ”而且既然蜂蛹蠶蛹能吃，魚子能吃，蝗蟲為何不能吃？扁鵲先生說了，此物不但營(yíng)養(yǎng)勝似魚蝦，而且有止咳平喘的功效，大可將其當(dāng)做副食來吃，二三子下去后，可以向下推廣此種吃法，用guntang的豆油一澆，灑點(diǎn)粗鹽便是一道美味，無恤無能，做不到人人有rou吃，在這荒年里，暫且把蝗蟲當(dāng)做豬羊來吃罷?！?/br>
    眾人稱是，于是在趙無恤的有心宣傳下，今日之事很快就全郡皆知，隨之傳播出來的，還有《食蝗八法》，當(dāng)然這些方法也就富庶的人家會(huì)去嘗試，值得注意的是，此法用還特地強(qiáng)調(diào)，要用瑯琊產(chǎn)的東海黑鹽最佳，休用安邑鹽……

    民間捕捉蝗蟲很容易，百姓將信將疑之下嘗了嘗油淋蝗蟲，頓時(shí)翹起了大拇指，開始愛上這種食，畢竟rou食難以獲取，魚蝦也不好捕捉，哪像蝗蟲，隨便在地上擺個(gè)籮筐，到日落時(shí)都能籠到半籮。

    于是食用蝗蟲便在長(zhǎng)子郡悄然流行起來，甚至有百姓寧可自己吃，也不愿意用來換米糧了。如此一來民眾捕捉蝗蟲的積極性更上一層樓，到八月中旬后，在分散后數(shù)量已大不如前的蝗蟲日益減少，或是因?yàn)楫?dāng)?shù)夭蹲缴趿?，紛紛飛到別處去，或是天氣日漸寒冷，蝗蟲最猖獗的日期已經(jīng)過了，當(dāng)?shù)鼗认x開始不見蹤影。

    有食蝗的風(fēng)氣，加上此前預(yù)防措施，往后就算長(zhǎng)子郡的蝗蟲年年滋生，也難以成災(zāi)了，長(zhǎng)子郡守尹鐸還說笑道：”來年只怕百姓還嫌這種美味不好捉了呢?！?/br>
    而魏氏領(lǐng)地，也終于迎來了蝗災(zāi)的尾聲……

    ……

    八月份，在肆虐了半個(gè)月后，蝗蟲離開了，和長(zhǎng)子郡被殺得盡滅的同胞不同，在這里，它們?cè)凇吧窕取钡拿曄碌靡员ＨN群。

    那一天，就像聽到了一個(gè)統(tǒng)一的口令，幾乎在同一時(shí)間里，群蝗展翅飛上天空，它們已經(jīng)儲(chǔ)存夠了能量，要去合適的地方產(chǎn)卵。一時(shí)間，鹽池邑再次暗無天日，所有一切都籠罩在黑影里，個(gè)把時(shí)辰之后，鹽池邑慢慢在蝗群的邊緣露出亮光。

    “終于走了?！丙}氏之女從屋子里露出頭來，舒了口氣。

    只可惜，陽光下的鹽池邑，只剩下一片令人悲傷的干凈，他們的糧食被吃得干干凈凈，而草木也全部被啃光，鹽池邑成了一塊白地。

    鹽池邑的大多數(shù)人家都沒有留下足夠的余糧，他們算好了，在交了稅賦后，米缸里的糧食正好可以吃到粟米成熟。然而現(xiàn)在，新粟卻一粒也沒有了，隨著米缸里的糧食在一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地減少，鄉(xiāng)人的心情也在一天一天地沉重起來。

    “神蝗是走了，可冬天該如何是好啊……”

    深秋已至，天氣一日冷過一日，光是鹽氏之女她們這個(gè)鄉(xiāng)，已有幾戶種田的人家放棄了耕地，投靠遠(yuǎn)方的親戚去了。也有幾戶人家，將老人與小孩留在家中，身體強(qiáng)壯一些的主動(dòng)去安邑入伍。魏氏沒有糧賑濟(jì)災(zāi)民，卻有糧維持河西前線與秦國(guó)的零星戰(zhàn)爭(zhēng)，他們可以背糧去河西，背一路吃一路。

    但鹽氏之女的父親卻說那是找死，聽說秦國(guó)乘著魏氏鬧災(zāi)，出兵討伐，那邊戰(zhàn)事正烈，到了河西，多半是填溝壑的死路一條。

    至于鹽工們，卻還有一絲希望。

    鹽氏之女的父親從野無遺孑的地里站了起來，對(duì)一家人說道：“別慌，鹽官會(huì)來收鹽的，等賣了鹽，就可以進(jìn)城換糧食！“

    全家人又一次看到了希望，然而，平常每個(gè)月都會(huì)到鹽池邊各鄉(xiāng)收鹽的鹽吏卻左也不來右也不來，鹽氏之女的父親急了，帶著她和長(zhǎng)兄，用人力車?yán)}，主動(dòng)跑到安邑一觀究竟。進(jìn)了安邑集市后，卻發(fā)現(xiàn)十里八鄉(xiāng)的千余戶鹽工都滿臉焦急地拉著鹽圍在邑市入口，各自交流著，卻沒有什么有用的信息。

    于是又等了一整天，到了日落時(shí)分，所有人都饑腸轆轆，才終于有管事的出來說話。

    魏氏的市吏懶洋洋地?fù)艽蛑惚P，將糧價(jià)從一百趙錢增加到一百三十，又將鹽價(jià)撥低了兩倍，這才對(duì)眾鹽工說道：”有件事還未告知二三子，從這個(gè)月起，安邑鹽官暫時(shí)不收鹽了……“(未完待續(xù)。)