第42節(jié)
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那一瞬,似有一種沉到水底的那種感覺(jué),像是小時(shí)候盛夏溫?zé)岬挠斡境兀麄冿w跑到池邊,抱膝跳起來(lái),一躍而入。池水沒(méi)頂,浸裹住所有感覺(jué),直至窒息快到極限,仍舊舍不得結(jié)束。似有一種隱秘的誘惑,蠱惑著他們?cè)竭^(guò)那道極限,膨脹,無(wú)垠,歸零。 第52章 首秀 中秋過(guò)去,酒店不忙。 時(shí)為趁著那段時(shí)間調(diào)出休假,說(shuō)要去建材市場(chǎng)買了材料,給外婆家修房子和院子里的葡萄架。 叢欣夸他:“真能干,會(huì)做飯,還會(huì)裝修?!?/br> 時(shí)為得意,但還是謙虛:“法國(guó)人工貴,小修小補(bǔ)動(dòng)不動(dòng)就是幾百一千歐的,只好自己學(xué)著干?!?/br> 叢欣拱手表示佩服,然后拿出手機(jī),找出一張照片給他看。 “這是……?”時(shí)為看著屏幕問(wèn)。 叢欣把照片放大,用手指著說(shuō):“這是我的床,這是床頭的墻?!?/br> 時(shí)為怔了怔才反應(yīng)過(guò)來(lái)怎么回事,兩人那幾天都耗在她家,她房間里用的還是從前買的板式家具,平常睡覺(jué)不覺(jué)得,真到用時(shí)才發(fā)現(xiàn)吱嘎作響。 他忍著笑說(shuō):“這怪我?” “那怪誰(shuí)?”叢欣反問(wèn)。 但時(shí)為沒(méi)說(shuō)話,只是看著她。 叢欣無(wú)語(yǔ)了,忽然意識(shí)到也不是沒(méi)有可能。 那種時(shí)候誰(shuí)都沒(méi)那心思去管,過(guò)后床倒也沒(méi)事,直到她發(fā)現(xiàn)床頭的墻皮蹭掉一片,破損處有深有淺,不是簡(jiǎn)單刷一層涂料的事,還得補(bǔ)膩?zhàn)印?/br> 時(shí)為看她這樣子,笑出來(lái),說(shuō):“你不要煩,多買點(diǎn)材料一起弄。” 于是,他就這樣干了兩天裝修,給叢欣的房間換了一張床,還替兩位老人約好了檢查身體的時(shí)間。 叢欣佩服這效率,也安排了輪休,跟他一起陪著外公外婆去醫(yī)院。 沈?qū)氃埔幌蛳嘈拍蔷湓挘说嚼夏?,照顧好自己就是?duì)女兒最大的幫助,所以平常該看病看病,該吃藥吃藥,該做的檢查一次都不落。 朱明常卻是另一種脾氣,總覺(jué)得人該生什么病都是早就命中注定了的,平常最多注意一下飲食,哪怕有點(diǎn)什么不舒服,只要不去醫(yī)院看就不算嚴(yán)重,挨一挨也就過(guò)去了。 這一次也是一樣。 時(shí)為因?yàn)檫@件事找了朱巖,朱巖又托了人幫忙。他們一早到達(dá)她過(guò)去工作的醫(yī)院,就有她從前帶的學(xué)生下來(lái)迎接。 沈?qū)氃频故呛?jiǎn)單,由叢欣陪著去了體檢中心,做全套身體檢查。 朱明常則是時(shí)為好不容易說(shuō)服之下才同意來(lái)看肩周炎的,他起初還不以為然,但那個(gè)接他們的醫(yī)生聽(tīng)說(shuō)了他的情況,沒(méi)讓他去骨科,反倒安排他掛了心血管內(nèi)科的號(hào),先排除心臟的問(wèn)題,又被帶到呼吸科查肺部的問(wèn)題。 就這樣,朱明常跟著時(shí)為在醫(yī)院里一日游,還真當(dāng)自己這回是不是真的有什么不好,結(jié)果一通驗(yàn)血、心電圖、x光、超聲波做下來(lái),最后又回到骨科,診斷還就是肩周炎,醫(yī)囑注意休息,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),另外開(kāi)了點(diǎn)消炎止痛的藥。 等到離開(kāi)醫(yī)院的時(shí)候,又遇到那個(gè)接他們的醫(yī)生,看過(guò)他所有的檢查單據(jù),笑嘻嘻地夸他:“老先生身體真蠻好的,驗(yàn)血報(bào)告沒(méi)有一個(gè)箭頭,現(xiàn)在很多年輕人都做不到?!?/br> 說(shuō)完再看叢欣和時(shí)為,繼續(xù)夸他:“福氣也好,兩個(gè)外孫一起陪著來(lái)?!?/br> 朱明常聽(tīng)得高興,重新自信起來(lái),只覺(jué)白折騰這一趟。 直到回到家中,過(guò)了幾天,他看見(jiàn)沈?qū)氃剖盏降捏w檢報(bào)告,和自己陸續(xù)出來(lái)的幾份檢查結(jié)果,兩下里一對(duì)照,才忽然意識(shí)到好像上了當(dāng)。朱巖這是存心忽悠著他在醫(yī)院各科室轉(zhuǎn)了一遭,把體檢幾個(gè)重要項(xiàng)目都做了一遍。 叢欣全程旁觀,跟時(shí)為一起偷笑,愈加佩服朱巖的思路,沒(méi)有一句廢話的就把事情解決了。 * 也是在那段時(shí)間,江亞飯店已經(jīng)在為即將到來(lái)的十一黃金周和緊接著的時(shí)裝周活動(dòng)做準(zhǔn)備。 根據(jù)官方公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,這一年黃金周的游客數(shù)量預(yù)計(jì)將超過(guò)2019年。單就江亞飯店的預(yù)訂情況來(lái)看也確實(shí)如此,七天客房全滿,餐飲全滿。 只是行業(yè)內(nèi)對(duì)這一波客流能夠產(chǎn)生的營(yíng)收數(shù)字并不看好,普遍認(rèn)為消費(fèi)將集中在下沉市場(chǎng),中端的日子最難過(guò),奢華類也難免降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。雖然江亞飯店的基礎(chǔ)房型一晚的定價(jià)還是比平時(shí)漲了兩成,但真要跟2019比起來(lái),確實(shí)是低了的。疫情過(guò)后就是這樣,所有行業(yè)研報(bào)都以2019年為參照,中間那幾年仿佛掉進(jìn)了時(shí)空黑洞。 相比黃金周的單純跑量,時(shí)裝周的活動(dòng)就要復(fù)雜得多了。從開(kāi)幕到閉幕,以及前后的相關(guān)秀展,總共為期十多天。江亞飯店承接了其中一個(gè)法國(guó)奢侈品牌的春夏發(fā)布會(huì),且是全球首秀,以及會(huì)后的after party。據(jù)說(shuō)這個(gè)機(jī)會(huì)還是彭聰倩從一眾競(jìng)對(duì)酒店手里搶來(lái)的,在集團(tuán)層面就很受重視,也是由pv中國(guó)區(qū)市場(chǎng)傳訊部直接下來(lái)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。 數(shù)月之前,便陸續(xù)有幾家會(huì)展公司來(lái)江亞飯店實(shí)地看場(chǎng)地。經(jīng)過(guò)幾輪比稿之后,客戶那邊敲定最終設(shè)計(jì),秀場(chǎng)將從宴會(huì)廳一直延伸到露臺(tái)。效果圖出來(lái),自然是漂亮的。但由此產(chǎn)生的困難也很多,工作團(tuán)隊(duì)放在哪里,來(lái)賓入場(chǎng)的動(dòng)線怎樣最合理,安保工作怎么配合,還有搭建時(shí)間的安排,怎么才能盡量減少對(duì)正常運(yùn)營(yíng)的影響,都是酒店方面要解決的問(wèn)題。 換而言之,叢欣這個(gè)dgm的責(zé)任。 那段時(shí)間,她手機(jī)上又多了好幾個(gè)工作群,從對(duì)接客戶的項(xiàng)目組大群,到酒店內(nèi)部的項(xiàng)目管理群,再到具體工作層面的各個(gè)部門(mén)群。前后出了十幾個(gè)版本的計(jì)劃,在客戶那里通過(guò)之后,仍舊不時(shí)收到調(diào)整要求,再做大大小小的修正。 叢欣頭大是頭大的,但也挺服氣。她在瀚雅十年,并不是沒(méi)做過(guò)大活動(dòng),沒(méi)接待過(guò)明星團(tuán)隊(duì),但這種等級(jí)還真是第一次。 場(chǎng)地之外,還有人。 奢侈品牌新一季的全球首秀,屆時(shí)自然是貴賓云集,各路明星、時(shí)尚界人士、vic。 谷燁作為gsm收到貴賓們發(fā)來(lái)的特殊要求,匯總之后,列了長(zhǎng)長(zhǎng)的幾頁(yè)。 除去安保等級(jí)、飲食禁忌,光排房一項(xiàng),就費(fèi)了好一番功夫。 尤其是幾位明星。經(jīng)紀(jì)人發(fā)郵件過(guò)來(lái),開(kāi)出條件,藝人住什么級(jí)別的房間,隨員多少人,客房樓層、朝向、面積、窗外的景色,內(nèi)部的配置,甚至具體到歡迎禮需要什么牌子的水、咖啡,以及有哪幾種水果。這些倒也罷了,其中還有兩位直接提出必須預(yù)留整層客房,藝人在住期間,該樓層實(shí)行封閉式管理,除去指定的幾位服務(wù)人員,不允許其他無(wú)關(guān)人等進(jìn)入。 給出的理由是出于安保方面的考量,因?yàn)樗嚾酥群芨?,曾?jīng)不止一次被粉絲或者娛樂(lè)記者跟蹤sao擾,這次活動(dòng)頗受關(guān)注,不希望有類似的情況發(fā)生。 谷燁當(dāng)然可以理解,但這么一來(lái),實(shí)際占用的房間數(shù)量就跟原本協(xié)議里約定的不一致了。 他也是懂事的,沒(méi)跟經(jīng)紀(jì)人說(shuō)什么,在內(nèi)部項(xiàng)目組的視頻會(huì)議上問(wèn)了彭聰倩:“這個(gè)要求我們?cè)趺醋鞔穑谴饝?yīng)下來(lái),房?jī)r(jià)怎么計(jì)算?是額外charge品牌方,還是on the house,差額部分由酒店吃進(jìn)?” 彭聰倩直接回復(fù),空房不收費(fèi),現(xiàn)場(chǎng)call in了她的頂頭上司cpro以及江亞飯店的總經(jīng)理杰森陳,拿到三頭六面的郵件批示,轉(zhuǎn)發(fā)給他。 谷燁服氣,不禁想起上個(gè)月光臨過(guò)江亞飯店的遲朋,只覺(jué)自己當(dāng)時(shí)的判詞下得太早。要說(shuō)不同物種,這才叫不同物種。 相比之下,遲少那樣的金主實(shí)在好伺候得多,要求雖然高,但是人家給錢(qián)?。∏∪邕@次活動(dòng)里作為品牌金主的vic們,同樣低調(diào),錢(qián)多事少。 駐場(chǎng)的mar專員大約看出他的想法,會(huì)后解釋了幾句:“酒店嘛,尤其奢華類,一定是要做活動(dòng)的。錢(qián)不錢(qián)的都是其次,it’s all about reputation!而且,哥哥們住過(guò)的房間,以后粉絲都會(huì)來(lái)打卡?,F(xiàn)在折扣折掉的,到時(shí)候都能賺回來(lái)?!?/br> 谷燁玩笑說(shuō):“在我眼里哥哥只有一個(gè)?!?/br> 二十幾歲的專員看看他,沒(méi)再說(shuō)什么。 谷燁自以為體會(huì)到那眼神背后的含義:你真是老了。 * 等到了十一假期,時(shí)裝周活動(dòng)的準(zhǔn)備工作暫時(shí)停了下來(lái),酒店又回到旺季的節(jié)奏,各部門(mén)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),應(yīng)對(duì)連續(xù)幾天的滿房,以及每天的大退大進(jìn)。 叢欣這個(gè)副總經(jīng)理也不例外,去餐廳巡視的時(shí)候幫著上菜,去客房巡視的時(shí)候,幫忙送布草。 至于時(shí)為,除去全日制廚房的運(yùn)營(yíng),還更多了另一項(xiàng)任務(wù),便是餐廳周的閉幕活動(dòng)——連續(xù)三天的timeout market美食節(jié),江亞飯店的對(duì)月閣也在那里設(shè)了個(gè)攤位,現(xiàn)場(chǎng)制作售賣小吃和點(diǎn)心。 對(duì)后廚來(lái)說(shuō),這是額外的工作,又恰好撞上滿房和餐飲旺季,人手勢(shì)必更加緊張。 但過(guò)去幾個(gè)月的培訓(xùn)做下來(lái),時(shí)為忽然發(fā)現(xiàn)自己手里如今能派得上用場(chǎng)的人多了許多。哪怕是起初認(rèn)為最不得用的那些零基礎(chǔ)學(xué)徒,比如毛小恒,漸漸也可以負(fù)責(zé)制作七八道冷盤(pán)類的菜品,醬汁的調(diào)制,rou類的腌制,其他粗加工備料之類的工作就更不必說(shuō)了。 人手尚能調(diào)配過(guò)來(lái),只是一整天直接面對(duì)顧客和鏡頭,比在后廚站一天外加最后收尾拖地刷灶臺(tái)更讓他感覺(jué)疲憊。但集市上不乏米其林餐廳,年紀(jì)大得多的廚師,跟人家比起來(lái),他自認(rèn)沒(méi)資格矯情,就這么一路做到最后。 終于到了第三天收攤,他先回酒店看了一眼,再去叢欣家,直接用她給他密碼開(kāi)門(mén)。 叢欣也已經(jīng)回來(lái)的,這一天又是兩萬(wàn)多步的上上下下,她正躺在沙發(fā)上刷著手機(jī)著懶得起來(lái),他也不說(shuō)話,關(guān)了門(mén),過(guò)去趴在她身上抱住她。 她還以為出了什么事,拍拍他問(wèn):“怎么了?” 時(shí)為埋頭在她頸窩,悶聲說(shuō):“我充充電。” 叢欣笑起來(lái),說(shuō):“怎么感覺(jué)你在吸我陽(yáng)氣啊?” 時(shí)為也笑了,但還是抱著她不松手,直到她實(shí)在受不住了討?zhàn)?,才翻到沙發(fā)邊的地上坐著,跟她說(shuō)集市上擺攤的情況。 叢欣要照片看,他自己一張沒(méi)拍,拿手機(jī)出來(lái)找到“嘻嘻嘻”的朋友圈。奚溪也去了兩個(gè)半天,倒是玩得很開(kāi)心,發(fā)了不少照片和視頻。 配文寫(xiě)著:忽然發(fā)現(xiàn)自己作為廚師的興趣點(diǎn)竟然是擺攤,那種直接面對(duì)食客制作食物,然后交到他們手中,再看著他們把它吃掉的感覺(jué),實(shí)在太好了! 叢欣看著笑,再往下翻,看到她自己轉(zhuǎn)發(fā)的行業(yè)新聞。 上面那個(gè)id,時(shí)為加了個(gè)備注,現(xiàn)在“包租婆怎么沒(méi)水了”后面是帶括號(hào)的,里面是“領(lǐng)導(dǎo)”兩個(gè)字。 她搖頭,評(píng)價(jià):“感覺(jué)帶著一股怨氣?!?/br> “那我改一個(gè),”時(shí)為說(shuō)著,即刻把手機(jī)拿回來(lái),低頭打字,“括號(hào),總,指,揮,括號(hào)完?!?/br> 叢欣冷笑,翻身過(guò)去,還不如領(lǐng)導(dǎo)。 時(shí)為這才把手機(jī)屏幕放在她眼前。 他把備注改成了“406-2的欣欣”。 第53章 那段時(shí)間,兩人經(jīng)常一起上班,或者更準(zhǔn)確地說(shuō),幾乎一起上班。 因?yàn)榫唧w流程是這樣的,叢欣開(kāi)車從家里出來(lái),到附近停車場(chǎng)門(mén)口放下時(shí)為,讓他從那里步行去酒店,自己進(jìn)地庫(kù)停了車,再走路過(guò)去。 十一假期之后的第一天也是一樣,叢欣到酒店換了制服,便開(kāi)始一早的巡視,先搭電梯下到大堂層,去看前廳。 雖然時(shí)間尚早,還沒(méi)什么客人,胡凱倫已經(jīng)站在接待桌一側(cè)等著服務(wù)。整個(gè)人挺拔精神,臉上還是那種開(kāi)朗實(shí)在的笑容。 叢欣經(jīng)過(guò),跟他聊了幾句,說(shuō):“來(lái)這兒也有幾個(gè)月了吧,還習(xí)慣嗎?” 小胡說(shuō):“挺好的,就是宿舍小了點(diǎn),還是咱們長(zhǎng)白山的宿舍寬敞,推窗看出去還有景色,這里看出去就是對(duì)面的窗。您呢,習(xí)慣嗎?” 叢欣笑答:“我家就在這兒啊。” 胡凱倫撓撓頭,說(shuō):“哦哦對(duì)對(duì)?!?/br> 谷燁過(guò)來(lái)對(duì)胡凱倫笑笑,把叢欣劫走了,心里暗道,雪山度假風(fēng)還沒(méi)被鋼鐵森林磨礪完呢,呵呵。不像他,這幾天被兩位即將入住的明星哥哥來(lái)回折騰,現(xiàn)在房間總算選定了。他跟前廳、銷售、預(yù)訂部都打了招呼,尤其盯著房控專員,時(shí)刻關(guān)注房態(tài),下棋似地排著房。 谷燁這邊正跟叢欣匯報(bào),時(shí)為已經(jīng)在員工食堂轉(zhuǎn)了一圈,再上到大堂層去看lounge bar,剛好看見(jiàn)叢欣也在前廳,微笑著跟每一個(gè)人打招呼說(shuō)話。 大約感受到他的目光,叢欣抬眼看過(guò)來(lái),點(diǎn)點(diǎn)頭,給了個(gè)幾乎一模一樣的笑容。 時(shí)為回以微笑,很淡,然后轉(zhuǎn)身走了。 少頃,便收到“406-2欣欣”的微信,連發(fā)了三個(gè)問(wèn)號(hào)給他。 小灰人回:女大王和她的男妲己,們?!?/br> “406-2欣欣”又給他發(fā)來(lái)一串哈哈哈。 時(shí)為看著,無(wú)聲笑了。他確實(shí)聽(tīng)過(guò)一些議論,說(shuō)什么女大王和她的男妲己們,但就因?yàn)榧恿艘粋€(gè)“們”字,反倒沒(méi)人真覺(jué)得她跟他們有什么。 這一天早餐閉餐之后,時(shí)為去了趟人力資源部。 羅耀江的績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃正式結(jié)束,hr又安排了一次面談,溝通最終的評(píng)估結(jié)果。