“去吧，我給你看著?！背蓭煾禂[擺手。

    來(lái)到鎮(zhèn)上的rou鋪攤。

    “大哥，這個(gè)豬大骨怎么賣(mài)？”

    “豬大骨都不值錢(qián)，你要是買(mǎi)rou的話，直接送你就行?！?/br>
    “如果我是每天都要呢？”

    “這個(gè)…你每天能要多少？我一天會(huì)殺一頭豬，大骨加上扇骨有四根?！?/br>
    “可以，你這每天的四根骨都留給我，一天給你二十文。但每天結(jié)算不方便，不如咱們定個(gè)契約半月結(jié)一次，我可以先付一百文的押金?！?/br>
    “這…”賣(mài)rou為生的姚大牛心中合計(jì)了一下，大骨本來(lái)就不值錢(qián)，現(xiàn)在竟然每天能賺到二十文，雖然半月結(jié)，但就算不給，也不吃虧，更何況這人看起來(lái)不像偷jian耍滑之人，當(dāng)即同意。

    “成，不過(guò)咱們得立個(gè)字據(jù)，去那書(shū)屋借個(gè)紙筆。”姚大劉拍了拍旁邊鋪?zhàn)尤说募绨?，喚他幫忙看一下rou鋪，便同顧宏一起去書(shū)屋。

    “現(xiàn)顧宏與姚大牛簽下字據(jù)，姚大牛每天給顧宏提供豬骨四根，做二十文錢(qián)，半月一結(jié)，顧紅首付押金一百文，以此為證?！?/br>
    姚大劉聽(tīng)了沒(méi)有問(wèn)題，并和顧宏在契約上分別按下手印，一式兩份，一人一份。

    “兄弟，這豬骨你何時(shí)開(kāi)始要？”

    顧宏想著這幾天還沒(méi)有正式擺攤，需等到要開(kāi)業(yè)再拿豬骨，不然每天往返鎮(zhèn)上也是費(fèi)事。

    “大約三天后吧！我會(huì)每天午時(shí)到你鋪上來(lái)取，不過(guò)我今天也要，可單獨(dú)付錢(qián)?！?/br>
    “今的豬骨我已經(jīng)送出去兩根，只剩兩根了，這兩根就算送你的?！币Υ笈M意著你生意，樂(lè)得結(jié)交顧宏。

    “那就多謝了?！?/br>
    “不值幾個(gè)錢(qián)，兄弟給我促成這筆買(mǎi)賣(mài)，也該是我謝你了?！?/br>
    豬骨已經(jīng)搞定了，咸菜丁家里就有。咸口的配料已經(jīng)準(zhǔn)備完成，甜口的配料就只有紅糖。

    顧宏憶起昨天葉安的建議，便去食和芳買(mǎi)了一瓶果醬，食和芳的果醬主要用來(lái)配點(diǎn)心賣(mài)，也有單獨(dú)賣(mài)的。但顧宏這次還看到了不一樣果醬。

    “誒，小二這果醬是什么？里面還能看到果rou?！?/br>
    “客官，這果醬是咱們食和芳的秘訣呢？是對(duì)原先果醬的升級(jí)，在里面加入了一些新鮮的果rou粒，賣(mài)得很多咧，只不過(guò)這樣保質(zhì)期更短?！?/br>
    顧宏覺(jué)得新奇，心中又有了計(jì)劃，覺(jué)得甜口的方子可以多些配料。

    “這種也給我來(lái)一盒吧！”

    東西已經(jīng)買(mǎi)好，顧宏返回成師傅家，將放在那里的背簍背上回去。

    ……

    “安哥兒，安哥兒?！?/br>
    顧宏回來(lái)后，發(fā)現(xiàn)葉安并不在豆腐坊，葉家找過(guò)了也沒(méi)人。剛急忙的打算去黃豆地那里去看看，正好碰到背著一大捆柴火下山的葉安。連忙上前，接過(guò)柴火背在自已身上。

    “不用了顧大哥，也不重。”

    “給我吧，我有的是力氣，配料都買(mǎi)回來(lái)了，你還得省著力氣去做那些醬料和碼子呢?！?/br>
    把柴火放好后，約摸著時(shí)辰，豆腐應(yīng)該也好了，小心的抖開(kāi)紗布，移開(kāi)四周的木板，剛出鍋的豆腐，飄出一陣陣豆香，看起來(lái)滑嫩嫩的，用手輕輕一碰十分q彈，摸起來(lái)細(xì)膩滑嫩。

    “顧大哥，這豆腐是做成了嗎？”葉安喜出望外。

    “是的，沒(méi)想到多年沒(méi)做，一次竟然就成功了?！?/br>
    “原來(lái)豆腐是這樣做的?！比~安看著豆腐，兩眼亮晶晶，這是自已親手做出來(lái)的豆腐，心中充沛著滿滿的成就感。

    “咱們這豆腐也不能久放，可以給村長(zhǎng)送一些，等會(huì)兒去接葉寧的時(shí)候，給夫子也帶一點(diǎn)，另外的自已吃了。”顧宏比葉安要穩(wěn)重些，已在在想如何分配。

    “可是剩下這些，今天也吃不完呀?！?/br>
    “沒(méi)關(guān)系，我有辦法，之前家中做的豆腐，一天也賣(mài)不完，便學(xué)會(huì)了一些處理的辦法。咱們先將今天要吃的留足，剩下的切成塊用油炸過(guò)，掛起來(lái)吹干可以放很久。之后要吃再用水煮就行?！?/br>
    “那挺費(fèi)油的?！爆F(xiàn)在油很貴的，各家做菜都不舍得放油。

    “是啊…所以每天都要控制好量。”

    當(dāng)天晚上，葉安用豆腐做了三道菜，一道香煎豆腐，一道豆腐香菌湯，一道豆腐咸菜煲，雖然都是豆腐作為原料，但味道風(fēng)味截然不同，把晚上回來(lái)的葉寧吃的肚滿腸圓。

    “哥哥，我還是第一次吃這個(gè)叫豆腐的，太好吃了吃了?！币?yàn)榍搴渔?zhèn)沒(méi)有做豆腐的手藝人，雖然有幾家鋪?zhàn)釉谫u(mài)，但都是從臨鎮(zhèn)運(yùn)來(lái)的，成本高了，普通人家不會(huì)買(mǎi)的。

    “你要少吃點(diǎn)哦，還給你留了一份好吃的。”葉安拋出美食誘惑。

    “嗯～是什么呀？哥哥?！比~寧聽(tīng)說(shuō)還有好吃的，十分不舍得停下筷子，怕自已吃不下。

    “現(xiàn)在不行，你現(xiàn)在吃的太飽了，先消消食，等會(huì)兒給你?！?/br>
    “啊～怎么會(huì)這樣，給我嘛，給我嘛?！币?jiàn)葉安不松口，又轉(zhuǎn)向顧宏，“顧哥哥，你跟哥哥說(shuō)一下，我現(xiàn)在還能吃一點(diǎn)的?！甭?tīng)到自已不能馬上吃，葉寧還學(xué)會(huì)了從顧宏這里去說(shuō)服葉安。

    “寧哥兒，你先休息一刻鐘，再給你吃?！鳖櫤戤?dāng)然是聽(tīng)葉安的，葉寧的如意算盤(pán)打錯(cuò)了。

    眼見(jiàn)撒嬌沒(méi)有用了，葉寧邊說(shuō)要去院子里散散步，消食。

    “慢點(diǎn)走哦，剛剛吃飽?！笨慈~寧走那么快，擔(dān)心他岔氣的葉安小心叮囑。

    “沒(méi)想到送寧哥兒去學(xué)堂，現(xiàn)在性子也活潑起來(lái)了，以前哪會(huì)這樣撒嬌?！比~安不禁有些感觸。