子上的食材收攏起來(lái)，之后，為三位小主子各倒了杯桂花蜜水。

    廳堂里靜悄悄的，他們徑自坐著，誰(shuí)也不說(shuō)話(huà)。

    過(guò)了會(huì)兒，六皇子實(shí)在抵不過(guò)好奇心，扭著頭問(wèn)許念：“九妹，方才是什么那么臭？”跟茅房炸了似的。

    后半句，他看了眼可愛(ài)的如糯米團(tuán)的許念，硬是給咽了回去。

    他這么一問(wèn)，許念倒是想起來(lái)了，剛才一聽(tīng)院子里有人，沒(méi)顧上看壇子里的東西，就把蓋子合上了。

    于是，許念回道：“沒(méi)顧上看，我叫順喜取過(guò)來(lái)再看一下。”

    “哎，別。。…我不是。。。?！边@個(gè)意思。

    六皇子慌了，一句話(huà)沒(méi)說(shuō)完，就眼睜睜看見(jiàn)順喜抱著壇子去而復(fù)返。

    然后，那股惡臭再次撲入鼻腔。

    六皇子面色發(fā)白，生無(wú)可戀地癱在椅子上，顯然是怕了這個(gè)味道。而許念這回忍著臭味，拿了筷子小心夾出壇子里的東西，認(rèn)認(rèn)真真看了看，面露幾分意外。

    林璟也湊近了去瞧，看見(jiàn)許念?yuàn)A出的東西，外面覆了一層濃密的白毛毛，像是豆腐塊，上面還有著些黑色點(diǎn)點(diǎn)，散發(fā)著一股難聞的味道。

    他幾不可察地皺了皺眉，抿著唇?jīng)]說(shuō)話(huà)。

    尚食局那幫人太可惡了，該叫姨母好好整治整治，竟然這樣欺負(fù)小糯米團(tuán)。

    他這般想完，打算回去好好告尚食局那幫人一狀，就看著許念小心翼翼地把長(zhǎng)毛的豆腐塊放回去，輕輕蓋上蓋子，命順喜好好放起來(lái)。

    林瓃：？？？？

    “九公主，這是什么？”

    林璟到底是個(gè)孩子，雖不像六皇子表現(xiàn)得那么直接，好奇心到底還是有的，尤其是看到許念這番不尋常的反應(yīng)后。

    “這個(gè)呀。”許念剛才仔細(xì)看了看，她本以為是咸菜之類(lèi)的，沒(méi)想到是更讓她驚喜的。

    “這是毛豆腐。你剛剛看到它外面那層白毛了嗎？這也是它得名的原因。”許念一說(shuō)起吃的，霎時(shí)就止不住話(huà)頭，“別看這個(gè)毛豆腐，臭不可聞，做好了，吃起來(lái)可香得很?！?/br>
    林璟沒(méi)說(shuō)話(huà)，距離較遠(yuǎn)的六皇子倒先露出一個(gè)不信的表情。

    “你別不信，這個(gè)毛豆腐可是曾被皇帝認(rèn)可的美食呢。”

    許念想起這道菜背后的歷史，好像是朱元璋途徑績(jī)溪時(shí)，百姓們送的水豆腐發(fā)了毛，他不舍得浪費(fèi)，就讓廚子做成菜吃了，這道菜又在朱元璋成為大明皇帝后傳回去，成了當(dāng)?shù)氐奶厣恕?/br>
    林璟和許嘉慶表示不信，許念就換了個(gè)說(shuō)法，只說(shuō)自己從話(huà)本子上看到的，有個(gè)皇帝不想浪費(fèi)而無(wú)意間促成了這道菜的產(chǎn)生。

    “其實(shí)，有很多吃食和這個(gè)毛豆腐一樣，聞起來(lái)很臭，吃起來(lái)完全不一樣，香得很！”

    許念不由想起，前世那些聞起來(lái)臭、吃起來(lái)特別香的美食，比如臭豆腐、臭鱖魚(yú)、螺獅粉，還有一些肥腸啊鹵煮啊，也是如此。

    “你們要還是不信的，做給你們嘗一嘗也不是不可以。”

    六皇子許嘉慶耷拉著嘴角，連忙揮手拒絕：“不不不了，九妹，我信，我信，吃就算了吧。”

    他白著一張臉，害怕許念按頭讓他吃這個(gè)臭臭的毛豆腐。

    許念只好把目光轉(zhuǎn)向林璟，問(wèn)他：“小金，你信嗎？”

    林璟似從許念眼中看出一絲可憐巴巴的感覺(jué)，糾結(jié)了一瞬，慢吞吞說(shuō)：“我得先嘗嘗?！?/br>
    “好，我這就去做！”

    許念很感謝漂亮弟弟挺身而出，相信她的話(huà)。本來(lái)，她不必向人證明，只她不想美食被世人埋沒(méi)，頓時(shí)來(lái)了要證明的興致。于是，得了林璟的答復(fù)，她當(dāng)即邁著小步子去了廚房，順喜抱著壇子跟在后頭。

    等他們主仆二人走遠(yuǎn)，六皇子許嘉慶白著臉，湊到林璟面前，小聲說(shuō)道：“你真敢吃??？”

    林瓃白了他一眼，坐到了位置上喝水。

    六皇子許嘉慶早習(xí)慣了林璟的怪脾氣，沒(méi)覺(jué)著被冷落，反倒覺(jué)著這才是他認(rèn)識(shí)的林璟，跟著走過(guò)去，坐到林璟旁邊接著說(shuō)：“不得不說(shuō)，你是這個(gè)！”

    他朝林璟豎了個(gè)大拇指，又接了句：“我服！”

    等他一連串說(shuō)完，林璟淡淡說(shuō)道：“等下，你別搶。”

    六皇子登時(shí)露出一副”鬼才會(huì)搶“的表情，毫不猶豫地保證：“你放心，我絕對(duì)不搶?zhuān)屃?，我是小狗，?huì)汪汪汪的那種。”

    他舉著雙手，表示自己絕對(duì)不會(huì)搶?zhuān)蟪弥汁Z喝水的功夫，小聲嘟囔了一句：“我是瘋了，才會(huì)搶?！?/br>
    “我記著了?！?/br>
    “記著就記著，反正我不吃?！?/br>
    14、搶了

    廚房里。

    許念把壇子打開(kāi)，取出一塊塊毛豆腐。春桃聞到臭味，詫異問(wèn)：“公主，這豆腐壞了，聞著又臭，還能吃嗎？”

    “能吃。待會(huì)你嘗嘗，特別香。”

    許念肯定道。

    許念既然這么說(shuō)了，春桃饒是驚訝，也毫不猶豫信了。反正，她相信，沒(méi)有自家小主子不知道的吃食。

    許念叫順喜幫忙燒火，費(fèi)力舉著油桶往大鍋中倒油。春桃把生煎的面和好，看到這么一副讓她心驚膽戰(zhàn)的一幕，趕緊搶過(guò)許念手中的油桶，換她來(lái)倒油。

    “公主，您邊上看著，奴婢來(lái)做就好。”

    許念無(wú)奈，因身體受限，只好垂著手站在一旁。

    她指揮著春桃將一塊塊毛豆腐放進(jìn)鍋中油炸，待個(gè)個(gè)炸得表面焦黃酥脆，筷子一戳表皮就破的程度，然后瀝干油將它們撈出來(lái)。

    在這個(gè)過(guò)程中，春桃發(fā)現(xiàn)，這些毛豆腐的臭味減淡了，取而代之的是一股油炸豆腐的醇香。

    “公主，香了！”

    春桃驚喜不已。

    “嗯嗯。等下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們更香?！痹S念沒(méi)什么意外，“你先把今兒收來(lái)的棒骨，放上姜片、蔥段后煮湯。”

    “好的，奴婢這就去?！?/br>
    春桃目睹毛豆腐的神奇變化，再一次對(duì)自家小主子心服口服，當(dāng)即就是許念說(shuō)什么，她做什么，猶豫都不猶豫的。

    總歸，小主子做得都是對(duì)的，儼然化身為許念的一個(gè)小迷妹。

    如果，春桃知道迷妹這個(gè)詞的話(huà)。

    因著火燒得旺，棒骨湯不多時(shí)就好了。

    “湯先放著?！?/br>
    許念在廚房逛了一圈，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何辣椒的蹤跡。唯一欣慰的是，沒(méi)有辣椒，她發(fā)現(xiàn)了花椒、麻椒，還有茱萸油，也不算什么都沒(méi)有。

    她把要用的佐料指給春桃看，春桃手起刀落，將它們或切片或切段，然后熱鍋放油，等到油上冒煙，春桃按照許念的示意，一股腦兒將佐料全都放進(jìn)油鍋中。

    一時(shí)之間，又香又嗆的氣味迎面而來(lái)，許念站得近，沒(méi)什么防備，打了個(gè)大噴嚏。蹲著燒好的順喜也未能幸免，連著打了兩三個(gè)噴嚏。

    可隨著鍋越來(lái)越熱，佐料在鍋中不斷翻騰，屬于它們的香