不要辣。老板，少放一點(diǎn)油。”

    同事是清淡一黨。

    除了她倆，還有幾個(gè)昨天吃過后念念不忘的回頭客也趕了過來。

    “老板，你這粉實(shí)在是炒好，我都念了一天咯！”

    雖然對自己的廚藝從來都沒有任何懷疑，但聽到這樣的反饋總是會讓人很開心。葉夭勾起嘴角“我說了這個(gè)價(jià)格會很值得吧？”

    “還是有點(diǎn)貴，要是再便宜一點(diǎn)點(diǎn)就更好了咯?！?/br>
    她笑著敲了敲小黑板上那個(gè)八折的字樣，表示這幾天已經(jīng)是折扣了。

    食客嘿嘿一笑“就沖著這個(gè)折扣，我決定開滿三天！”

    開攤才幾分鐘，三張小桌子竟然就坐滿了一大半?；径际亲蛱斓睦峡?，有的還帶了新客。

    等到炒粉端上來，張嬌嬌看著同事吃了一口后，充滿期待的問“怎么樣？好吃吧？”

    同事皺起眉，“也就還好吧，沒你說得那么好吃?！?/br>
    作者有話要說香味真的是引客利器。之前住的街道；有一家烤鴨店，烤鴨出爐的時(shí)候可以香飄一條街，永遠(yuǎn)需要排長隊(duì)。

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    第6章 綠豆沙（1）

    張嬌嬌大驚，怎么會有人覺得不好吃？

    難道是因?yàn)闆]有加辣的原因？她在同事的盤子里夾了一筷子。

    不對，很好吃??！雖然沒有加辣，但味道依舊，而且老板好像是加了一點(diǎn)蔥油醬來炒，超級香，比辣口的更香。連她這個(gè)辣黨都想要臣服了。

    難道是自己的口味與眾不同？

    看到張嬌嬌懷疑人生的表情，同事陳倩笑得樂不可支“哈哈哈哈，我騙你的啦，真的是很好吃?！?/br>
    超好吃！她在心里默默的加上一句。

    不油膩，反倒很清爽，而且最后加的那點(diǎn)蔥油醬，簡直是點(diǎn)睛之筆，將整碗炒粉的香味和口味都升華了。

    吃了一口后迫不及待的就想吃第二口。

    張嬌嬌也是這樣想的，她朝同事翻了個(gè)白眼后，忍不住又把筷子給伸了過去，卻被陳倩眼疾手快的制止“只準(zhǔn)吃一口，剩下的吃你自己的。”

    要知道，每一筷子都意味著一次對它告別的倒計(jì)時(shí)，不能浪費(fèi)。

    在敞開式場合現(xiàn)炒，簡直是一大殺器。

    等到張嬌嬌和陳倩吃完離開，居然發(fā)現(xiàn)小攤子前居然排起了隊(duì)，雖然還不長，雖然還是聽到有人隱約抱怨價(jià)格貴，但更多的人卻默默的留了下來。這個(gè)夜宵街最偏僻的角落里，也終于有了點(diǎn)人氣。

    葉夭用的鍋可不是家里的那種小鍋，而是定制的大鍋，一鍋?zhàn)疃嗫梢猿慈?，看似纖細(xì)白膩的手腕，顛起一口大鍋來卻是輕松自如，倒是看呆了一眾食客，偷偷拍小視頻的比昨天還要多。

    她手速快，加上雖然是一起炒但給的份量足夠，客人等待的時(shí)間短了，自然也沒有什么可挑剔的。

    今天到了十二點(diǎn)半的時(shí)候，已經(jīng)沒剩下幾份食材了。

    這個(gè)時(shí)辰，散步遛彎的居民已經(jīng)早回到了家，但依然有剛下班的苦逼社畜，或是旁邊醫(yī)院值夜班的醫(yī)生、以及來酒吧過夜生活的年輕人們點(diǎn)綴著每一條華燈綻放的主干道。隨城人愛好夜生活，夜貓子也眾多，很多夜宵檔口甚至是晚到十點(diǎn)十一點(diǎn)才開攤，到凌晨三四點(diǎn)才收攤。大半夜正是做生意的好辰光。

    雖然這里偏僻，不似濱河路自帶流量，但耐不住時(shí)不時(shí)的一陣香氣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的飄到了附近的主路上，倒也還是可以吸引一些人過來。

    一點(diǎn)不到，她準(zhǔn)備的六十來份食材就售罄了。算下來，第二天晚上的收入是一千多塊。

    明天可以再多準(zhǔn)備一點(diǎn)，葉夭暗自忖度。九點(diǎn)到一點(diǎn)，忙四個(gè)小時(shí)左右，對她來說完全可以應(yīng)付得過來。她也不打算再延長營業(yè)時(shí)間——既然錢賺得差不多了，那在家刷手機(jī)追劇打游戲難道不香嗎？

    第三天是限價(jià)折扣的最后一天，rou眼可見的人多了不少。她準(zhǔn)備了一百份左右的食材，在凌晨一點(diǎn)左右就宣告售罄。

    第四天，她下意識的減少了食材的份量，準(zhǔn)備了八十份左右的樣子，結(jié)果開攤后一看，并沒有想象中的人流量驟減。依然有五六個(gè)人在等待著她開攤。

    全程觀察下來，有一些面孔幾乎每天都見，有一些面孔出現(xiàn)了一兩次，還有一些面孔應(yīng)該是新客，從來沒見過。

    開始出現(xiàn)了忠心的老客人，也一直不停的有新鮮血液的加入。而且新舊的比例非常的健康。

    葉夭知道，她的這個(gè)地?cái)傂∩?，基本穩(wěn)了。

    然后，食客們開始提意見了。

    “老板，你這結(jié)束營業(yè)也太早了吧，你看看別家都是兩三點(diǎn)才收攤。你每天十二點(diǎn)多就收了，你這樣還怎么賺錢??！”

    來自于痛心疾首的食客甲，并頓時(shí)得到了大家的響應(yīng)。

    “就是，小jiejie，做人不能太咸魚啊，你的拼勁呢？”

    “對呀，美女，多準(zhǔn)備一點(diǎn)材料嘛，看你這個(gè)情況，下次來，我看都要提心吊膽能不能輪得上。”

    葉夭爽快的答應(yīng)“明天后會多準(zhǔn)備一點(diǎn)?！?/br>
    “那能晚點(diǎn)結(jié)束營業(yè)嗎？”

    她聳聳肩“這個(gè)看你們，反正我賣完就回家。”

    在葉夭的認(rèn)知里，從來沒想過自己有賣不完的一天。

    大家看一個(gè)建議不予通過，于是又提出了另一個(gè)建議“小jiejie，那你可不可以順帶賣點(diǎn)啤酒啊飲料啊，每次我們都要從外面帶過來，或者是那邊便利店買，很麻煩的?！?/br>
    宵夜江湖，少不了的是酒水的身影。

    但夜宵攤這兒卻連簡單的白水都不，如果有食客想要喝啤酒或者是喝肥宅快樂水，她一般會建議大家去巷子里的便利店買，倒是給便利店帶來了不少生意。便利店的老板娘秉持著大家互相照顧生意的原則，來吃了一次炒粉，嗯，然后變成了葉夭的忠實(shí)粉絲。

    葉夭想了想，這個(gè)提議倒是不錯(cuò)。

    這下，她爽快的點(diǎn)了點(diǎn)頭“這個(gè)可以有，我回去想想準(zhǔn)備賣點(diǎn)什么?！?/br>
    在她店里出售的成品，一般不會選擇大眾市場上的成品。就像是之前的私房菜館，酒類也都是自家釀的。

    但現(xiàn)在釀酒還沒有提上日程，也來不及。那選擇什么作為長期的飲品類，就很重要了。

    考慮了一天后，葉夭選擇了綠豆沙。

    夏天還有兩三個(gè)月就要到來了，綠豆沙作為消暑利器再合適不過，而且綠豆也不是太時(shí)令的食材，一年四季都可以找到好品相的供貨來源。還有一個(gè)，綠豆沙的成本低，正合適大眾化的夜宵攤——雖然她家的綠豆沙不可能和外面一樣便宜到幾塊錢一大碗，但也不可能太夸張，盡量做到大家都能消費(fèi)得起吧。

    于是，這天夜宵攤的食客們，發(fā)現(xiàn)小黑板上多了一行字“綠豆沙，十五元一碗?！?/br>
    大家頓時(shí)議論紛紛