給我來(lái)兩塊錢灌湯的，兩塊錢不灌湯的?！?/br>
    喜迎第二單，甄珍笑著應(yīng)道“好嘞，稍等?！?/br>
    丸子本身是半熟的，下油鍋不到一分鐘就浮起來(lái)，甄珍邊裝袋邊叮囑，“灌湯的湯汁有些熱，吃的時(shí)候您注意，別燙著?！?/br>
    大哥性子急，味道太香等不及，立即插了個(gè)灌湯鲅魚(yú)丸子進(jìn)嘴，內(nèi)里裹了皮凍的rou餡遇熱化成湯汁，大哥被燙得嘶斯哈哈，湯鮮，rou餡也鮮，裹餡的魚(yú)茸還是鮮，這才是真正的三鮮，寧肯把嘴燙起泡，他也舍不得吐出來(lái)，囫圇吞下肚子，“燙死我了，太鮮靈了！”

    他媳婦不信，白他一眼，“再好吃，有咱在上海吃的生煎包好吃？有咱在揚(yáng)州吃的灌湯包好吃？”

    “那些都是白面包的，這個(gè)外面可是魚(yú)rou裹的，你說(shuō)哪個(gè)鮮？”大哥塞給不識(shí)貨的媳婦一個(gè)魚(yú)丸，胖媳婦一口咬下，湯汁噴出來(lái)，幸虧大哥身手靈活，差點(diǎn)被噴了一臉。

    原來(lái)是這樣的互害！

    “哎呀媽呀，真是太好次了?！贝蟾绲呐窒眿D嚼完興奮地給了大哥一拳，“掏錢，再來(lái)五塊錢灌湯的?！背载浀拿?，遇上喜歡的就一定要吃過(guò)癮。

    這倆人吃了丸子活靈活現(xiàn)地反應(yīng)比寶庫(kù)還好使，不知道的還以為是甄珍找的托。

    人都有獵奇心理，真有那么好吃？要不吃串嘗嘗？有一就有二，一會(huì)功夫，甄珍的小攤就被人擠滿，逛街的以年輕人為多，小食街好不容易來(lái)個(gè)新鮮吃食，嘗鮮的本能驅(qū)使，紛紛掏錢購(gòu)買。

    十月中旬的省城，溫度已經(jīng)降到十來(lái)度，冷颼颼的小風(fēng)一吹，吹得人透心涼，吃個(gè)燙嘴的魚(yú)丸，那感覺(jué)……老幸福了。

    甄珍和寶庫(kù)分工明確，防止被油濺到，寶庫(kù)站在結(jié)實(shí)的凳子上，跟大人一樣高，脖子上掛著甄母以前賣魚(yú)收錢的小包，甄珍收到紙幣放在炸鍋旁的錢匣子里，收到的硬幣則投進(jìn)寶庫(kù)的包包里。

    甄寶庫(kù)小朋友名字起得靈，是個(gè)天生小財(cái)迷，邊收錢邊晃蕩小包包，包里鋼镚嘩啦嘩啦響，小孩笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，我們賺錢啦！

    一上午功夫，甄珍帶過(guò)來(lái)試水的十幾斤魚(yú)丸已經(jīng)賣得差不多了。把雞rou串大哥給驚到了，算一算流水，一上午就賣了幾十塊，刨除她實(shí)實(shí)在在的純魚(yú)rou成本，那也能掙不少錢。再看自己，才賣出三塊錢的雞rou串，簡(jiǎn)直一個(gè)天，一個(gè)地。

    看來(lái)大家的嘴都有數(shù)，哪怕貴點(diǎn)，能吃到好的，不會(huì)差那點(diǎn)錢，成本是高了，但是走得量大，利潤(rùn)不降反升，大哥有些被點(diǎn)醒。

    不光他會(huì)算，有心人都會(huì)算，甄珍見(jiàn)一個(gè)留郭富城頭的小伙子來(lái)來(lái)回回買了三回丸子，還在攤子前面出溜，猜出他有點(diǎn)心思想搭伙做買賣。

    小伙子確實(shí)有這個(gè)想法，魚(yú)丸他也能做，但他做出來(lái)的一吃滿嘴渣，跟人家又鮮又有嚼勁的魚(yú)丸沒(méi)法比，明白這里面有竅門，一般人做不來(lái)，要是這姑娘可以供貨就好了。

    想上前套近乎，見(jiàn)姑娘忙著炸丸子，就把目光對(duì)準(zhǔn)了旁邊的小孩，仔細(xì)一看不得了，這小孩咋長(zhǎng)得這么招人稀罕。

    因?yàn)樘炖?，甄珍出門前給寶庫(kù)穿了好幾層，差點(diǎn)裹成球，頭上還戴著個(gè)甄母以前用毛線給勾的套頭帽子，遮住耳朵和頭發(fā)，只露出圓鼓鼓的小臉蛋。

    寶庫(kù)圓圓的身子，圓圓的臉，從jiejie那順了兩個(gè)炸丸子，含在嘴里也不吃，一面臉蛋兒塞一個(gè)，就是只松鼠本鼠。

    甄珍對(duì)寶庫(kù)的逆天顏值已經(jīng)習(xí)慣了，搭訕的小伙子第一次見(jiàn)寶庫(kù)這樣的小孩，越看越像連市俄羅斯風(fēng)情街外貿(mào)店里擺的套娃，一樣毛突突的大眼睛，一樣圓鼓鼓的小臉蛋，保不齊真是個(gè)小外國(guó)人。

    跟外國(guó)人打招呼那不得用外語(yǔ)啊，這位“哈拉少”還沒(méi)出口，就見(jiàn)小外國(guó)人使勁斜楞他一眼，奶兇奶兇地朝他吼“你瞅啥！”

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    第7章 遇小貪

    小孩腮幫子容量超大，兇人也沒(méi)把嘴里兩顆鲅魚(yú)丸子噴出來(lái)，鼓起臉頰的寶庫(kù)不像松鼠了，像氣鼓鼓的小河豚，小河豚肚子一起一伏，胸前包包里的鋼镚也跟著叮當(dāng)響。

    生氣還帶聲效。

    “誤會(huì)啊，原來(lái)你是咱們東北大寶貝啊?！惫怀穷^小伙鬧了個(gè)烏龍，嘿嘿直樂(lè)。

    寶庫(kù)繼續(xù)斜楞他，大聲道“純的！”

    小青年又是一通笑，自認(rèn)這算不打不相識(shí)，湊到甄珍面前，自來(lái)熟地道明來(lái)意“妹兒，這天眼瞅著就冷了，你帶著個(gè)孩子出來(lái)擺攤多不容易，這么漂亮的孩子，被風(fēng)把臉給吹皴了，你不得心疼死啊，搞批發(fā)省事多了，生丸子能批我點(diǎn)不？”

    甄珍抬眼看他，這人眼神還算清正，合作不是不可以，“我快收攤了，約個(gè)時(shí)間下午談?wù)??！?/br>
    今天出攤的目的其實(shí)就是為了給丸子打廣告，她要籌備開(kāi)店，沒(méi)那么多時(shí)間擺攤。

    旁邊炸串的大哥一直觀望甄珍小攤的動(dòng)靜，聽(tīng)到兩人對(duì)話，也跟著心動(dòng)，問(wèn)道“老妹兒，算大哥一個(gè)行不？”

    甄珍想了想，把他指給小青年，“你兩個(gè)商量吧?！辈幌虢哟嗳耍淮沃粚?duì)接一個(gè)最好。不知道兩人怎么商量的，下午是年輕的叫王進(jìn)的小伙摸到杏花巷來(lái)。

    一條鲅魚(yú)大概兩斤左右，除掉內(nèi)臟、骨頭、魚(yú)皮，能出的魚(yú)丸有限，算成本一斤魚(yú)丸五塊錢，再加上自己的加工費(fèi)，甄珍把普通魚(yú)丸的批發(fā)價(jià)定六塊五一斤，灌湯魚(yú)丸七塊五一斤。

    魚(yú)不用花錢，只需負(fù)擔(dān)調(diào)料和灌湯魚(yú)丸的rou餡的錢，這錢基本是純掙的，賣得好，她開(kāi)店的資金就更充裕了。

    王進(jìn)腦子活會(huì)算賬，“灌湯鲅魚(yú)丸子批發(fā)價(jià)低，賣出去的價(jià)卻是普通丸子的兩倍，你為啥不專賣灌湯丸子？”

    這人瞅著挺機(jī)靈，怎么算不開(kāi)賬呢？“就現(xiàn)在這消費(fèi)水平，你讓人掏一塊錢買三個(gè)丸子，他肯定得猶豫，再加點(diǎn)錢都?jí)蛸I半斤豬rou了，東西要搭配著賣，才賣得好。”

    “沒(méi)想到你年紀(jì)輕輕懂的真不少，”王進(jìn)見(jiàn)甄珍第一眼就覺(jué)得這姑娘有著超出年齡的沉穩(wěn)，不敢輕視她，“不過(guò)……”他立即想到這定價(jià)另一處不合理的地方，“豬rou比魚(yú)便宜，你干嘛把灌湯丸子賣那么貴？”

    甄珍睨他一眼，“我賣的是rou餡嗎？我賣的明明是怎么把rou餡裹進(jìn)魚(yú)丸里的技術(shù)?！?/br>
    “……”好像也沒(méi)毛病。

    王進(jìn)就服甄珍這樣的，jian詐得理直氣壯。硬磨了甄珍降了點(diǎn)批發(fā)價(jià)，他想做個(gè)二道販子，幫著甄珍倒騰魚(yú)丸。

    聊了