，做法極有可能跟別人的部分重疊，那就有嘴也說不清了?！?/br>
但是岳瑾也不至于太過擔(dān)憂。就算這些未來人把那些常用的菜都做出花來了，他也有底氣。

——他還有當(dāng)年那些外國菜的菜譜呢！

而意面，意粉這樣的配外國菜的面雖然這里沒有，它們卻是大米的米漿制成的。材料也并不難找。

比賽場地設(shè)在若生市最大的廣場上?；蛟S是平時這里總在比賽的原因，四周的建筑上早早的站滿了準(zhǔn)備攝影或轉(zhuǎn)播的人。

場地上工作人員有條不紊的忙碌著，周圍也圍了不少等待的觀眾了。

岳瑾在遠(yuǎn)處遙望了一會兒，看到選手們陸陸續(xù)續(xù)來了，他也就找了個角落換上黑袍，戴上面具，不慌不忙向廣場中間走去。

不同組的比賽場地被不同綢帶隔開。岳瑾看到最左邊一塊場地中的選手大多都很年輕，十幾歲，二十幾歲比比皆是。

那大概就是沒有星級的無星組了。

右邊的場地里每個選手進(jìn)入都需要出示自己的星級證明。他們大多年紀(jì)壯年，有的偏老，且多面帶自傲。

那應(yīng)該是星級組了。

岳瑾有點(diǎn)心虛的向中間區(qū)域走過去。

中間區(qū)域的人基本年齡都更大了，大部分已經(jīng)面露老態(tài)。但其中也有零零散散的中年人和年輕人。他們并不是全都以真容示人，有的也像岳瑾一樣，遮掩著面容。

這里還與其他區(qū)域不同的是，多了很多奇怪的儀器。

溫氏顯然認(rèn)識，她說：“這是為了檢驗(yàn)食材和成菜中有沒有有害物質(zhì)?！?/br>
“往年總有廚師用自創(chuàng)菜譜做菜，但是卻不自知的做出屬性相克的菜來。這種危害人體健康的菜也是不予通過的?！?/br>
“當(dāng)然。這也是防止有居心叵測的人在菜中動歪心思?！?/br>
岳瑾忍不住皺起眉毛，小聲詢問：“這儀器不會對菜品的狀態(tài)造成傷害嗎？”

畢竟他之前從沒聽過這種儀器。

溫氏眼眸微動，然后說：“這是摩羯區(qū)科研院新研發(fā)的儀器，目前并沒有找出有危害的地方。但總歸還屬于測試階段，暫時只在摩羯區(qū)內(nèi)流傳使用?！?/br>
“我搜了一些網(wǎng)上的評論，他們評價都很不錯。應(yīng)該是沒問題的?！?/br>
第63章水煮rou片

岳瑾點(diǎn)頭后不再說話，也站到了中間區(qū)域里。

——他賭對了。這里的工作人員只是客氣的對他笑了笑，遞過來一個號碼牌，并沒有檢查星級證明。

岳瑾看了看號碼牌。這是一個拇指大小的小木牌，上面寫著“11號”，背面有一小塊銀白色。

他從記憶中知道，這是類似磁鐵一樣的東西。只要他拿著號碼牌靠近衣服，這東西就會自動吸附在衣服上。

岳瑾把號碼牌吸附在了黑袍上，開始思索自己要做什么菜。

——本來他想用地球時代的外國菜來獲得勝利的。但是他現(xiàn)在有點(diǎn)想改變主意了。

葷菜，無非在于雞鴨魚豚。

豚rou其實(shí)就是豬rou，當(dāng)然，在未來時代叫雅豬rou。

這四種rou，是最普遍的rou類，但是做得好了就會變成無上的美味。

岳瑾在報道前晚上，和依文他們一起實(shí)驗(yàn)做粥的時候，在等待中也聊過這個星球的一些風(fēng)俗習(xí)慣。

這里的人崇尚美食，也敬佩有實(shí)力的大廚。

所以他想，如果他能用最普通的雅豬rou，做出最好吃的菜來。肯定會贏得大家的尊重。

……不僅只是為了獎金。

這里的濃郁風(fēng)氣，也早打動了他。

他也想挑戰(zhàn)一下自己。證明一下自己。

所以岳瑾鄭重想了一會兒，還是決定要做一道地球時代的名菜，也是很普遍的一道菜。

水煮rou片。

這是一道著名川菜，因未劃油，以水煮熟而得名。主要是由花椒和辣椒調(diào)味，rou質(zhì)鮮嫩卻又香辣爽口，十分受人喜愛。

在地球時代時，這道菜就被選入了國內(nèi)最好吃的名菜之一。

而材料，也只是普通的豬里脊rou而已。

又過了約十分鐘，人又陸陸續(xù)續(xù)到了一些，開賽時間也到了。

一個主持的男人講了講規(guī)則，又為大家介紹了評委席上的幾位老者。

那些人的名字岳瑾都沒有印象，但是看別人的反應(yīng)，應(yīng)該是這個星球上美食方面的權(quán)威人物。

“好，那么請大家開始吧。時間為兩個小時！”主持人說。

岳瑾幾乎和別人同時動了，根據(jù)介紹，走到食材區(qū)挑選自己要使用的食材。

他徑直走到寫著“雅豬”的冰柜前，在里面挑選出了一塊勻稱的里脊rou。

岳瑾注意到只有他選了雅豬rou。其他人全都圍在別的冰柜前，挑選各種珍稀的rou類。

他們?nèi)粲腥魺o的眼神看過來，隱隱含著一些蔑視和嘲諷。

似乎是在疑惑岳瑾為什么要選最沒有優(yōu)勢的雅豬rou。

不過這樣的景象很快變了——一個臉上坑坑洼洼滿是傷疤的中年人也走了過來，在雅豬rou的冰柜里挑選起來。

周圍選手們再看過來的眼神就全變成敬佩與理解了。

岳瑾覺得自己活了兩世也摸不著頭腦了。

“這個人叫空梅。是很有名的一位大師，以喜歡嘗試用各種稀奇古怪的食材做菜聞名。但是他在參加比賽的時候，只喜歡用最簡單的食材去做出美食。”溫氏的聲音細(xì)微的在岳瑾耳邊講解。

——她倒是越來越默契了，知道岳瑾正在疑惑。

岳瑾恍然的抿抿嘴唇。

原來如此。他們以為他是又一個“空梅大師”吧。

雖然他也是想用最簡單的食材做出最好的美食來……但他可不是‘第二個空梅大師’！他要做‘第一個岳瑾大師’！

水煮rou片這道菜最主要的是辣椒。

所以岳瑾花費(fèi)了很大的工夫在辣椒區(qū)里。

泡椒，花椒，青紅辣椒，辣醬，某種菜肴的香辣底料。

他將未來品種的辣椒也挨個掐下來一小點(diǎn)，放進(jìn)口中嘗著，最后也選定了兩種。

——一種偏麻，一種偏香。一定能為這道菜增色不少。

材料最重要的部分選好