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腿能是好的嗎?我這腿要是好的,那群不肖子孫不得把我就地給捆了?”老頭一搖一擺在桌邊坐下,一抬頭看見隨隨便便掛在灶臺(tái)邊的小布包,隨即目光便轉(zhuǎn)了過去,別說表情了,連說話語調(diào)都沒什么變化。 文臻也仿佛并沒看見,好脾氣地把飯端上來,頭一抬,心中忍不住“喲呵”一聲。 這哪是老婦人哪。 這是人妖哪。 鬢邊一朵海棠花就不說了,海棠花配碧玉簪也不說了,一張面盆大臉也不說了,可這大臉上,粗眉廣額,嘴大如瓢,紅紅的胭脂吊著魚尾紋四處迸射的眼角,厚厚的脂粉夾在深深的皮溝里,眨眼抬眉都簌簌往下掉,周星星家的如花妝容效果都沒這驚人。 文臻覺得自己手里的碗在顫抖,一定是它抵受不住想自殺。 當(dāng)“老婦人”一臉不耐煩地一伸手把頭發(fā)連同海棠綠葉的發(fā)髻抓下來,露出光可鑒人的禿頂?shù)臅r(shí)候,她覺得自己何止是碗,世界觀都想自殺了。 你說禮教森嚴(yán)的封建社會(huì),怎么會(huì)連異裝癖這種設(shè)置也有呢? 還沒等她表示一下復(fù)雜的心情,老家伙一抬頭看見她端的小碗,白眼一翻,嚷嚷:“這么小的碗怎么夠吃?”抬手就拿了一個(gè)巨大的湯碗,把鍋里的飯一股腦都盛了,堆得崗尖。只給文臻留了半碗飯的量。 文臻還沒坐下來,老家伙已經(jīng)落筷如風(fēng)。 “好豬蹄,表皮軟糯彈牙,瘦rou香嫩,蹄筋滑潤,啖rou盡而香氣猶存唇舌之間,豬蹄的腴美和筋道盡在其中。” “好青椒雞蛋,青椒脆爽,雞蛋鮮嫩,微辣香咸滋味飽滿,小菜可見大心思。” “好豬肝!豬肝嫩滑是為君,菌筍之鮮便如臣,君臣相濟(jì),妙味天成。” “好豆角,豆角久煮顯老,少煮帶毒,能將豆角制得這般清新脆鮮,微甜回甘,火候之道,已臻大家。” 一頓飯就聽見他巴拉巴拉說話,還不影響吃飯。速度極快,文臻這邊飯才吃三口,他老人家已經(jīng)擱了筷子。 不過他并沒有像那些初嘗文臻廚藝的人,吃得盆滿缽滿,相反,他每樣菜也只吃幾口,飯更是只選了最為香軟的部分淺嘗輒止,吃飯時(shí)的速度和優(yōu)雅不成正比,形體和胃口也不成正比。 吃完筷子一丟,喝道:“上茶!” 文臻頭也不抬,遞給他一碗……米湯。 老頭一頓,若無其事接過,如品茶一般,從容啜飲一口。 他還真認(rèn)認(rèn)真真喝了三口,才開始……吐槽。 “豬腳近骨處rou微緊,應(yīng)該有短暫窖藏,不是今日剛剛屠宰?!?/br> “豆角有幾根微韌,應(yīng)該是昨日午后采摘。” “青椒應(yīng)該是城西白頭山附近土地所種,此地土力略薄,種出的青椒辣度有余水分不足,不如城南我們家那塊地種出的青椒多矣?!?/br> “至于雞蛋……如果那雞能喂點(diǎn)松子那就更好了?!?/br> “唔唔?!蔽恼殡S便點(diǎn)頭敷衍他。 “吃飽了,我走了。”老頭起身,目光在小布包上掃過,似乎想說什么,但終究沒有說,坦然向外走。 文臻沒起身,笑瞇瞇揮揮手,“拜拜。” “拜拜什么意思?” “再見的意思,但一般其實(shí)表示的是最好再也不見?!?/br> “只要你不開伙就行?!?/br> “聞家這種廚王家族,會(huì)克扣你老人家的伙食?” “世間萬技,需要的都是全心浸yin心無旁騖,一群沉浸在爭(zhēng)權(quán)奪利中的人,能有多少心思琢磨出精彩絕倫的菜來?”老頭呵呵一笑,“今晚這頓,已經(jīng)是自從我不能下廚之后,吃得最舒服的一頓了?!?/br> 文臻目光落在他手上,先前她就發(fā)覺了,老頭看似行動(dòng)利落,但是一雙手總在不自覺地震顫。 一個(gè)熱愛廚藝的廚子,落到這樣的下場(chǎng),便滿身綺羅,終究難免英雄末路的凄涼。 文臻并沒有探問,也沒有表示同情,只是開始收拾碗筷,隨隨便便,如同對(duì)多年街坊一般招呼,“那明兒再來,早飯想吃什么?” “蟹黃湯包?!?/br> “好啊,您老記得明早先下池塘摸幾只蟹來?!?/br> “湯包!” “好的,早餐時(shí)間辰時(shí)一刻,請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)前往餐廳,過時(shí)不候?!?/br> 老頭揮揮手表示知道了,文臻看著他像一只笨拙又靈活的熊,爬過高墻,穿過迎春花叢,不見了。 過了一會(huì),砰地地面又震三震。 又過一會(huì),隔壁傳來甕聲甕氣的聲音,“夜里如果聽見什么聲音,別理會(huì)。” “哦?” “不過如果你自己院子里有什么異常,你還是要理一理的?!?/br> “哦!” 第十九章 夜半惡客 老頭走了,文臻開始……收拾行李。 傻子才乖乖等聞家護(hù)送(監(jiān)視)上京,到時(shí)候偌大車隊(duì),有聞家人,有定王的人,逃的難度豈不是比現(xiàn)在難一百倍? 聞老太太說如果她想逃,就把小布包掛在顯眼處,自然會(huì)有人混入護(hù)送隊(duì)伍,伺機(jī)送她離開,但是她卻沒有把命運(yùn)寄托在陌生人身上的習(xí)慣。 她來的時(shí)候注意到了,這院子里護(hù)衛(wèi)不少,月洞門前還有守衛(wèi)的婆子,想從正規(guī)門戶走是不行的,然而她還可以翻墻嘛。 默園位置偏僻,這兩個(gè)院子過去是一片竹林,竹林后面隱約可以看見高墻。 文臻在現(xiàn)代時(shí),舍友太史闌是個(gè)鍛煉愛好者,而她是其余三個(gè)人中唯一能夠堅(jiān)持陪她一起鍛煉的,原因無他,只是因?yàn)橄聫N是需要好身體的。 尤其沒有臂力,無法揉好面,也無法炒好菜,所以就算是太史闌,也忍不住夸她是大力蘿莉。 她天生一雙巧手,和手有關(guān)的技藝都天生占優(yōu),一學(xué)就會(huì),一會(huì)就精。 比如除了廚藝之外,她還擅畫,但她擅長(zhǎng)的畫不是那種寫意潑墨,也不是花鳥山水,而是更傾向于工筆和臨摹,能畫以假亂真的3D畫。她天生可怕的視力,精細(xì)的手指,以及長(zhǎng)期打磨廚藝帶來的穩(wěn)定手臂,能夠幫她捕捉到圖像的精致細(xì)微之處并順利表現(xiàn)出來。 這也是她能夠一眼看明白迎春花瓣上的字的原因。 離開研究所之前,她把自己的這些用具都背出來了,此刻也隨身帶著,就等夜深人靜好爬墻。 她也不在那干等,舒舒服服睡到半夜,自動(dòng)醒來,此時(shí)正是夜色最深時(shí),宜逃奔,宜爬墻。 她爬過滿是迎春花的高墻,沾了一身細(xì)碎金黃。 隔壁院子很大,裝飾華麗,此刻夜深人靜,依舊燈火通明,老頭的影子映在窗紙上,矮矮胖胖的一墩。 但是和她那邊一樣,沒有下人,偏院隱隱也透著燈光,不知道是不是下人都住在那里。 文臻并沒有多看,好奇心會(huì)害死貓。 庭前空蕩蕩無一物,而今夜月色明亮,從庭前走肯定會(huì)被看見,她順著墻根走,嬌小的身形掩在高墻的陰影里。 繞整個(gè)院子一圈,從另一邊的高墻翻出去就是竹林,文臻走到這邊院子的院門處,忽然偏院門開了,有仆人出來倒水,文臻的背,緊緊貼著院門不動(dòng),好在院門有門檐,陰影深重,文臻又換了深色的衣裙,不仔細(xì)看看不出。