984：附議！”

“爛爛V：姜姜一看就是紅光滿面，想著是被好好……”

“ID328412：好好滋潤？”

“ID324823：好好疼愛？”

“白白：樓上的夠了！還不讓姜姜開始做吃的，我就要舉報(bào)你們了！”

“就做就做，”姜阮低頭輕咳，掩飾咧到嘴邊的笑意?！斑@次要做的是麻糬包和泡芙。麻糬有兩種，一種做法，類似于大福和糯米糍。但是這次要做的是另一種風(fēng)味，叫麻糬包?？诟泻艽蓪?shí)很綿密，很柔韌。而泡芙則帶巧克力內(nèi)陷，外皮酥脆蓬松?！?/br>
“白白：姜姜就這么一形容，我就餓了。”

“ID398412：餓了1，沒救了，每天都是營養(yǎng)劑，全靠著姜姜的直播過日子。”

“莉莉家家：好期待后續(xù)的介紹！姜姜做美食的時(shí)候格外專注，連自己都沒發(fā)現(xiàn)，做的時(shí)候眼睛都在放著光！”

“暈飛船的老攻：我只關(guān)心在食神節(jié)上有沒有賣。”

“謝謝表揚(yáng)，我會再接再厲的。至于食神節(jié)有沒有賣，食神節(jié)的菜單還需要我們團(tuán)隊(duì)試驗(yàn)過，才會正式推出。但大家如果對這兩款點(diǎn)心好評，我會考慮放入菜單的。”姜阮笑笑，比了比臺板上的材料。

“麻糬包是一種很耐吃的點(diǎn)心，不像泡芙，吃一個(gè)香甜，吃第二個(gè)第三個(gè)就會有些膩味。麻糬口感很單一，即使我在上面撒一些芝士碎，烤制出鍋后，連吃好幾個(gè)都停不了手?！苯钅闷疬€未刨成碎末的芝士塊，在鏡頭前面晃了晃。

“白白：芝士啊，我家也有，但是似乎比這個(gè)樣子好看些?！?/br>
“ID128329：膜拜土豪粉?！?/br>
“暈飛船的老攻：白白，你喜歡吃嗎？”

“白白：喜歡！吃啥都愿意放！”

“ID238942：土黃色的都不好看?！?/br>
“當(dāng)然不好看，這是沒有處理過的芝士塊，脫水的東西，包在牛皮紙報(bào)紙里都可以保存上很長一段時(shí)間?！苯钌裆珖?yán)肅，“很多菜式，都需要加入這種材料。他的口感非常醇香，這世界上沒有任何一種奶制品可以取代它的地位?！?/br>
說著，就把芝士放到一邊，順手拎起了一個(gè)大碗。觀眾順著姜阮的指引看了過去，發(fā)現(xiàn)碗里的是淺色的粉狀物。

“這是混合好的高粉和麻糬粉，要跟著全蛋、牛奶和溶化后的黃油一起攪拌?！?/br>
姜阮給灶上的小鍋加入，用刀背刮下一塊低溫保存的黃油，等著黃油融化。又從一側(cè)拿出事先準(zhǔn)備好的牛奶和雞蛋液，一起倒入大碗中。擼起袖子，就開始快速攪拌起來。

聚精會神致力于消滅材料里的結(jié)塊的姜阮，完全沒發(fā)現(xiàn)直播界面上，彈幕里，大家已經(jīng)開始歪樓了。

“莉莉家家：姜姜手臂挺細(xì)挺白的，怎么感覺非常有力呢？”

“白白：來給樓上解惑，烹飪師一般都是手臂很有力的，不然顛鍋攪拌都做不成?！?/br>
“ID398212：我就好奇接近肩膀的那個(gè)地方，內(nèi)側(cè)，到底是什么印記??？胎記么？”

“胖子哥哥：樓上的你是不是太天真？這種問題都問得出口！”

“莉莉家家：羞羞！”

還沒等觀眾們開始議論起來，姜阮就已經(jīng)攪拌好了材料。抬頭看了眼直播界面，姜阮就像不久之前做包子和面一般，拿手指戳了戳碗中的面團(tuán)。

“怎么樣？戳下去，拿上來的時(shí)候很粘手。這就是麻糬粉的特點(diǎn)，要是不粘手了，后面就做不成，那我們來進(jìn)行接下去的步驟吧?！?/br>
第54章巧克力酥皮泡芙

聽著姜阮這般說，直播站里的觀眾都開始刷起彈幕起來。

“ID21398：仿佛看到了當(dāng)時(shí)包子皮餡料的慘狀！”

“白白：心有余悸,我從來沒有在這樣對待過手下的食材?！?/br>
“ID928911：肯定有一聲慘厲的呼救,我們沒有聽到。”

“暈飛船的老攻：挺有趣的,是和之前的包子皮料手感不同。”

“那我們下一步就是給麻糬團(tuán)整形，烤箱已經(jīng)開始預(yù)熱，現(xiàn)在在大托盤上覆蓋上隔離膜,就可以把材料捏成團(tuán)子。”姜阮說著，就動手開始捏團(tuán)子,“其實(shí)粘度確實(shí)很高，要是不習(xí)慣，還可以借助道具。只是我喜歡直接上手,這樣比較有手感?！?/br>
“白白：手感什么的，果然只有男神才講究這種東西，我只圖快！”

“ID932821：從言辭中聽懂了一絲調(diào)侃一絲污,我是不是變壞了？”

“莉莉家家：然后呢然后呢？”

“ID23892：那些小團(tuán)子好丑，都不是規(guī)整的圓形。”

“確實(shí)不是規(guī)整的圓形，現(xiàn)在還是液體狀。但我們完全不用擔(dān)心,因?yàn)橐坏┻M(jìn)入烘焙流程,他會自動變得膨脹，形狀也會變成渾圓。”姜阮輕笑一聲,“這就放到烤箱里讓它們烘焙，本次直播之后，麻糬和泡芙各會開放二十個(gè)購買名額，每份三只裝。記得趁熱吃哦！”

“白白：手速已經(jīng)準(zhǔn)備好！”

“ID218391：我覺得樓上的這位,我覺得有個(gè)表情包很適合你?！?/br>
“暈飛船的老攻：這個(gè)么？[迷弟的眼神瞬間犀利起來]”

“爛爛V：我去喊我家CP來，他一定可以搶到?！?/br>
“ID328932：那可不一定了，上次沒搶到還把名字倒著寫呢！”

“胖子哥哥：已經(jīng)抵達(dá)了首都星，這次可以姑且不和你們計(jì)較，食神節(jié)見?！?/br>
“麻糬包這邊我們就不管了，接下來我們開始制作巧克力酥皮泡芙的酥皮部分。”姜阮垂頭，把臺板上和麻糬包相關(guān)的器具都碼到一邊，重新拿了一套廚具出來?！疤撬?、面粉和可可粉，前兩種都是白色的，后面一種是深棕色。雖然聞起來很香，但是不建議大家直接食用，因?yàn)槲春姹哼^的可可粉口味偏苦偏澀?！?/br>
姜阮對著鏡頭展示了下三個(gè)碗中倒入的材料，點(diǎn)了一點(diǎn)可可粉到指頭上。

“暈飛船的老攻：這么說，姜姜一定是吃過咯？”

“白白：我也這么覺得，但是很多烹飪師在下材料的時(shí)候，都會下意識地點(diǎn)一些先試味，這是可以理解的?！?/br>
“莉莉家家：我我我我聞到香味了啦哈哈哈！”

“ID32420：香味很甜，真的很棒！”

姜阮低頭，拿了個(gè)大碗，上面架起了網(wǎng)孔細(xì)密的篩網(wǎng)?！按蠹抑肋@個(gè)網(wǎng)子的作用嗎？為什么一定要用到呢？”

“白白：哥哥說口感會更好，但是總感覺沒啥區(qū)別?！?/br>
“ID213948：聽樓上的！”

“暈飛船的老攻：粉質(zhì)細(xì)膩，姜姜你以前問過的，但是大家還是沒有記得?！?/br>
“胖子哥哥：我現(xiàn)在只關(guān)心味道?！?/br>
姜阮的