鄭萍擦了擦汗，“媽，洗碗的事讓我來，您繼續(xù)做菜去吧。”

    “好，那這邊就交給你了?！笨吹脚畠夯貋恚嵠寄樕系纳袂榫兔黠@放松了許多，可見她如今有多么依賴這個(gè)女兒了。

    許錦薇放下書包，換上了掛在墻上的圍裙，卷起袖子開始飛速洗碗刷鍋，沒多久就把剛才還亂七八糟的廚房都給收拾干凈了。

    “媽，還需要洗點(diǎn)什么？”

    “你先去外頭看看，還剩幾個(gè)菜了?！?/br>
    “好！”

    因著下午備菜的時(shí)候，只有鄭萍和王奶奶兩個(gè)人，擔(dān)心晚上營業(yè)的時(shí)候會忙不過來，所以鄭萍只做了四道菜，一道香辣鴨塊、蒜蓉杭椒茄子、五花rou燒面筋和青椒rou絲。晚上到店里來吃飯的客人不少，基本上都是點(diǎn)的套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，三個(gè)菜絕對能吃飽，還能喝上一碗美味的青菜蛋花湯。

    但還是選擇外帶的客人更多，畢竟套餐各樣菜的分量都比較小，單買一道菜，不僅更便宜，而且分量也更多一些，可以帶回家，一家人一起分享，殺殺饞蟲。

    香辣鴨塊既是大葷又是禽類，單買的話一份六毛，還要加一張二兩rou票，所以買的人比較少，只有那些經(jīng)濟(jì)條件還不錯(cuò)的，才會買一點(diǎn)嘗嘗鮮。蒜蓉杭椒茄子雖然是素菜，但一份也要兩毛，所以大多數(shù)人都情愿多花一毛錢，買一份小葷。五花rou燒面筋和青椒rou絲無論從賣相還是味道上來看，都是非常不錯(cuò)的，這會兒已經(jīng)快賣完了。

    “媽，兩個(gè)小葷都快賣完了，大葷和素菜還有不少。”許錦薇到外面看了一眼，趕緊給鄭萍說了。

    “行，我把這個(gè)番茄炒蛋先端出去，你把冰箱里的豬rou拿出來，和青椒一起切成絲，一會我過來炒?！?/br>
    “好的?！?/br>
    沈臨川他們走得慢，又是一路走一路聊天，等到了地方，店里已經(jīng)在賣第二批炒菜了。

    等客人少一些之后，許錦薇就趕緊讓王奶奶和鄭萍去樓上休息了，她自己一個(gè)人就足夠應(yīng)付了。

    剛好有堂食的客人吃完走了，許錦薇立即就拿著抹布快步走了過去，把碗筷收了，并把桌子給擦干凈了。

    “這邊有位置，你們坐這里吧?！痹S錦薇招呼著他們坐下。

    “嘿嘿，小老板，麻煩四份套餐呀！”孫朝陽毫不客氣地拉開椅子坐下，朝著許錦薇燦爛一笑。

    許錦薇也回了他一個(gè)笑容，顯然對小老板這個(gè)稱呼還是挺滿意的。

    “小老板，麻煩飯多一些，我們還在長身體?！标惲⒕o跟著坐了下來。

    “沒問題。”

    沈臨川是最后坐下的，他的動作比他們優(yōu)雅多了，雖然坐的是普通的小板凳，但那架勢就跟坐在太師椅上沒什么兩樣，看起來特別的賞心悅目，“我有點(diǎn)渴，有沒有什么喝的？”

    “只有白水要嗎？”

    “要?！?/br>
    “稍等，馬上來?！痹S錦薇給他們四個(gè)人一人倒了一杯白開水，往里面兌了少許的異能水，不僅水的口感變得更好，還能嘗到淡淡的甜味。

    不多時(shí)，許錦薇就又端著一個(gè)木制托盤過來了，上面放著四個(gè)大盤子，中間是熱騰騰的白米飯，邊上圍著一圈擺放著香氣四溢的三道菜。因?yàn)樗麄円蠖嘁稽c(diǎn)飯，所以他們的米飯高高地堆起了一個(gè)尖尖，看起來就跟金字塔似的。

    沈臨川接過筷子，二話不說就先夾起一塊香辣鴨塊放進(jìn)了嘴里，強(qiáng)勁的麻辣滋味立即在舌尖炸裂，不太能吃辣的他眼角瞬間就沁出了眼淚，還不等他張口喊辣，緊接著屬于鴨rou的鮮美滋味就噴薄而出，讓他下意識地開始咀嚼起來，緊實(shí)的鴨rou非常有嚼勁，外皮卻是相當(dāng)酥爛，慢慢地竟還吃出了些許回甘的滋味。

    不知不覺間，就吃完了一塊鴨rou，他一邊被辣得不住吸氣，一邊又忍不住用筷子夾起了第二塊鴨rou。

    孫朝陽更愛豬rou，吃到了青椒rou絲后，就再也停不下嘴了，這里用的辣椒是菜椒，只有些許的辣味，更多的是甘甜的味道，和rou絲炒在一起，吸收了rou味后變得更加鮮美，最后用小火燜得軟爛，那滋味別提多美好了。光是拌著青椒炒rou絲這一道菜，他就吃掉了大半碗的飯。

    陳立不挑食，什么都愛吃，一筷子菜，一筷子飯，吃得津津有味。

    閆肅倒是更喜歡這道蒜蓉杭椒茄子，鮮、辣、軟、爛、酥、香，百般滋味在舌尖上跳躍舞動，nongnong的香氣中，那蒜香最為高調(diào)，裹住了所有的美味，一股腦地直沖頭頂，朵朵璀璨的煙花在腦海中炸開。

    “你們的湯?！边^了一會，許錦薇又端了四碗湯過來。

    “謝謝?！鄙蚺R川接過來喝了一口，眼睛頓時(shí)亮了亮。明明是一道很家常的湯，家家戶戶都會做，偏偏許錦薇家的湯也不知道是怎么做的，鮮香味濃，竟是有種比rou湯都要好喝的感覺。

    四個(gè)人年輕小伙子，都是長身體的時(shí)候，前后加了兩三次菜，吃得滿嘴流油。這一頓他們足足吃了一個(gè)多小時(shí)，店里的人早就散得差不多了，就剩他們四個(gè)還在埋頭苦吃。

    “嗝，真是太好吃了?！睂O朝陽撫摸著肚子，發(fā)出滿足的喟嘆。

    “舒坦?！标惲⒁猜冻隽艘荒槤M足的神色。

    “小老板，給我再裝一份鴨rou和一份茄子帶走?！遍Z肅沒忘記要給家里的親人帶上一份。

    “沒問題?！?/br>
    “我們也要。”其他人有樣學(xué)樣，也紛紛選了自己愛吃的菜準(zhǔn)備打包帶走。

    沈臨川過去結(jié)賬，趁著許錦薇在給他們拿飯盒裝菜的時(shí)候，開口問道，“你們店還沒有名字嗎？”

    “對，還沒想好?！?/br>
    “那注冊了嗎？”

    “還沒有?！?/br>
    “那得抓緊時(shí)間弄一下，你們現(xiàn)在不是以前擺攤的時(shí)候了，開店的話說不定會有人來檢查，沒有執(zhí)照的話會比較麻煩?！鄙蚺R川的父親到底是政府高官，對于政策方面的事情，他當(dāng)然也了解一些，政府鼓勵人民們干個(gè)體戶，但同時(shí)也在密切地監(jiān)管著。

    現(xiàn)在正正經(jīng)經(jīng)的私人餐館少見得很，大多數(shù)還是國營的飯店，許錦薇她們租了店面開飯館和以前擺攤的小打小鬧可就不一樣了，難保什么時(shí)候上面就要管起來了，所以手續(xù)上還是要正規(guī)一點(diǎn)才是。只有拿到執(zhí)照，才是真正的合規(guī)合法。

    “好的?！痹S錦薇確實(shí)聽進(jìn)去了，決定晚上和鄭萍商量一下，盡快去把手續(xù)辦了。

    “我舅舅在這方面有經(jīng)驗(yàn)，我讓陳立回去幫你問問?！?/br>
    “好啊，謝謝啦?！痹S錦薇笑著道謝，并把他們的飯盒遞了過去。

    沈臨川耳尖微紅，低聲道，“不客氣?！?/br>
    第25章 骨湯（二更）

    等所有的客人都離開后, 許錦薇便將店門關(guān)上, 開始收拾廚房。鄭萍和王奶奶也忙完了從樓上下來幫忙, 結(jié)果下來一看, 廚房根本不見凌亂，用過