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里的蛋糕味道似乎也變得更甜了。 “當(dāng)然是真的?!痹S錦薇將裝著蛋糕的托盤(pán)給拿走,然后和張媽一起將廚房里早就準(zhǔn)備好的飯菜都給拿了出來(lái)。 松鼠桂魚(yú)、鴛鴦菜花、三色蝦仁、炒鱔糊、面包雞、水煮牛rou、東坡肘子……一道道色香味俱全的菜色,讓人目不暇接。 “這些菜也都是薇薇你做的?”這次開(kāi)口問(wèn)話的人是孫朝陽(yáng)的父親,要不是他是和鄭萍一起來(lái)的,怎么也想不到這滿桌子的菜色竟然會(huì)是出自一個(gè)剛剛年滿十五歲的女孩手中。 “是的,孫叔叔?!?/br> “真是有其母必有其女,鄭姐的好手藝都由你這個(gè)女兒繼承了?!睂O朝陽(yáng)的父親笑著比出了一個(gè)大拇指。 許錦薇淺笑不語(yǔ),只招呼大家吃菜。 最開(kāi)始吸引大家目光的,是松鼠桂魚(yú)這道菜,這可是需要一點(diǎn)刀工和技術(shù)的,不僅要在魚(yú)rou上切出菱形刀口,還要在下鍋油煎的時(shí)候,保證魚(yú)rou的形狀不散。但許錦薇顯然做的非常好,整條松鼠魚(yú)的外觀非常完美,色澤鮮艷,用魚(yú)腹rou做成的松鼠‘毛’根根豎起,經(jīng)過(guò)油炸后的魚(yú)rou外脆里嫩,酸酸甜甜的味道非常開(kāi)胃。 鴛鴦菜花是將西藍(lán)花和普通的菜花相結(jié)合,用半扒的方法烹煮,放少許干貝絲吊出鮮味,成才白綠相間,清甜爽口,素凈卻不顯得寡淡。 面包雞是從杭州菜“叫花雞”改良而來(lái),原來(lái)的做法是用荷葉包著雞,外面再裹上泥巴烘烤而成。但如今廚具簡(jiǎn)陋,菜上裹泥也不太衛(wèi)生,所以許錦薇將泥巴改成面片,包成面包狀然后上桌。將面包切開(kāi)后,里面露出清香的荷葉和鮮香的仔雞,雞rou鮮嫩無(wú)比,就連最外層的面包,也是松軟可口的,實(shí)在是非常有意思的一道菜。 水煮牛rou是四川特有的一類做法,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是用蔬菜爆炒墊底,然后用豆瓣醬燒湯煮rou,撒上花椒和辣椒,最后裝盤(pán)的時(shí)候再澆上guntang的熱油。做法算不得難,但是想要將味道把握到位,卻是有些難度的。白菜吸油、豆芽添脆、蒜苗增香,經(jīng)過(guò)處理的牛rou又十分的柔嫩,加上麻辣鮮香的湯汁,吃起來(lái)只有一個(gè)爽字,在座沒(méi)有任何一個(gè)人能夠抗拒這種美味。就連來(lái)自港城,口味偏甜的陳弘文,也忍不住不斷地將筷子伸向這盆水煮牛rou。 三色蝦仁爽滑脆嫩,炒鱔糊的味道也非常正宗,東坡肘子就更別提了,外面的一層皮軟糯柔滑,入口即化,肥rou肥而不膩,精rou燉得又酥又爛,真是完美到無(wú)話可說(shuō)。 大家連話都顧不上說(shuō),一個(gè)勁地埋頭苦吃起來(lái),最后把所有的盤(pán)子都給吃了個(gè)干干凈凈。 “薇薇這手藝真是絕了,真不愧是鄭姨的女兒??!” “哪里哪里,過(guò)獎(jiǎng)了過(guò)獎(jiǎng)了?!编嵠家?jiàn)女兒被夸,頓時(shí)是笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼。 最后的最后,許錦薇端出了一鍋咸菜rou絲面,壽星公過(guò)生日總是要吃長(zhǎng)壽面的,單獨(dú)開(kāi)小灶可不太好,剛好大家也沒(méi)有吃主食,就拿這鍋面做主食了。 咸菜是鄭萍自己在家腌的,咸味恰到好處,和rou絲一起炒了之后,澆到面里,就直接賦予了這碗面新的生命似的。 “哎喲,這個(gè)咸菜可真好?!闭f(shuō)話的是閆肅的mama,他爸是在軍隊(duì)里的,不能隨便離開(kāi)軍隊(duì),所以只有他媽一個(gè)人來(lái)了。他mama平時(shí)吃東西都比較清淡,這咸菜面的味道可真的戳在了她的心口上。 “阿姨,您要是喜歡,上我家拿兩罐去,這都是我媽自己腌的?!?/br> “哎喲,那、那我可就不客氣啦!”閆肅的mama笑著說(shuō)道,“上回小肅就拿了你們家的醬菜到家來(lái),我這一吃可不就愛(ài)上了嗎?小肅這么不愛(ài)喝粥的人,現(xiàn)在每天早上也會(huì)跟著我一起喝粥,稍微放一點(diǎn)醬菜就香的不行,鄭姐真是好手藝?!?/br> “您喜歡就好?!编嵠夹χf(shuō)道。 大家最后將準(zhǔn)備好的禮物送給了壽星公,除了孫朝陽(yáng)、陳立、閆肅還有沈臨海之外,大人們也紛紛準(zhǔn)備了各種各樣的禮物,其中不乏名貴的手表和進(jìn)口的衣服還有鞋子之類的東西,沈臨川真的是有種收禮物收到手軟的感覺(jué)。 “我沒(méi)給你準(zhǔn)備禮物,這桌菜就是我的心意了,你不會(huì)怪我吧?”許錦薇笑著問(wèn)道。 “當(dāng)然不會(huì),我覺(jué)得這是最珍貴的禮物了?!蹦艹缘皆S錦薇親手為他準(zhǔn)備的生日宴,他真的覺(jué)得無(wú)比滿足,這個(gè)生日可能是他這輩子過(guò)過(guò)的最開(kāi)心的一次生日了。 看得出他說(shuō)的是真心話,許錦薇也跟著笑了起來(lái),“騙你的,還是有給你準(zhǔn)備禮物的,但是要等我走了再看。” “好……” 這次的生日宴就完美謝幕了,每個(gè)人離開(kāi)的時(shí)候,臉上都掛著滿足的笑容。 第70章 寒假(修文) 等到把客人們都送走了, 沈臨川才回到自己的房間, 他整個(gè)人有種好像飄在云端一樣的感覺(jué)。 不用想,今天這個(gè)特別與眾不同的生日, 肯定都是薇薇的主意。 他低頭看著手中包裝精美的禮物盒子,耳朵尖又悄悄地紅了。 不知道許錦薇會(huì)送他什么禮物呢? 他先將門(mén)仔細(xì)地關(guān)好,然后才坐到床邊,不由自主地屏住呼吸, 小心翼翼地打開(kāi)了那個(gè)禮物盒子。 里面是一條用毛線織成的黑白格子圍巾,觸感非常柔軟, 一點(diǎn)也不刺皮膚, 一看就有種特別溫暖的感覺(jué), 在圍巾的邊沿上, 還用金色的絲線繡了一個(gè)“川”字。 沈臨川只覺(jué)得心里暖暖的,去年過(guò)年的時(shí)候,天氣特別冷,他總是縮著脖子,許錦薇看到了就說(shuō)有空要給他織一條圍巾。可惜后來(lái)一直沒(méi)有收到,他還以為她只是隨口一說(shuō), 回頭就忘了,沒(méi)想到她其實(shí)一直都記得。 他迫不及待地就把這條手工編織的圍巾圍到了脖子上, 那種暖洋洋的感覺(jué)一直從脖子一路蔓開(kāi),一直暖到了心底?,F(xiàn)在已經(jīng)是11月底了,距離冬至也就只有半個(gè)月的時(shí)間,天氣已經(jīng)很有些冷了, 這條圍巾他剛好可以用上。 ******* 時(shí)間過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)瞬就到了要放寒假的時(shí)間了,學(xué)生們除了要完成老師們布置的寒假作業(yè)之外,還有一件非常重要的事情需要考慮起來(lái)了,那就是文理分班。 按照規(guī)定,文理科分班是必須在高二開(kāi)始時(shí)就做出選擇,他們現(xiàn)在高一的學(xué)期已經(jīng)過(guò)半,基本上對(duì)于自己各科成績(jī)的水平有了一定的了解,可以開(kāi)始考慮選科的事情了。 這個(gè)時(shí)候的文理分科與后世完全不同,理科的考試科目是數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、英語(yǔ)、物理、化學(xué)、政治、生物,文科則是數(shù)學(xué)、語(yǔ)文、外語(yǔ)、歷史、地理、政治。其中數(shù)學(xué)滿分為120分,語(yǔ)文120分,生物為70分,其余均為100分。也就是說(shuō),文科的滿分為640,理科的滿分為710。 所以文理分班