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畢爬上床,靠在海軒身邊:“和誰聊天?”海軒在刷手機(jī),他不玩微博,偶爾只聊微信,微信里也只有他們共同認(rèn)識(shí)的朋友親人:“和鐘老板說說情況,提前跟他打招呼,萬一阿偉好不了,讓他送阿陽過來?!?/br>于路抬頭看著海軒的臉:“你會(huì)覺得緊張嗎?”海軒放下手機(jī):“你打算安撫一下我緊張的心情嗎?”于路說:“怎么安撫?”海軒將身上的衣服一脫,一把將于路身上的t恤扒下來,扔在床頭柜上:“男人要是身體愉悅了,心情也就放松了,咱們互相來放松一下吧?!?/br>于路沒想到這家伙在酒店也能發(fā)情,擋住海軒的手:“這不太好吧?酒店里啊?!?/br>海軒輕笑:“別人特意上酒店來開房,咱們只是順便而已?!闭f完就吻住了于路。于路一想也是,反正是住酒店,誰也不認(rèn)識(shí)誰,怕什么。第二天一大早,兩人就起來了,于路起來的第一件事就是去看張易偉:“阿偉,感覺好點(diǎn)了嗎?”張易偉說:“頭還有點(diǎn)痛,不發(fā)燒了,但是——咳咳——好像有點(diǎn)咳嗽了?!?/br>于路無奈地嘆息:“那你這樣恐怕不能去參加比賽了?!笨人赃@病來得突然,去得卻慢,沒有個(gè)三五天個(gè)把星期,咳嗽是好不了的。張易偉快要哭了:“路哥,我想去參加比賽。”海軒從門外探進(jìn)頭來:“病了就好好養(yǎng)著,別想著比賽了,以后機(jī)會(huì)多的是。”于路對張易偉說:“去找點(diǎn)枇杷葉子刷干凈,找廚房煮一點(diǎn)水,看能不能立竿見影,如果不能好,那就沒辦法了。”這個(gè)法子是以前于冰咳嗽時(shí)鄰居的一個(gè)阿嬤教給他的,非常便宜好使。張易偉苦著臉說:“可是哪里來的枇杷葉子啊?”海軒說:“那就去藥店買點(diǎn)川貝、冰糖和雪梨。燉著吃了,看看有沒有效果。”張易偉點(diǎn)頭:“好,我去試試?!?/br>海軒說:“我們馬上要趕去會(huì)場,你自己照顧自己?!?/br>“我也想去看比賽?!睆堃讉フf。于路說:“入場券給你留著,你吃完藥后自己過來?!?/br>張易偉點(diǎn)頭:“那好吧?!?/br>比賽會(huì)場在市內(nèi)的一家餐飲會(huì)所,廚具和食材主要由贊助商提供,參賽選手可以自備輔材入場,但是必須是生食,抽簽分批次比賽,每人限做兩道菜,一道為規(guī)定菜,一道為自選菜,比賽時(shí)間為兩個(gè)小時(shí),如需提前準(zhǔn)備,可酌時(shí)提前處理食材,也必須只能處理成生食。這個(gè)比賽除了考驗(yàn)實(shí)力,也考驗(yàn)運(yùn)氣,如果選手擅長的一道菜耗時(shí)很長,而他又恰好抽到了第一批,根本沒時(shí)間去準(zhǔn)備他擅長的菜式,所以只能舍棄掉,退而求其次,效果自然打了折扣。昨天來看的時(shí)候,會(huì)場還很散漫,今天來了之后,現(xiàn)場的氛圍已經(jīng)完全不同了,還沒進(jìn)會(huì)場,就感覺到了緊張的氣氛。于路以為自己算到得早的,結(jié)果他們到了之后,發(fā)現(xiàn)會(huì)場的停車位大多都停滿了,找了好久,才在邊上看到一個(gè)停車位,他將車子開過去,慢慢將車倒進(jìn)去。對于這種楔入式停車,于路還不太擅長,等停好車,他已經(jīng)滿頭是汗了。海軒說:“都說了我來開車,你非要爭著來。”于路抹了一把汗:“我不是想讓你休息一下嘛,走吧,來的人好像挺多了,我們應(yīng)該算晚了。”海軒抬起手腕看了一下手表:“還有四十五分鐘才開始,去那么早干什么?跟評(píng)委聯(lián)絡(luò)感情?”“能嗎?”“腳趾頭想都不可能?!焙\幫崎T下車。于路從另一邊下來,然后聽見有人說:“啊哈,這不是海霸王的兩位老板嗎?沒想到你們也來參加比賽了,簡直是太巧了?!?/br>于路趕緊抬頭一看,樂了:“許老,真巧,你也來觀看比賽?”許老就是曾經(jīng)幫海霸王宣傳過佛跳墻的那個(gè)美食評(píng)論家,還是海霸王的常客。許老笑呵呵的:“對,不僅來觀看比賽,還有點(diǎn)小小的任務(wù),主要是來品嘗大家手藝的。”海軒站住了:“許先生是此次比賽的評(píng)委?”許老嘿嘿一笑:“正是。沒想到你們也會(huì)來參加比賽,我很期待你們的表現(xiàn)。我會(huì)秉公辦事,一切以美食說話,畢竟這代表咱們a市的飲食水準(zhǔn),還要去參加全省比賽的。你們加油,拿出最高水準(zhǔn)來,為我們a市增光!”言下之意,就是他不會(huì)徇私,但是又相信他們的實(shí)力。“當(dāng)然,廚師都是憑實(shí)力吃飯。”海軒說。于路覺得有些窘,剛剛還說跟評(píng)委聯(lián)絡(luò)感情呢,沒想到真能遇到熟人,不過還是沒用就是了。他們進(jìn)會(huì)場去抽簽,海軒抽到的是十一號(hào),正好是第一天的第二批,為了保證評(píng)定的質(zhì)量,每批只有十名選手同時(shí)比賽。第二批應(yīng)該算是比較討巧的,等到做出來的時(shí)候,正好是中午十二點(diǎn)左右,那會(huì)兒正是飯點(diǎn),評(píng)委們也都餓了,適當(dāng)?shù)酿囸I會(huì)調(diào)動(dòng)人們強(qiáng)烈的食欲,對味道的感受也會(huì)更強(qiáng)烈一些。這比賽的第一個(gè)優(yōu)勢——天時(shí)算是占到了。參加個(gè)人賽的人數(shù)不少,上午兩批,下午兩批,晚上還有一批,加上第二天的,兩天一共將近一百名選手,這還是每個(gè)飯店只許派一名廚師代表的結(jié)果。從這近百名高級(jí)廚師中選拔出前十名參加省級(jí)比賽,差不多就是十選一的幾率。會(huì)場上全都是戴著白色高帽的高級(jí)廚師以及技師,于路看著那些人互相打著招呼、互相交流,彼此似乎都很熟悉,就是他和海軒什么人都不認(rèn)識(shí),他們算是入行不久,也沒上過什么廚師學(xué)校,更沒去別的飯店做過,不認(rèn)識(shí)人很正常。海軒沒有廚師等級(jí)證明,也不愛戴高帽子,平時(shí)就戴一頂普通的廚工帽,主要是為了衛(wèi)生,所以今天他還是戴了一頂廚工帽,和于路夾雜在一堆高帽子同行中,反而顯得非常特出。來這里參賽的,就算是參加團(tuán)體賽的,通常也不會(huì)叫廚工來幫忙,都是店里的大廚、二廚之類的,人們看見他倆,以為他們是東道主的來幫忙的小工。等到參賽選手抽簽開始做準(zhǔn)備工作,發(fā)現(xiàn)他們也在列,居然還有模有樣地在準(zhǔn)備食材,還是只覺得他們可能是哪個(gè)酒樓帶來長見識(shí)的小工,不少人心里在想,這酒樓也太沒有人了,居然派了兩個(gè)小工來打下手,居然也有參賽資格。規(guī)定菜并不是只有一道菜,而是從燜腐皮鴨、焗袈裟魚、清湯蟹丸三道菜中任選一道,自選菜則是像生拼盤和熱菜任選一道。光從規(guī)定菜就可以看出來,每一道菜做工都有相當(dāng)?shù)碾y度,十分考驗(yàn)廚師的技能水平,連規(guī)定菜都如此之難,自選菜肯定不能比規(guī)定菜難度更小才具有說服力。海軒規(guī)定菜選了清湯蟹丸,自選菜則選了江南百花雞。于路從沒見海軒做過江南百花雞,