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》的中文名字 ------ 最愛(ài)吃餛飩~~ 咔咔~ ----------- 捉蟲(chóng)~改了別字 第47章 抓逃犯 * 外間的會(huì)客室里, 熱氣騰騰。 飯桌拉開(kāi)了,上面擺著一張長(zhǎng)長(zhǎng)的案板。一摞一摞的餛飩皮,已經(jīng)切得方方正正的, 正擱在案板上備用。 田根寶系著一條大圍裙, 在案前忙碌著。 大冬天的,即便受食材所限,他依然調(diào)出了美味的餛飩餡。 早晨, 先把一塊九成瘦的豬rou, 剁碎后擱在盆里。現(xiàn)在,往里面加入蔥姜末、鹽、調(diào)料面、醬油, 又倒了兩包蝦粉提鮮,打了兩個(gè)鮮雞蛋調(diào)味, 還舀了一勺高湯,順著一個(gè)方向攪拌均勻。 然后, 又往rou餡里倒了一點(diǎn)熟菜籽油,護(hù)住餡里的鹽分。再把出過(guò)水去過(guò)味的蘿卜碎末拌進(jìn)去, 順著一個(gè)方向攪勻,餛飩餡就成了。 至于鹽味,聞聞rou餡的香味就能判斷出一二。 不過(guò), 為了保險(xiǎn)起見(jiàn), 他還是包了兩個(gè)小餛飩, 丟到高湯鍋里煮熟后,用小碗盛著,讓守在一旁的小元元和鄧蕭先嘗嘗咸淡。 黎元元一聽(tīng), 頓時(shí)眉開(kāi)眼笑。 她端著小碗,用勺子舀起來(lái)一個(gè),使勁吹了吹,這才小小地咬了一口。 喔,味道可真鮮啊。 “爸爸,味道正好,不咸也不淡,可好吃了!”黎元元一邊賣力地夸著,一邊把剩下的半個(gè)送入口中。 接著,把小碗遞給了鄧蕭哥哥,讓他也嘗嘗。鄧蕭接過(guò)來(lái),拿著勺子也吹了吹,一咬,又鮮又嫩,果然好吃。 田根寶把包餛飩的任務(wù)交給了慧珍,就去棚子忙主菜去了。 蒸魚(yú)干和紅燒rou已經(jīng)提前做上了,其他幾個(gè)菜也已切好。由于天太冷,一會(huì)兒還得挪到屋子里來(lái)熗炒。 王慧珍先包了幾個(gè),在旁邊圍觀的也都忍不住了。鄧醫(yī)生兩口子,連帶著鄧蕭和元元洗了手之后,便圍著案板包了起來(lái)。 白白胖胖的小元寶,一個(gè)一個(gè)臥在鍋拍上。 不一會(huì)兒,就包了兩鍋拍。 當(dāng)?shù)谝诲侌Q飩下鍋時(shí),主菜和饅頭已經(jīng)端上了桌。田根寶招呼著鄧醫(yī)生一家,圍著桌子坐下來(lái),讓幾個(gè)小將們都擠一擠,準(zhǔn)備開(kāi)飯。 王慧珍負(fù)責(zé)下餛飩,十一只搪瓷碗一字排開(kāi),碗底放了蝦粉、咸菜,還滴了兩滴熟油。當(dāng)鍋里的餛飩漂起來(lái)時(shí),先連湯帶水地盛了五碗,加上高湯之后,端給了鄧醫(yī)生他們。 “來(lái)來(lái),先嘗嘗味道,里面加了高湯,小心燙嘴喔……”因?yàn)榕聽(tīng)C著孩子,王慧珍也沒(méi)敢讓孩子們來(lái)端碗。 第二鍋餛飩,很快又下好了。 一輪下來(lái),每個(gè)人的面前都擺著一碗高湯餛飩。 味道真鮮?。?/br> 聽(tīng)到各種夸贊,田根寶笑得嘴都快合不攏了。 他就喜歡聽(tīng)人家夸,百聽(tīng)不厭。 一頓飯吃得熱熱鬧鬧的,非常暢快。 飯后,王慧珍洗了幾個(gè)蘋果,用小刀一切兩半,擺在盤子里端了上來(lái)。 這還是鄧醫(yī)生特地帶來(lái)的,說(shuō)是節(jié)前營(yíng)部又開(kāi)茶話會(huì)了,發(fā)了一箱蘋果和兩包紅糖,就帶過(guò)來(lái)一起嘗嘗。 吃了一頓好的,還有蘋果封頂。 幾個(gè)孩子都高興得很,黎元元也是笑瞇瞇的。她一邊咬著蘋果,一邊和鄧蕭哥哥說(shuō)著話,向他打聽(tīng)著初中部的情況。 她想,新的一年開(kāi)始了。 這一年將會(huì)發(fā)生很多事情,每個(gè)人的生活都會(huì)有所改變。 而她呢,也希望自己能有點(diǎn)變化。 * 元旦過(guò)后,職工們又恢復(fù)了緊張的生活。 當(dāng)民兵們?cè)诓说馗浇策墪r(shí),發(fā)現(xiàn)牛棚里有些異常。張排長(zhǎng)帶著人悄悄圍了上去,果然從稻草堆里逮住了兩個(gè)疲憊不堪的中年男子。 他們戴著火車頭帽子,反穿著黑棉襖,神色緊張,說(shuō)話吞吞吐吐的,眼神躲躲閃閃,一看就不像個(gè)好人。 敵特? 張排長(zhǎng)欣喜若狂。 踏破鐵鞋無(wú)覓處,想不到真的逮住了敵特? 可隨后,又覺(jué)得不大對(duì)勁。 這搜來(lái)搜去,身上什么都沒(méi)有,也沒(méi)見(jiàn)到什么武器,怕是認(rèn)錯(cuò)人了吧?一摘掉那倆人的帽子,還剃著光光頭,看著不大像特務(wù)。 他想,先不管那么多了,把人押回去再說(shuō)。 一臺(tái)四輪拖拉機(jī)上,坐滿了民兵。 車上押著倆人,突突突地返回了連隊(duì)。 李連長(zhǎng)一見(jiàn),立馬打電話報(bào)告場(chǎng)部,說(shuō)發(fā)現(xiàn)了可疑人員。場(chǎng)部保衛(wèi)科立即派人前來(lái)核查,許干事也跟車下了連隊(duì)。 這一陣為了抓特務(wù),場(chǎng)部專門成立了臨時(shí)指揮小組,把他也給抽調(diào)了過(guò)去。他本是復(fù)原軍人,在這方面比較有經(jīng)驗(yàn),也能給大家做一些指導(dǎo)。 許干事是第一次來(lái)三連。 一下吉普車,與李連長(zhǎng)寒暄了幾句,就隨著保衛(wèi)科長(zhǎng)進(jìn)了辦公室。 一番審問(wèn)之后,原來(lái)是抓住了兩名逃犯。 這倆人,借著外出干活之機(jī),悄悄地逃了出去。也許是有人在里面打掩護(hù),勞改隊(duì)那邊至今還未發(fā)現(xiàn)??墒遣粶惽?,因?yàn)閳F(tuán)場(chǎng)里忙著抓特務(wù),加強(qiáng)了巡邏,結(jié)果就落了網(wǎng)。 保衛(wèi)科這次過(guò)來(lái),雖然沒(méi)抓到敵特可抓住了兩名逃犯,也算沒(méi)白跑一趟。 對(duì)三連口頭表?yè)P(yáng)了一番之后,就打電話給勞改隊(duì),讓他們來(lái)場(chǎng)部領(lǐng)人。接著,就把兩名逃犯帶上車,押送回了場(chǎng)部。 經(jīng)過(guò)此事,連隊(duì)里又加大了巡邏力度。 希望能早一點(diǎn)逮住敵特,好讓職工們安心工作。 * 又過(guò)了一個(gè)星期。 場(chǎng)部那邊有消息傳來(lái),說(shuō)在某山口發(fā)現(xiàn)了敵特蹤跡,已被邊防巡邏隊(duì)當(dāng)場(chǎng)抓獲。聽(tīng)到這個(gè)消息,連隊(duì)里的緊張氣氛才稍有緩解。 這時(shí),輪到探親假的職工們,便想趁著農(nóng)閑時(shí)節(jié)回老家探親。 滬上知青立馬成了最受關(guān)注的群體。 因?yàn)榛販接H,可以幫著捎?xùn)|西。什么針織圍巾、羊毛線、衣服鞋帽、手表、收音機(jī)、縫紉機(jī),只要有鈔票有布票,這些都能買到。 老職工們都是會(huì)過(guò)日子的人,手里多少有點(diǎn)積蓄。找知青捎?xùn)|西也最積極,老早就在打聽(tīng)誰(shuí)要回滬探親? 大家都知道大城市里的東西好,趁著這個(gè)機(jī)會(huì)當(dāng)然要多買一點(diǎn)。 知青們出于面子,也是能幫多大的忙,就幫多大的忙。 反正,回來(lái)時(shí)都是托運(yùn),運(yùn)費(fèi)又不用自己來(lái)承擔(dān),他們不過(guò)是在城里跑跑腿而已,就權(quán)當(dāng)逛街好了。 * 日子一天一天過(guò)去了。 學(xué)校里也放了寒假。 田偉民和田偉軍就像剛出籠的小鳥(niǎo),高興得不行。 黎元元從偉軍哥哥那里聽(tīng)說(shuō)小班長(zhǎng)跳級(jí)了。寒假開(kāi)學(xué)后,小班長(zhǎng)就讀三年級(jí)了,和鄧原一個(gè)班。 她想,這個(gè)謝海