自己過(guò)得有多苦。

    俞可沁倒是沒(méi)有什么吐槽，她本來(lái)就是文科學(xué)霸，現(xiàn)在進(jìn)了文科班更是如魚(yú)得水，一直霸占著文科第一的寶座，完全沒(méi)有壓力。

    三個(gè)人這么一對(duì)比, 葉蓁已經(jīng)上了大學(xué)自由了，俞可沁文科第一沒(méi)話說(shuō)，只有王喬自己，每天熬夜學(xué)習(xí)黑眼圈都要出來(lái)了好嗎？

    王喬覺(jué)得自己太慘了，哭唧唧！～～

    三人聊著天走到觀眾席，隨便找了個(gè)位置坐下。

    廚藝對(duì)決還沒(méi)有開(kāi)始。

    葉蓁看到前面第一排自家舅舅和舅媽的身影，衣服都是亮閃閃的，生怕別人看不見(jiàn)似的，臉上一臉的驕傲，看來(lái)這家人確實(shí)和好了。

    廚藝對(duì)決的事情葉蓁告訴了葉爸葉媽?zhuān)撬麄儽硎居植皇亲约议|女比賽，就不去看了。而且自家和舅舅家已經(jīng)鬧得這么僵了，見(jiàn)了面也不好說(shuō)什么。

    葉蓁也覺(jué)得見(jiàn)面尷尬，但是又對(duì)這場(chǎng)對(duì)決感興趣，想著等下看的差不多可以提前離開(kāi)，這樣也就不會(huì)和舅舅他們家碰面了。

    不過(guò)，必要的準(zhǔn)備還是要有的。

    葉蓁坐在王喬和俞可沁中間，縮了縮身子，像個(gè)地下黨似的，小聲道：“第一排那里看到?jīng)]有，左數(shù)第二第三個(gè)座位上就是我舅舅舅媽?zhuān)认乱撬麄兛催^(guò)來(lái)，幫我擋一下。”

    王喬和俞可沁也是認(rèn)識(shí)程悅的，知道葉蓁和她家之間的官司，都點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)。

    ＊＊＊

    這次主持的是一個(gè)男主持，照例介紹了對(duì)決雙方，然后介紹了三個(gè)評(píng)審。

    這次的評(píng)審倒不像葉蓁廚藝對(duì)決那次一樣，三個(gè)評(píng)審都不是特別出名，不過(guò)經(jīng)主持人一介紹，都是市里幾家大酒店的主廚，一流廚師。

    坐在中間的是君悅飯店的主廚，姓范。他站起來(lái)道：“經(jīng)過(guò)我們?nèi)说纳套h，今天你們廚藝對(duì)決的主題就是，甜品?！?/br>
    這個(gè)主題范圍很大，包括了點(diǎn)心和糖水。其實(shí)就是將程悅和林冉擅長(zhǎng)的都包含了進(jìn)去。

    “那么，今天的甜品廚藝對(duì)決，正式開(kāi)始！”主持人宣布道。

    林冉和程悅心里都有了腹稿，分別走向服務(wù)人員，說(shuō)明自己需要的食材。

    不多時(shí)，食材就送來(lái)了。

    葉蓁坐在觀眾席，細(xì)數(shù)林冉拿來(lái)的食材：牛奶、米酒、冰糖、玫瑰花瓣……

    聯(lián)想到林冉小jiejie愛(ài)仿造紅樓夢(mèng)的風(fēng)格，葉蓁第一時(shí)間就聯(lián)想到了她想要做什么——糖蒸酥酪。

    里，有一段說(shuō)的是宮里賈妃賜了一碗糖蒸酥酪，寶玉想著襲人喜吃，便命留與襲人。結(jié)果襲人還沒(méi)回來(lái)，李嬤嬤來(lái)了看到要吃，丫頭們不讓吃，說(shuō)是留給襲人的，李嬤嬤聽(tīng)了，仗著自己是寶玉的乳母，一碗都給吃了，還惹得寶玉大怒。

    只見(jiàn)林冉小心的將牛奶倒入鍋中小火加熱，倒入少許冰糖煮融，一邊煮一邊專(zhuān)注的進(jìn)行攪拌，等差不多十分鐘，將牛奶放到一邊晾晾，煮出的奶皮全部去掉。

    取一個(gè)新碗，把米酒倒入碗中。等牛奶晾晾以后，將晾涼的牛奶倒入裝米酒的碗中，攪拌均勻，每一碗中需要米酒與牛奶1:3的比例，這樣糖蒸酥酪能夠恰到好處的凝固，又不會(huì)過(guò)于厚重。

    然后，就看見(jiàn)林冉拿出一個(gè)小勺子，用小勺將碗內(nèi)表面的泡沫清除，碗上蓋好保鮮膜，入蒸鍋小火蒸。

    另一邊，程悅顯得自信滿(mǎn)滿(mǎn)。

    她準(zhǔn)備了面粉、雞蛋、白糖、甘草等材料，葉蓁倒是一時(shí)看不出她想要做什么東西。

    先是揉面，好歹也在點(diǎn)心店廚房里做過(guò)很長(zhǎng)的一段時(shí)間，即使后來(lái)有些疏于練習(xí)，程悅在揉面這方面做的還是很不錯(cuò)的。

    不一會(huì)兒，就把面皮和酥皮都揉好分成一個(gè)個(gè)小塊。

    葉蓁疑惑的看著她的動(dòng)作，這難道是在……做月餅嗎？

    程悅接下來(lái)的動(dòng)作解答了葉蓁的疑惑。

    程悅先用一種看失敗者的眼神看了對(duì)面還在去泡沫的林冉一眼，然后從旁邊帶來(lái)的箱子里拿出一樣?xùn)|西。

    葉蓁一看程悅把手里的東西亮出來(lái)，不由的一拍腦門(mén)。

    哎喲我去！

    我的天哪？！

    程悅手里拿的，居然是當(dāng)初自己做酸梅湯剩下的半罐烏蘇梅！

    這還是當(dāng)年自己的手藝還不夠好的時(shí)候，特地從系統(tǒng)中兌換出來(lái)，提升酸梅湯口感的，光憑這"烏蘇梅"品質(zhì)就已經(jīng)是綠色級(jí)別的食材了。

    葉蓁沒(méi)有想到，當(dāng)初自己和程悅決裂之后，這半罐烏蘇梅程悅居然沒(méi)有在后來(lái)的酸梅湯的制作中用掉，反而全部留了下來(lái)，作為今天廚藝對(duì)決的后手。

    “就說(shuō)即使我不理她她也有后手吧！”葉蓁喃喃自語(yǔ)。

    沒(méi)有想到程悅的后手居然會(huì)來(lái)自自己，或者說(shuō)是來(lái)自系統(tǒng)，葉蓁不由的把擔(dān)心的目光投向了林冉。

    系統(tǒng)提供的烏蘇梅是已經(jīng)制好的梅rou，只見(jiàn)程悅將梅rou、甘草、白糖……放到一起，碾碎，制成餡料。

    看到這里，葉蓁已經(jīng)差不多看明白了，程悅在做的應(yīng)該是烏梅餅。

    其實(shí)烏梅餅的做法跟普通的月餅做法相似，只不過(guò)將內(nèi)里的餡料換成了烏梅rou罷了。

    程悅已經(jīng)開(kāi)始把酥皮包進(jìn)面皮里，然后壓扁，放入烏梅餡料，包起來(lái)，壓模成型。

    然后等所有的都?jí)耗３尚秃?，放到烤箱烤制，就能夠完成了?/br>
    這簡(jiǎn)直有點(diǎn)太簡(jiǎn)單了。

    但是做法越簡(jiǎn)單，葉蓁就越想扶額。

    這程悅完全就是在用她葉蓁的東西和林冉進(jìn)行廚藝對(duì)決嘛！

    完全沒(méi)有一點(diǎn)自己的技術(shù)含量，那這樣，這場(chǎng)廚藝對(duì)決還有什么意思呢？！

    葉蓁仿佛想到了什么，打開(kāi)手機(jī)，查詢(xún)了一下程悅當(dāng)時(shí)廚藝等級(jí)考核所做的菜品。

    查詢(xún)的結(jié)果讓葉蓁哭笑不得——酸梅湯。

    居然是酸梅湯。

    葉蓁懂了。

    為什么在程悅之前明顯已經(jīng)摒棄廚藝專(zhuān)注管理之后，還能夠在幾個(gè)月里成功成為一個(gè)三流廚師。

    這算不算開(kāi)辟了一種新的作弊手段？！

    葉蓁現(xiàn)在是真的有點(diǎn)怒了，這個(gè)表姐自己是真的越來(lái)越搞不懂了，這種手段都能想的出來(lái)。

    不過(guò)，葉蓁想到之前林冉的那杯"木樨香露"，以及她自信的話語(yǔ)，莫名的覺(jué)得，她不會(huì)輸。

    ＊＊＊

    因?yàn)殡p方的甜品做起來(lái)用時(shí)都不是很長(zhǎng)，很快對(duì)決就進(jìn)入了尾聲。

    先完工的是程悅，在林冉還在小心的再糖蒸酥酪上面撒上幾瓣玫瑰花瓣的時(shí)候，程悅已經(jīng)把烤箱里已經(jīng)涼過(guò)的烏梅餅去了出來(lái)，放進(jìn)一個(gè)古樸的梅青色的盤(pán)子里，往評(píng)委席端了過(guò)去。

    “各位評(píng)委，這是我做的點(diǎn)心，烏梅餅，請(qǐng)品嘗?！背虗偠Y貌的介紹了自己的點(diǎn)心，然后退后兩步站立。

    這時(shí)，林冉的糖蒸酥酪也完成了，因?yàn)闀r(shí)值冬季，倒是沒(méi)有再放到冰箱里放涼，而是取用了常溫狀態(tài)。

    小心的把