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筆趣閣 - 言情小說(shuō) - 重生之食味天下在線閱讀 - 分卷閱讀360

分卷閱讀360

    沒想到,到了門口,發(fā)現(xiàn)葉蓁居然一早就站在門口了,就是沒進(jìn)去,馮老看著葉蓁有想要離開的趨勢(shì),立馬開口叫住了她。

    走到葉蓁跟前,馮老皺了皺眉頭,“怎么?門都沒進(jìn)就要走了?”

    “不是。”葉蓁怕馮老誤會(huì),連忙解釋道,“我沒想到來(lái)的人看起來(lái)都挺有來(lái)頭的,和我想的品茶會(huì)有點(diǎn)不一樣……”

    聽到葉蓁這么一說(shuō),馮老臉上一僵,也說(shuō)了實(shí)話,“我想辦的品茶會(huì)也不是這樣的,那都是那群人,自己不來(lái)就算了,干嘛隨便把請(qǐng)柬給別人啊?!”

    馮老越說(shuō),心里越不舒服,好好的想趁這個(gè)機(jī)會(huì)和老朋友聚聚,分享自己找到的好茶。

    幾個(gè)年輕人壓根不懂茶,把好好的品茶會(huì)弄得跟個(gè)商業(yè)酒會(huì)似的。

    葉蓁聽馮老這么一說(shuō),才知道有些人,比如剛剛進(jìn)入的"有錢人",可能還真不是馮老請(qǐng)的。

    和馮老熟了,葉蓁也對(duì)他開起了玩笑,“您這是厲害的人吶!都退休了,還有人來(lái)找您攀關(guān)系。”

    葉蓁這是說(shuō)笑的,畢竟她只是在唐老的介紹下知道馮老是個(gè)歷史教授。她不知道的是,有幾個(gè)人還真是來(lái)攀關(guān)系的。

    馮老和唐老是朋友關(guān)系,這請(qǐng)柬當(dāng)然也給了他一份,不過(guò)唐老正巧有事,就拒絕了,說(shuō)下次有空再聚,所以這場(chǎng)品茶會(huì)上,葉蓁除了馮老,真算是沒一個(gè)熟人了。

    跟著進(jìn)門之后,葉蓁就和馮老分開,識(shí)相的當(dāng)一個(gè)合格的壁花,除了等茶喝那什么都不管。

    ***

    看人都到齊了,馮老的品茶會(huì)也就開始了。

    “老馮,把我們這幾個(gè)叫來(lái),到底是什么茶,讓你這么大動(dòng)干戈的?!闭f(shuō)話的是個(gè)胖乎乎的像個(gè)彌勒佛一樣的大爺,聽這說(shuō)話的語(yǔ)氣就知道和馮老是熟人。

    “就是,還讓我們有好茶盡管帶來(lái),大家一起比比?!背錆M書卷氣的清俊老大爺推了推自己的眼鏡,說(shuō)道,“看來(lái),你還真找著好東西了?!”

    “嘿嘿!”馮老笑了笑,道,“不急,不急,老黃還有老姜,我得先看看你們之中有沒有誰(shuí)帶好茶過(guò)來(lái),我的茶,那是要壓軸的?!?/br>
    馮老對(duì)于頂級(jí)透天香那是充滿了信心。

    老黃,說(shuō)的是胖乎乎的像彌勒佛的老大爺。而老姜,說(shuō)的就是長(zhǎng)相清俊的戴眼鏡的老大爺了。

    鄭斌對(duì)于這品茶會(huì)其實(shí)沒什么興趣,但是他爺爺非得讓自己過(guò)來(lái),還讓他帶了家里最好的茶葉,說(shuō)要和馮老的好茶比比。

    鄭斌臨走的時(shí)候,他爺爺還道:“我讓你去,是想讓你給馮老留下個(gè)好印象。別看他只是個(gè)教書匠,他的學(xué)生里好幾個(gè)都是頂天的人物。你啊,過(guò)去的時(shí)候別犯了渾,有事聽聽小易的話。”

    小易說(shuō)的就是王易。雖說(shuō)兩家是世交,但是鄭斌一向是和王易玩不到一起的,鄭斌的眼里,王易就屬于特別"裝"的那種人。

    明明王易眼里對(duì)于鄭斌這樣吃喝嫖賭的紈绔生活都是羨慕,偏偏又裝出一副正經(jīng)人的樣子。明明不想和鄭斌混在一起,對(duì)于鄭家的巴結(jié)又讓他不得不跟著鄭斌走。

    看沒人拿出茶葉,鄭斌就想著把爺爺交給自己的茶葉拿出來(lái),讓他們好好開開眼。

    手一動(dòng),旁邊的王易就看見了,他一拉鄭斌的袖子,阻止了他。

    靠近說(shuō)道:“現(xiàn)在還不是時(shí)候。別忘了鄭爺爺讓你來(lái)干什么。”

    鄭家老爺子當(dāng)年和馮老確實(shí)是茶友的關(guān)系,但是又互相有點(diǎn)不服氣。

    人老了老了,鄭老爺子就想著為后代謀求點(diǎn)什么。他知道馮老平時(shí)不顯,實(shí)際上學(xué)生里有好幾個(gè)能耐人,就想著孫子靠著好茶在馮老面前先混個(gè)好,然后在馮老的學(xué)生面前有點(diǎn)情面。

    鄭斌手里的茶葉,可以說(shuō)是鄭老爺子這輩子找到的最好的茶葉了。他現(xiàn)在為了孫子,讓鄭斌全拿過(guò)來(lái)了,要是贏了馮老的茶,鄭老爺子早就和孫子說(shuō)了,剩下的茶葉就當(dāng)是禮物,一并送給馮老。

    鄭斌想起自家爺爺?shù)膰诟溃拖热套×藳]說(shuō)話。

    看好一會(huì)兒沒人出來(lái),被馮老稱作"老姜"的老爺子開口了。

    “看起來(lái)還得我先出手?!闭f(shuō)著,手里拿出一個(gè)竹筒做的細(xì)長(zhǎng)的茶葉筒。

    馮老笑瞇瞇,“老伙計(jì),看來(lái)你挺有信心的嘛!”

    姜老點(diǎn)頭,“咱倆是差不多時(shí)候愛上喝茶的,你能找到好茶,我自然也是不差的。我手里的這點(diǎn),還是當(dāng)年我到安溪,從一個(gè)老茶農(nóng)手里好說(shuō)歹說(shuō),才勻過(guò)來(lái)的。”

    說(shuō)到安溪,大家心里對(duì)于這個(gè)小竹筒里的茶葉也都有了點(diǎn)猜測(cè)。

    “那行,既然你帶了好茶,那就先露一手吧!家伙我都準(zhǔn)備好了。”馮老一指旁邊,茶室里,所有的茶藝用具一應(yīng)俱全。

    姜老也不推辭,他帶過(guò)來(lái)的好茶葉,當(dāng)然得自己泡才安心,要是不小心泡的不好浪費(fèi)了,那他得多心疼?。?/br>
    姜老用電磁爐裝了一瓶純凈水先燒起來(lái)。

    “老姜,趁著現(xiàn)在,你先說(shuō)說(shuō),你帶來(lái)的到底是什么茶呀!”一位優(yōu)雅的老太太問(wèn)道,“你說(shuō)安溪,是不是鐵觀音???”

    安溪的茶里,鐵觀音最為出名。

    “當(dāng)然是鐵觀音,而且是極品?!闭f(shuō)起這個(gè),老姜就眉飛色舞,“當(dāng)是勻給我茶葉的那個(gè)茶農(nóng)說(shuō)了,那是他偷偷截留下來(lái)的極品鐵觀音,可以說(shuō)集天地精華,四季溫潤(rùn),正脈之源,味道最是純正?!?/br>
    好好的茶葉,被老姜這么一說(shuō),都有點(diǎn)玄乎了。

    鄭斌在角落里偷偷的撇了撇嘴,不以為然的樣子。

    相比于鄭斌的一點(diǎn)兒也不懂茶,王易是懂茶的,他對(duì)著鄭斌解釋道:“ 鐵觀音講究觀音韻,由于品質(zhì)要求很高,制作工藝上,正韻鐵觀音更加遵循自然規(guī)律,按照看天做青,秉持傳統(tǒng)制茶技藝,沿襲手工古法精髓,嚴(yán)格把控走水、發(fā)酵、烘焙環(huán)節(jié),恰如其分,以正藝傳承,才能成就正韻?!?/br>
    說(shuō)話間,水已經(jīng)沸騰了。用guntang的開水先清洗泡茶的茶碗、過(guò)濾網(wǎng)、公道杯和飲茶用的茶具。

    然后用茶匙取出茶葉放進(jìn)茶壺里。

    茶葉取出的時(shí)候,大家也都仔細(xì)的看過(guò)去,只見取出的茶葉條索圓結(jié),色澤烏暗,質(zhì)樸無(wú)華的樣子,暫時(shí)倒是看不出有什么過(guò)人之處。

    然后用沸騰的水泡茶,水沖泡下去,茶葉立即四散開來(lái),茶香微微透露出來(lái)。

    一般來(lái)說(shuō),鐵觀音沖泡的第一泡茶水是不喝的,將第一泡茶湯重新再清洗一遍茶具,這個(gè)過(guò)程稱為洗茶。

    接著就可以正式?jīng)_泡鐵觀音了,將開水倒入茶碗中,然后蓋上蓋子,稍等一會(huì)就可以拿起蓋子聞聞鐵觀音茶葉的香味了。

    在安溪有句茶諺:“品茶評(píng)茶講學(xué)問(wèn),看色聞香比喉韻?!彼干⑾?、韻,即為正韻品鑒之道。

    鐵觀音得名雖在清朝,但茶史已逾千年。元代劉秉忠的《詠云芝茶