豬油，他們這回買(mǎi)豬，不就是沖著豬油去的。

在場(chǎng)的商賈一邊觀察其他人的反應(yīng)，一邊在心中反復(fù)估量猜測(cè)，最后小心翼翼寫(xiě)下一個(gè)價(jià)錢(qián)，用手擋了，輕輕放入罐中。

此標(biāo)若中，他們不日便可用這些豬熬出豬油，從羅三郎處換來(lái)肥皂。

此標(biāo)若是不中，自然就要繼續(xù)排隊(duì)等候出貨。

待到所有人都寫(xiě)定了價(jià)錢(qián)，羅用將那些肥皂粒從罐子里倒出來(lái)，一個(gè)一個(gè)碼放在桌面上，借著橘黃色的燈光看上面的字跡，最后找出一個(gè)出價(jià)最高者。

“貨主設(shè)最低價(jià)二千二百錢(qián)，在座諸位出價(jià)最高者為涼州沈氏，二千九百五十錢(qián)，買(mǎi)賣(mài)成立。”羅用最后宣布。

“哎呦，我剛剛就想寫(xiě)三千錢(qián)來(lái)的，想來(lái)想去又給寫(xiě)成了兩千九百錢(qián)。”最后的結(jié)果一出來(lái)，當(dāng)即便有人拍著大腿一臉遺憾。

“也是巧了，我也是寫(xiě)的兩千九百錢(qián)?！?/br>
“沈大郎這價(jià)錢(qián)寫(xiě)得妙啊。”

遺憾也好，怎么都好，大局已定，這批豬注定與他們無(wú)緣，只好繼續(xù)等待，過(guò)幾日說(shuō)不定又會(huì)有人趕豬來(lái)賣(mài)，畢竟這離石縣中豬價(jià)居高的消息，這時(shí)候也已經(jīng)傳到周邊各地去了。

那價(jià)錢(qián)雖是寫(xiě)的兩千九百五十錢(qián)，貨款卻是要用絹布來(lái)付。

這事說(shuō)來(lái)也是讓羅用覺(jué)得有幾分不可思議，那涼州正是后世的甘肅一帶，眼下竟然也是產(chǎn)絹之地，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都養(yǎng)蠶，當(dāng)?shù)厝说匠抢锶ベI(mǎi)塊rou，也不用拿錢(qián)，直接從家里割二尺絹布便去了。

離石縣近來(lái)商業(yè)發(fā)達(dá)，絹布的價(jià)錢(qián)也比之前低了不少，此時(shí)那沈大郎用絹布與平夷人換豬，對(duì)于平夷人來(lái)說(shuō)也是劃算的，這絹布就算他們自己不用，也能用來(lái)應(yīng)付賦稅。

雙方買(mǎi)賣(mài)即成，那些平夷人跟隨羅用到村子歇宿，羅家附近那個(gè)院子近日剛好空著，正好借給他們過(guò)夜，另外也沒(méi)忘記把剩下那些梨苗的錢(qián)給付了。

人生地不熟的，這些平夷人心中不定，也不敢分開(kāi)睡，硬是在同一間屋里擠過(guò)一宿，次日一早，那申煗來(lái)羅家院子這邊與羅用道過(guò)別，然后便與同村人匆匆回去了。

回到家中，看一看自己分到的銅錢(qián)絹布，這些人仿佛還置身夢(mèng)中一般，飄飄然腳下踩不到實(shí)處。

說(shuō)起來(lái)，那申翁也有幾分魄力，事實(shí)上，他家總共也沒(méi)幾棵梨樹(shù)，哪里就能有恁多梨苗，自然是要與其他村人同做這一個(gè)買(mǎi)賣(mài)，如今申翁已然不在，村人卻因他與那羅三郎的約定掙得了銅錢(qián)絹布。

申煗等人所在的村莊名曰青溝，村子周?chē)嗥碌兀继镱H少，村中雖有梨樹(shù)，但因?yàn)榫嚯x平夷縣城太遠(yuǎn)，賣(mài)梨不易。

生活在這樣的小村之中，許多村人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣多的錢(qián)財(cái)，這可是開(kāi)元通寶，正正經(jīng)經(jīng)用一錢(qián)青銅鑄造出來(lái)的錢(qián)幣，不是從前的錢(qián)幣可比。

又因他們帶回來(lái)了種豆養(yǎng)豬可掙錢(qián)財(cái)?shù)南?，整個(gè)村子這幾日都透著一股子欣欣向榮。

若是換了別人，他們可能還不信，但那羅三郎，這十里八鄉(xiāng)誰(shuí)人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)他的名聲。雖未見(jiàn)面，但村人早已從周邊的村子里學(xué)來(lái)那盤(pán)火炕之法和燒土糞之法，亦知此二法乃是從西坡村羅三郎處傳出。

另一邊，王當(dāng)?shù)热说弥鄿线@一帶的豬價(jià)現(xiàn)在還比較低，不日便集結(jié)了幾位弟兄，一路往他們這邊摸了過(guò)來(lái)。

就目前來(lái)說(shuō)，這些青溝村的人還不大信得過(guò)那些定胡人，不過(guò)王當(dāng)?shù)热似沸圆诲e(cuò)，相信打過(guò)幾次交道以后，他們之間也能慢慢建立信任。

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“師父，這rou絲切成這般大小可行？”許家客舍這邊，許三郎切完一盤(pán)rou絲，巴巴端到羅用面前給他看。

“行了?！绷_用這邊也切了些蔬菜絲，這時(shí)候見(jiàn)rou切好了，順手就從旁邊裝白面的罐子里，抓了些白面到rou中，用手抓了幾下，將面粉均勻沾到rou絲上。

近日離石縣中豬油的價(jià)錢(qián)大漲，一下子也來(lái)了不少外地豬，相對(duì)于板油和肥rou的價(jià)錢(qián)，瘦豬rou的價(jià)錢(qián)就要低很多。

若不是現(xiàn)如今離石縣中聚集了這許多商賈，消費(fèi)能力也比較可觀，這瘦豬rou的價(jià)錢(qián)早不知道跌到哪里去了。

這兩日，住在許家客舍那涼州來(lái)的沈姓商賈正在殺豬熬油，多出來(lái)許多瘦豬rou，許家兄弟與他們談好了價(jià)錢(qián)，決定收購(gòu)這些瘦豬rou，原本還想著近日若是賣(mài)不完，就把它們制成rou脯，賣(mài)與那些行商。

羅用聽(tīng)聞了這件事，便抽空過(guò)來(lái)教他們做一道新菜。這豬rou盡量還是要在新鮮的時(shí)候賣(mài)掉，若要制成rou脯，白費(fèi)那許多功夫不說(shuō)，還不一定能多掙錢(qián)，做生意這回事，現(xiàn)金是王，一旦囤積起來(lái)，很容易就會(huì)成為麻煩。

在羅用這些弟子當(dāng)中，許家兄弟幾個(gè)與他走得最近，羅用有什么事，他們往往也都跑在最前頭，去冬大伙兒一起做牡丹坐墊的時(shí)候，許二郎他們就沒(méi)少給羅用跑腿，既如此，羅用這邊有什么好事，自然也就會(huì)先想著他們兄弟幾個(gè)。

近來(lái)聽(tīng)羅大娘說(shuō)，許家人常常叫他二人一起吃飯，羅大娘兩口子想要給些錢(qián)糧，對(duì)方卻是無(wú)論如何都不肯收。

“這魚(yú)香rou絲也不難做，我做過(guò)一回，你們看過(guò)便知。”

還在二十一世紀(jì)那會(huì)兒，羅用就是光棍一條，偶爾自己開(kāi)火，也不會(huì)弄什么復(fù)雜的菜式，就喜歡買(mǎi)幾樣蔬菜回來(lái)和rou絲一起炒一鍋，一吃就是兩三頓。

這魚(yú)香rou絲正宗不正宗他也說(shuō)不上來(lái)，總之做的次數(shù)多了，手藝練出來(lái)了，滋味總不會(huì)太差。

先放油和蔥姜蒜到鐵釜中熗鍋，然后炒rou絲，炒得差不多了放一小勺醬下去，再翻炒入味，之后再放蔬菜下去翻炒幾下，火候差不多了就可以勾芡裝盤(pán)了，生粉淀粉這時(shí)候沒(méi)有，用面粉勾芡倒也是可以的。

沒(méi)有泡椒，羅用便將那咸菜切得細(xì)細(xì)的放下去同炒，又因羅家的豆醬做得咸，有那些咸菜豆醬在里面，竟是連鹽都不用放了。

油則是用的豆油，羅用這會(huì)兒還沒(méi)有開(kāi)發(fā)出豆油肥皂，所以這豆油的價(jià)錢(qián)倒也沒(méi)怎么漲，豬油太貴了，只好換了豆油來(lái)吃。

豆油也不便宜，這時(shí)候的榨油技術(shù)落后，一石豆子也榨不出許多油，榨油之后所得的豆粕，用來(lái)喂牲畜倒是很好，羅家時(shí)不常就要榨一次豆油，所得的豆粕，大多都進(jìn)了五對(duì)的肚子。

魚(yú)香rou絲這道菜做起來(lái)簡(jiǎn)單，滋味卻也相當(dāng)不錯(cuò)，許家兄弟將這盤(pán)菜端到廳堂之中分與諸位客人品嘗，反響頗為熱烈，當(dāng)日便賣(mài)出去好幾盤(pán)。

也就沒(méi)兩日的工夫，離石縣中便有傳說(shuō)，言那許家客舍近日又推出一道新菜，滋味頗美。

話(huà)說(shuō)魚(yú)香rou絲這道菜之所以能夠風(fēng)靡二十一世紀(jì)，那也都是憑借自身實(shí)力，換了公元七世紀(jì)，人家照樣混得風(fēng)生水起。

第87章荒地?fù)Q勞力

許氏兄弟幾個(gè)，去年冬天修建