這個(gè)許家客舍的時(shí)候，就是欠了不少外債的。

房屋建好了，又要花錢(qián)去采買(mǎi)客舍中需要用到的一應(yīng)物什，從廚具餐具到炕桌坐墊，再到各間客房中的用具以及被褥，錢(qián)財(cái)如流水一般地花出去。

原本他們客舍中也沒(méi)有鐵釜，但因?yàn)榈昀锏目腿硕己芟矚g點(diǎn)炸醬面，炸醬的次數(shù)多了，陶釜便很不經(jīng)用，開(kāi)店沒(méi)幾個(gè)月，陶釜竟已破了兩三個(gè)。

無(wú)法，許氏兄弟只好向那些剛從長(zhǎng)安城回來(lái)的同門(mén)師兄弟那里又借了一些銅錢(qián)，去離石縣中買(mǎi)了一個(gè)鐵釜回來(lái)。如此一來(lái)，欠債更多。

近日，羅用那一百來(lái)畝地也都已經(jīng)種上了豆子粟米等莊稼，許家兄弟幾個(gè)，在客舍中不忙的時(shí)候，也會(huì)抽空做做羊毛氈坐墊。

那許三郎在兄弟幾個(gè)當(dāng)中是最喜歡熱鬧的，也是最坐不住的，近日前面店中的活計(jì)主要便由他cao持，許大郎許二郎兩人主要還是把精力放到了羊毛氈坐墊上面。

“二郎，不若今歲冬日，我便帶上家里那幾個(gè)小的，與眾人同去長(zhǎng)安城。”客舍里的屋子都很寬敞，兄弟二人同在一間屋子里面干活，也并不會(huì)顯得逼仄。

“今歲即便是去了長(zhǎng)安城，也不一定有多少盤(pán)火炕的活計(jì)可做，你莫要總說(shuō)這些個(gè)，平白惹得阿耶憂心。”許二郎勸道。他們大伯從前就是在外頭跑商的時(shí)候，跑著跑著便沒(méi)了音訊，這是他們阿耶的一塊心病。

“照這么下去，那些錢(qián)財(cái)要到什么時(shí)候才能還得清？”許大郎焦躁道。店中生意雖也不錯(cuò)，近日又有羅用教授的魚(yú)香rou絲這道菜為他們?cè)黾恿艘恍┦杖耄麄儸F(xiàn)在可是欠著上萬(wàn)錢(qián)的外債。

“你若是不能靜心，就先不要做這個(gè)墊子了，免得糟蹋了羊毛?！痹S二郎抬頭看了他兄長(zhǎng)一眼，嘆氣道。

許大郎低頭看了看自己那一塊已經(jīng)有一點(diǎn)做走形的坐墊，只好依言先把這個(gè)活計(jì)放下。

這牡丹坐墊做工精細(xì)，需得靜下心來(lái)，精工細(xì)作，帶著焦躁和急功近利的心情，肯定是做不出來(lái)好墊子。

許大郎行到前廳，這時(shí)候已經(jīng)過(guò)了午飯時(shí)間，前廳也不甚忙碌，他看了一圈，沒(méi)有看到許翁，于是便問(wèn)自家長(zhǎng)子道：“你阿翁呢？”

“在外頭呢。”他兒子指了指客舍西面的方向。

許大郎走出去一看，就見(jiàn)他老爹拿著一把破鋤頭，正在客舍旁邊的荒地上開(kāi)墾。

“阿耶，你挖這個(gè)地作甚？前些時(shí)日不是已經(jīng)開(kāi)了一塊菜地？”許大郎問(wèn)道。

“咱家客舍用豆油多，不如自家種些豆子，也免得花錢(qián)去買(mǎi)?！痹S翁直了直腰板，對(duì)許大郎言道。

“這地方是用來(lái)放養(yǎng)牛馬的，你若把這里懇了，將來(lái)那些往來(lái)商賈的牛馬要放到何處？”話雖這樣說(shuō)，許二郎還是過(guò)去幫他撿起了石頭。

“那些牛馬便只好往遠(yuǎn)處去放?！痹S翁言道。

那遠(yuǎn)處的荒地，他是不敢去開(kāi)墾的，怕西坡村的人不高興，也怕官府查他私自墾荒，這邊這塊地，卻是包含在他家客舍地基范圍里面的，墾一墾應(yīng)是沒(méi)什么要緊。

羅用這時(shí)候剛好端著一笸籮油渣過(guò)來(lái)，見(jiàn)這父子二人正在那里開(kāi)地，便問(wèn)他們道：“這是又要種菜呢？”

“我阿耶言是要種些豆子?！痹S大郎答道。

“就這么點(diǎn)地方，怕也種不了多少豆子，我那坡上還有不少荒地，今年一時(shí)也種不完，你們?nèi)羰且N豆子，便去那邊種吧?！绷_用說(shuō)道。

“這如何使得?！痹S翁連忙推辭。

“無(wú)妨，荒著也是荒著，屆時(shí)你們種了多少地，幫我把地租付了便是?！边@五頃田地，每年也是要交不少地租，有人幫著交租也是一件好事。

再說(shuō)春里他們這些人幫羅用耕地播種，羅用還不知道怎么謝他們呢，那么多的田地他一個(gè)人根本侍弄不過(guò)來(lái)，以后若是沒(méi)有雇人幫忙，就還得指著自家這些弟子。

如今這許氏父子倒是給他提了一個(gè)醒，羅用那些一時(shí)種不完的田地，對(duì)于他的很多弟子來(lái)說(shuō)，卻是求之不得的好東西。

“三郎，今日的豬油都熬好了？”這時(shí)候，廳堂之中的許大嫂聽(tīng)得他們說(shuō)話的聲音，也從里頭出來(lái)了。

“都熬好了。”羅用笑著將那一笸籮豬油渣遞給她。

這些用來(lái)食用的油渣，都是用較好的板油和肥rou煉出來(lái)的，一般像大腸油或者雜油的油渣，羅用直接就拿去漚肥了。

羅家現(xiàn)在每日能產(chǎn)許多油渣，自家吃不完，再加上天天吃也不健康，所以他現(xiàn)在都是拿到許家客舍這邊來(lái)?yè)Q糞肥。許家客舍這邊牛馬多，他們自家就先前開(kāi)的那一點(diǎn)菜地，根本用不完，將來(lái)若是再開(kāi)了豆子地，那到時(shí)候再說(shuō)。

今日這一簸箕油渣，又給羅用換來(lái)兩擔(dān)糞肥，許大郎幫他挑了一擔(dān)，羅用自己挑了一擔(dān)，許三郎從廚房里跑出來(lái)說(shuō)是要幫他挑，被羅用給謝絕了。

最后這兩擔(dān)糞肥便被羅用倒進(jìn)自家坡下的一個(gè)土坑之中。

那坑里頭有一些四娘他們用竹耙從山坡上撓回來(lái)的枯枝落葉，又有羅用從附近路邊鋤下來(lái)的野草碎土，還有豬尿糞以及生活垃圾，還有一些油渣涮鍋水，以及從許家客舍挑過(guò)來(lái)的牛糞馬糞，總之是肥得很。

這時(shí)候也沒(méi)有什么好的防水手段，羅用將這些肥料放在這土坑里發(fā)酵，時(shí)日久了，自然也就免不了要流失一些肥力。

羅用在心里尋思著，改明兒挖坑取肥的時(shí)候，是不是要把這土坑四周的泥土也挖走一些，以免浪費(fèi)。

不多久，許二郎從自家阿耶和大哥那里聽(tīng)聞了羅用要把坡地借給他們種豆的事，便前來(lái)羅家與羅用細(xì)談。

他過(guò)來(lái)的時(shí)候，手上還捧了一大盤(pán)熱騰騰的炊餅，羅家那幾個(gè)小孩一見(jiàn)這炊餅，歡呼著便圍了上去。

這時(shí)候的人把饅頭包子統(tǒng)統(tǒng)叫做炊餅，許家客舍的這個(gè)炊餅是用油渣和時(shí)蔬做餡，粗面做皮，做出來(lái)的炊餅皮薄餡大頗有滋味。

近些時(shí)日，每日傍晚都能做一批，一文錢(qián)能買(mǎi)三個(gè)，因價(jià)錢(qián)實(shí)惠，往來(lái)于他們這一帶的腳夫小販常以此為主食。

“阿兄，今日便不做晚飯了吧？”四娘叼著一個(gè)包子，伸手遞給羅用一個(gè)。

“不做了?！痹S二郎拿得多，這么一大盤(pán)包子，盡夠他家兄弟姐妹幾個(gè)飽食一頓的了?！俺脽崮萌ヅc二娘她們吃?！?/br>
“哦?！彼哪飸?yīng)了一聲，端起盤(pán)子就往后院去了，五郎六郎七娘麥青豆粒兒，在她身后跟了一串，整盤(pán)的包子都被她端走了，可不是得跟緊了么。

羅用低頭咬了一口自己手中那個(gè)包子，又吸溜了一口里面的湯汁，那許大嫂幾人著實(shí)厲害，竟能把包子皮搟得這樣薄，蒸出來(lái)還不容易破。

說(shuō)實(shí)話，在這年頭，皮薄餡大也并不是什么好話，因?yàn)榧Z食精貴啊，這炊餅的餡料又是以蔬菜為主。

聽(tīng)羅大娘說(shuō)，她們?cè)?/br>