琺瑯表的制作必須依靠手工完成，工藝講究，表盤(pán)大師極其重視琺瑯品質(zhì)與細(xì)節(jié)，因此，有可能在所制作出的五個(gè)或更多表盤(pán)中，終極只能挑選出一個(gè)令其滿足的表盤(pán)，持續(xù)下一個(gè)工藝流程。

    整個(gè)工藝流程中，哪怕是出現(xiàn)最為微小的瑕疵，都會(huì)導(dǎo)致前功盡棄一旦出現(xiàn)顆粒或裂紋，表盤(pán)就必須報(bào)廢。因此再熟練的技師，繪制這么一個(gè)小小的盤(pán)面，動(dòng)輒也要花費(fèi)上百小時(shí)。

    例如，師承日內(nèi)瓦琺瑯界的頂尖人物carloozzi的琺瑯教母suzannerohr每年僅能制作完成23件琺瑯表，件件作品都具有極高的藝術(shù)價(jià)值。

    孔令俊也表示，琺瑯表的成功率只有30，琺瑯師想得到三片琺瑯，前期可能需要燒制十片才能出來(lái)三片他們認(rèn)為滿意的琺瑯，因?yàn)闊片m瑯的火候很難控制，有時(shí)出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)偏差，琺瑯的顏色就燒壞了；有時(shí)燒好的琺瑯在打磨的過(guò)程中稍稍不注意也容易出現(xiàn)磨壞的情況，甚至在最后裝盤(pán)的過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)意想不到的問(wèn)題，導(dǎo)致琺瑯損毀而前功盡棄。

    鐘表界有時(shí)候很有趣。大家會(huì)為了卡羅素還是陀飛輪誰(shuí)更厲害爭(zhēng)論數(shù)十年不休，粉絲們會(huì)為了兩大品牌的潛水表堅(jiān)定站隊(duì)不動(dòng)搖，但也會(huì)有同一大師為幾大頂級(jí)品牌制作琺瑯表，并且同年被兩大品牌主推的這樣打破門(mén)戶之見(jiàn)的事。

    有時(shí)候，傳統(tǒng)的瑞士制表業(yè)對(duì)于門(mén)戶之見(jiàn)，是很能引起同樣講究傳統(tǒng)的中國(guó)人的興趣的。一方面，他們傳統(tǒng)守舊，講究輩分與師承，各種關(guān)于傳奇師承故事被津津樂(lè)道，可是另一方面，他們對(duì)于一些東西又開(kāi)放得令人咋舌，例如同一年可以由兩大品牌同時(shí)推出同一大師的琺瑯作品。

    這種略顯可愛(ài)的執(zhí)拗讓人感到，門(mén)戶之見(jiàn)在傳統(tǒng)的瑞士鐘表業(yè)，更多的是因?yàn)閷?duì)技藝本身的崇尚，而不僅僅是門(mén)戶間的敝掃自珍。這也間接令人理解，為何通用機(jī)芯對(duì)瑞士制表業(yè)的繁榮復(fù)興作用堪稱“偉大”。

    羅杰杜彼uchore表款的表盤(pán)呈復(fù)雜的組合曲面，這樣的底盤(pán)在燒琺瑯的時(shí)候容易因?yàn)閼?yīng)力分散不均勻而導(dǎo)致失敗，所以成品率很低。

    今年的basel過(guò)后，腕表評(píng)論家、《時(shí)尚時(shí)間》主編潘箭便向記者稱，此次展會(huì)上最令他印象深刻的亮點(diǎn)，是同出自琺瑯大師anitaorchet之手的愛(ài)馬仕和香奈兒的微繪琺瑯表。她為愛(ài)馬仕制作的懷表，融入了“灑金”工藝，即讓微小的金粒自然地“漂浮”在透明琺瑯之中而香奈兒的“屏風(fēng)”琺瑯表，則以小姐閨房屏風(fēng)為主題，筆墨韻味淋漓盡致宛如“蘇繡”。

    這位名震江湖的琺瑯大師，合作過(guò)的頂級(jí)品牌包括伯爵、百達(dá)翡麗、江詩(shī)丹頓、卡地亞、愛(ài)馬仕等等，百達(dá)翡麗甚至破天荒地允許她在表面上署名。

    腕表藏家們每次言及琺瑯表時(shí)都會(huì)愉快地分享，除了ata自身的天分，她從鼎鼎大名的師父suzannerohr那里繼承而來(lái)的百年古老琺瑯釉料與繪畫(huà)工具，也是她有著“異樣的珠寶光彩”的作品為人稱道的原因之一。當(dāng)然，任何人講到這個(gè)故事，都不會(huì)忘記最后備注一下，suzannerohr的師父是大名鼎鼎的carloozzi，另一位日內(nèi)瓦琺瑯畫(huà)界頂尖人物。

    大師的江湖典故永遠(yuǎn)最吸引人。日前在一個(gè)小型表展上，《os手表》發(fā)行人、主編丁之向也在說(shuō)，如今用玻璃粉制作的琺瑯越來(lái)越少，只有幾個(gè)大師能做出，其他的只能以較易掌控的礦物質(zhì)粉代替，但始終成品效果沒(méi)有那種通透感，令人十分惋惜。

    如今琺瑯矜貴，一塊琺瑯表，隨時(shí)幾十萬(wàn)人元民幣上落。這絕對(duì)與大師有關(guān)系。不過(guò)，絕非僅僅消費(fèi)大師的頭銜歷史，而是因?yàn)楝m瑯本身就是一個(gè)門(mén)檻極高的技藝。

    什么都牽扯到人與自然的和諧很容易令人視覺(jué)生厭，所以我決定要先告訴你，如今成為貴價(jià)精細(xì)工藝品看上去細(xì)膩華麗的琺瑯，其實(shí)最開(kāi)初的形態(tài)，也是一堆石英、長(zhǎng)石、硼砂等等硅酸鹽類物質(zhì)，你的確可以簡(jiǎn)稱之為沙礫。

    當(dāng)他們附著在陶或瓷胎表面稱之為“釉”，附著在建筑瓦件上的稱之為“琉璃”，而附著在金屬表面上就是“琺瑯”。當(dāng)他們混入不同的金屬氧化物，就會(huì)呈現(xiàn)出不同的艷麗色彩，例如鐵會(huì)產(chǎn)生黃色、綠色和棕色，碘能產(chǎn)生火紅色，銅能產(chǎn)生藍(lán)色、綠色和紅色，而錳則能產(chǎn)生黑色和紫色。

    科技不是萬(wàn)能，大師手藝也不是機(jī)器可以簡(jiǎn)單替代。幾百年歷史的琺瑯，發(fā)展至今，業(yè)內(nèi)公認(rèn)頂級(jí)的琺瑯大師也不超過(guò)十人。而一只琺瑯表盤(pán)，需要經(jīng)過(guò)幾十次謹(jǐn)小慎微的反復(fù)填色、燒制，經(jīng)歷極高的損毀風(fēng)險(xiǎn)，才能成為色彩強(qiáng)烈永不褪色的琺瑯，分別呈現(xiàn)出半透明、漸變色、名畫(huà)微繪等各種曼妙形態(tài)。

    表盤(pán)大師極其重視琺瑯品質(zhì)與細(xì)節(jié)，因此，有可能在所制作出的五個(gè)或更多表盤(pán)中，最終只能挑選出一個(gè)令其滿意的表盤(pán)，繼續(xù)下一個(gè)工藝流程。

    整個(gè)工藝流程中，哪怕是出現(xiàn)最為微小的瑕疵，都會(huì)導(dǎo)致前功盡棄一旦出現(xiàn)顆?；蛄鸭y，表盤(pán)就必須報(bào)廢。因此再熟練的技師，繪制這么一個(gè)小小的盤(pán)面，動(dòng)輒也要花費(fèi)上百小時(shí)。即便擁有工藝大師加持的頂級(jí)品牌，一年產(chǎn)量也只有幾十只。

    說(shuō)琺瑯表，就繞不開(kāi)中國(guó)。誰(shuí)讓中國(guó)是“瓷器”國(guó)，而揚(yáng)名于海內(nèi)外的一大工藝，就是景泰藍(lán)呢大量的琺瑯鐘表古玩清宮收藏，證明了百多年前清末皇室及官僚們就已成為西洋鐘表的大買(mǎi)家，艷麗華美的琺瑯幾乎成為“中國(guó)市場(chǎng)表”的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

    不過(guò)眾多頂級(jí)腕表品牌對(duì)于琺瑯表的摯愛(ài)，不斷持續(xù)推出琺瑯工藝腕表，這是中國(guó)風(fēng)的體現(xiàn)嗎國(guó)人開(kāi)始糾結(jié)起來(lái)。

    近兩年中國(guó)市場(chǎng)在奢侈品鐘表市場(chǎng)上的積極表現(xiàn)，無(wú)疑令大家對(duì)于“中國(guó)風(fēng)”擁有熱切期望。其實(shí)早在清朝，頂級(jí)腕表們就對(duì)中國(guó)極感興趣，他們反復(fù)研究中國(guó)人的欣賞品位，揣摩中國(guó)人的心理。

    艷麗的琺瑯、圓潤(rùn)的珍珠等等華麗材料就大量見(jiàn)于鐘表，甚至有的鐘表機(jī)芯也鏤刻著花紋。根據(jù)故宮收藏所見(jiàn)，1784年雅克德羅賣給考克斯廣州公司的琺瑯表產(chǎn)品就已經(jīng)有富有中國(guó)特色的春宮懷表了。

    不過(guò)，在別國(guó)古董藏品中，琺瑯懷表也相當(dāng)常見(jiàn)。在十四世紀(jì)起源于歐洲，而后在法國(guó)流行的“畫(huà)琺瑯”，題材以宗教為主題。許多古董琺瑯表面，多以帆船航海為題材，例如雅典表的“l(fā)ightng雷電號(hào)”，記載的就是1854年，“雷電號(hào)”由美國(guó)波士頓出發(fā)至英國(guó)利物浦的事。

    加上考慮到百達(dá)翡麗對(duì)琺瑯表盤(pán)感興趣是在20世紀(jì)40年代中期———著名的“世界時(shí)間”，不能不說(shuō)，琺瑯表在被中國(guó)人喜愛(ài)的同時(shí)，亦廣泛應(yīng)用于西方海洋文化題材。對(duì)于西方人，琺瑯可能只是為時(shí)間“留色”不易滅絕的技藝之一，無(wú)關(guān)中國(guó)與否。

    其實(shí)無(wú)論是否中國(guó)風(fēng)，高超精美的大師技藝，永遠(yuǎn)是藝術(shù)品的核心價(jià)值。因?yàn)橐恢豁敿?jí)腕表，追求的始終是足以世代相傳精益求精的極限技藝，而不是一時(shí)市場(chǎng)價(jià)格的高低起伏。

    盛夏，熱浪滾滾，好似烈火陣陣翻滾。在機(jī)械腕表的世界里，也有一種腕表，它生于熊熊烈焰，存于漫漫光陰，它就是大明火琺瑯腕表。有人說(shuō)，大明火琺瑯?biāo)囆g(shù)是在烈火中追尋色彩的永恒。

    沒(méi)錯(cuò)，每一塊大明火琺瑯腕表都是在浴火中重生的絕美生靈，在熊熊火焰中獲得永生，以絢爛色彩對(duì)抗時(shí)間的流逝，滿足人們對(duì)于雋永的幻想，將藝術(shù)之美深深根植于心。

    琺瑯表盤(pán)與同樣古老的手工雕花表盤(pán)一樣，記錄著機(jī)械工藝對(duì)于藝術(shù)與工藝之美的雙重追求。表盤(pán)上栩栩如生的愛(ài)情場(chǎng)景、經(jīng)典畫(huà)作、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、及湖光山色的風(fēng)景，包含著深厚的文化底蘊(yùn)，亦被視為歐洲歷史的縮影。

    進(jìn)入20世紀(jì)中后葉，只有少數(shù)享有悠久和高貴歷史傳統(tǒng)的制表品牌仍持續(xù)投入于這項(xiàng)工藝之中，bnca寶珀便是其一。

    這枚為私人藏家所擁有的bnca寶珀古董微繪琺瑯懷表，通過(guò)藝術(shù)大師細(xì)膩的筆觸，記錄下那個(gè)時(shí)代歐洲貴族們對(duì)安逸、閑適生活的向往和熱愛(ài)?，m瑯盤(pán)上，一位貴族男士與他的愛(ài)人在郊外的木橋上嬉戲玩耍，環(huán)繞表圈的樹(shù)木和青草裝點(diǎn)出靜謐怡人的田園景致。栩栩如生的人物姿態(tài)、油畫(huà)般的色彩運(yùn)用，足可見(jiàn)bnca寶珀琺瑯大師的深厚造詣。

    是一種極為罕見(jiàn)的工藝，需在同一琺瑯上涂上多層色彩，再以爐火焙燒加固。大明火琺瑯是需要巧手與巧思的藝術(shù)，是色彩與溫度的游戲，是藝術(shù)與工藝的雙重嚴(yán)格要求，表盤(pán)上有多少色彩，就要經(jīng)歷多少次熊火的洗禮。

    上色時(shí)把握由淺至深、由暖色調(diào)開(kāi)始的順序，每次上色同一色系。上完一個(gè)色系就送入800度的窯內(nèi)燒制讓琺瑯融化，取出后再自然冷卻，冷卻后繼續(xù)上色。每一次上色都要如此重復(fù)三遍方能真正上色完美。

    但每次的高溫上釉也要承擔(dān)制成品會(huì)毀于一旦的風(fēng)險(xiǎn)?，m瑯面盤(pán)需要多層燒制工序，首先需將金屬面盤(pán)彎曲呈弧形拱起，以平衡燒制時(shí)金屬產(chǎn)生的慣性收縮后，再于金屬面盤(pán)上施撒細(xì)膩的琺瑯?lè)勰?，最后?jīng)大火焙燒使琺瑯玻璃化為止。

    待燒制完成后，琺瑯彩繪師會(huì)于表面上手工繪制計(jì)時(shí)刻度與時(shí)標(biāo)，再經(jīng)焙燒一次的過(guò)程，以確保此一極富品牌識(shí)別性的面盤(pán)裝飾，完美地牢固于表面之上。

    素面大明火琺瑯是指單一顏色盤(pán)面的大明火琺瑯，因其孕育出的盤(pán)面色澤醇凈、樣式經(jīng)典，特別契合品牌內(nèi)斂傳統(tǒng)的時(shí)計(jì)氣質(zhì)，而被bnca寶珀廣泛運(yùn)用于多款腕表之上。

    真正純黑色的琺瑯在大明火900度到1200度的高溫?zé)葡拢a(chǎn)生無(wú)瑕疵的黑，已是琺瑯工藝中的頂尖，而寶珀經(jīng)過(guò)多次的調(diào)制顏色，才能以大明火燒制出如此完美無(wú)暇，充滿精致時(shí)尚感的深黑色琺瑯面盤(pán)。

    這款villeret系列八日動(dòng)力顯示黑色琺瑯盤(pán)腕表采用黑色琺瑯面，不同于彩繪琺瑯的明媚絢麗，黑色琺瑯?biāo)坪跆焐陀兄练€(wěn)內(nèi)斂的大將之風(fēng)?？此破胀ǖ暮谏澈?，殊不知它是素色琺瑯中燒制難度最高的一種。

    若想達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)的純正色澤與飽和度，需要在900度至1200度的高溫大明火中層層上釉、反復(fù)燒制，這其中每一道工序都承擔(dān)著極高的風(fēng)險(xiǎn)，稍有瑕疵便前功盡棄，黑色的面盤(pán)更凸顯瑕疵，一絲不得差池，因此，黑色琺瑯的出品率極為稀少，也尤為彌足珍貴。此外，表盤(pán)的表面加工、成型或窗口切割更是難上加難，需要爐火純青的工藝方能完成。

    bnca寶珀villeret系列白金白色琺瑯盤(pán)腕表采用白色琺瑯面，釉光色澤溫潤(rùn)鮮活，帶有半透明的感覺(jué)，極具生命力。與市面上的部分低溫琺瑯不同，bnca寶珀的琺瑯大師運(yùn)用900度以上的高溫進(jìn)行燒制過(guò)程，最后以1000度至1200度的高溫將白色琺瑯面一次燒制而成。

    由于溫度過(guò)高，無(wú)法采用金屬胎面，輔于琺瑯面之下的胎面由bnca寶珀獨(dú)家研發(fā)的特殊保密材質(zhì)制成。如此燒制而成的琺瑯面具有寶石般的光澤和質(zhì)感，耐腐蝕、耐磨損、耐高溫，防水防潮，堅(jiān)硬固實(shí)，不老化變質(zhì)，歷經(jīng)千年。

    緣起于古代希臘的琺瑯彩工藝被鐘表匠人們吸納來(lái)，在方寸間細(xì)細(xì)描畫(huà)，湖光山色、飛禽走獸、珍稀花卉、宗教故事應(yīng)有盡有，成就了高級(jí)腕表中最為神秘和高貴的一派琺瑯表。

    百達(dá)翡麗天堂鳥(niǎo)琺瑯表。除了精湛入微的工藝，圖案和色彩展現(xiàn)出的雅致和靈性充分顯示出這些表的藝術(shù)價(jià)值。用精美金絲勾勒出的天堂鳥(niǎo)栩栩如生，天空般的藍(lán)色凸顯了天堂鳥(niǎo)明艷的羽毛，豐富細(xì)膩的色彩變化再現(xiàn)了天堂鳥(niǎo)羽毛的絢麗色彩。

    在傳統(tǒng)瑞士制表工藝?yán)?，琺瑯彩繪是“日內(nèi)瓦七項(xiàng)傳統(tǒng)工藝”里最為艱深的一項(xiàng)，深諳東西方繪畫(huà)技巧的瓷畫(huà)師在高倍放大鏡的輔助下，以琺瑯為顏料在表盤(pán)或表殼上進(jìn)行創(chuàng)作。上一道顏色，便送進(jìn)火爐燒制一次，如此往復(fù)直至最后得到一幅色彩溫潤(rùn)細(xì)膩且永不褪色的畫(huà)面。

    藍(lán)桉曾觀摩寶珀高級(jí)定制表款“theunie”大師微繪琺瑯的過(guò)程用紫貂單毛筆蘸著色彩在高倍放大鏡的輔助下開(kāi)始作畫(huà)。但這僅是琺瑯彩繪的初步工程，更關(guān)鍵的部分在于“燒制”。

    每涂上一種顏色，表盤(pán)就要送進(jìn)大明火里經(jīng)歷一道烤制，一幅畫(huà)上的色彩越多，需要反復(fù)的次數(shù)越頻繁。有時(shí)烤出來(lái)的色澤不能令琺瑯大師滿意，便將之再次投入烤爐，直到燒出理想的狀態(tài)來(lái)。

    琺瑯微繪亦稱為“無(wú)色透明釉彩下的繪畫(huà)”完美無(wú)瑕的琺瑯微繪以其珍貴的藝術(shù)價(jià)值以及不變形、不褪色的特點(diǎn)成為鑒賞家們最為夢(mèng)寐以求的藝術(shù)珍品。

    其實(shí)琺瑯工藝自十五世紀(jì)起便與鐘表行業(yè)結(jié)下不解之緣，至十八世紀(jì)達(dá)到藝術(shù)巔峰，讓東西方的帝王貴族皆為之癡迷。

    其中微繪琺瑯是琺瑯表工藝?yán)镒顬檎滟F的一種。清康熙年間“畫(huà)琺瑯”工藝便傳入中國(guó)，在康、雍、乾三朝得到發(fā)展，不過(guò)多用于大小器皿與擺件、家具上。

    通過(guò)鑲嵌技術(shù)來(lái)制作掐絲琺瑯時(shí)，要裝飾的區(qū)域用雕刻刀進(jìn)行鏤空，從而形成一個(gè)個(gè)凹槽，在金質(zhì)表盤(pán)板上描繪出裝飾圖案。

    而“掐絲琺瑯”蒙元時(shí)期傳至中國(guó)，并得到長(zhǎng)足發(fā)展，“景泰藍(lán)”便是響當(dāng)當(dāng)?shù)睦?。掐絲琺瑯堪稱琺瑯彩盤(pán)的半邊天，無(wú)怪乎去年神九上天時(shí)，飛亞達(dá)為女宇航員所特別制作的航天表上便采用了掐絲琺瑯裝飾。

    一般說(shuō)來(lái)，人們認(rèn)為掐絲琺瑯的工藝難度要略略低于微繪琺瑯，但做出來(lái)的表盤(pán)卻更為鮮亮醒目，更顯貴氣，這關(guān)鍵就在于“掐絲”上。金屬絲線最終在表盤(pán)上散發(fā)出的細(xì)密的熠熠光輝則與琺瑯的溫潤(rùn)光澤相得益彰。

    微繪琺瑯與掐絲琺瑯兩種工藝所呈現(xiàn)出的表盤(pán)自然是氣質(zhì)迥異。前者畫(huà)面溫潤(rùn)氤氳，樸實(shí)無(wú)華；后者有金線加持，霸氣側(cè)露，因?yàn)樵谏瞄L(zhǎng)表現(xiàn)的主題上也有所區(qū)分。

    微繪琺瑯在表現(xiàn)富有東方水墨畫(huà)的寫(xiě)意圖景上獨(dú)具優(yōu)勢(shì)，臨摹起明清小說(shuō)中的人物插圖頁(yè)也甚是清麗淡雅，又因色彩豐富亦常被用于臨摹宗教題材的西方油畫(huà)。

    而線條明朗、色塊分明的掐絲琺瑯則更適合表現(xiàn)飛禽走獸與華麗的花卉特寫(xiě)，以濃烈的色彩與存在感令人過(guò)目難忘。去年大批腕表品牌不約而同地用掐絲琺瑯制作出威風(fēng)金龍，今年則繼續(xù)用之做蛇。

    但在表迷圈里，掐絲琺瑯和微繪琺瑯的高下之爭(zhēng)，時(shí)不時(shí)要被提出來(lái)言論一番，微繪琺瑯往往要占了上風(fēng)。一名珠寶首飾設(shè)計(jì)教師認(rèn)為，掐絲琺瑯絲線的粗細(xì)比較單一，易顯僵化。而在琺瑯手藝人譚談看來(lái)，掐絲琺瑯體現(xiàn)的是線條之美，微繪琺瑯則呈現(xiàn)了繪畫(huà)之美。

    對(duì)于收藏者來(lái)說(shuō)，擁有一枚琺瑯表是終極追求之一。其中，工藝艱難和制作成功率低尤顯珍貴，更何況同樣的釉料每次燒制出來(lái)的顏色都會(huì)不一樣。